有關養生皮凍怎麼做好吃的精選大全
“冬季裏,容易皮膚乾燥。多吃點肉皮,富含膠原蛋白,讓你的皮膚彈彈彈,水嫩光滑,而且裏面加了豌豆和枸杞,是很好的養生食材,喜歡的看看”食材明細主料豬皮(500克)輔料醬油(10克)葱(5克)姜(5克)小蘇打(2.5克)豌豆(30克)枸杞(10克)鹽(適量)鹹鮮(口...
食材明細主料豬皮(500克)蝦(10只)清水(2000克(肉皮的4倍))輔料青豆(適量)胡蘿蔔(適量)葱(適量)姜(適量)配料花椒(適量)小茴香(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蝦仁豬皮凍的做法步驟1、材料:豬肉皮500克,清水2000克(肉皮和水的比例1:4),...
食材明細主料肉湯(600克)花生米(150克)黃豆(100克)藕(一節)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花生黃豆肉皮凍的做法步驟1、黃豆洗淨浸泡8小時。2、花生米洗淨浸泡8小時。3、藕洗淨備用。4、藕切成1公分大小的丁。5、準備好的...
“花生加豬皮熬成皮凍,冰冰涼涼的,鮮香筋道,夏日的一道美味小菜。”食材明細主料豬皮(適量)花生(適量)輔料姜(適量)幹辣椒(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)草果(適量)花椒(適量)冰糖(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小...
食材明細主料肉皮(適量)輔料姜(若干片)老抽(適量)黃酒(適量)鹽(適量)水(適量)生抽(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)養顏肉皮凍的做法步驟1、市場上採購整張的肉皮。(PS我的是買菜時老闆送的,所以有些零碎的)2、肉皮中放入適量的...
食材明細主料肉皮(一塊)輔料鹽(少許)生抽(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉皮凍的做法步驟1、肉皮在放姜葱花椒的水中煮十來分鐘,撈出去毛洗淨2、將切成絲的肉皮再次入水,加一點姜葱大料,煮幾分鐘後撈出調料只剩肉皮3...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料豬皮:1000花生:250輔料桂皮:3陳皮:5丁香:1粒花椒:5葱:15姜:10五香粉:5鹽:5醬油:10ml水:1500ml白砂糖:5花生油:20ml八角:2粒具體步驟1.花生用温水泡30分鐘。2.剝去...
食材明細主料肉皮(一斤)輔料豌豆(適量)配料燉肉料(一包)薑片(5片)葱段(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)拌(工藝)一小時(耗時)普通(難度)皮凍的做法步驟1、肉皮用開水煮一會,不能煮太久,太久肉皮熟透了就不能用了,撈出後晾涼或用涼水泡涼,之後...
不知道大家有沒有吃過皮凍,這個可能相對來説是北方人民的一種吃法,那新鮮的豬皮熬製的之後讓其靜置一段時間之後製成的類似於果凍的一種食物,口感非常的好,而且可以根據自己的飲食習慣加入很多的調料和配菜,今天就介紹皮凍...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬皮:250輔料姜:3片高湯:1000ml具體步驟1.豬皮準備好,洗淨去毛2.用開水焯一下3.把焯的水倒掉,加入姜和高湯1000毫升(沒有高湯可用水代替),水開後煮30分鐘...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料豬皮:100花生:150輔料酒:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.準備一些花生和豬皮2.將豬皮切絲3.花生浸泡一晚4.豬皮加水燉5.花生放入高壓鍋壓爛6.然後將花生...
準備時間:無    烹飪時間:2小時主料豬皮:300花生:200輔料姜:一塊大料:適量具體步驟1.豬皮洗淨放進鍋裏大火煮開,撇去浮沫,再煮十分鐘2.肉皮撈出,用刀颳去油脂3.切成小粒4.放進鍋裏,水與肉皮的比...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料三文魚:隨便你豬皮:一斤輔料黨歸,黨蔘:少許具體步驟1.豬皮過水,去肥油,接着煮豬皮水,水大概是1.5斤吧!水開後用勺子打掉髒東西,開中火使勁攪拌!2.把三文魚切丁...
