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食材明細主料羊雜(一份)輔料鹽(適量)白胡椒(適量)醋(適量)調料葱(適量)姜(適量)香菜(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭版羊雜湯的做法步驟1、羊雜洗乾淨。2、焯水。3、水燒開。4、放入羊雜和姜粒,煮半個小時,煮成奶白色,加白...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料羊肉:400白蘿蔔:1根胡蘿蔔:1根輔料胡椒粉:適量桔子皮:適量姜:1塊鹽:適量洋葱:半個葱:1根料酒:適量具體步驟1.羊肉洗淨後用料酒泡1小時2.將白蘿蔔、胡蘿蔔和...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料毛白菜:350輔料油:適量大蒜:適量羊湯:適量鹽:適量具體步驟1.羊湯備用。2.毛白菜洗淨。3.蒜頭切碎。4.白菜切段。5.鍋中放少量的油炒香蒜粒,倒入羊湯煮...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘主料菜市場或者超市購買羊雜:一斤各種蔬菜:隨意輔料小米辣,青辣椒,葱,蒜,豆腐乳:適量濃湯寶:一小盒具體步驟1.菜市場購買羊雜一斤,半成品的,湯會配好。拿回家煮...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肉餡:60尖椒:1個幹刀削麪片:200小葱:2根輔料黃醬:2勺五香面:2油:適量雞精:2具體步驟1.準備面片2.切碎3.剁碎4.切末5.70度水下面片,用勺輕推直面片夫妻6....
“女兒喜歡麻辣燙,只不過是菜可以隨她選,味濃,她又不能吃辣。在家也可以做嘍!媽媽做的更健康哈!”食材明細主料排骨(250克)雞爪(兩隻)金針菜(適量)黑木耳(適量)大白菜(適量)粉絲(適量)鵪鶉蛋(適量)蝦圓(適量)海鮮卷(適量)火腿腸(適量)輔料洋葱(...
“那年我去新疆對烤羊肉串是讚不絕口!又一次當客人去人家,竟然嚐到了家庭版的烤羊肉串。”食材明細主料羊肉(100克)輔料食鹽(半勺)澱粉(5克)辣椒粉(2克)孜然粉(3克)菜籽油(20克)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家庭版的羊肉串的做...
食材明細主料番茄(4-5個)土豆(2個)胡蘿蔔(1個)洋葱(1個)牛腩(適量)西芹(適量)輔料油(適量)白糖(適量)黃油(適量)番茄醬(適量)蒜瓣(適量)薑片(適量)鹽(適量)酸甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家庭版羅宋湯的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨(忘了買包...
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料羊排:六兩輔料胡蘿蔔:一根山藥:半根鹽:適量大葱:一根姜:適量具體步驟1.羊肉焯水洗淨,我下鍋炒了下盛出冷水下鍋,煮開下薑片料酒,再小火煮到筷子戳的動加胡蘿蔔...
準備時間:38分鐘    烹飪時間:30分鐘主料羊排:320輔料熱Espresso:適量八角:少許杜松子:少許碎紅葱頭:25無鹽奶油:10甜玉米:200鮮奶油:200ml小牛原汁:100ml鹽:少許胡椒:少許具體步驟1.取羊排清除筋膜...
“最近嘴巴沒滋沒味的突然想到老家胡辣湯,有點饞了,大人小孩都愛吃,喜歡家人們可以試試哦😊”食材明細主料麪筋(適量)海帶(適量)木耳(適量)花生(適量)千張(適量)輔料玉米澱粉(適量)生薑(半塊)葱(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)黑胡椒...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料羊肉:500羊骨:800輔料葱:適量香菜:適量姜:適量鹽:適量胡椒粉:適量具體步驟1.羊骨洗淨焯水。2.羊肉切塊。3.羊肉焯水。4.葱姜切好。5.羊骨放入砂鍋中。6....
“酸辣湯,酸爽開胃,有着很大的市場,居家,飯店都有他的身影。酸辣湯品的是胡椒辣,別有滋味。我這款是家庭版,就地選材,適合家人的口味。”食材明細主料裏脊肉(100g)香菇(60g)黑木耳(30g)雞蛋(110g)輔料葱(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)生抽...
