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“在網上新學了一款樹葉形的花式饅頭,很喜歡,正好手上有現成的菠菜麪粉,蒸了幾個還不錯,暄騰騰的,菠菜味很濃,讓原本喜歡做麪包的我突然對中式麪點又產生了極大的樂趣,説實話,饅頭花捲,好吃又健康,真比麪包省事多了。”食材明細...
“用一把菠菜榨汁過濾出的純菠菜汁,代替水和麪蒸花樣饅頭柔軟又膨、好看又好吃、倍受歡迎的營養主食。春節餐桌有了花樣饅頭的點綴一定不俗。”食材明細主料麪粉(適量)輔料菠菜汁(適量)調料酵母(適量)白糖(1勺)原味(口味)技巧(工...
食材明細主料菠菜汁(130克)低粉(400克)紅曲粉(3克)温水(適量(紅曲粉面團))輔料酵母粉(3克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)梅花菠菜小饅頭的做法步驟1、菠菜汁,酵母粉,260克低粉倒入麪包機啟動麪包程序攪拌至無顆粒狀態麪糰,紅曲粉...
食材明細主料菠菜葉(200克)麪粉(400克)酵母(2克)清水(30克)輔料泡打粉(1克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)菠菜泥饅頭的做法步驟1、菠菜葉子洗淨。2、鍋燒水。3、水開放菠菜焯水。4、菠菜焯熟。5、撈出。6、切末。7、放榨汁...
“只願日子清淨,目光所及皆是美好🌹🌹,清新脱俗的菠菜花朵饅頭盛開在餐桌上,讓人感覺如詩如畫,賞心悦目,春天無處不在……早![太陽][太陽]”食材明細主料麪粉(500克)温水(125克)菠菜汁(125克)酵母(5克)輔料糖(60克)南瓜粉(少許)調料食用...
食材明細主料高筋粉(500g)玉米麪(100g)小米麪(100g)輔料酵母(4g)雞蛋(1枚)調料糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花樣饅頭的做法步驟1、300g麪粉加糖、酵母拌勻加温水。2、揉成麪糰,蓋蓋子發酵備用。3、200g麪粉100g玉米麪...
“人們常常向往一些天然的食物,既安全又營養,既美觀又好吃,今天此款菠菜汁饅頭可謂純綠色零添加,菠菜汁饅頭顏色碧綠,柔軟膨鬆、營養可口、愛不釋手、老幼皆宜。”食材明細主料麪粉(適量)菠菜汁(適量)輔料酵母(適量)原味(口味)蒸(工...
“看菜譜,人家把饅頭做出“花”來,簡直工藝品般,太可愛!突發奇想,用了烤箱的模具來造型,挺好看挺萌的吧!”食材明細主料麪粉(適量)菠菜汁(適量)輔料酵母(適量)水(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花樣饅頭的做法步驟1、菠菜汁...
“健康營養,即好看又好吃。”食材明細主料白麪粉(適量)輔料菠菜汁(適量)純淨水(40度以下)(少許)酵母(少許)白糖(少許)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雙色開花菠菜汁饅頭的做法步驟1、自家種的菠菜。2、新鮮菠菜擇好,洗淨,淖一下...
食材明細主料麪粉(適量)酵母(適量)菠菜汁(適量)輔料糖(適量)温水(適量)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花樣饅頭的做法步驟1、酵母糖用温水稀釋,倒入麪粉裏,菠菜榨汁,麪糰和好,軟硬適中,醒發15分鐘!2、取適量綠麪糰,團圓!3、用手掌心...
食材明細主料麪粉(適量)酵母(適量)輔料菠菜汁(適量)温水(適量)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花樣饅頭洋葱饅頭的做法步驟1、麪糰和好,醒發15分鐘!2、取適量麪糰,團圓,用牙籤,壓出紋路!3、用剪刀,在上面剪小縫隙!4、取適量綠麪糰,粘...
食材明細白色麪糰麪粉(300g)清水(170g)酵母粉(3g)綠色麪糰麪粉(300g)菠菜汁(170g)酵母粉(3g)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)菠菜饅頭卷的做法步驟1、菠菜焯水後榨汁。按材料區比例和麪,發酵至兩倍大。2、發好的面擀成餅,疊放在一...
