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食材明細主料旱黃瓜(2根)滷豬心(半個)輔料無(適量)調料獨頭蒜(1個)食鹽(1g)雞精(1g)鴨梨醋(5g)生抽(5g)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌滷豬心的做法步驟1、取滷豬心。2、切條。3、黃瓜洗淨。4、切條。5、大蒜處理乾淨放食鹽...
“喜歡清爽的涼拌菜,做起來輕鬆,吃起來爽口。”食材明細主料黃瓜(2根)豬耳(半個)輔料味極鮮醬油(0.5勺)蠔油(適量)醋(適量)蒜(3粒)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豬耳拌黃瓜的做法步驟1、豬耳切條備用。2、黃瓜洗淨去皮,切成片,蒜...
“繼續吃滷好的護心肉。”食材明細主料護心肉(120g)黃瓜(150g)輔料彩椒(小許)調料大蒜(幾瓣)食鹽(半克)李靜(半克)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌護心肉的做法步驟1、滷好的護心肉。2、切塊。3、黃瓜切滾刀塊。4、彩椒切...
“這是一道下酒小菜,在夏天食用尤為適用,黃瓜的清爽配上豬手的油脂,使得這道酒葷素適宜,可口美味。”食材明細主料黃瓜(2根)滷豬手(1只)輔料香醋(勺)香油(適量)生抽(1勺)鹽(適量)料酒(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豬...
“滷豆腐乾營養豐富,製作過程中會添加食鹽、茴香、花椒、大料、等調料,既香又鮮,久吃不厭,被譽為素火腿。黃瓜特別適宜夏日消暑,減脂,但是脾胃虛弱應少吃。”食材明細主料滷香乾(200克)黃瓜(1根)拉皮(1小袋)輔料香菜(1綹)蒜(3瓣)調料...
食材明細主料黃瓜(一根)豬肝(三兩)輔料鹽(兩勺)醋(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜拌豬肝的做法步驟1、黃瓜洗淨拍兩下切段。2、滷豬肝切片。3、加入鹽和醋。4、攪拌均勻即可。5、成品。小竅門家裏有小孩,沒有放其...
“本來就打算鹿心拌黃瓜來的,做香蕉土司片剩下的蛋清和小許蛋黃,不能浪費呀,就煎了蛋餅一起拌了。”食材明細主料鹿心(約50g)黃瓜(半根)輔料蛋清(2個)蛋黃(小許)調料食鹽(1g)雞精(小許)大蒜(2顆)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋...
食材明細主料黃瓜(適量)滷牛肉(適量)輔料蒜末(適量)香菜(適量)白糖(適量)調料生抽(適量)香醋(適量)鹽(適量)辣椒油(適量)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌滷牛肉的做法步驟1、食材:滷牛肉切片、黃瓜拍碎切小塊。2、放入蒜末。3、...
食材明細主料滷肝(1塊)黃瓜(1根)蒜(1粒)輔料生抽(2匙)醋(1匙)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬肝拌黃瓜的做法步驟1、食材圖。2、豬肝切塊,黃瓜去皮切塊,蒜切末。3、把豬肝,黃瓜放盤裏,加入蒜末,生抽,醋,香油。4、拌勻即可...
食材明細主料滷豬心(1/3個)黃瓜(1根)輔料蒜末(適量)辣椒麪(適量)熱花椒油(適量)醋(1.5勺)泡花椒大料水(1勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬心拌黃瓜的做法步驟1、將1/3的滷豬心切片。2、黃瓜一根,對半切開,用刀背將黃瓜拍...
食材明細主料黃瓜(二根)花生米(一些)熟豬頭肉(一些)輔料糖(適量)醋(一點)蠔油(一點)生抽(適量)辣椒油(一點)蒜末(適量)香菜(一洗)鹽(一點)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬頭肉拌黃瓜的做法步驟1、熟豬頭肉切成小塊。2、黃瓜拍碎。3、蒜...
食材明細主料青瓜(1根)豬心(半個)輔料蒜片(適量)鹽(適量)生抽(適量)味精(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青瓜拌豬心的做法步驟1、食材:青瓜。2、豬心(已煮熟)。3、蒜片。4、生抽、芝麻油。5、將已煮熟的豬心放在案...
