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食材明細主料熟牛肉(1他0克)泡發海帶(80克)白菜(50克)輔料食鹽(半勺)生抽(2勺)清水(1碗)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)簡易燉菜的做法步驟1、白菜洗淨後菜幫和菜葉分別切開,菜幫竪着切條,菜葉橫着切絲。2、熟牛肉切2釐米見方的...
“這道菜是康寶的最愛,一個人可以吃一小砂鍋。哈哈,特有成就感。孩子現在五歲半,正是長個子的時候,這個時期一定要讓她在下課回家後再加一餐。並且建議多給寶寶吃牛羊肉,少吃雞肉喲!當然蔬菜和水果也要多吃!!!”食材明細主料牛...
“春季到了,各種新鮮時蔬上市,可我對四川泡菜獨有情鍾。就來滿足一下自己的味蕾,就泡一罈泡菜吧。”食材明細主料花椒(5粒)八角(2顆)香葉(2片)陳皮(1把)山藥(1根)胡蘿蔔(1根)豇豆(1把)輔料礦泉水(兩瓶)食用鹽(1勺)小米椒(5、6顆)酸辣(口味)醃(工...
食材明細主料包菜(1個)輔料蒜(適量)姜(適量)小米椒(適量)調料醬油(適量)醋(適量)蠔油(適量)糖(適量)鹽(適量)芝麻油(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡易包菜的做法步驟1、蒜、姜、小米椒切好備用。2、醋、糖、醬油、鹽、耗油調和...
“我們家很愛吃涼菜,但是味道總是調的不是很好,有次做涼菜的時候沒有粉絲了,突發奇想用酸辣粉充當粉絲,還用酸辣粉中的料包來調味,於是傻瓜式涼菜誕生了...”食材明細主料白菜(半棵)黃瓜(2根)胡蘿蔔(1根)豆腐皮(1包)瘦肉(50克)...
“橄欖菜,很多人都愛吃的一種罐裝小菜。當橄欖菜遇上西式麪包,會碰撞出怎麼樣的火花呢?”食材明細主料高筋麪粉(250g)橄欖菜(40g)輔料清水(165~175g)鹽(4g)速發乾酵母(4g)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)簡易橄欖菜小法棍的做法...
食材明細主料胡蘿蔔(適量)圓白菜(適量)黃瓜(適量)香菜(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)香油(適量)辣椒油(適量)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)簡易版泡菜的做法步驟1、圓白菜胡蘿蔔黃瓜,香菜都清洗乾淨。2、把所有菜都改刀放入...
“前幾天突然很想吃雞,但是又不想要辣子雞紅燒雞這種油大味重的做法,正好買了一包酸菜魚的料,於是突發其想,要不試試用酸菜魚的料來做酸菜雞。想到就去做,不試試怎麼知道好不好吃呢,實踐出真知,最後的結果就是真是好吃!”食材...
“夏天胃口不好,如果清爽開胃的泡菜佐餐是最好的了。現在家裏人口少泡菜做太多不但吃不了,一個大罐子放在那裏也很礙事兒。今天樨兒教大家做簡易版泡菜,小小一罐放冰箱裏隨吃隨取,很方便哦。”食材明細主料圓白菜(約1000g(1...
“魚肉鮮嫩,酸菜脆爽,湯汁鮮美,是一道營養開胃菜!”食材明細主料龍利魚(一塊)酸菜(適量)薑絲(適量)輔料稻米油(適量)胡椒粉(適量)鹽(少許)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)簡易版酸菜魚的做法步驟1、備好食材:如圖,酸菜洗淨切...
“這樣簡易的燉魚很鮮美,湯也很不錯,不過我燉的樣子太難看啦。。。”食材明細主料草魚(1個)輔料葱(1段)姜(1塊)蒜(5個)醬油(3勺)醋(3勺)鹽(2勺)料酒(3勺)花椒(8個)大料(1個)清淡(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)簡易燉魚的做法步驟1、草魚按圖...
“我其實是愛吃粗糧的,尤其是玉米麪,我覺得現在的玉米麪碾的很細,吃起來也沒有覺得咽不下去,現在身邊已經沒有很大年歲的奶奶了,父母輩不喜歡吃粗糧,所以想吃的時候只能自己做,我家老公也不愛吃玉米麪,覺得不好咽,但是用今天分...
