有關熗拌莧菜梗的精選大全
“蔬菜是應時應季的為最佳選擇,所謂過時不食。現在正是莧菜上市的季節,剛剛上市的莧菜鮮嫩喜人,口感也是很好的。今天我把莧菜的梗單獨摘了下來做一道酸辣可口的小菜,採用熗拌的烹飪方式,辣椒經過處理香味更濃,而辣度降低,是...
“菜花是我家喜歡吃的蔬菜之一,每次掰完後就會留下一個大梗,説實話分量還不輕,連着菜花梗一起炒,吃起來會比較硬,口感不怎麼好,所以直接扔了。自從新冠宅家不方便買菜,我就把菜花梗拌着吃了,發現特別爽脆真的好吃。菜花梗的膳...
“粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真!記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料冬莧菜梗(300g)輔料紅辣椒(5個)豆豉(2g)調料豬油(5g)生抽(1勺)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)香辣冬莧菜梗的做法步驟1、豆莧菜洗淨切小丁,紅辣椒、大蒜切...
“每次炒大白菜,孩子們都不太喜歡吃大白菜梗.丟掉也太可惜浪費了.用菜梗拌道涼拌菜,又脆又好吃,而且特簡單.”食材明細主料大白菜梗(適量)紅剁椒(適量)蒜頭(適量)花椒(適量)輔料自然鮮醬油(適量)糖(適量)香醋(適量)胡椒(適量)油鹽(適量...
“次買的莧菜很粗壯,摘取了嫩味炒蒜粒,莖杆用來炒肉。莧菜營養豐富,能增強體質,莧菜中富含蛋白質、脂肪。糖類及多種維生素和礦物質,其所含的蛋白質比牛奶更能充分被人體吸收,所含胡蘿蔔素比茄果類高2倍以上,可為人體提供豐...
食材明細主料莧菜(1把)輔料幹辣椒(4-5個)微辣(口味)炒(工藝)普通(難度)熗炒莧菜的做法步驟1、準備好幹辣椒和菜。2、熱油下幹辣椒。3、約一分鐘然後放入洗好的菜翻炒片刻。4、起鍋前加入鹽和味精調味即可。小竅門味精看個人喜好...
“大家應該都吃過紅薯,但是紅薯梗你吃過嗎?紅薯梗顧名思義就是紅薯生長過程中紅薯藤上的葉梗,是一種口感脆嫩,營養豐富的綠色蔬菜。大多數人一看到紅薯梗估計就會説這個不是餵豬的嗎?其實紅薯的全身都是寶,不僅紅薯可以吃,紅...
“買了2元錢的紅莧菜,莧菜很粗壯,嫩葉用來炒蒜粒和煮湯,剩下莧菜杆清炒也很好吃。莧菜清熱解毒,明目利咽。莧菜性味甘涼,長於清利濕熱,清肝解毒,涼血散瘀,對於濕熱所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉紅腫不利等,均...
“又清脆又爽口,吃起來還解膩。”食材明細主料青梗花菜(半個)輔料蒜(少許)紅辣椒(三個)香葱(一棵)白麪粉(少許)調料花生油(適量)鹽(少許)醋(少許)生抽(少許)雞精(少許)白糖(少許)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌青梗花菜的做法步驟1、...
食材明細主料豆腐(400克)黴莧菜梗(適量)調料鹽(適量)玉米油(適量)味精(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)黴莧菜梗蒸豆腐的做法步驟1、食材:豆腐、黴莧菜梗。2、將豆腐撕開包裝倒扣在盤中,用刀劃開。3、接着,加適量的鹽。4、...
食材明細主料空心菜梗(適量)紅辣椒(適量)大蒜頭(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)米酒醪糟(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)熗炒空心菜梗的做法步驟1、準備好食材。2、辣椒和大蒜頭都切好。3、起鍋燒油。4、油四...
食材明細主料芥菜梗(適量)幹辣椒(幾個)大蒜頭(適量)豆豉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)米酒(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)熗炒芥菜梗的做法步驟1、準備好食材2、芥菜梗斜切成片、大蒜頭切成末、乾紅辣椒切成...