“豬皮凍是家人非常喜歡的一道涼菜,今天的豬皮凍顏色是用生抽與紅燒醬油調製的,口感依然Q彈,一盤不夠吃。”食材明細主料豬肉皮絲(適量)輔料水(適量)調料汁(適量)調料生抽(適量)紅燒醬油(少許)雞精(少許)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)神...
“科學家們發現,經常食用豬皮或豬蹄有延緩衰老和抗癌的作用。因為豬皮中含有大量的膠原蛋白,能減慢機體細胞老化。經常食用肉皮,可使皮膚豐潤飽滿,富有彈性,平整光滑,防癟減皺,靚你肌膚,美你毛髮,哈,各位愛美的女士們不要減肥了...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料黃耆:40公克枸杞:30公克甘草:3片粉光參:10公克水:1600公克糖蓮子:少許冰糖:120公克果凍粉:38公克紅棗:少許輔料具體步驟1.將所有材料A煮滾後用小火續煮30分鐘,然...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘營養美味肉皮凍,這是一道十分美味的特色美食。肉皮凍是一種膠原蛋白十分豐富的肉製品。吃起來十分有嚼勁,韌性好,口感佳。而且多吃還有美容養顏的功效,對...
“豬皮凍是用豬皮熬製的傳統的特色美食,富含膠原蛋白與蛋白質,滋陰補氣、具有提高免疫力的功效。今日除夕做一款水晶皮凍顏色透明,口感筋道爽滑,在除夕之夜的團聚時刻,不可替代的冷菜之一皮凍是倍受歡迎的佳餚。”食材明細...
食材明細主料豬皮(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)桂皮(適量)八角(適量)葱(適量)料酒(適量)姜(適量)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)雙色皮凍的做法步驟1、豬皮去掉皮毛,洗淨2、入沸水中焯水2分鐘,焯水時放適量料酒去味,撈出3、用刀颳去多...
“年越來越近,對於年的記憶,是廚房裏媽媽堆的滿滿的宴客菜食材和爸爸親手做的美味肉皮凍。每年爸爸都會熬肉皮凍,仔細清理過的豬皮,放在鍋裏熬了一遍又一遍,熬製和等待凝固的過程,需要極大的耐心。過年,於我而言,吃上爸爸親手...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料皮蛋:2個生花生:2兩洋菜:1/6兩柴魚絲:少許葱花:2支蒜頭末:1大匙醬油膏:4大匙糖:1小匙味精:1小匙輔料具體步驟1.)皮蛋1個切成3片圓形,放入容器內備用;生花生泡水4...
食材明細主料豬皮(3塊)輔料姜(2塊)酒(2勺)鹽(1茶匙)清淡(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)皮凍的做法步驟1、買回的豬皮刮洗乾淨,開水燙三分鐘撈起,再次刮洗,確保不帶一點肥肉,豬毛拔乾淨。2、將清洗乾淨的豬皮切成小條。3、深鍋注...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬皮:500輔料小茴香:適量大蒜:適量花椒:適量大料瓣:適量葱段:適量姜塊:適量具體步驟1.把豬肉皮用刀刮淨毛,和上面的藏泥等2.洗淨放入涼水下鍋隨着温度升...
食材明細主料豬肉皮(適量)輔料花生米(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)肉桂(適量)八角(適量)老抽(適量)生抽(適量)白糖(適量)生薑粉(適量)五香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花生肉皮凍的做法步驟1、肉皮泡2小時,拔乾淨毛2、放冷水鍋裏煮開,稍...
“以前做皮凍,都是主料豬皮,加一些調料一起煮,總感覺味道太單一,這次來點創意,加些花生和黃豆一起煮,效果不錯,健康美味。皮凍一般北方經常吃,南方少見,男朋友第一次吃皮凍,還以為是什麼水果做的,O(∩_∩)O哈哈~”食材明細主料豬...
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