有關白果雞丁的做法的精選大全
“雞的吃法有無數種,但無論怎麼燒製,其結果都不外乎美味、營養。今天做的這個白果雞丁加入了白果、木耳、辣椒等材料,使其在美味和營養的基礎上更加了潤肺的功效,而且在色、香上有一個提高。”食材明細主料白果(適量)雞脯肉...
“兒子高考結束了,他主動要求下廚做飯給媽媽吃,呵呵,我就很享受的等着吃現成的啦。這個雞丁是在我的口授下完成的,還不錯哦,雞丁切得大了點,但還是入味了、肉質很嫩的,不信你嚐嚐。”食材明細主料雞胸肉(適量)鮮杏仁(適量)蛋清(適...
“腰果炒雞丁,非常經典的一道菜,有腰果和雞丁為主要材料,我特意配了些彩椒來增添色彩,視覺和味道都增色許多。因為這道菜從顏色搭配到食材多樣都非常豐富,所以給它起了個貼切的菜名———金玉滿堂,節日裏圖個好彩頭。”食材...
“幹品玉木耳泡發方法一定要用熱水煮泡15分鐘以上,待完全泡發後過涼水待用即可,乾濕泡發率差不多為1:10”食材明細主料泡發玉木耳(60g)雞胸肉(160g)花生米(60g)輔料葱(適量)幹辣椒(少許)花椒(適量)老抽(上色)澱粉(少許勾芡)姜(適量)蒜(適量)...
食材明細主料雞胸脯肉(適量)腰果(適量)輔料黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料番茄醬(適量)海鮮醬(適量)生抽(適量)澱粉(適量)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)番茄腰果雞丁的做法步驟1、雞肉切丁,用料酒,生抽,鹽醃製十五分...
“雞的肉質細嫩,滋味鮮美,適合多種烹調方法,並富有營養,有滋補養身的作用。雞肉不但適於熱炒、燉湯,而且是比較適合冷食涼拌的肉類雞肉蛋白質的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用雞肉,有增強體力、強壯身...
“喜歡吃蛋撻,可多下來的蛋白怎麼辦呢,有時做做小餅乾。有時做做麪包,這次直接把它炒制,軟軟的很不錯哦。”食材明細主料蛋清(3個)雞肉(80克)玉米粒(80克)熟豌豆(80克)胡蘿蔔(50克)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)...
“很多水果都是可以入菜的,會給菜品增加一些特殊的果香,比如我喜歡的哈密瓜,可以做成涼拌菜,也可以做出果香濃郁的炒菜,這次我就用哈密瓜炒了雞丁來吃,清淡中又有着一絲甜蜜。”食材明細主料雞胸(兩塊)哈密瓜(八分之一個)輔料腰...
食材明細主料雞腿肉丁(260g)茭白(3個)輔料鹽(適量)料酒(適量)黑胡椒(適量)生抽(適量)生粉(適量)糖(適量)小葱(適量)黃豆醬(適量)大蒜(1個)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)茭白雞丁的做法步驟1、雞腿肉丁用鹽,料酒,生粉,黑胡椒,糖,黃豆醬醃製。2...
“蘋果:蘋果酸甜可口,營養價值和食療價值都很高,人稱“全方位的健康水果”。蘋果主要含有糖,果膠,有機酸,多種維生素,鈣、磷、鎂等礦物質,膳食纖維等。蘋果中的維生素C是心血管的保護神,膠質和礦物質可以降低膽固醇,特有的香氣...
“茭白雪白鮮嫩,味道鮮美,涼拌烹炒都可以。宜葷宜素,與肉同炒,則借肉香出味。”食材明細主料雞腿(2只)茭白(3根)紅椒(20克)青椒(30克)輔料醬油(1湯匙)料酒(半湯匙)白糖(少許)澱粉(少許)鹽(適量)油(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)茭白...
“某人出去吃飯總會點這道菜,在家做這道家常下飯菜,操作簡單,大家一起動手操作起來吧!”食材明細主料雞丁(適量)腰果(適量)青椒(一根)胡蘿蔔(兩片)輔料玉米油(適量)鹽(2克)生抽(5毫升)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)腰果炒雞丁的做法...
“此菜甜酸可口。果味芳香。老少皆宜很適合夏季食用。”食材明細主料雞胸肉(200g)香瓜(100g)黃杏(100g)櫻桃(100g)輔料橙汁(100ml)糖(5克)白醋(1小勺)鹽(2g)澱粉(適量)食用油(適量)果味(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)橙汁雜果雞丁的做法步...
