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“這個自發粉做的餅餅柔韌而有嚼勁,忍不住把華夫餅的麪糊倒進三明治機,變成三角餅再來一次,連蛋也省了,純橙汁帶肉調麪糊,酸酸甜甜蔓越莓幹為點綴。”食材明細主料橙子泥(140克)饅頭自發粉(100克)奶粉(10克)白糖(35克)橙皮屑(半個)輔...
“蔓越莓奶酥小餅,超簡單超好吃的哦,可以當下午茶,也可以當小零嘴兒,甜中略帶微酸,味道真的很贊。”食材明細主料蔓越莓(25克)黃油(25克)細砂糖(20克)奶粉(5克)低筋麪粉(62克)蛋黃(2個)輔料蛋黃水(蛋黃1個+5克水)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗...
“食博士蔓越莓幹由美國進口,香脆的曲奇配上酸酸甜甜的蔓越莓幹,讓人流連忘返!”食材明細主料蔓越莓幹(40克)低筋麪粉(120克)黃油(50克)細白砂糖(35克)輔料雞蛋(40克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔓越莓餅乾的做法步驟1、準備...
“香酥,淡淡的酸甜,不膩。兒子做的,我編輯的菜譜。近來忙,都沒做過餅乾,兒子見指不上我,自己搜了菜譜,自己做了起來。😂話説,這也是0失敗一款餅乾😊”食材明細主料低筋麪粉(115克)黃油(75g)蔓越莓幹(35g)輔料糖粉(60克)全蛋液(15g)奶香(...
食材明細主料黃油(140g)低筋麪粉(270g)糖粉(70g)輔料鹽(2g)小蘇打粉(2g)蔓越莓幹(25g)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蔓越莓餅乾的做法步驟1、黃油常温軟化後加入糖粉和鹽,用打蛋器,攪打至鬆髮狀態2、加入過篩的低筋麪粉和小蘇...
“蔓越莓凍鮮果,蔓越莓汁,蔓越莓幹,蔓越莓的三種形式集於一餅,只有蔓越莓鮮果能給餅餅賦色,蔓越莓汁不過是為了打漿更順暢,而蔓越莓幹是酸甜口味餅中隱藏的甜蜜彩蛋,粉紅的,酸甜的華夫餅。。。。”食材明細主料餃子粉(100克)橄...
“華夫餅,又叫窩夫、格子餅、格仔餅、壓花蛋餅,是一種烤餅,源於比利時,用專用的烤盤烤制。烤盤上下兩面呈格子狀,一凹一凸,把倒進去的麪糊壓出格子來。華夫餅烤爐的烤盤一般有圓形和方形,還有心形等。但無論烤盤的形狀如何,烤...
“不用機器,純手工,又快又簡單,大家一起做起來~”食材明細主料低粉(300g)黃油(180g)糖粉(120g)雞蛋(1個)香草精(適量)輔料蔓越莓幹(100g)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蔓越莓餅乾的做法步驟1、準備材料,喜歡蔓越莓乾的,可以多放一點...
“很火🔥的蔓越莓餅乾🍪,第一次吃是閨蜜買來給我的,然後就喜歡上了這個味道。雖然很多人都在做,而且也很簡單,我也還是跟着出了一份教程,更加詳細一些的,給大家做參考哦(ᵒ̤̑₀̑ᵒ̤̑)哦”食材明細主料低筋麪粉(115g)蛋黃...
“蔓越莓餅乾是一款永恆經典的餅乾,做法簡單深得大家的喜歡,是烘培課堂的入門必備喔!”食材明細主料低筋麪粉(230克)黃油(150克)蔓越莓幹(幹70克)細砂糖(100克)輔料雞蛋(1個)其他(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蔓越莓餅乾的做法步...
“喜歡蔓越莓餅乾,自己動手試試,沒想到居然這麼好吃!”食材明細主料低筋麪粉(175克)全蛋液(15ml)黃油(115克)輔料蔓越莓(35克)配料糖粉(60克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蔓越莓餅乾的做法步驟1、蔓越莓切碎,備用。2、黃油切丁...
食材明細主料蔓越莓幹(200g)砂糖(60g)鮮榨橙汁(1個橙子)橙皮(1個橙子)陳皮粉(5g)鹽(2g)輔料黑胡椒(2g)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔓越莓香橙醬的做法步驟1、原料:蔓越莓幹:200g砂糖:60g鮮榨橙汁:1個橙子橙皮:1個橙子陳皮粉:5g鹽:2g...