“第一次參加這麼盛大的比賽哦!嘻嘻希望各路大蝦多多提建議呀~~很喜歡吃麪食,小時候過年奶奶會做花樣饅頭,小動物饅頭啦,棗饅頭啦,大元寶啦,可惜現在吃不到了~~嘻嘻跟老公回憶一下童年的味道,做的時候很開心呢~~”食材明細主...
“花樣饅頭:南瓜,麪粉。”食材明細主料麪粉(適量)南瓜(適量)紫薯(適量)輔料芝麻(適量)瓜子仁(適量)配料五香粉(適量)葱花(適量)食用油(適量)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花樣饅頭的做法步驟1、把南瓜蒸熟,搗碎。放涼,和麪粉和在一...
食材明細主料麪粉(400克)菠菜汁(200克)輔料酵母(4克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)菠菜饅頭的做法步驟1、菠菜洗淨,瀝乾水分。放入榨汁機中榨成菠菜汁2、麪包機裏放入麪粉和酵母、菠菜汁。3、揉成麪糰4、蓋濕布醒發至原...
“夏天來了!小夥伴們,做個草帽饅頭拿去遮太陽吧!此款草帽饅頭之花樣饅頭沒有放任何的添加劑,純天然色。採用紫薯泥和南瓜泥做的,非常健康美味。南瓜和紫薯饅頭也可以如此的美,如此的亮麗!喜歡的小夥伴們趕緊的試試吧!”食材明...
“北方人愛吃饅頭,我家的饅頭幾乎都是自己做的,心血來潮了就會做些花樣饅頭,給餐桌上增添些情趣。老公總是開玩笑的説是急需要一個小孫子來哄着玩,哈哈,要孫子還早,但饅頭的花樣一樣要變,起碼自己吃着也心情愉悦。今天用紫薯...
“喜歡吃五顏六色的饅頭,看着就很有食慾,但是外面賣的多半是添加了色素什麼的吃起來不放心,在家自己做不用放色素,就用綠色蔬菜,吃起來放心又健康。”食材明細主料麪粉(600g)菠菜(270g)輔料酵母粉(4g)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普...
食材明細主料菠菜汁(260度)低粉(500克)酵母粉(2克)輔料白糖(10克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)菠菜小饅頭的做法步驟1、菠菜洗乾淨備用。2、大火燒開,將菠菜煮熟備用。3、榨成菠菜汁。4、菠菜汁加酵母粉,白糖少許,麪粉啟動...
食材明細主料菠菜汁(260克)低粉(500克)白糖(20克)調料酵母(5克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)菠菜饅頭的做法步驟1、菠菜汁260克,然後加入酵母粉5克。2、倒入麪粉500克加入20克白糖。3、攪拌成絮狀。4、揉成光滑麪糰。5、...
“毛毛草草弄了個花,不趕時間的話可以做工精細點,就美觀了,我都是早上孩子等着吃,大家忽略我的技術哈,嘿嘿”食材明細主料麪粉(200克)南瓜(80克)輔料冰糖粉(10克)配料酵母(3克)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花樣饅頭的做法步驟...
“春天的腳步越來越近了!讓人覺得暖和不少。馬路邊的樹木也都開始換春裝了。那顏色綠得舒服,綠的温暖,正如今天我所做的菠菜饅頭一樣。那出爐的剎那間,給人一種無比清新舒服的感覺。”食材明細主料麪粉(適量)酵母(適量)菠菜(適...
食材明細主料南瓜麪糰:(適量)酵母(4G)麪粉(320G)南瓜汁(200G)輔料巧克力麪糰:(適量)水(60G)可可粉(6G)酵母(1G)麪粉(100G)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花樣饅頭的做法步驟1、南瓜蒸熟。2、去皮,放到豆漿機裏,水加到最低去水位線。按果...
“菠蘿造型的花樣饅頭。”食材明細主料麪粉(225g)南瓜奶昔(160g)白砂糖(10g)酵母(2.5g)輔料鹹味餡料(120g)抹茶粉(少許)鹹甜(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花樣菠蘿饅頭的做法步驟1、南瓜去皮洗淨後放蒸鍋中蒸熟,然後放破壁機中加少...
食材明細主料麪粉(適量)酵母(適量)菠菜汁(適量)輔料糖(適量)温水(適量)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花樣饅頭蘑菇饅頭的做法步驟1、酵母糖用温水稀釋,倒入麪粉裏,菠菜榨汁,麪糰和軟硬適中,醒發15分鐘!2、取適量麪糰,擀圓坯,用吸管...
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