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食材明細主料牛肉(適量)烏江榨菜(適量)雞蛋(適量)輔料米飯(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)玉米澱粉(適量)原味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)榨菜牛肉炒飯的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片。2、牛肉加入適量玉米澱粉抓勻。3、...
“剩米飯如何吃,它即可用來做蛋炒飯,也可以做日本壽司,做飯糰,還可以做成米飯丸子?!”食材明細主料米飯(1碗)涪陵榨菜(1袋)牛肉沫(100克)胡蘿蔔(1根)輔料食用油(50ml)雞蛋(2枚)幹澱粉(適量)麪包糠(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)榨...
食材明細主料雞胸肉(180克)剩飯(225克)榨菜絲(40克)輔料香葱(適量)調料料酒(適量)玉米油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜絲雞胸肉炒飯的做法步驟1、食材:雞胸肉(已清洗)、剩飯、榨菜絲、香葱2、將雞胸肉放...
食材明細主料米飯(2碗)午餐肉(適量)榨菜(1小包)雞蛋(2個)輔料葱(2根)糖(1/2茶匙)油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜午餐肉炒飯的做法步驟1、榨菜1小包。2、午餐肉切丁。3、葱切葱花。4、雞蛋炒凝固,炒散。5、午餐肉炒出...
食材明細主料圓白菜(205克)榨菜絲(50克)清湯牛肉(140克)輔料竹鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜絲牛肉炒圓白菜的做法步驟1、食材:榨菜絲、圓白菜(已清洗切開)、清湯牛肉2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的圓白菜翻...
“香嫩微辣。”食材明細主料牛肉(100g)輔料香菇(100g)榨菜(100g)調料豆瓣醬(3勺)鹽(適量)花生油(3勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菇榨菜炒牛肉丁的做法步驟1、牛肉切成丁備用。2、把榨菜切成丁。3、香菇煮熟切成丁備用。4...
食材明細主料榨菜粒(1袋)牛柳(400g)輔料生粉(2勺)生抽(少許)蒜頭(少許)油(適量)剁辣椒(1勺)辣椒(適量)鹽(少許)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)榨菜粒辣炒牛肉的做法步驟1、牛柳切成薄片。2、切好的牛柳加入鹽、生粉、油和生抽調味拌...
食材明細主料冬瓜(半塊)熟牛肉(50克)榨菜絲(40克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜絲牛肉炒冬瓜的做法步驟1、食材:冬瓜、熟牛肉(已切片)、榨菜絲。2、將冬瓜去皮清洗清洗撈出。3、放在案板上切開。4、...
食材明細主料榨菜(適量)米飯(一碗)雞蛋(來個)輔料甘藍(適量)玉米油(2勺)洋葱(適量)鹽(少許)蝦仁(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜炒飯的做法步驟1、所有食材準備好2、鍋內放油燒熱,倒入雞蛋炒熟3、鍋內放油燒熱,倒入洋葱炒出...
“這幾天一直是陰雨綿綿在家呆着都快發黴了想出去逛逛,打着傘出去逛逛,又不知道下天雨去哪整理照片發日誌吧還又有些懶忙的時候找藉口,是沒時間發日誌這閒下來了還是懶得動只能用一個“懶”字來總結了。這篇日誌是前段時...
“今天來道橫菜,天氣冷,想要減肥也不能老吃素菜,今天來個硬菜補充一下體力與能量,牛肉香嫩軟滑,不老不柴,再搭配爽脆的仔姜與柔嫩的榨菜,口感充滿驚喜,處處體現新意,牛肉的新吃法,您不妨一試,一道混搭小炒,風味獨特,好吃又下飯的菜...
“炒飯,一般用的都是剩菜(當然是生的菜)剩飯,所以,有什麼材料用什麼材料,什麼樣的炒飯都可能誕生!”食材明細主料油菜(適量)榨菜(適量)瘦肉(適量)剩飯(適量)輔料醬油(適量)調和油(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油菜榨菜肉炒飯的...
食材明細主料米飯(適量)榨菜(適量)紫甘藍(適量)肉絲(適量)洋葱(適量)雞蛋(適量)輔料蒜(適量)醬油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉丁榨菜炒飯的做法步驟1、準備好的食材。2、榨菜切丁紫甘藍切丁洋葱切丁豬肉切丁雞蛋打...
