有關原味滷雞爪的做法步驟的精選大全
食材明細主料雞爪(適量)輔料生抽(適量)老抽(適量)花椒(適量)蠔油(適量)白糖(適量)冰糖(適量)鹽(適量)八角(適量)香葉(適量)桂皮(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)料酒(適量)原味(口味)滷(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)原味滷雞爪的做法步驟1、雞手手剪好指甲,切...
雞爪,是指雞的爪子,它還有另外的一個名字,名為鳳爪。雞爪的肉質雞肉身上最少的,只有少許的皮,大部分都是骨頭,可是吃起來的味道卻不錯。雞爪的做法就比較多了,可以煮到火鍋中進行燙涮,也可以滷着吃,或者是做成泡椒味的雞爪都是...
“簡單上手的美味滷雞爪,適合夏天的一道滷菜。”食材明細主料雞爪(1000g)調料冰糖(7/8顆)香葉(2/3片)桂皮(2小塊)幹辣椒(2顆)花椒(適量)八角(2顆)老抽(適量)味極鮮(適量)鹽(適量)料酒(適量)醬香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)滷雞爪的做法步驟...
食材明細主料雞爪(20只)鴨爪(20只)輔料小茴香(5g)糖(10塊)八角(10個)醬油(30ml)辣椒(5個)微辣(口味)滷(工藝)數小時(耗時)高級(難度)滷雞爪鴨爪的做法步驟1、洗好雞爪鴨爪備用2、八角跟小茴香包起來加點辣椒3、加入青水4、放入雞爪鴨爪和包...
現在我們對於美食的要求可以説是越來越高,不再像以前只要吃飽就可以,色香味俱全基本上才能入顧客的眼,滷雞爪我們在市場上就可以買得到,如果有時間自己做也是可以的,那麼滷雞爪要煮多久?一、滷雞爪要煮多久滷雞爪大概要煮4...
食材明細主料生雞爪(500克)輔料葱(小許)姜(小許)滷燒鮮(120克)魔辛料(5克)老母雞鮮香粉(10克)冰糖(少許)醬香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)醬滷雞爪的做法步驟1、先將雞爪清水洗淨後氽水再用清水洗淨裝鍋2、鍋內加水500克左右把葱姜...
食材明細主料雞爪(適量)輔料鵪鶉蛋(適量)配料自家滷(適量)幹辣椒段(適量)花椒(適量)生薑(適量)微辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)滷雞爪的做法步驟1、準備好洗好的雞爪和自家滷(雞爪要剪掉腳趾頭哦)鵪鶉蛋要洗乾淨哦2、鵪鶉蛋冷水下...
就現在社會而言,滷味其實已經不僅僅是主食裏一道必不可少的菜品,它漸漸也成為人們日常生活中的休閒小吃零食,比如説追劇的時候就會希望身邊有滷味的存在,足以證明它現在的市場前景非常不錯,不知道各位加盟投資商們是否對滷...
“一道下酒小菜~滷雞爪,小聚時大家都搶着吃。”食材明細主料雞爪(500克)輔料葱(1段)姜(10克)蒜(5瓣)食用油(1勺)花椒(20粒)八角(1個)調料郫縣豆瓣醬(1勺)冰糖(5塊)醬油(10克)甜麪醬(1勺)微辣(口味)滷(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香滷雞爪的做法步驟1...
食材明細主料雞爪(一斤)八角(兩個)花椒(適量)小茴香(少量)幹辣椒段(適量)輔料生抽(適量)老抽(多量)鹽(適量)白糖(少量)雞精(少量)葱(適量)姜(適量)微辣(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)滷汁雞爪的做法步驟1、雞爪洗乾淨,焯水2、撈出來控水(儘量用幹...
“自從去年搬家過來,懶得喲,沒傳過菜,最近幾天天好熱,上個簡單的涼菜。”食材明細主料雞爪(2斤)輔料糟滷(1瓶)薑片(2片)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)糟滷雞爪的做法步驟1、首先把雞爪洗淨,鍋中放入薑片,煮熟,撈出放涼。2、倒...
“滷百味,肉類、蛋類都可以扔滷料裏煮煮,簡單又美味。”食材明細主料雞爪(2盒)輔料姜(少許)八角(2顆)幹辣椒(3個)茴香(1匙)花椒(1匙)香葉(2張)桂皮(少許)蒜末(適量)調料料酒(2匙)醬油(5匙)老抽(1匙)冰糖(1匙)香辣(口味)滷(工藝)一小時(耗時)普通(難度)滷雞...
“昨天下班回家突然很想吃滷菜~~可是現在外面賣的滷味香精味都很重~~所以決定自己做。”食材明細主料雞爪子(400g)雞翅(300g)輔料花椒(適量)幹辣椒(適量)配料排骨濃縮滷汁(1包)五香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)滷雞翅雞爪的做...
餐飲提問:熟食店的雞爪步驟有哪些?zyw52回答:開一家滷菜點很不錯啊,利潤很客觀的,滷-中-仙的經營模式和管理方式不錯,值得學習...
食材明細主料雞爪(400克)輔料生抽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)鹽(適量)桂皮(適量)八角(適量)幹辣椒(適量)薑片(適量)五香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)滷雞爪的做法步驟1、雞爪收拾乾淨,剁掉趾甲,用沸水焯一下2、盛出用涼水泡十分鐘3、然...
