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“雪中太陽,以前做過一次了,很喜歡。但是大概那時候沒有步驟圖,就沒有人愛。今天再做一次,補充了完整的步驟圖,希望能將這道好吃的主食餐推薦給大家。“雪中太陽”是按外形取的名字。其實是麪條做成面巢,上面打上金黃的雞蛋...
食材明細主料雞蛋(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)太陽蛋的做法步驟1、準備雞蛋2、平底鍋下油,打開雞蛋放下去3、煎至蛋白凝固,慢火煎,蛋黃也逐漸熟4、這樣也蠻好吃的,往上面撒點點鹽...
“太陽餃子教程,簡單易學”食材明細主料麪粉(適量)水(適量)輔料肉餡(適量)酸菜(適量)蠔油(適量)生抽(適量)雞精(適量)葱(適量)姜(適量)鹽(適量)十三香(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)太陽餃子的做法步驟1、調餡料,適量肉餡,酸菜餡,雞精,...
“小時候很奢侈的一道菜,許多朋友都不陌生吧?肉糜和雞蛋,不要一粒味精,鮮上加鮮,這滋味,嘗過就忘不掉。現在再來做這道菜,依然十分受小朋友歡迎,肉質軟嫩細膩,雞蛋鮮美,挑食的孩子也不怕,常吃還有益脾胃,好處多多。”食材明細主料...
“女兒不太喜歡吃水果,所以我想方設法變着花樣,效果理想,基本上消滅掉了。”食材明細主料黃蘋果(適量)獼猴桃(適量)輔料酸甜沙拉醬(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)太陽星的做法步驟1、蘋果要黃的2、蘋果洗淨,用切果器切...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘冬瓜太陽不僅聽起來真的非常温暖,吃起來也非常温暖喲。冬瓜太陽這道菜的外觀真的非常吸引小朋友,對於不愛吃蔬菜的小朋友可以嘗試給他做這道菜。冬瓜温...
“適合小朋友的味美”食材明細主料嫩豆腐(適量)肉末(適量)雞蛋(適量)輔料老抽(適量)鹽(適量)油(適量)葱(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)太陽豆腐的做法步驟1、嫩豆腐切成小長方形。繞着盤子走一圈。2、刷點點油在中間再打入...
““太陽太陽,給我們帶來七色光彩,照得我們心靈的花朵,美麗可愛”(七色光),這首兒歌不知道大家還有沒有印象呢,今天哼着歌,突然就想起它來,然後就即興創作了這個太陽花,表面全部倍蛋液覆蓋,烤得香香脆脆的,土豆泥的原香也非常濃厚...
“我家每每做吐司都要至少三天才能勉強吃完,自從做了這個,老公愛吃吐司了”食材明細主料吐司(2塊)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)黑胡椒碎(適量)清淡(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)太陽蛋的做法步驟1、吐司切厚片,中間挖洞,不要挖穿,磕入一...
食材明細主料豬肉餡(100克)姜(5克)枸杞子(5克)冬瓜(200克)葱(10克)輔料一品鮮醬油(1匙)水澱粉(1勺)蠔油(0.5匙)鹽(1匙)味精(0.3匙)糖(0.3匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)冬瓜太陽的做法步驟1、準備原材料冬瓜、鮮豬肉餡、葱、姜備用2、...
食材明細主料豬肉餡(100g)日本豆腐(4個)輔料一品鮮醬油(1匙)蠔油(0.5匙)糖(0.5匙)料酒(0.2匙)鹽(0.2匙)味精(0.2匙)水澱粉(2勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)太陽肉丸的做法步驟1、準備原材料日本豆腐和鮮豬肉餡(鮮豬肉餡用一品鮮醬...
“看到這道菜,就想起了奧運會~~不管是08年的北京奧運,還是16年的里約奧運~~08年,雖然我沒去北京,雖然我沒法去奧運現場~~但每天聽着廣播,翻着報紙,看着中國奧運健兒為國家贏得一枚又一枚的金牌,我仍然熱血沸騰~~08年,在無數個...
