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“每天早上都要做早餐,為了小孩子能有好胃口,只有想盡辦法換着花樣做。”食材明細主料麪粉(適量)酵母粉(適量)瘦肉(適量)葱(適量)輔料温水(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)瘦肉葱餅的做法步驟1...
“外表酥脆,裏面宣軟,葱香、肉香,有滋有味,尤其是裏面的肉粒更有嚼頭。”食材明細主料麪粉(適量)豬肉(適量)輔料植物油(適量)配料葱(適量)鹽(少許)花椒麪(少許)葱香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱花肉餅的做法步驟1、和麪,面發制過程...
“洋葱被人們視為長壽菜,其味甜且香,搭配肉類是下酒,下飯的好菜,但不能和蜂蜜一同進食,有損眼晴。”食材明細主料豬瘦肉(400克)洋葱(400克)輔料鹽(少許)油(40克)胡椒粉(少許)生粉(少許)白糖(1小湯匙)生抽(二湯匙)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)...
“今天是一款家常的小餡餅,説具體一些就是葱肉餡餅,一種做法簡單容易上手的小餡餅。喜歡的朋友可以試一試。””食材明細主料麪粉(400克)小葱(150克)薑末(1/2茶匙)香油(1茶匙)胡椒粉(少許)料酒(1茶匙)輔料豬肉餡(300克)醬油(1茶匙)蠔油(1...
“最近的温度開始升温,大熱的天氣,男友生病了。自己也生過病,也知道生病的人想吃的----“清淡,少油,半流食”今天本來想做皮蛋瘦肉粥的,但是介於男友不愛吃皮蛋,所以改成了葱花瘦肉粥,他吃了好多,希望病快快好起來....”食材明...
“晚上一個人吃飯不知道吃什麼,突然想到好久好久沒吃蘿蔔絲餅了,好想吃。正好冰箱裏一根白蘿蔔買了起碼有一個月了,看看還好的,正好給我做餅吃了。”食材明細主料蘿蔔(1條)胡蘿蔔(1條)瘦肉(50克)麪粉(100克)輔料鹽(2茶匙)雞精(1茶匙)...
食材明細主料瘦肉(400g)輔料洋葱(一個)青辣椒(一條)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)料酒(一點點)澱粉(一點點)蛋清(一個)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱炒瘦肉的做法步驟1、把瘦肉先切片再切成條、然後下點料酒、澱粉、蛋清醃一下。2、...
食材明細主料葱花(適量)米(適量)皮蛋(適量)肉絲(適量)調料鹽(2克)雞精(2克)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)葱香皮蛋瘦肉粥的做法步驟1、鍋內加入大米,適量清水洗乾淨,第一步煮稀飯檔一個小時。2、皮蛋去皮切塊,葱花切斷備用。3、...
食材明細主料粉絲(50克)瘦肉絲(適量)洋葱(1個)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)色拉油(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)瘦肉絲洋葱炒粉絲的做法步驟1、食材:粉絲(已泡軟)2、瘦肉絲3、洋葱4、在瘦肉絲中加點料酒、鹽、生抽、色...
食材明細主料玉米粉(適量)豬肉(適量)輔料韭菜(適量)配料鹽(適量)油(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝麻瘦肉煎餅的做法步驟1、備玉米麪。2、備玉米麪加芝麻清水揉成麪糰。3、備豬肉和韭菜。4、將韭菜和肉泥加鹽拌勻,麪糰...
“用料:豬瘦肉,香葱少許,麪粉,調料:精鹽,味精,香油,豬油,方法:1、先將瘦肉剁成肉泥,香葱切末,2、加入適量的精鹽合拌均勻待用。3、取適量的麪粉加入清水揉成麪糰醒1小時,4、將醒好的麪糰揉勻,5、切成小點,6、用擀麪槳擀成麪皮,切成方...
食材明細主料麪粉(適量)豬肉(適量)葱(一顆)輔料油(適量)鹽(適量)十三香(適量)生抽(適量)原味(口味)未知(難度)葱肉餅的做法步驟1、豬肉剁成肉泥。2、加入葱姜剁細磨末,加所備調料調好餡。/3、麪粉加水和酵母和成光滑的麪糰。4、一次發酵...
