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食材明細主料茄子(二個)輔料香菜(適量)蒜(二頭)配料麪醬(一袋)醬香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)醬燒茄塊的做法步驟1、準備二個茄子去皮待用。2、切塊待用。3、將大料放入鍋中爆香。4、放入甜麪醬。5、放入茄子。6、放入老抽...
“午餐來一款:醬燒魚塊!新鮮的草魚活蹦亂跳,一會功夫就成盤中美餐。醬香濃郁,超級下飯,家常做法,供大家參考!”食材明細主料草魚(一條)葱(一根)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)白酒(適量)糖(適量)生抽(適量)老抽(適量)水(適量)醬香(口...
食材明細主料草魚(適量)老豆腐(適量)輔料葱(適量)豆瓣醬(適量)老抽(適量)料酒(適量)姜(適量)蒜(適量)醬香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醬燒豆腐魚塊的做法步驟1、草魚洗淨,切塊備用。2、老豆腐洗淨,切塊。3、葱薑蒜準備好。4、炒鍋預熱...
“兒子不喜歡吃茄子,但這種醬燒的從不拒絕!今來一款:醬燒茄條!醬香濃郁,美味下飯,家常做法,供大家參考”食材明細主料圓茄子(一個)紅椒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)自制辣醬(適量)黃豆醬(適量)蠔油(適量)生抽(適量)糖(適量)水...
“兔肉營養豐富,低脂肪,享有“葷中素”美譽。所以兔肉即可以單獨烹製,也可以和其它的肉類搭配烹製。並且兔肉最大的特點是,無論和哪一種肉搭配,吃起來就有另一種肉的的味道。”食材明細主料兔(1只)輔料油(1湯匙)豆瓣醬(10克)鹽(5...
食材明細主料鱸魚(一隻)胡蘿蔔(一小段)洋葱(半顆)鳳尾菇(適量)輔料姜(適量)調料太太樂鮑汁蠔油(2擠)太太樂蔬之鮮(1/2勺)太太樂鮮貝露(1/2勺)太太樂雞精(1/2勺)醬香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)醬燒鱸魚塊的做法步驟1、主要食材如圖所...
食材明細主料茄子(2個)輔料生粉(1大勺)蒜(一大把)蠔油(1小勺)鹽(2小勺)西紅柿(1個)葱(半棵)蒜香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燒茄塊的做法步驟1、茄子削皮切滾刀塊2、放入生粉抓勻3、放入油鍋炸至表皮變硬淺黃撈出4、撈出瀝乾油5、...
食材明細主料茄子(適量)辣椒(適量)輔料葱伴侶大醬(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬燒茄丁的做法步驟1、準備材料.2、茄子洗淨,切小丁.3、辣椒洗乾淨切小丁.4、熱鍋入油,放入辣椒.5、炒出香味.6、在放入茄丁.7、翻...
“經常吃些茄子,有助於防治高血壓、冠心病、動脈硬化和出血性紫癜。茄子是個好東西,但是就是太吸油,今天做個醬燒茄子,先將茄子用水氽一下,能大大減少油的用量,做出來的茄子口感軟糯,一點也不膩,而且超級下飯,晚餐時可不能做這...
食材明細主料雞腿肉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)香菜(適量)葱(適量)姜(適量)調料玉米油(適量)玉米澱粉(適量)蠔油(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)料酒(適量)料汁番茄醬(2勺)白糖(1勺)白醋(1勺)清水(3勺)水澱粉(適量)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番...
“東北家常菜,越爛越好吃,拌飯也好就饅頭也好,家常必備。”食材明細主料土豆(適量)茄子(一根)輔料豆瓣醬(適量)生抽(適量)姜(適量)蒜苗(2根)雞粉(適量)葱(2根)蒜(適量)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)醬燒土豆茄塊的做法步驟1、茄子洗淨...
“天冷就想吃紅燒的菜菜,不要燒太鹹、放點糖,甜眯眯的才好吃、、、燒個茄子,親親不愛吃辣,放了肉肉的甜椒~~”食材明細主料茄子(3根)甜椒(2個)輔料油(適量)老抽(適量)糖(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅燒甜椒茄塊的做法步...
“這道菜,還是去農家樂時候無意間吃到的。喜歡吃魚的我一下子就接受了這道菜,非常的下飯。中醫認為,茄子性味苦寒,有散血瘀、消腫止疼、治療寒熱、祛風通絡和止血等功效,可治療內痔或大便出血、雀斑、汗斑、乳頭皸裂、口腔...
