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小麥，是人們在日常生活中經常會食用到的，我們常使用到的麪粉，就是用小麥為原材料所製作而成的。小麥麩，屬於是小麥磨成麪粉之後，所篩下的皮，有時大家會認為它沒有用，而將它給扔掉。其實小麥麩也是可以食用的，它的營養價值還比...
“每100克小麥麩的營養成分:能量220千卡蛋白質15.8克脂肪4克碳水化合物61.4克膳食纖維31.3克維生素A20微克胡蘿蔔素120微克硫胺素0.3毫克核黃素0.3毫克煙酸12.5毫克維生素E4.47毫克鈣206毫克磷682毫克鉀862毫克鈉12.2...
食材明細主料麥麩麪粉（300g）艾草（150g）輔料酵母粉（3g）小蘇打（2g）調料糖（50g）豬油（5g）清水（150g）甜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）艾草麥麩饅頭的做法步驟1、艾草。2、鍋中水燒開，加入小蘇打，下入艾草焯水。3、撈出過涼水。4、攥幹水...
“家裏雞蛋吃完了，正好又有黑麥麩，可以做一個雜糧煎餅”食材明細主料鴨蛋（一個）麪粉（一勺）鹽（少許）輔料黑麥麩（2大勺）開洋（一小撮）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黑麥麩鴨蛋煎餅的做法步驟1、鴨蛋中加入鹽和胡椒粉，攪...
準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料高粉：250g麥麩：30g酸奶一袋：適量酵母：5g鹽：1g糖：20g葡萄籽油：20g雞肉腸：8根輔料具體步驟1.除葡萄籽油之外的主料入盆，揉啊揉。2.放進葡萄籽油，揉拓展階段。3...
食材明細綠豆餡脱皮綠豆（200g）油（20g）糖（40g）綠豆包的皮中筋麪粉（400g）全麥粉（80g）牛奶（180g）糖（20g）酵母（2g）鹽（2g）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）麥麩皮做的綠豆包的做法步驟1、脱皮綠豆蒸熟後，過篩子壓成泥，或者加水打成泥，鍋中放入...
“精糧吃的太多，偶爾來點雜糧還是非常好的。在南方很少看到有麥麩，而北方的超市隨處可見。用來做麪包，口感比想象的要好太多。再加上粉粉糯糯，甜度很高的紫薯，給這道高纖麪包帶來不一樣的口感。”食材明細主料高筋麪粉（270g...
“每次去超市，都會被甜品的香味吸引，但我也只是看看，卻不會買，想想這些甜品製作時添加的油和糖，我還是回家自己做吧。雖然自己做麻煩點，但可以少加油和糖，口感在自己可以接受的範圍內，就足以啦。今天做了粗糧餅乾，給自己解解饞...
“為了多吃些粗糧，特意去集上買了3斤麥麩，每斤也就1元錢。麥麩富含纖維素和B族維生素，適當吃一些有助於胃腸蠕動，利於排毒。對於缺乏B族維生素的人來説不用花大價錢去買含B族維生素的保健品，只要多吃些麥麩問題就解決了。...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麥麩：50胡蘿蔔：20土豆：20紅棗：4粒葡萄乾：10輔料鹽：適量香油：適量香菜：適量具體步驟1.麥麩加水調成糊狀備用。2.水開後把調好的麥麩倒入鍋中攪拌均勻。3....
食材明細主料高粉（250克）水（120ml）雞蛋（1個）麥麩（25克）糖（25克）奶粉（15克）酵母（1.5勺）鹽（1/3勺）油（20ml）輔料黑芝麻肉鬆（50克）沙拉醬（50克）玉米腸（2支）馬蘇裏拉芝士（50克）鹹甜（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）未知（難度）奶酪肉鬆沙拉麥麩包的做法步驟1、準備...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘烙餅好吃，香甜軟糯，但是做法較單一。今天這道麥麩烙餅，運用最簡單的食材，最簡單的烹飪手法，保留麥麩最原始的香味和最全的營養，使麥麩烙餅的口感外酥裏嫩，鮮...