“牛油果腰果爆炒雞丁配一碗米飯,吃起來口感蠻高大上喲”食材明細主料雞肉(130g)腰果(40g)牛油果(1個)胡蘿蔔(半個)米椒(5個)輔料料酒(2湯匙)一品鮮醬油(適量)鹽(適量)薑末(適量)葱碎(適量)其他(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛油果腰果爆雞...
食材明細主料雞胸(兩塊)輔料菠蘿(適量)火龍果(適量)木瓜(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)葱絲(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)果香雞丁的做法步驟1、將雞胸肉洗淨,切成丁。2、將雞丁中加入料酒、少許鹽、胡椒粉和澱粉...
“這個菜色、香、味、意、形、養俱佳,操作卻十分簡單,只要掌握了幾個簡單的嫩肉、醃肉和爆炒的訣竅,即使是從沒下過廚房的“廚盲”也能輕鬆搞定,而且必能引得一片喝彩。只要不到10分鐘,“廚盲”瞬間變“廚星”。不信?大可一...
“曾經在天津一家老菜館吃到的,鹹香下飯,老公一直念念不忘,所以就有了這個菜譜。”食材明細主料雞胸(2塊)腰果(適量)料酒(適量)澱粉(適量)輔料胡蘿蔔(一根)甜麪醬(2勺)薑汁(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬爆腰果雞丁的...
“做過炒雞丁的朋友肯定都知道做這個菜很容易粘鍋,搞不好就沾的一塌糊塗的,令炒好的成品看上去亂糟糟的都沒食慾了,然後洗鍋的時候也很悲催的,非常不好清洗。解決粘鍋難題的最佳方法就是使用不粘鍋來做嘿嘿,絕對零失敗。今...
食材明細主料大白菜(1顆)雞腿(3只)輔料辣椒(適量)薑片(適量)蒜片(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)白胡椒粉(適量)麻油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒白菜雞丁的做法步驟1、準備好材料。2、雞腿解凍好後,在雞腿上切上一刀,去骨。...
“五彩繽紛的果香雞丁,酸甜可口又開胃,還有淡淡的水果香味,好吃到讓人放不下筷子~”食材明細主料雞胸肉(300克)輔料櫻桃(適量)荔枝(適量)調料番茄沙司(2茶匙)泰式甜辣醬(2茶匙)姜(2片)白糖(1茶匙)白胡椒粉(少許)玉米澱粉(3大茶匙)食用油(適量...
食材明細主料雞丁(200g)腰果(2兩)胡蘿蔔(1/2根)土豆(1/4個)彩椒(1/5個)輔料寶寶醬油(少許)橄欖油(少許)鹽(少許)鹹甜(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)五彩腰果雞丁的做法步驟1、把菜切丁,雞丁我買的是拌好的,因為寶寶吃,買回來之後我又切碎...
食材明細主料雞胸肉(1塊)腰果(適量)輔料生薑(適量)大蒜(適量)香芹(適量)水澱粉(適量)鹽(少許)雞精(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腰果雞丁的做法步驟1、準備所有食材。2、雞肉切丁幹澱粉拌勻。3、熱鍋加油倒入肉丁翻炒變色。...
“鮮果雞丁以雞脯肉為主料配以火龍果、蘋果、木瓜等水果,完美搭檔,口味香甜滑嫩,色澤鮮豔,婦孺皆宜,也是很好的養生菜,宴客也登的了大雅之堂。”食材明細主料雞脯肉(150克)火龍果(75克)輔料鹽(適量)料酒(適量)澱粉(適量)鹹甜(口味)炒(工...
“一直以為,沙拉醬沙拉汁從來只是用來澆汁,生着澆汁,煮熟澆汁,微波後澆汁。。。總之,汁澆一切。然而,翻看完丘比的食譜小冊子之後卻有醍醐灌頂,豁然開朗之感。想要炒的白果雞丁,立馬變成了關於丘比的試驗品。其實用什麼口味的...
食材明細主料雞腿(2只)腰果(50g)黃瓜(半根)胡蘿蔔(1/3個)輔料料酒(1勺)生抽(2勺)雞蛋清(半個)鹽(少許)水澱粉(適量)葱(少許)蒜(3瓣)白糖(1小勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)腰果雞丁的做法步驟1、準備生腰果50克,胡蘿蔔、黃瓜洗淨切丁,葱、...
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