“過年了,大魚大肉吃多了膩的慌,用大白菜給家人做一個簡易版的辣白菜,微辣微甜,清新爽口,非常受歡迎,而且特別容易做,放冰箱裏隔天就可以吃”食材明細主料大白菜(一棵)輔料蒜(2頭)辣椒麪(適量)白糖(適量)陳醋(適量)酸甜(口味)拌(工藝)廿分...
食材明細主料蟹棒(適量)魚排(適量)千頁豆腐(適量)寬粉(適量)魔芋(適量)菠菜(適量)金針菇(適量)豆芽(適量)輔料火鍋底料(半包)小葱(適量)香菜(適量)蒜泥(適量)野山椒(適量)蠔油(適量)醬油(適量)香醋(適量)香油(適量)油潑辣子(適量)原味(口味)未知(難度)簡易冒菜...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料白菜:500輔料油:適量粉條:200姜:3豆腐:100葱:5醬油:少許鹽:適量具體步驟1.蒜苗切好備用2.葱姜切好備用3.白菜豆腐備用4.粉條備用5.鍋中加水6.下入粉條7....
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料粉皮:150菠菜:300輔料味精:適量葱:適量油:適量鹽:適量姜:適量具體步驟1.先把菠菜洗淨,用熱水焯一下.去草酸.2.粉皮用熱水燙軟.3.把菠菜切成幾段,準備好...
“個人感覺這個燉魚方法適合所有魚,簡單方便。”食材明細主料魚(1條)輔料蒜(適量)姜(適量)八角(適量)花椒(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)簡易萬能燉魚的做法步驟1、準備好蒜,姜,花椒和大料。2、將魚洗乾淨,斜刀在魚身兩面...
“簡單的酸菜魚,美味好吃!”食材明細主料酸菜(適量)魚片(適量)調料鹽(少許)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)簡易酸菜魚的做法步驟1、準備主要材料。2、酸菜炒幾分鐘。3、倒入適量清水,添加少許鹽。4、放入魚片大火煮二分鐘即...
“這是整理2019跨年沒有上載的第八道菜品(巴沙魚版)。”食材明細主料解凍巴沙魚(兩片)自醃酸菜(100克)蛋清(1個)澱粉(10克)花椒(10粒)輔料食用油(2勺)食用鹽(半勺)葱段(適量)紅線椒圈(適量)生抽(1勺)蠔油(1勺)姜瓣(適量)野山椒(適量)酸辣(口味)燉(工...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料白菜:500粉條:200輔料油:適量鹽:適量生抽:適量味精:適量葱:適量具體步驟1.洗淨白菜、泡發粉條。2.起鍋熱油,爆香葱花。3.放入大白菜,炒勻。4.加入少許生抽...
“簡易紫菜包飯”食材明細主料包飯專用紫菜皮(適量)雞蛋(一個)米飯(四兩)輔料醋(適量)糖(適量)芥末醬(適量)原味(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡易紫菜包飯的做法步驟1、沒有壽司醋就用一點海鮮醬油,糖,食醋,水兑了一碗調味料。(稍...
“最近喜歡吃上了辣白菜鹹菜,簡單省事易做,佐食不能缺。”食材明細主料白菜(小半個)輔料蒜(5瓣)姜(一塊)蘋果(半個)調料粗辣椒麪(1勺)細辣椒麪(1勺)韓式辣醬(1勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)鹽(適量)味素(少許)中辣(口味)醃(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)簡易辣...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料海蠣子:300凍豆腐:500粉條:200酸菜:1000五花肉:200輔料高湯:適量鹽:適量姜:適量胡椒粉:適量醬油:適量具體步驟1.酸菜切絲2.肉切片3.凍豆腐提前解凍4.備好海...
食材明細主料酸菜白肉(適量)粉條(適量)輔料水(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)未知(難度)酸菜白肉燉粉條的做法步驟1、準備好酸菜白肉。2、將紅薯粉條泡發好。3、鍋中放水燒開,放入酸菜白肉。4、煮開後放入粉條。5、蓋上鍋蓋後...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料小黃瓜紅蘿蔔:各適量小番茄:1-2顆輔料鹽:適量油:2匙胡椒:1小撮具體步驟紅蘿蔔、小黃瓜切成厚0.4cm圓片,蒜頭拍碎。起油鍋煸香蒜頭,放入紅蘿蔔翻炒。紅蘿...
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