“今來一款:醬燒雞塊。食材隨意搭配,營養又美味。顏色很美有超級下飯”食材明細主料三黃雞(適量)洋葱(適量)青椒(適量)土豆(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)豆瓣醬(適量)辣醬(適量)老抽(適量)紅椒(適量)花椒(適量)冰糖(適...
“一上桌就被搶光的一道下飯菜,這樣燒茄子,少油味道卻不輸油淋茄子。”食材明細主料茄子(2根)螺絲椒(2個)輔料蒜瓣(適量)葱花(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)黃豆醬(2勺)水(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬燒茄子的做法步驟1、...
食材明細主料羅非魚肉(400克)輔料姜(2片)蒜(2粒)葱(2棵)調料豆瓣醬(半勺)生抽(2勺)老抽(1/3勺)雞精(2克)澱粉(50克)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)醬香紅燒魚塊的做法步驟1、魚肉清洗乾淨,斬成小塊。2、放入盆中,加少許鹽、胡椒粉、生...
“領導喜歡啖啖肉,就搞些雞塊吧,本來想做炸雞塊,但比較油膩,於是就臨時改變主意變成煎的了,再淋上照燒汁,美味健康哦,下飯也挺好嘀。”食材明細主料雞腿肉(約1磅)芝麻(適量)輔料照燒汁(3湯匙)鹽(1/2茶匙)糖(1/4茶匙)生抽(1湯匙)黑椒粉(1/2...
食材明細主料土豆(100克)南瓜(150克)輔料金格勒醬(適量)乾紅辣椒(適量)香葱(適量)生薑(適量)配料白胡椒粉(適量)八角粉(適量)精鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醬燒土豆南瓜塊的做法步驟1、土豆沖洗乾淨,南瓜去皮去瓤...
“醬燒茄塊茄子口感香嫩,麪醬口味甜香,二者融合在一起,同樣的潤滑,同樣的綿軟。充斥着濃厚的醬香口味,色澤深厚,頗有食慾。是您家常佐食的很好選擇。主料:茄子300克調料:麪醬30克、葱4段、姜4片、老抽5毫升、油30毫升水量:20毫...
“番茄燒魚味道剛好適中,加了2片檸檬突出酸甜味,壓制了魚的腥味。番茄含有豐富的維生素和礦物質,草魚含有豐富的不飽和脂肪酸,二者結合不僅美味,更是一道綠色、健康的家常菜品。”食材明細主料鯉魚(600克)輔料番茄(1個)檸檬(2片...
食材明細主料茄子(300g(炸好的))輔料番茄醬(適量)麪醬(適量)雞粉(適量)鹽(2g)鹹甜(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醬燜茄塊的做法步驟1、這是之前炸好的茄塊,每次可以多炸一點,分裝放在冷凍裏2、番茄醬+麪醬3、番茄醬和麪醬倒入碗裏4...
食材明細主料茄子(250g)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料油(適量)糖(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)花椒(適量)大料(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒茄塊的做法步驟1、先把茄子去皮,去皮後切成塊狀。然後切好葱、姜、蒜備用。...
“食材:番茄2個、花鰱魚500克配料:姜適量、葱適量、蠔油1湯匙、海鮮醬1湯匙、生抽2湯匙、料酒半湯匙、糖少許、精鹽少許、食用油少許。”食材明細主料番茄(2個)花鰱魚(500克)輔料姜(適量)葱(適量)蠔油(1湯匙)海鮮醬(1湯匙)生抽(2湯匙...
食材明細主料長茄子(兩個)輔料西紅柿(一個)配料六月香豆瓣醬(兩勺)葱(適量)蒜(適量)植物油(三勺)鹽(一勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬香茄塊的做法步驟1、準備好原料。2、茄子切成滾刀塊,西紅柿茄小塊,葱和蒜切碎備用。3、炒...
“家常菜常用的茄子、青椒、胡蘿蔔、洋葱,總有剩一點兒的時候,單獨做一個菜又不夠,其實合起來用黃豆醬炒一下,鮮香下飯,雖然是素菜,也能吃得有滋有味。如果把青椒換成尖椒,稍有點兒辣味,就更好啦。可惜孩子一點兒辣味吃不了,但...
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