“自己在家做的也是最放心最美味的”食材明細主料羊肉(1斤)土豆(2個)洋葱(2個)胡蘿蔔(1個)輔料鹽(6克)孜然(10克)辣椒粉(10克)微辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家庭版烤羊肉的做法步驟1、準備好新鮮的羊肉2、把土豆洋葱胡蘿蔔放油,...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:45分鐘家庭版羊肉羅卜湯的做法,其實他的做法是非常簡單的,所以壓着羊肉的腥味兒才是最關鍵的,只要把他搞定,這一塊羊肉羅卜湯就非常好喝,不僅僅是十分的美味而且...
“羅宋湯的精髓在於牛肉湯和番茄醬,不是番茄沙司。胡蘿蔔、土豆、洋葱、蓮花白不可少。成品酸香可口,仔細想想,純粹的俄羅斯大燴菜。”食材明細主料牛肉湯(1000ml)牛肉(150g)輔料土豆(1個)洋葱(半個)蓮花白(少許)胡蘿蔔(半個)番茄(1個...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料羊雜:400輔料味精:適量醋:適量油:適量鹽:適量香菜:適量葱花:適量具體步驟1.準備點葱花薑片2.洗洗買的羊雜碎。3.然後爆炒葱花和薑片。4.然後吧羊雜放入...
“抓飯,是西北人愛吃的主食,少數民族會在烤羊肚中加入大米等食材烹製。自己家裏就簡化了,一家三口吃不了太多。家庭版抓飯簡單,米蔬菜肉一起煮也方便,最主要的是好吃😊”食材明細主料粳米(適量)羊排(適量)胡蘿蔔(一根)土豆(2個)輔...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料綠豆:30花芸豆:30小米:30黑米:20輔料水:適量具體步驟1.四樣主料泡1小時以上2.放入高壓鍋加4碗水,啟動熬粥,25分鐘。3.粘稠營養的雜糧粥配上小鹹菜,早晚餐...
“所謂羊雜,是因為裏邊雜七雜八應有盡有。全國很多地方都有羊雜湯,烹飪方法不盡相同。據説這是康熙皇帝欽點的御膳;!”食材明細主料熟羊雜(300克)芝麻醬(適量)韭菜花(少許)葱(半個)味精(少許)輔料香菜(1棵)腐乳(少許)辣椒油(適量)姜(1片)微...
“這個季節已稍顯寒冷,燒烤店的羊肉串依然飄香。羊肉串真是讓人又愛又恨,吃,擔心外面食品的種種不安;不吃,難捨羊肉串的美妙滋味。外面涼意升起的傍晚,温暖的餐桌上一盤老公親手製作的香辣羊肉串,就是愛的最好表達。”食材明...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料帶鹼的細面:2兩空心菜:適量豬肉末:250黃豌豆提前一夜用清水泡發:200豬骨:200老薑:1小塊料酒(雜醬用):2茶匙五香粉(雜醬用):2茶匙甜麪醬(雜醬用):2湯勺菜油(雜醬用):2大...
“炕羊排在青海是許多人愛吃的一道美食,尤其是清真館子裏,基本都會有這道菜。我家人都不喜歡在外面吃,饞了就在家自個搗鼓。今天休息,LG嘴饞,羊排放在冰箱也好久了,就拿出來解解饞吧。之前在美食天下沒有查到炕羊排的菜譜,今...
“羊雜湯是清真食品。是用羊的下水等切成絲做成湯,放點辣味,可以禦寒,在內蒙,陝西北部,山西北部很流行。另外羊雜湯也是川菜菜譜之一,以白蘿蔔為製作主料。所謂羊雜,是因為裏邊雜七雜八應有盡有,羊頭、羊蹄、羊心、羊肝、羊肺...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬肉:300香菇:12朵麪條:300滷豆腐乾:2塊雞毛菜:200胡蘿蔔:1根黃瓜:1根輔料白砂糖:適量甜麪醬:適量蠔油:適量料酒:適量洋葱:半個具體步驟1.準備好所需蔬菜2.面...
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