食材明細主料瘦肉(適量)豆腐(適量)輔料香葱(適量)配料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱香瘦肉豆腐絲的做法步驟1、瘦肉,豆腐切絲,香葱切段。2、燒油倒進豆腐絲炒勻,加鹽炒入味。3、淋上醬油上...
“天氣寒冷,稍稍不注意就有可能患上感冒。未雨綢繆,或許一鍋暖暖的粥就能讓你遠離感冒,過一個舒心温暖的冬天。”食材明細主料大米(60克)輔料豆豉(10克)配料香葱(3根)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)瘦肉香葱豆豉粥的...
食材明細主料麪條(220克)瘦肉絲(150克)洋葱葉(適量)輔料幹澱粉(適量)料酒(適量)生抽(適量)植物油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)洋葱葉瘦肉絲炒麪的做法步驟1、食材:麪條(已焯水過涼)2、瘦肉絲3、洋葱葉4、在瘦肉絲中加...
“第一次上載菜譜!嘻嘻。”食材明細主料麪粉(300克)韭菜(一小把)豬肉(500克)香葱(兩小把)輔料醬油(5ml)孜然(3g)雞精(1g)番茄醬(3勺)食鹽(2g)孜然(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韭菜瘦肉餡蒸包與香葱瘦肉餡蒸餃的做法步驟1、1.把豬肉剁碎...
“此菜洋葱分兩次放,第一次是用洋葱炒出葱油再炒的瘦肉口感好而且還香些。洋葱不宜炒的太熟,否則不甜,口感也差很多,所以三分之二的洋葱後面才放。”食材明細主料瘦肉(適量)洋葱(適量)青椒(適量)小米椒(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量...
食材明細主料瘦肉餡兒(50g)餃子皮(10塊)輔料葱花(1勺)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)瘦肉餃皮煎餅的做法步驟1、餃子皮上放一勺調好味道的肉餡兒,用筷子抹平。2、蓋上另外一塊餃子皮,用刀叉壓緊實,兩面都壓,形成花紋。3、放...
食材明細主料小麥麪粉(適量)輔料肉糜(適量)配料香葱(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香葱肉餅的做法步驟1、準備的材料。2、麪粉中慢慢加入冷水,用筷子攪拌成面絮狀。3、不...
食材明細主料水豆腐(適量)瘦肉(適量)輔料香葱(適量)配料精鹽(適量)食用油(適量)味精(適量)醬油(適量)葱香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱香瘦肉豆腐的做法步驟1、備好食材。2、切好葱末,剁好肉泥。3、鍋裏燒油,直接用刀在手上將豆腐...
“大葱能增進食慾,發汗抑菌,壯陽補陰,常吃有一定效果。”食材明細主料豬肉(200克)大葱(1條)輔料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大葱炒瘦肉的做法步驟1、豬肉切塊,加水抓搓使肉吸足水份,然後加適量生...
食材明細主料洋葱(一個)瘦肉(適量)青辣椒(適量)紅辣椒(適量)輔料青花椒(適量)薑末(適量)豆瓣醬(一勺)調料醬油(適量)料酒(適量)十三香(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)洋葱炒瘦肉片的做法步驟1、準備上圖食材:洋葱切塊、瘦肉切片、...
“平時做瘦肉粥都是最簡單的,今天早餐就加了冰箱裏的一顆蛋還有昨晚做菜剩下的葱花,味道不錯哦,而且很營養”食材明細主料瘦肉(125g)雞蛋(一顆)大米(80g)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)葱(適量)山泉水(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡...
“説實在的,這東西我也是第一次見!回新會的時候,我哥從市場買了這個東西回來,讓我給小侄子煮湯喝,因為他從小容易流鼻血,説喝了這個對他的“病情”有好處,我上網搜子一下這個山葱頭,也無所獲!實是在不太懂啊,有懂的可以跟我説一...
“洋葱,促進消化,殺菌消炎,祛痰利尿。”食材明細主料豬瘦肉(300克)洋葱(200克)輔料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(少許)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱炒豬瘦肉的做法步驟1、豬肉切片醃製。2、洋葱切絲。3、鍋燒熱下油燒熱,下豬肉...
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