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準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘對於許許多多的廚藝新手來説,很多菜都不敢輕易嘗試害怕出錯。那麼問題就來了?到底什麼才好做呢?到底廚藝新手做哪些菜合適呢?現在小編就要教大家一道簡單...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:15分鐘彩蔬少肉丁,是一盤很好看,顏色鮮麗的菜,所以一般的色香味中色已經滿足了。蘿蔔素有"土人蔘"之稱,白蘿蔔和胡蘿蔔一樣,口感脆甜,水份充足,而香菇滑韌,味道...
“一款口感清爽,色彩靚麗,美味健康的素食。”食材明細主料西蘭花(一大朵)胡蘿蔔(一小段)玉米(數粒)鹽(適量)生抽(幾滴)蠔油(少許)雞精(少許)輔料植物油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花彩蔬丁的做法步驟1、西蘭花掰成一朵...
“今天的這道菜很簡單,簡單到用女兒的話就是:“人人都會做的菜你還發?”雖然簡單,但是營養很豐富。專家建議一天要吃25種左右的蔬菜,把自己喜歡的蔬菜炒在一起,五顏六色的很是好看。”食材明細主料冷凍雜蔬(適量)黑木耳(適量)老...
食材明細主料土豆(適量)胡蘿蔔(適量)西藍花莖(適量)杏鮑菇(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)八角(一個)水澱粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)彩蔬炒四丁的做法步驟1、準備食材+胡蘿蔔,杏鮑菇,西藍花莖洗淨後都切成小丁。2...
食材明細主料杏仁粒(適量)玉米粒(適量)豌豆粒(適量)胡蘿蔔(適量)輔料胡椒粉(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杏仁彩蔬丁的做法步驟1、主料準備好2、胡蘿蔔洗淨去皮切小丁3、杏仁對切成小丁(或者碾碎也可以,隨自己喜...
“各種蔬菜加在一起炒一炒,顏色好看,味道好吃,營養豐富。”食材明細主料紫甘藍(1塊)香腸(適量)胡蘿蔔(1段)豌豆(1把)玉米粒(1把)輔料油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)彩色蔬菜丁的做法步驟1、紫甘藍洗...
“美味,充滿了豆豉的香味。”食材明細主料豌豆(50g)胡蘿蔔丁(50g)玉米粒(50g)輔料豆豉(1勺)調料鹽(適量)菜籽油(2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆豉彩色蔬丁的做法步驟1、油熱以後,放入已經切好的蔬菜丁。2、翻炒到蔬菜熟透...
“又到星期五了,哈哈哈,每每到今天,濤媽心情都特別好,哈哈,終於可以在大冷天睡上兩天的懶覺了,愛做什麼做什麼去了!星期五,上菜日,濤媽不上點心,上菜菜了,這是小寶愛吃的,最簡單但色彩也超漂亮的菜菜哦,材料信手拈來,做出來絕對讓你...
食材明細主料山藥(150g)青椒(1個)胡蘿蔔(1小個)甜玉米(半個)紅椒(1個)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五彩時蔬丁的做法步驟1、原料圖。2、熱油鍋中倒入胡蘿蔔翻炒。3、倒入青,紅椒翻炒。4、倒入甜玉米粒翻...
“含蛋白質高維生素的一道營養餐。”食材明細主料大蝦(300g)輔料彩蔬(200g)調料鹽(適量)橄欖油(2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)蝦丁燴彩蔬的做法步驟1、大蝦洗淨去掉頭尾,扯出蝦線。2、把蝦仁整理好擺好。3、蝦仁切成大...
食材明細主料胡蘿蔔(適量)玉米粒(適量)萵筍(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)蒜(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五彩蔬菜丁的做法步驟1、胡蘿蔔去皮洗淨切成小丁。2、萵筍去皮洗淨切成小丁,蒜去皮切碎備用。3、煮鍋...
食材明細主料豬肉(200g)輔料青瓜(適量)紅蘿蔔(適量)玉米(適量)配料鹽、醬油(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五彩肉丁的做法步驟1、豬肉、青瓜、紅蘿蔔分別切丁,玉米掰粒2、熱鍋,下少量的花生油,下肉丁炒成半成熟,再紅蘿蔔和...
