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“大白菜一年四季都能買到,是最普通不過的食材了,我們家最常做的方法就是用大白菜煮海味乾貨和粉絲,海味乾貨可以是魷魚乾、江瑤柱、蝦米、沙蟲乾等,只拿其中一種就可以用於提鮮,所以烹煮後的大白菜和粉絲吸收了海味的鹹鮮...
1至3分鐘。水開後放白菜,嫩的煮1分鐘即可,稍微老的煮2到3分鐘。對白菜煮的時間沒有太大限制,但是儘量不要煮太久,太久會影響口感。白菜是餐桌上很常見的一道菜,做法也很多。上湯大白菜只需要準備大白菜半個,海米少許,松花蛋1...
“每年冬至,國人少不了的就是進食養生,已達到禦寒保暖的作用。那麼冬至習俗吃什麼?自然是北方餃子南方湯圓的傳統食物。白白胖胖的#鮮蝦韭菜餃子#最適合冬至全家一起進步”食材明細主料生蝦(200克)米酒(1大匙)白胡椒粉(少許)面...
“週末空閒時分,小穎喜歡淘寶、小説、聽歌、燒菜……那,親們都喜歡乾點什麼呢?週末做噠鮮香大白菜,燒菜新手,次數屈指可數,刀工也不行,諾小3也不夠給力,求各位前輩指點下哇。”食材明細主料大白菜(半個)輔料香菇幹(三個)蝦皮(一小...
“總喜歡動手做點什麼,其實也是仿照韓國辣白菜做的,只是把口味改變了一點,更適合我們重慶人吃吧。不分四片抹鹽而是切碎,就是嫌麻煩,這樣吃着也方便,一筷子一口。”食材明細主料大白菜(1棵)輔料姜(1棵)蒜(2個)蘋果(2個)鹽(50克)辣椒麪...
“只需加點鹽就可以了”食材明細主料大白菜(適量)輔料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮湯大白菜的做法步驟1、前面煮好的湯不要小看鱔魚骨頭極其掉鮮味2、湯加熱煮開.3、倒入白菜中火慢煨加少許鹽即可4、鮮湯...
食材明細主料大白菜(215克)大油方(130克)寬粉(50克)輔料醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)大油方大白菜煮寬粉的做法步驟1、食材:大白菜(已清洗切開)、大油方(已切開)、寬粉(已泡軟)。2、燒鍋倒油燒...
食材明細主料大白菜(395克)鴨血(290克)油豆腐(140克)輔料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油豆腐鴨血煮大白菜的做法步驟1、食材:大白菜(已清洗切開)、鴨血(已切開)、油豆腐。2、將油豆腐放在案板上對半切開。3、...
“前些日子突然很想吃大白菜了~怎麼做呢左思右想出了個“白菜海鮮煲”食材除了大白菜還有魷魚、蝦、雞腿、豆腐、香菇、胡蘿蔔,豆腐也可以不放。用砂鍋燉煮熱騰騰的的味道甜美哦(*^__^*)”食材明細主料大白菜(一顆)雞腿(5...
“第一次髮菜譜,本人有點小激動,自從自己生完寶寶就有女強人轉為專職家庭主婦,説實話心裏不是個滋味,我是個人閒不住的人,總覺得在家專職看孩子就成了一個一事無成的人了,所以沒事就搗鼓個小菜吃吃,為了得到老公的讚許,讓自己...
白菜的熱量很低,很多減肥的人都會選擇每一餐食用白菜,以此來控制食量,達到減肥的目的,白菜的烹飪方式很多,但是我建議越清淡越好,白菜又不容易保存,經常容易長小黑點,長了小黑點之後,白菜看起來很醜,那麼白菜上有黑點能吃嗎?今...
食材明細主料大白菜(適量)大蒜(幾粒)西紅柿(一個)葱花(幾根)輔料玉米油(10克)生抽(2克)鹽(2克)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清煮大白菜的做法步驟1、大白菜剝成一片一片的,洗乾淨,瀝乾水分備用,我用的是最嫩的那部分。2、西紅柿切...
