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“大年吃大魚大肉吃多了,現在,想吃一些刮油瘦身的菜品。於是,在晚飯期間,我就做一些清淡菜品……”食材明細主料綠豆粉皮(80克)胡蘿蔔(1根)輔料食用油(2勺)小米椒圈(適量)食鹽(半勺)生抽(1勺)香醋(1勺)葱末(適量)蒜末(適量)酸辣(口味)拌(工藝)半...
“豆皮一年四季都有,可以炒、煲湯、涼拌、蘸醬。夏季,我多用來涼拌,爽口開胃。”食材明細主料豆皮(1張)胡蘿蔔(30g)輔料姜(4g)生抽(6g)米醋(5g)鹽(1g)蒜(2瓣)香油(3g)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔拌豆皮的做法步驟1、原料:豆皮...
食材明細主料粉皮(適量)胡蘿蔔(適量)蒜薹(適量)小米椒(適量)青線椒(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔絲炒粉皮的做法步驟1、胡蘿蔔、青線椒、小米椒、蒜薹均切絲。2、粉皮泡發,沖洗淨,控...
食材明細主料胡蘿蔔(適量)輔料葱(適量)幹辣椒(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)醋(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒胡蘿蔔絲的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨擦成絲絲。銀川這邊的胡蘿蔔都是紅色的,生吃比較甜脆,炒起來吃味道...
食材明細主料豆苗(二斤)胡蘿蔔(一個)蒜苗白(一段)幹辣椒段(適量)輔料生抽(適量)香油(適量)花椒油(幾滴)鹽(6克(還有焯菜用))雞精(2克)白糖(5克)香醋(2茶匙)胡麻油(2茶匙)味精(2克)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔絲拌豆苗的做法步驟1、二...
“女兒超愛吃土豆,加點胡蘿蔔絲拌一下,酸酸滴,加點兒辣椒,脆爽可口,開胃消食。”食材明細主料土豆(適量)胡蘿蔔(適量)輔料大蒜(適量)辣椒醬(適量)配料白醋(適量)鹽(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌胡蘿蔔土豆絲的做法步驟1、...
“現在這個季節,胡蘿蔔又便宜又新鮮,胡蘿蔔有很多烹飪方法,今天炒一個胡蘿蔔絲,好吃又營養。”食材明細主料胡蘿蔔(2根)輔料火腿腸(適量)青椒(1個)調料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(少許)植物油(適量)蒜片(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
食材明細主料蛋皮(2張)菠菜(150克)胡蘿蔔絲(適量)調料鹽(適量)味精(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔絲蛋皮拌菠菜的做法步驟1、食材:蛋皮、菠菜(已去根洗淨)、胡蘿蔔絲。2、取蛋皮2張放在案板上切開。3、將...
食材明細主料海帶絲(適量)豆腐皮(兩張)胡蘿蔔(一個)小香葱(適量)辣椒粉(適量)蒜瓣(五個)白芝麻(少許)輔料鹽(適量)味精粉(適量)食用油(適量)涼拌醬油(適量)醋(適量)芝麻香油(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常拌三絲的做法步驟1、準備...
食材明細主料豆皮(1張)黃瓜(1小根)胡蘿蔔(1小根)香菜(1棵)輔料蒜瓣(3個)鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)辣椒油(適量)芝麻油(適量)香醋(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌豆皮黃瓜胡蘿蔔絲的做法步驟1、準備食材:豆腐皮、黃瓜、胡蘿蔔、...
“酸辣爽口。”食材明細主料娃娃菜頭(適量)胡蘿蔔(適量)粉絲(適量)輔料小米椒(半個)香菜(少許)調料鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)紅油(適量)麻椒醬(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)娃娃菜胡蘿蔔拌粉絲的做法步驟1、娃娃菜...
食材明細主料土豆(260克)胡蘿蔔(140克)輔料香葱(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔拌土豆絲的做法步驟1、食材:土豆(已洗淨去皮)、胡蘿蔔(已洗淨去皮)、香葱。2、用擦菜板擦成絲。3、清...
食材明細主料胡蘿蔔(一根)豆皮(一張)輔料葱(適量)蒜(適量)蒜苗(適量)辣椒粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油潑胡蘿蔔拌豆皮的做法步驟1、豆皮,大葱和胡蘿蔔洗淨控水。2、豆皮切細絲備用。...