“依然是老面發酵，面里加了麥麩，蒸好後的饅頭表皮光滑，口感很有勁，裏面的組織也沒什麼大氣泡，非常的細緻哦~~~”食材明細主料普通麪粉（240克）麥麩（35克）輔料老面（75克）小蘇打（少許）清水（125克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）麥麩...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆渣：1小把即食燕麥片：1小把麥麩粉：1小把輔料水：適量具體步驟1.豆渣、即食燕麥片、麥麩粉各1的比例備好入鍋；我是做一粥碗的量，所以每樣只抓了一小把；2.加入...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料麥麩：1勺麪粉：200天然酵母：250胚芽：1勺輔料小蘇打：1小勺具體步驟1.準備好需要的麥麩和胚芽。2.準備好需要的天然酵母。3.準備好需要的麪粉。4.把所有原...
麥麩其實就是麥皮，一般是呈現出麥黃色的，可能是片狀，也可能是粉狀，麥麩其實是可以拿來食用的，我們有時候也會將麥麩拿來釀酒，都是非常不錯的，麥麩當中的營養價值其實是蠻高的，所以接下來小編會向大家介紹一些麥麩的營養價值以...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料燕麥片：60亞麻籽：20麥麩：20麪粉：112黃砂糖：100發酵粉：2茶匙大雞蛋：1只原味低脂優格（酸乳酪）：360毫升深色葡萄乾：168輔料鹽：3/4茶匙蜂蜜：160毫升黃油：少許具體步驟1....
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘桃心麥麩小餐包不單單有可愛的外表，是小女生的最愛，也是早餐，下午茶，飯後甜點的備選之一。桃心麥麩小餐包的口感細膩，香甜可口。而麥麩在小餐包裏起着非常...
準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麥麩：20低粉：60雞蛋：100糖粉：35植物油：10ml輔料鹽：5具體步驟1.兩個全蛋打散，加入35g糖粉。2.用打蛋器打發至蓬鬆且發白。3.倒入10ml植物油，篩入60g低粉，1.5...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料麥麩土司切片：適量光明片狀奶酪：適量煙燻火腿片：適量生菜：適量西紅柿：適量低脂沙拉醬：適量輔料具體步驟1.麥麩土司切片做法請看香噴噴的大土司--麥麩土司；2....
“為自己烘焙的——瘦身法寶燕麥麩小蛋糕”食材明細主料燕麥（3大勺）輔料脱脂酸奶（適量）奶香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燕麥麩小蛋糕的做法步驟1、準備好所有材料2、將蛋液用打蛋器打勻，將所有原料混合攪拌均勻後放置5到...
“麩皮即小麥麩，為小麥磨取麪粉後留下的種皮。麥麩皮含有豐富的蛋白質、碳水化合物、礦物質和維生素。其中的B族維生素，是食物的營養代謝中不可缺少的營養成份。麥麩皮還含有人體必需的營養元素~膳食纖維，可幫助提高食物...
無論多麼美味的食物如果不配上主食那都是不完美的，甚至多吃幾口後會覺得難以下嚥，由此可見主食具有多麼大的魅力，在北方人們的主食主要是饅頭、饃饃、面、粉，而在南方人們的主食多為大米，西藏地區多吃青稞面，然而有一種主食...
“麥麩就是小麥的皮，其營養價值非常大，它的主要功效：清熱解毒，除風止癢，利濕。治皮膚髮癢，濕毒。現在正值夏天，濕氣太大，得皮膚病、腳氣病的也特別多，如果能多吃點麥麩，會大有好處。”食材明細主料高粉（230克）麥麩粉（60克）白糖（40克）...
麥麩，也叫麥皮，是小麥加工麪粉的副產品，呈現麥黃色，形狀為片狀或粉狀。麥麩富含纖維素和維生素，吃麥麩是可以幫助減肥的。那麼，麥麩怎麼吃減肥呢？想要減肥的朋友們，趕緊進來，讓小編帶大家一起來看看既能幫助減肥，又有許多其他功...
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