“這是什麼?乍一看像泡菜,但是吃着右一點都不辣,反而有股濃郁的海鮮味。其實這紅紅的就是蝦籽醬,由蝦籽為原料製作而成,在我們沿海城市非常的常見,超市沒的賣就是網上買,很便宜,六七塊一瓶。炒素菜的時候放一點,味道就超級鮮~...
“當季就是大白菜當道的季節,對門大姐送來一個超大的白菜,我吃了十來天才吃成如圖狀的樣子。今天吃一款鮮燜,用了蝦乾及肉末,那湯汁用來拌飯真心的是很贊哦。”食材明細主料大白菜(800克)輔料蝦乾(3個)瘦肉(1份)蒜(3粒)香菇醬(1茶...
食材明細主料鮮鮮腸(105克)大白菜(295克)調料鹽(適量)醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮鮮腸炒大白菜的做法步驟1、食材:鮮鮮腸、大白菜(已清洗切開)。2、將鮮鮮腸拆開包裝,放在案板上切成片。3、起鍋倒油燒熱,下入大...
“清翠嫩滑,簡單、快捷又好食!”食材明細主料大白菜(1棵)豆腐(3塊)輔料花生油(小許)食鹽(1茶匙)麻婆豆腐調味料(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大白菜煮豆腐的做法步驟1、準備材料:大白菜、豆腐、麻婆豆腐調味料;2、先將豆...
“今天的這款大煮乾絲裏添加了幾種海鮮乾和鮮香菇,煮熟的乾絲味道鮮美營養豐富,豆製品裏含有的植物蛋白,海鮮幹中含有動物蛋白,香菇中含有的抗癌成份將它們結合在一起,少油、少鹽、清淡、健康美味,特別適合炎熱的季節。”食...
食材明細主料大白菜(300g)香菇肉丸(10個)蝦皮(1把)輔料鹽(少許)大蒜(3瓣)醬青(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦皮肉丸鮮大白菜的做法步驟1、肉丸對半切開2、大白菜掰開洗淨3、鍋內下油,爆香大蒜4、下大白菜如果炒5、炒軟...
食材明細主料豆腐(300克)大白菜(240克)番茄(270克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄大白菜煮豆腐的做法步驟1、食材:豆腐、大白菜(已清洗切開)、番茄(已清洗切開)2、將豆腐撕開包裝,用挖出放入碗中。3、燒...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料大白菜:適量青豆:適量蟹柳:適量牛肉丸:適量薑片:適量輔料鹽:適量胡椒:適量骨頭湯:適量具體步驟1.大白菜洗乾淨改刀切小塊,鍋裏燒油放薑片然後炒白菜白菜炒軟後...
食材明細主料油豆腐(85克)大白菜(160克)黃金魚蛋(100克)輔料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油豆腐黃金魚蛋煮大白菜的做法步驟1、食材:油豆腐、大白菜(已清洗切開)、黃金魚蛋2、將油豆腐放在案板上切開。3、...
“白菜煮鮮蝦小餛飩,簡單的早餐。。。”食材明細主料鮮蝦小餛飩(120克)白菜(125克)輔料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜煮鮮蝦小餛飩的做法步驟1、食材:鮮蝦小餛飩、白菜(已清洗切開)2、將鮮蝦小餛飩拆開...
食材明細主料大白菜(適量)輔料油豆腐(適量)調料火鍋底料(適量)蒜末(適量)麻香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煮大白菜的做法步驟1、大白菜清洗備用。2、鍋中加入少許油加入蒜末火鍋底料小火煸香。3、倒入大白菜翻炒。4、加入清...
食材明細主料大白菜(260克)腐竹(35克)海鮮菇(120克)輔料鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)腐竹海鮮菇炒大白菜的做法步驟1、食材:大白菜(已清洗切開)、腐竹(已泡發)、海鮮菇(已去根清洗切段)。2、將已泡發的腐竹放在...
大白菜是我們生活中非常常見的一種蔬菜,它在我國的種植範圍也非常的廣泛,它含有豐富的維生素等多種營養物質,它的口感脆甜,所以深受人們的喜愛和推崇。那麼當我們在煮大白菜的時候,大白菜煮多久能熟?用大白菜可以製作哪些...
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