食材明細主料隔夜米飯(1盤)輔料榨菜(60克)雞蛋(2只)瘦肉(50克)葱(2棵)鹽(1克)雞精(2克)生抽(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜肉末蛋炒飯的做法步驟1、準備隔夜米飯一盤。2、榨菜切末、瘦肉切末、葱切成葱花。3、雞蛋兩隻打...
“筆者喜歡逛油管子,想八八寶島那些個事兒,前幾天看完中天又看TVBS,實在無聊,然後又看了東森,剛好看到黃世聰和劉寶傑在聊榨菜的股票什麼的,説中國人吃麪一定要放榨菜,聽着聽着,覺得怪怪的,心想,難道吃炸醬麪也非要放,吃咱們廣東...
“夏天炎熱,開胃菜很流行,不要複雜,只要烹調簡單和下飯,所以,這道菜直炒到底中間不出鍋換鍋,榨菜鹹,不用加鹽只加糖。”食材明細主料牛肉(約100克)榨菜(約75克)西芹(約200克)醃肉調料生抽(1大匙)白糖(1/4小匙)胡椒粉(1/4小匙)米酒(1大匙)小...
食材明細主料米飯(適量)肉末(適量)榨菜碎(適量)雞蛋(適量)輔料生抽(適量)老抽(適量)葱花(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末榨菜炒飯的做法步驟1、鍋內熱油,打入雞蛋,煎熟鏟成小塊盛出。2、另起鍋燒熱、下肉末翻炒。3、加生...
食材明細主料青椒(適量)榨菜(適量)牛肉(適量)生薑(適量)大葱(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒榨菜炒牛肉的做法步驟1、牛肉切片,我用的是涪陵袋裝的榨菜,紅油的,不鹹且脆,一塊錢一包,好吃又經濟。2、青椒切絲,大葱...
食材明細主料榨菜(50g)牛肉(80g)青椒(1個)米飯(一人量)輔料蒜(兩瓣)鹽(少許)醬油(適量)料酒(適量)油(適量)芡汁蠔油(適量)醬油(適量)糖(1匙)澱粉(適量)水(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜牛肉蓋澆飯的做法步驟1、煲好的米飯。2、榨菜、...
食材明細主料瘦肉(一塊)火腿腸(4根)雞蛋(4個)烏江榨菜(一包)剩米飯(一碗)輔料葱(2根)調料花生油(適量)生抽(一勺)料酒(一勺)鹽(1匙)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜肉絲炒飯的做法步驟1、準備食材。火腿腸切丁,瘦肉清洗乾淨,切成絲,雞...
食材明細主料剩飯(適量)雞蛋(適量)榨菜(適量)豬肉(適量)輔料醬油(適量)味極鮮(適量)雞精(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末榨菜蛋炒飯的做法步驟1、豬肉剁碎放入味極鮮和澱粉抓勻。2、放入一勺食用油拌勻。3、榨...
食材明細主料牛肉(適量)榨菜(適量)輔料香葱(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)玉米澱粉(適量)原味(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)榨菜炒牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片,加入生抽,蠔油,花生油,玉米澱粉。2、將牛肉抓勻靜置備用...
食材明細主料烏江榨菜(適量)牛肉(適量)大米(適量)輔料葱花(適量)調料花生油(適量)玉米澱粉(適量)生抽(適量)蠔油(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)榨菜牛肉蒸飯的做法步驟1、烏江榨菜備用。2、牛肉洗淨切薄片,加入玉米澱粉抓勻。...
“愉悦不能仰仗別人,只能自我去尋找,在自我的生活中尋找愉悦,多一份追求!”食材明細主料剩米飯(適量)雞蛋(2個)榨菜(1包)火腿腸(1根)黃瓜(1根)青菜(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料十三香(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)味精(適量)鹹香(口味)炒(工...
“好吃的家常炒飯,鹹香適口,味道鮮美,營養又美味!”食材明細主料榨菜(適量)肉(適量)輔料油(適量)葱(適量)雞精(適量)十三香(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜肉絲炒飯的做法步驟1、成品圖!2、適量榨菜扒掉外皮,切絲!3、浸泡出...
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