食材明細主料雞爪(適量)雞胗(適量)輔料雞蛋(適量)素雞(適量)配料八角(3個)花椒粒(適量)胡椒粉(適量)桂皮(1小塊)香葉(3片)料酒(適量)冰糖(30克)姜(2片)葱段(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)滷(工藝)數小時(耗時)普通(難度)滷雞爪的做法步驟1、煮熟雞蛋剝皮備用;2...
“滿滿的膠原蛋白,獻給各位小仙女,美美噠。”食材明細主料雞爪(兩斤)輔料小茴香(適量)大蒜(適量)香葱(適量)老湯(適量)微辣(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)美味滷雞爪的做法步驟1、冷水和雞爪加一勺白酒同時入鍋。2、水開煮出血沫子...
“隨着豬肉漲價,雞肉也漲價了。再貴也得吃啊。做一道滷水雞胗雞爪,可以做零食,也可以下酒。”食材明細主料雞胗(適量)雞爪(適量)輔料葱(適量)姜(適量)醬油(適量)料酒(適量)白糖(適量)鹽(適量)大料(適量)花椒(適量)香葉(適量)蠔油(適量)醬香(口味)滷...
食材明細主料雞爪(適量)調料花椒(適量)八角(2個)桂皮(1小片)香葉(3片)草果(1個)白芷(1片)小茴香(適量)孜然(適量)白胡椒(適量)陳皮(1小塊)當歸(4片)紅棗(1個)鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)老抽(適量)味精(適量)雞精(適量)幹辣椒(可選)料酒(適量)五香(口味)滷(工藝)一小...
“昨天做烤豬腳,煮豬腳的湯汁捨不得扔,買了點雞爪來滷,女兒説還要吃滷蛋,那就再買點鵪鶉蛋一起滷吧!可以作菜也可當零食,這個做法説滷並不合適,説煮又太普通,姑且借用下“滷”字吧。”食材明細主料雞爪(337克)鵪鶉蛋(500克)輔料葱...
“肉食雞就喜歡這二個部分經常在一起滷,不加過多的醬油,不用油,清水下鍋加點佐料慢煮,不油膩清爽。出外玩帶着喝點啤酒在愜意不過了!現在的調料是盛出不窮,有些菜品是五花八門各種調味料一股腦的全上吃不出菜的原汁原味,老抽...
“從小就愛吃滷味,現在自己做飯了也總想自己做來吃吃,可是總覺得滷汁兒太難做這個難題在某個逛超市的傍晚解決了,因為我發現了它--李錦記滷水汁有了這個滷水汁,自己做滷味就真的可以用小菜一碟來形容了!簡簡單單輕輕鬆鬆,每...
“雞爪含豐富的骨膠原,做法多多,滷、蒸、燜、炸、烤等等,藥材雞爪,簡單易做,動手吧。”食材明細主料雞爪(500g)當歸(適量)紅棗(適量)枸杞(適量)黨蔘(適量)黃芪(適量)輔料黃糖(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)滷雞爪的做法步...
“記得以前坐高鐵、大巴旅行或者出差,時間久,光打瞌睡、玩手機還不能解決問題,得吃一些東西才過癮。但是當時帶的那些膨化食品啦,威化食品啦,蜜餞,蛋糕,怎麼就覺得吃不下去。後來就帶包榨菜,蘿蔔乾什麼的,也吃膩了。從去年開始...
食材明細主料雞翅(500克)雞爪(500克)蓮藕(500克)輔料滷料包(一袋)配料鹽(適量)辣椒(適量)微辣(口味)滷(工藝)半小時(耗時)普通(難度)滷雞翅雞爪的做法步驟1、準備好洗淨的雞翅雞爪.2、鍋內回水燒開,倒入雞翅雞爪除去血水待用.3、清水加滷...
熱門標籤
-
應季美食-椰香蓮子露
彩色糖不甩怎麼做好吃
蒜薹炒豬皮的做法
三鮮蛋花湯的做法
五珍粉葱花油卷怎麼做
火腿西葫雞蛋餅
嫩烤小雞腿怎麼做
大骨棒燉酸菜怎麼做
空氣炸鍋版爆漿拉絲紅豆酥
黃金玉米糊怎麼做
玉米地瓜粥
韭菜豬肉蝦仁水餃的家常做法
水煮大龍蝦的家常做法
西蘭花炒玉米腸的做法
輕鬆熊餅乾的家常做法
陝西風味——油沷扯麪
紫米麪粘糕的做法步驟
金沙玉米元寶蝦怎麼做好吃
奶香蛋餅的家常做法
鯪魚蘿蔔絲的最正宗做法
蜜汁砂糖橘的最正宗做法
西紅柿蓋排骨怎麼做好吃
臘腸蒸豆腐的做法步驟
白菜煮剩飯怎麼做
款多色
冰糖蘋果山楂水的做法步驟
草子炒蛋
蠔味雞仔煲怎麼做好吃
蘭花豆乾燒娃娃菜的做法步驟
椰汁芋圓的家常做法
小葱肉絲
雞蛋煎甜粿的做法步驟
花生苦菊拌石花菜的最正宗做法
皮蛋菜心湯的最正宗做法
土豆沙拉的做法
鮮奶肉腸卷的最正宗做法