食材明細主料低筋麪粉(115克)蛋液(15ML)黃油(75克)蔓越莓幹(40克)輔料糖粉(60克)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔓越莓餅乾的做法步驟1、黃油軟化後加入糖粉,攪拌均勻,無需打發2、加入15ML全蛋液,攪拌均勻3、加入切碎的蔓越莓幹...
“自己做的健康小零食,小朋友的大愛,就喜歡香酥的口感,酸酸甜甜,甜而不膩,入口即化,總是欲罷不能。”食材明細主料黃油(120g)雞蛋(1個)低粉(200g)細砂糖(80g)輔料蔓越莓幹(60g)酸甜(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香酥的蔓越莓餅乾的做...
“這估計是我嘗試地最辛苦的一款糕點了,來來回回調了好幾次配方,但成品還是第一次做得最好,可惜第一次沒拍照。來回實驗好多次,實在是因為自我感覺這個外形太漂亮,很有賣相,哈哈!這個版本是沒有泡打粉的,之前我也有嘗試過加入...
“黃油酥脆,蔓越莓酸甜,完美。”食材明細主料低筋麪粉(適量)蔓越莓(適量)輔料糖粉(適量)雞蛋(適量)黃油(適量)果味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔓越莓餅乾的做法步驟1、黃油化軟加糖粉。2、蔓越莓切碎。3、加雞蛋。4、加低筋麪粉...
“在原有的方子里加入了奶粉,成品奶香味很濃,我這裏用的是無糖奶粉,喜歡吃甜的可以多放一些糖粉。”食材明細主料低筋麪粉(200g)蔓越莓(35g)輔料蛋液(20ml)奶粉(25g)糖粉(40g)黃油(115g)酸甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奶香蔓越莓...
“這幾天看到朋友們個個都在玩戚風,我看得真叫饞了,我想了一下,我是有多久沒有玩戚風了,應該有二年了吧。因為近二年我都在玩無油的蛋糕,雖然幹香但卻十分的健康哦。但我也是凡人,朋友們最近期個個都在玩都在曬,好吧我也加入...
食材明細主料黃油(150克)糖粉(80克)雞蛋(1個)低筋麪粉(240克)杏仁粉(50克)可可粉(10克)抹茶粉(5克)輔料鹽(1小捏)香草精(1克)蔓越莓幹(60克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)三種口味的蔓越莓餅乾的做法步驟1、材料備齊,黃油軟化,雞蛋也...
“鯛魚燒之為鯛魚燒,不過是有個魚的樣子。沒有魚形模,有個三明治機也可以嘗試下鯛魚燒只是因其形狀,只好叫個三角燒。既然什麼餡料都行,那就蔓越莓吧。”食材明細主料雞蛋(2個)細砂糖(20克)牛奶(70克)橄欖油(20克)低筋粉(100克)泡打...
食材明細主料玉米麪(100g)低筋麪粉(250g)輔料橙子(2個)白砂糖(20g)泡打粉(8g)純牛奶(300g)蔓越莓(30g)酸甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蔓越莓香橙發糕的做法步驟1、低筋麪粉200g、玉米麪100g、泡打粉8g,橙子2個,綿白糖20g2、將麪粉...
“參考君之的方子,糖量減少,整體加倍,結果因為切的太厚,成品量只有配方量的一半。不過味道真的很好,老公吃了不停口,直説好吃。”食材明細主料低筋麪粉(230克)蔓越莓(70克)雞蛋(50克)輔料香草精(1勺)細砂糖(75克)黃油(100克)奶香(口味)烤(...
“小提示:蛋黃加入到黃油之後,需慢慢一點點的加入,充分的混合,以免出現油蛋分離了,篩入低粉跟蔓越莓之後,剛開始麪糰可能會比較幹,需慢慢的混合至完成麪糰就可以了,不要再加入雞蛋液,切片的時候記得不要超過5毫米,我試過切得比...
“在君之的方子基礎上,減少了黃油、減少了糖分、增加了米酒,香味更濃,味道也是相當不錯的説。”食材明細主料低筋麪粉(100g)黃油(60g)米酒(40ml)糖粉(35g)輔料玉米澱粉(30g)蔓越莓(30g)蛋黃(1個)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酒香...
“和親們分享一款經典好吃的餅乾。不愛做餅乾的我連做幾天打包送人了,另一個喜歡的原因是節約時間做好餅乾柸冷凍需要時隨時烤。”食材明細主料總統黃油(60g)糖粉(30--35g)雞蛋液(15g)低粉(115g)輔料蔓越莓(35g)酸甜(口味)烘焙(工藝...
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