“老公的姐姐的孩子~額~也就是小外甥女一直住在我眼皮底下,挑食不吃飯,為了迎合她的胃口,特地給她做的一道菜!雖然面相不是太美觀,不過相信大家都可以做的更漂亮,廢話不説鳥~看菜”食材明細主料大蝦(適量)雞蛋(1個)輔料胡蘿蔔(適量)...
“這個菜做的時候主要是把肉餡調好,不然吃起來口感會柴,在普通太陽肉餅的基礎上,我又增加了滑嫩的日本豆腐,日本豆腐蒸過之後像布丁一樣嫩,我覺得比肉餅和雞蛋還受歡迎,平時煮雞蛋,我家孩子不愛吃蛋黃,但是蒸太陽肉餅的時候就...
“換一個方式,吃起來多了一種情調”食材明細主料火腿腸(1個)雞蛋(1個)輔料鹽(3g)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)心中的太陽的做法步驟1、火腿腸從中間剖開,入水煮2分鐘,這樣,火腿腸更柔韌2、把煮過的火腿腸弄成心形3、鍋中放...
食材明細主料火腿腸(1根)土雞蛋(2個)輔料椒鹽(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)太陽煎蛋的做法步驟1、將火腿腸放在電餅鐺中,小火烤軟,這樣後面做造型就不容易斷了。2、烤軟的火腿腸豎着對半切開。3、如圖這樣將火腿腸...
“今天做了兩個蛋,一個半生一個全熟的。以前不吃生蛋黃的,以為會很難吃。沒想到。驚到我了。。”食材明細主料雞蛋(1個)輔料鹽(適量)黑胡椒粉(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)太陽蛋的做法步驟1、開小火,鍋裏放油,用廚房...
“新鮮的食材,簡單蒸,鮮美好吃。”食材明細主料太陽魚(兩條約450克)輔料姜(少許)蒜(少許)香菜(少許)幹辣椒(少許)調料油(適量)蒸魚醬油(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒸太陽魚的做法步驟1、處理好的太陽魚,放於長盤中,鋪上薑絲...
“自己改良做的是鹹味的,打發蛋清時沒放白糖放了一小撮鹽,在蛋白泡上撒了少許黑胡椒曾加香味。”食材明細主料雞蛋(2個)全麥土司(2片)輔料鹽(1小撮)黑胡椒(少許)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)太陽雲土司的做法步驟1、準備好...
“有營養的餃子優點一:總體營養成分配伍合理餃子里人們每天所需要的蛋白質、脂肪、糖類等各種營養成分不僅齊全,而且符合上述金字塔結構給出的比例:麪粉做的餃子皮———穀物類食品,青菜———含量一般都比較豐富,優質蛋白...
食材明細主料掛麪(適量)雞蛋(適量)輔料葱花(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)太陽餅的做法步驟1、食材:掛麪、雞蛋、葱花。2、鍋中水開放入掛麪煮至七成熟。3、撈岀過涼水。4、瀝乾水份。5、放入...
“太陽餅,也叫“日頭餅”,是一種麥芽糖做餡的薄餅,做法類似“老婆餅”。這種小吃源起於台灣中部,為台灣最有代表性的特產之一。太陽餅餅皮酥而易碎,哪怕用手輕碰也會掉渣,內餡則是香甜可口,不膩不粘。我覺着這是我做過的酥皮...
食材明細主料吐司片(2片)植物油(適量)輔料雞蛋(2只)沙拉醬(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)太陽蛋堡的做法步驟1、吐司片用模具在中間挖出一個圓形。2、平底鍋刷油,放入吐司片,在中間圓心裏打入一個雞蛋,小火煎。3、煎至...
“吶…昨天包餛飩,剩下的餡兒實在不知道怎麼做了,再包點餃子或者餛飩?太少不夠吃的,突然之間想起來小的時候我爸給我做的這道菜。這是我爸除了會煮方便麪以外會做的另一個能吃,好吃的菜了。這就是太陽肉。以往每次做也都是...
食材明細主料胡蘿蔔(適量)土豆(適量)雞蛋(1個)麪粉(適量)輔料蝦皮(適量)鹽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)太陽蛋餅的做法步驟1、胡蘿蔔和土豆切絲下鍋焯水備用。2、胡蘿蔔絲和土豆絲加蝦皮,加麪粉加蛋清調成麪糊,鍋中刷油...
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