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準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料瘦肉:100青椒:1個輔料油:適量蒜末:少許鹽:適量生粉水:2勺具體步驟1.準備材料1.2.準備材料2.3.青椒切塊,去掉白絲。瘦肉用料酒醃製一會.這一步忘拍圖了。...
食材明細主料青椒(2個)瘦肉(180g)輔料葱頭(1個)小米椒(2個)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)澱粉(2匙)胡椒粉(1匙)糖(1匙)雞精(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒小炒肉的做法步驟1、準備食材:青椒、瘦肉、小米椒、...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料五花肉:500青辣椒:200輔料油:適量鹽:適量料酒:適量生抽:適量姜:適量蒜頭:適量具體步驟1.五花肉洗淨切成條。2.青辣椒切成小段,姜切絲,蒜頭切粒。3.先把肉放...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料瘦肉絲:適量芹菜:適量青椒:適量輔料葱:適量姜:適量蒜:適量鹽:適量生抽:適量姜粉:適量花椒粉:適量味精:適量具體步驟1.將芹菜洗淨去莖切成小段2.將青椒切成三角型...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料瘦肉:200青椒:100輔料油:適量鹽:適量豆豉:適量老抽:適量具體步驟1.瘦肉過油,青椒切塊,準備適量豆豉2.青椒在鍋內幹炕至變色後加鹽3.在鍋內加入適量油,下入...
食材明細主料青椒(4-6個)豬肉(適量)輔料澱粉(適量)鹽(適量)老抽(適量)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒肉的做法步驟1、先曬曬原材料。2、豬油切條加入澱粉和水攪拌。3、調好的肉加澱粉肉起來很嫩的。4、油熱之後,開始炒...
“自從我們跟隨爸媽從南方的城市廈門回到了江蘇老家,媽媽就象一位退休了的農民一樣,在家的屋前屋後種上了蔬菜。其中種的最多的就是青椒。媽媽可以用青椒做出好幾種菜餚,媽媽常説,青椒就是單獨炒也成菜。如果有了客人來,加...
食材明細主料牛肉小串(適量)輔料青椒(適量)洋葱(適量)調料花生油(適量)蠔油(適量)孜然粉(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒牛肉小串的做法步驟1、燒烤剩下的牛肉小串備用。2、洋葱和青椒洗淨改刀切塊備用。3、牛肉小...
“每年總要出差去福建幾次,一次和福州的幾個朋友在福州大酒樓吃飯,我吃半截站起來瞎溜達,看看人們都點些啥。福州的幾位朋友直笑我;這傢伙又開始偵察了。大家知道我對美食感興趣,其中的一位小妹叫我;“大哥,你還吃不吃了,大家...
食材明細主料青椒(適量)輔料食用油(少許)醋(適量)鹽(少許)生抽(適量)原味(口味)未知(難度)小炒青椒的做法步驟1、青椒洗淨切絲。2、鍋中熱油放入青椒翻炒。3、放入鹽、醋、生抽翻炒。4、出鍋,裝盤。...
食材明細主料豬肉(一塊)青椒(一個)輔料蛋清(半個)澱粉(一勺)配料食鹽(適量)雞精(少話)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒肉絲的做法步驟1、準備食材,豬肉一塊,青椒一個...2、青椒清洗乾淨切成細絲備用...3、豬肉清洗乾淨切成...
食材明細主料青椒(適量)豆乾(適量)五花肉(適量)輔料鹽(適量)白糖(適量)澱粉(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小青椒香乾炒肉絲的做法步驟1、青椒、豆乾、五花肉切絲備用,熱鍋倒入菜籽油,中火燒至7成熱,倒入肉絲煸炒至泛黃2...
食材明細主料青椒(適量)西紅柿(適量)輔料幹豆腐(適量)洋葱(適量)配料油(適量)葱(適量)鹽(適量)味精(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒茄汁小炒的做法步驟1、主料:青椒、西紅柿、配料:幹豆腐、洋葱、葱。2、起鍋熱油、放入葱花...
