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“這道也是學烤箱菜譜的,只是做出來的感覺不像菜譜那麼幹爽,思考了一下,應該是我在出來豆腐皮時,沒有弄乾,蔬菜也卷太多了,烤的過程出水較多,因此烤出來軟趴趴的。下次改進改進!”食材明細主料豆腐皮(適量)香菜(適量)葱(適量)生菜(適...
“紅皮土豆富含原花青素和大量微量礦物質元素,具有補血護心,防癌抗癌,延衰老,美容護膚,補腎壯陽,防中風,防治高血壓和心臟病的功效,營養價值非常突出,食療效果非常明顯。蒔蘿籽具有清涼的芳香氣味可直接用作湯,色拉,...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘醬香蔬菜卷這道美食非常的美味,製作這道美食需要準備新鮮的蔬菜。蔬菜中富含豐富的蛋白質、脂肪,在製作的時候需要去除蔬菜上的贓物,需要燒好這道醬香蔬...
“你和高高一樣,也是個上班族嗎?動動小手,只需十分鐘,就可以為自己和家人奉上一道冬日鮮湯,如果喜歡,還可以按自己的口味,捲入不同的食材,獲得不一樣的感受。”食材明細主料筒骨湯(1份)豆皮(8張左右)輔料白菜(少許)香菜(適量)清淡(口味...
“有麻麻問:“我家寶寶明明平時吃飯不少,也沒有疾病,為什麼就是不見長呢?”。寶寶吃吃喝喝是每個寶媽"頭等大事",但是這個過程中你最不能忽略的就是每一餐的營養密度。如果經常吃一些低營養密度的食物,表面上看寶寶似乎吃...
“許多小孩子都不愛吃蔬菜,可是孩子們的健康成長離不開蔬菜,怎樣讓孩子每天都吃一些蔬菜,這成了媽媽們最大的難題,我家也不例外,雖然兒子已經十多歲了,但依然還是不愛吃蔬菜。不過放在壽司裏的蔬菜他還是喜歡吃的,這可能與孩...
食材明細主料培根(適量)輔料洋葱(適量)胡蘿蔔(適量)圓白菜(適量)調料燒烤醬(適量)醬香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤培根蔬菜卷的做法步驟1、圓白菜切絲洗淨吸乾水分,胡蘿蔔洗淨削皮切絲,洋葱切細條。2、培根從中間切開。3、蔬...
“外面的鐵板燒用的大多都是地溝油吧,實在不敢吃,想吃豆皮卷還是在家自己烤。哈哈,不錯。只發三個主圖,省去了細微的步驟,不過大家也都一定明白的!”食材明細主料豆腐皮(適量)菠菜(適量)生菜(適量)黃瓜(適量)香菜(適量)輔料辣椒粉(適量...
“今天是立春,家裏都有吃春餅春捲的習慣,我這個蔬菜春捲算是把兩者結合了吧,呵呵,想當容易好做,大家來做起”食材明細主料墨斗魚(適量)韭菜(適量)胡蘿蔔(適量)黃豆芽(適量)豬肉(適量)尖椒(適量)春捲皮(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)黑...
“今天的減肥菜譜是麻醬蔬菜卷,選用的食材是農場的有機蔬菜,口感清甜脆爽,搭配麻醬蘸料,那種複合的味覺感受,會讓你愛上“吃草“!”食材明細原料油麥菜(3棵)黃瓜(1根)輔料芝麻醬(1袋)大蒜(3瓣)調料香油(2勺)白糖(1勺)食鹽(1勺)鹹鮮(口味)拌(...
“雞肉肉質細嫩,滋味鮮美,由於其味較淡,因此可使用於各種料理中。蛋白質的含量頗多,在肉之中,可以説是蛋白質最高的肉類之一,是屬於高蛋白低脂肪的食品。之前都是用它做照燒雞腿、鹽酥雞、辣子雞,無意間看到這個做法就嘗試了...
“天氣一天天熱起來了,不妨用烤箱做菜,既美味又不用長時間在廚房裏。烤箱烤魚、烤肉我們經常做,這回做烤蔬菜。街邊攤有烤韭菜、烤茄子的,我們也可以烤時蔬,營養全面一些。”食材明細主料杏鮑菇(100克)黃瓜(50克)彩椒(80克)香菜(2...
食材明細主料胡蘿蔔(半個)豆皮(一張)黃瓜(一根)輔料生抽(一勺)老乾媽(一勺)醋(一勺)鹽(2克)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔬菜卷的做法步驟1、把黃瓜和胡蘿蔔豆皮切成絲備用。2、鍋裏倒入水,把蔬菜燙一下、拿出瀝乾。3、把黃瓜用...