食材明細主料雞腿(1只)胡蘿蔔(適量)西藍花梗(適量)輔料澱粉(適量)葱白(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)彩蔬炒雞丁的做法步驟1、雞腿去骨。2、切成丁。3、放在碗中,加鹽、料酒、生抽、水...
食材明細主料雞胸肉(1塊)青豌豆(1小碗)紅椒(1個)輔料姜(1塊)蒜瓣(2顆)小米辣(4個)花椒(幾粒)雞精(1/2勺)生抽(1勺)澱粉(1勺)食用油(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)彩蔬雞丁的做法步驟1、成品圖。2、豌豆棄殼洗乾淨。3、雞肉洗乾淨切...
“西蘭花清脆、爽口,而且營養非常豐富,具有防癌抗癌的功效。本款菜餚,清新清爽,色彩靚麗,花團錦簇,葷素搭配,美味健康。”食材明細主料雞肉(200克)西蘭花(1朵)胡蘿蔔(1小段)萵筍(1小段)黃瓜(1小段)茄子(1小段)輔料料酒(2小勺)生抽(1小勺)澱粉...
““快手小炒”今兒就跟大家推薦一道超簡單的快手菜~彩蔬火腿丁,色彩豔麗,營養豐富且美味可口,關鍵是老人孩子都愛吃~~~”食材明細主料土豆(半個)豌豆(30克)玉米粒(30克)胡蘿蔔(半根)火腿腸(1根)調料食用油(1勺)香葱(2根)食鹽(半小勺)原...
“色彩斑斕,魚鮮蔬甜。”食材明細主料巴沙魚柳(150克)彩蔬(200克)輔料料酒(3茶匙)調和油(2茶匙)紅苕粉(2茶匙)鹽(0.5茶匙)胡椒粉(少許)味精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)彩蔬魚丁的做法步驟1、冰凍巴沙魚柳,自然解凍,沾幹水分...
“玩美食久了,時不時想弄點創新菜,不但顏值高,口感也不錯哦!”食材明細主料香乾(適量)熟玉米粒(適量)瘦肉(適量)胡蘿蔔(適量)青椒(適量)蒜瓣(適量)輔料鹽(適量)豬油(適量)玉米油(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)彩蔬肉丁的做...
“色澤鮮豔,營養豐富美味,小孩及大人都蠻喜歡的!”食材明細主料胡蘿蔔(半根)豌豆粒(適量)玉米粒(適量)牛肉(適量)輔料花生油(適量)生抽(適量)葱(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)葱香(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五彩時蔬丁燴牛肉末的做...
食材明細主料豇豆角(200克)圓白菜(30克)胡蘿蔔(15克)西紅柿(一個)圓葱(半個)輔料鮮姜(幾片)蒜(幾瓣)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五彩蔬菜丁的做法步驟1、準備好的菜,切丁子。圓白菜、豇豆角、圓葱、西紅柿。胡蘿蔔本該也切丁的...
“今天用到的食材都是冰箱裏的存貨,簡單省事兒,快手菜呢!”食材明細主料瘦肉(適量)杏鮑菇(適量)豌豆粒(適量)胡蘿蔔(適量)線椒(適量)輔料葱花(適量)鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量)澱粉(適量)料酒(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)瘦肉彩蔬...
“雞肉蛋白質含量較高,且易被人體吸收入利用,有增強體力,強壯身體的作用。此外,雞肉還含有脂肪、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、維生素A、B1、B2、C、E和煙酸等成分。2.雞肉鉀硫酸氨基酸的含量也很豐富,因此可彌補牛及豬肉的不...
“其實這次也是心血來潮,才想要做這麼一道讓人有些眼花繚亂的菜,基本上我平時做菜的用料還是比較簡單的,一般一道菜頂多是兩種。不過,這次材料的種類雖然多,但是做起來卻沒有變得更麻煩,反而還是很簡單的;切、煮、炒,然後就OK...
“彩椒肉丁,用的是由新苑陽光苑陽光農業有限公司提供的新儂牌蔬菜,是放心食用的蔬菜,彩椒很是鮮嫩。彩椒肉丁,是彩椒與瘦肉丁搭配,營養豐富,很是下飯呢!”食材明細主料青椒(1個半)黃椒(1個)紅椒(半個)瘦豬肉(50克)輔料食鹽(3克)食用油(2...
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