“原料:青椒一個青口肉(大)300G胡蘿蔔30G香菇2個色拉油50G鹽適量做法:1青椒胡蘿蔔香菇洗淨(香菇需提前泡發)青椒切成塊,胡蘿蔔切成薄片,香菇對半切4刀備用2青口肉略微用清水清洗一下,把一個青口肉切成4小塊備用3先燒開一鍋水,...
“很家常的一道小炒,青椒我家冰箱裏常有,裏脊肉我一般都會多買幾塊,凍在冷凍室,有時來不及買菜,拿出一塊肉解凍,再洗上幾個青椒,各自切絲,入鍋一炒,簡簡單單的一道家常小炒就出鍋了!”食材明細主料青椒(8個)裏脊肉(1塊)輔料蠔油(適量...
“隨意小炒個人口味,當青椒炒肉加入了鹹蛋以後,味道特別鮮美!”食材明細主料前腿肉(300克)本地青椒(8個)鹹鴨蛋(1個)輔料米椒(5個)獨蒜(2個)生抽(1勺)紅燒醬油(1勺)料酒(1勺)鹽(微量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒鹹蛋小炒肉的做法...
食材明細主料青椒(適量)豬肉(適量)輔料瀏陽豆豉(適量)大蒜(適量)油(適量)鹽(適量)老抽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒肉的做法步驟1、準備好原料。2、青椒洗淨去籽切小塊,大蒜拍碎。3、肉切絲用油鹽醃製備用...
食材明細主料雞邊腿(1個)青椒(2個)輔料鹽(1匙)黑胡椒粉(1匙)蠔油(1勺)生抽(2勺)植物油(2勺)大葱(1段)姜(1塊)乾紅辣椒(3個)花椒粒(1匙)料酒(1勺)白糖(1匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒雞肉的做法步驟1、雞邊腿切塊2、加入鹽,黑胡椒粉,...
食材明細主料羊肉(適量)青椒(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)蠔油(適量)醬油(適量)料酒(適量)五香粉(適量)孜然粉(適量)紅薯澱粉(適量)白芝麻(適量)孜然(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)青椒小炒羊肉的做法步驟1、羊肉浸泡出血水。2...
“青椒炒瘦肉絲這是一道眾多家庭的首選家常菜,很好吃且下飯.”食材明細主料瘦肉(二兩)青椒(四個)輔料油(一兩)大蒜(三瓣)生薑(三片)花椒(10顆)紅薯粉(適量)醬油(1小勺)雞精(少許)豆拌醬(1小勺)鹽(少許)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)青椒...
食材明細主料青尖椒(250克)豆豉(一小把)蒜末(與豆豉等量的)輔料菜籽油(適量)老抽(20毫升)胡椒粉(一小勺)鹽(一小勺)雞精(一小勺)香油(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒青椒的做法步驟1、我用的是這種高安尖椒,洗淨;2、橫切成小...
食材明細主料小青椒(適量)帶皮豬肉(適量)輔料大蒜頭(適量)配料味精(適量)油(適量)鹽(適量)老抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小青椒炒肉的做法步驟1、準備好所需原料,配料。2、豬肉肥瘦分開切成片(我把肉洗淨放冰箱冷凍了2...
“這是昨晚的一個晚餐小炒菜,簡單卻美味,一家人一起開開心心説説笑笑的吃飯,那是一種膨脹的幸福感。”食材明細主料豬肉絲(適量)輔料青椒(兩個)配料雞精(少許)醬油(適量)澱粉(適量)蒜絲(一些)薑絲(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
“小草蝦據説營養很高,蝦肉鮮美,蝦殼還能補鈣。”食材明細主料蝦(適量)輔料青椒(1個)葱(適量)姜(適量)配料料酒(適量)白糖(適量)醋(適量)鹽(適量)黑胡椒(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒小蝦的做法步驟1、小蝦洗乾淨...
“湖南人喜歡吃辣椒,而且在農村每家每户都會種不少的辣椒,到了辣椒收穫的時候,用小青椒炒肉,那真得是很韻味呀!”食材明細主料豬肉(適量)小青椒(適量)大蒜(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)醬油(適量)味精(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普...
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