“原本想菠菜切碎做雞蛋餅,怕不夠吃,突然想到做捲餅,嘗試菠菜攪拌成汁泥拌成蛋麪糊,這一試,很喜歡,顏色翠綠清新,餅皮也軟,捲上自己喜歡的配料,營養美味的早餐主食哈!”食材明細主料雞蛋(2個)菠菜(3棵)土豆(半個)鵪鶉蛋(4個)麪粉(80g(麪粉...
食材明細主料幹豆腐(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)輔料油(適量)雞蛋(適量)大醬(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬香乾豆腐蔬菜卷的做法步驟1、成品圖。2、適量葱絲,胡蘿蔔絲,黃瓜絲。3、幹豆腐皮鋪好,食材擺好。4、從一邊捲起...
“這道菜純屬個人臨場發揮,冰箱裏現有的東西組成的,味道還不錯,就是蔬菜卷有生菜的原因,卷的有點鬆。天氣越來越熱,這道菜做起來很快,吃起來也比較清爽,試試吧!”食材明細主料櫻桃蘿蔔(適量)蘆筍(適量)生菜(適量)西紅柿(適量)豆腐皮(適...
食材明細主料麪粉(200g)豬裏脊(4兩)香腸(一小段)鹹魚(一個)土豆(一個)白蘿蔔(半個)胡蘿蔔(2根)黃豆芽(適量)白菜(適量)菠菜(適量)輔料大葱(適量)姜(適量)青椒(適量)紅椒(適量)配料生抽(適量)豆瓣醬(適量)黃豆醬(適量)蒸魚豆豉(適量)鹽(適量)油(適量)微辣(口味)燒...
“製做三文魚卷前,需要先用刀功去掉魚皮,以下的菜譜中我把烹飪中“整魚去骨去皮”的方式運用於去掉三文魚皮(三文魚不用去骨),並且將三文魚肉橫切成薄片,這種方法也可以運用於其他魚類。把三文魚切薄片,是為了醃製更入味,這樣...
食材明細主料蘿蔔纓(適量)雞蛋(適量)香乾(適量)胡蘿蔔(適量)嫩南瓜(適量)紅薯粉條(適量)餅皮(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蔬菜捲餅的做法步驟1、蘿蔔纓洗淨。2、焯水撈出過涼水,切細擠去...
“蛋糕卷系列之二……這款創意蛋糕卷是用3種(即:菠菜粉、胡蘿蔔粉、甜菜粉)蔬菜粉手繪製作,雖沒有食用色素的豔麗,但卻不失色彩,且是健康營養零添加的天然美食,老少皆宜。”食材明細主料雞蛋(4個)低粉(90g)食用油(50g)白糖(85g)水(60g...
“早餐給寶寶來點花樣吧,蔬菜蛋卷,簡單方便,15分鐘搞定,配上酸奶或者牛奶,一頓營養美味的早餐搞定”食材明細主料麪粉(50克)胡蘿蔔(一根)香菇(一個)雞蛋(3個)西葫蘆(半根)輔料鹽(少許)油(少許)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔬菜蛋卷...
“餌塊粑粑是雲南的特產,我來到雲南才知道這種粑粑,大米做的,很香。油腐乳是雲南楚雄牟定的特產,味道很贊。”食材明細主料餌塊粑粑(適量)輔料黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(適量)生菜(適量)油腐乳(適量)醬香(口味)生鮮(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
“清淡美味。”食材明細主料菠菜捲餅(1張)輔料雞蛋(1個)萵筍絲(50g)青筍絲(50g)榨菜絲(10g)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔬菜蛋卷的做法步驟1、菠菜捲餅放入平底鍋煎熟一面後翻面。2、把雞蛋液均勻倒在捲餅上。3...
“肉和蔬菜的搭配,有營養我喜歡的味道”食材明細主料培根(2條)海鮮醬(適量)輔料生菜(1棵)金針菇(適量)胡蘿蔔(適量)芝麻(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)煎培根蔬菜卷的做法步驟1、準備好材料,胡蘿蔔和金針菇提前燙一下易熟2...
食材明細主料培根(適量)輔料紅燈籠椒(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)配料黑胡椒(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)培根蔬菜卷的做法步驟1、準備培根、紅燈籠椒、黃瓜、胡蘿蔔;隨個人口味選擇不一樣的蔬菜,切絲備用;黑胡椒。2、...
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