“簡簡單單清清爽爽的熗拌圓白菜,好吃又便宜。”食材明細主料圓白菜(適量)輔料鹽(適量)白醋(適量)蒜(適量)乾紅辣椒(適量)白糖(適量)植物油(適量)雞精(適量)香油(適量)香菜(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌圓白菜的做法步驟1、...
“粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!莧菜梗感覺比蒜蓉莧菜更好吃😄”食材明細主料莧菜梗(200g)輔料豆豉(1g)小米椒(3個)大蒜(2粒)調料豬油(3g)鹽(2g)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)神級(難度)豆豉辣椒炒莧菜梗...
“春末夏初的菠菜彷彿是從青春美貌的少年,歷盡春寒的滄桑後變得老邁龍鍾。這時的菠菜粗枝大葉,葉片粗糙,沒有了初春時節的鮮嫩,一捆捆地擺在市場上論堆賣,完全沒有了初春時節的光鮮。菠菜在鮮嫩的時候是美味的,那時的菠菜就...
““涼菜”莧菜有清熱解毒.增強體質.促進兒童生長髮育。也是長壽菜,營養豐富,對身體的健康非常有益。非常爽口,美味,夏季的常吃菜。”食材明細主料莧菜(適量)調料鹽(適量)香油(適量)醋(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌...
食材明細主料莧菜梗子(適量)豬肉(適量)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)莧菜梗子炒肉的做法步驟1、莧菜梗子,豬肉,辣椒,姜。2、莧菜梗子切段,肉和姜切絲。3、油燒熱入進豬肉炒勻。4、再放進...
食材明細主料空心菜梗(適量)輔料蒜(適量)配料油(適量)生抽(適量)醋(適量)辣椒油(適量)花椒油(適量)芝麻油(適量)鹽(適量)白糖(適量)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)掠拌空心菜梗的做法步驟1、原料圖。2、菜梗洗淨,用手捏扁,然後撕成絲兒;蒜...
“小時候在農村莧菜和空心菜是夏天餐桌上必不可少的下飯菜,莧菜是早上姑姑給我送來的那中午就吃涼拌莧菜😋。”食材明細主料莧菜(一把)輔料青椒(5個)大蒜頭(3顆)調料鹽(1勺)雞精(少量)油(3勺)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌...
食材明細主料白菜梗(適量)輔料幹辣椒(適量)蒜末(適量)香醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒜葉(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗炒白菜梗的做法步驟1、白菜梗清洗乾淨。2、把白菜梗切絲。3、幹辣椒切段,蒜切末,蒜葉洗淨切...
食材明細主料野芹(適量)莧菜梗(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)野芹炒莧菜梗的做法步驟1、野芹。2、莧菜梗。3、鍋中放入適量油燒熱後放入野芹,莧菜梗。4、翻炒至變色。5、加入適量鹽和生...
“開胃下飯!買了兩把米莧菜,梗子老長的,還特別嫩,捨不得丟想着法子做了這個菜譜。”食材明細主料米莧梗(200g)輔料幹辣粉(少許)蒜頭(2顆)調料醋(1勺)鹽(適量)油(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣米莧梗的做法步驟1、米莧梗...
“前兩天買了2元錢的紅莧菜,莧菜很粗壯,嫩葉用來炒蒜粒和煮湯,剩下莧菜杆清炒也很好吃。莧菜素有"長壽菜"之稱,營養豐富,常吃能增強體質,提高機體的免疫力,還能補鐵補血補鈣明目;特別是這個季節吃莧菜能清熱解毒,明目利咽的...
“今天我家的莧菜沒有入油鍋高温炒,而是做成了涼拌菜,還加了一些生蒜末,蒜末所含的大蒜辣素等具有明顯的抗炎滅菌作用,尤其對上呼吸道和消化道感染、黴菌性角膜炎、隱孢子菌感染有顯著的功效。在這個陰雨綿綿的梅雨季節,多...
食材明細主料馬齒莧(適量)輔料蒜(適量)幹辣椒(適量)調料鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌馬齒莧的做法步驟1、馬齒莧洗淨。2、鍋內加水煮開,放入馬齒莧焯燙三分鐘撈出。3、放入盤中。4、...
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