“綠豆芽與胡蘿蔔,青椒一起炒着吃,做法簡單,營養豐富,還能降血脂和軟化血管,是一道便宜又營養的家常菜。”食材明細主料綠豆芽(300克)胡蘿蔔(1段)青椒(1個)輔料鹽(適量)油(適量)醋(幾滴)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)綠豆芽胡蘿蔔...
食材明細主料蛋(適量)胡蘿蔔(適量)米粉(適量)輔料鹽(適量)調汁(適量)香油(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蛋絲胡蘿蔔拌粉的做法步驟1、備胡蘿蔔,蛋,米粉。2、將蛋煎成蛋皮切絲,胡蘿蔔也切絲,再備些調汁。3、將粉過開水裝碗裏...
“很簡單的小拌菜,與以往不同的是,我把蝦米放在油中炒香,才與其它菜拌在一起。炒後的蝦米,少了腥氣,激發出了鮮香,鹹鮮適口,口感獨特。”食材明細主料胡蘿蔔(適量)蝦米(適量)龍口粉絲(適量)輔料香菜(適量)配料葱(適量)油(適量)芝麻油(適量...
食材明細主料幹豆皮(1塊)黃瓜(1個)胡蘿蔔(1個)輔料香菜(少許)生抽(適量)鹽(適量)醋(適量)食用油(適量)幹辣椒(少許)味精(2g)大蒜(適量)香油(少許)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔黃瓜拌豆皮的做法步驟1、將將準備好的材料洗淨,豆皮要用...
食材明細主料粉絲(適量)胡蘿蔔(適量)包菜(適量)輔料小葱(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)辣椒粉(適量)醋(適量)醬油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔拌粉絲的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、胡蘿蔔和包菜切絲。3、包菜...
“微微酸辣,開胃爽口。”食材明細主料胡蘿蔔(半個)嫩菠菜(適量)粉絲(一捆)輔料花生油(適量)葱(適量)乾紅辣椒(適量)鹽(適量)米醋(適量)生抽(適量)香油(適量)蒜(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔菠菜拌粉絲的做法步驟1、胡蘿蔔擦...
食材明細主料粉絲(50克)胡蘿蔔(1根)香菜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香拌胡蘿蔔粉絲的做法步驟1、食材:粉絲(已泡開)2、胡蘿蔔(已清洗去皮擦成絲)、香菜(已洗淨)3、芝麻油4、將已洗淨的香...
“簡單的涼拌菜,清淡爽口”食材明細主料胡蘿蔔(適量)菠菜(適量)粉絲(適量)黃瓜(1根)輔料醋(適量)蠔油(適量)辣椒油(適量)鹽(少許)生抽(適量)香油(適量)蒜末(適量)糖(適量)香菜(適量)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔拌菠菜粉絲的做法步驟1...
“小朋友喜歡吃紅蘿蔔,家裏常年不斷,但對於豆製品不怎麼愛吃,也許是因為家裏平時買得少吧,偶兒買點回家做好後,他也不愛吃,於是就搭配到他喜歡吃的菜中一起炒,這樣多多少少可以吃一些。”食材明細主料胡蘿蔔(1個)豆皮(1張)青椒(1...
食材明細主料黃瓜(1個)雞蛋(2個)粉絲(1小梱)胡蘿蔔(半個)輔料蒜花(適量)調料生抽(適量)醋(適量)油(適量)鹽(少許)香油(少許)辣椒油(少許)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜胡蘿蔔拌粉絲的做法步驟1、胡蘿蔔絲、粉絲(提前浸泡15分鐘)焯水...
“一道在餐桌頻頻出鏡的開胃涼菜,又酸又甜又辣又香的小菜,一道帶着年味的賀菜,好吃又營養,值得常做常吃。”食材明細主料胡蘿蔔(1根)粉絲(1把)雞蛋(1個)香菜(1棵)輔料姜(1塊)葱(1段)蒜瓣(3個)配料鹽(1勺)白醋(半勺)香油(適量)熟芝麻(1大勺)鹹鮮(...
“胡蘿蔔絲炒綠豆芽,口感清脆,營養豐富,清腸解毒超好吃。這道菜做法簡單,營養豐富,還能降血脂和軟化血管,是一道便宜又營養的家常菜。”食材明細主料胡蘿蔔(1根)綠豆芽(1盒)尖椒(2個)葱(1段)姜(1塊)蒜(半頭)輔料油(少許)蠔油(1勺)鹽(少許)五香...
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