“滷味的豬頭肉吃起來是不是有些乏味?還有些油膩?那試試那黃瓜拌一下試試吧,豬頭肉不再那麼油膩,黃瓜吃起來還有股燒肉的味道,真的是超讚的涼拌菜哦”食材明細主料豬頭肉(半斤)黃瓜(2根)輔料蒜瓣(8顆)配料味達美(適量)醋(適量)蠔油(適...
食材明細主料滷豬肉(適量)輔料黃瓜(適量)蒜末(適量)調料生抽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)味精(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌滷肉的做法步驟1、食材:滷豬肉切片,黃瓜切絲。2、放入蒜末和兩勺生抽。3、放入一勺...
“自己滷好的豬耳朵,衞生又好吃,和黃瓜片一起做個涼拌菜,下酒下飯都挺好”食材明細主料滷豬耳(適量)黃瓜(適量)蒜泥(適量)輔料鹽(適量)陳醋(適量)香油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜拌豬耳的做法步驟1、滷好的...
“清爽不油膩,微辣一點點的酸,很下飯哦”食材明細主料青瓜(1小節)滷豬頭皮(100克)輔料香菜(1棵)小米椒(一丟丟)蒜末(少許)烏醋(少許)醬油(少許)糖(少許)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青瓜拌滷豬頭皮的做法步驟1、青瓜去部份皮切粗小...
食材明細主料護心脂(150克)黃瓜(1根)輔料大蒜(2瓣)食鹽(1克)醋(5克)雞精(0.5克)白糖(1克)香油(小許)生抽(2克)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌護心脂的做法步驟1、黃瓜和大蒜處理好。2、黃瓜拍碎。3、拍碎的黃瓜切段,大蒜切片。4...
“這是年三十做的菜,由於菜做的多,沒有時間拍照,只能在廚房的一角急忙的拍一張,所以圖片不全也不太美觀請見諒。”食材明細主料豬耳朵(一個)黃瓜(一根)胡蘿蔔(半根)香菜(三顆)輔料大蒜(三瓣)調料精鹽(半匙)一品鮮醬油(一匙)陳醋(二匙)白糖...
“因為營養不良和貧血,導致我有點心肌缺血,古人都是以形補形,所以,這幾天開始吃鹿心。鹿心對於氣血兩虧、心忙心跳、風濕性心臟病、心絞痛,都有益氣養血,鎮靜安神的功效。對於冠心病、心絞痛、風心病等均有明顯療效。”食材...
“#夏季消暑小涼菜#豬耳朵香,黃瓜脆,兩者完美搭配,夏季涼拌吃起來過癮解饞。”食材明細主料熟豬耳朵(1個)黃瓜(2根)輔料大蒜(5瓣)辣椒油(2匙)調料精鹽(少許)東古一品鮮(1匙)白米醋(1匙)白糖(1匙)雞粉(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
食材明細主料黃瓜(適量)熟豬肘(適量)輔料香菜(適量)蒜茸(適量)姜茸(適量)生抽(適量)醋(適量)辣椒油(適量)麻油(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬肘拌黃瓜的做法步驟1、青瓜洗淨,中間切開。2、用刀背用力拍。3、拍完後切...
食材明細主料滷豬耳朵(適量)輔料黃瓜(適量)香菜(適量)調料蒜末(適量)鹽(適量)生抽(適量)香油(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌豬耳朵的做法步驟1、準備好食材,黃瓜洗淨去皮。2、切好。3、蒜末切好。4、所有食材放在一起...
“自己種的養心菜又長大了,採了拌菜吃。”食材明細主料養心菜(1把)黃瓜(1根)輔料紅椒末(小許)調料大蒜(幾瓣)食鹽(1克)雞精(1克)陳醋(3克)生抽(小許)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)養心菜拌黃瓜的做法步驟1、養心菜。2、採一把。3、...
“一直都喜歡吃滷味,滷過的豬心又香又有嚼勁,搭配黃瓜或者青椒爆炒味道簡直棒極了”食材明細主料滷水豬心(一隻)黃瓜(半隻)輔料油(適量)醬油(適量)雞精粉(適量)糖(適量)原味(口味)未知(難度)滷豬心炒黃瓜的做法步驟1、這隻豬心是之前就...
“清脆爽口,美味不油膩,節後來一碟,很好。”食材明細主料滷豬心(適量)青瓜(適量)輔料蒜頭(適量)小米辣(少許)蠔油(少許)醬油(少許)烏醋(少許)糖(少許)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青瓜拌滷豬心的做法步驟1、備好食材。2、切點蒜末,小...
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