有關幹鍋白鬍子牛肉怎麼做好吃的精選大全
“特點:簡單易學,香辣中帶有蘿蔔絲淡淡的清香,開胃下飯,成品外觀色香味俱全”食材明細主料牛裏脊肉(半斤)白蘿蔔(一個大的)輔料乾紅辣椒段(適量)十三香(適量)老乾媽(適量)雞精(稍多)味精(適量)鹽(適量)醬油(適量)海天鮮味生抽(適量)葱花(適量)姜...
“要想包子外皮暄軟,內餡多汁,香氣四溢,就要在發麪和調餡上做文章……”食材明細主料牛肉(500克)胡蘿蔔(1個)麪粉(500克)酵母粉(5克)清水(適量)花椒八角料水花椒(20粒)八角(2粒)熱開水(適量)調料熱油(10克)食鹽(半勺)十三香(半勺)胡椒粉(半勺)雞...
食材明細主料水(140g)高筋麪粉(250g)酵母(2-3g)牛肉(250g)胡蘿蔔(1根)輔料葱(適量)調料(適量)姜(適量)原味(口味)未知(難度)牛肉胡蘿蔔包子的做法步驟1、140g水,250g高筋麪粉,2-3g酵母,順序放入麪包機,啟動和麪+發麪程序。2、發麪的工夫,準備餡...
“嫩滑多汁的牛肉,胡蘿蔔營養豐富,一款美味營養的包子就誕生了。”食材明細主料麪粉(適量)酵母(適量)牛排(適量)胡蘿蔔(適量)輔料洋葱(少許)黑木耳(少許)黑椒汁(適量)蠔油(少許)香油(少許)醬香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛肉胡蘿蔔餡包...
食材明細主料牛腱子肉(適量)胡蘿蔔(適量)洋葱(適量)土豆(適量)輔料香菜(適量)生抽(適量)姜(適量)黃豆醬(適量)葱(適量)山楂(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛腱子肉燉胡蘿蔔的做法步驟1、牛肉飛水。2...
“牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血、修復組織等方面物別適宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,為寒冬補益佳品。中醫認為,牛肉有補中益氣、滋...
“剛過完大魚大肉的春節,雖然飲食要清淡些,但是早春乍暖還寒,食用高能量的食物還是有必要的,尤其有學生黨的家庭,在飲食上更不能馬虎。孩子們正長身體,學業重,從閒散的假期一下子過度到緊張的學習氛圍裏,身體能量消耗大,吃喝上...
“女兒喜歡吃外面的丸子,但總是有些不放心,還是自己動動手吧😊,雖然有點耗時,但還是滿滿的牛肉味。”食材明細主料牛肉(500g)胡蘿蔔(半根)輔料洋葱(半個)生薑(小半塊)葱(4-5根)生抽(2勺)老抽(半勺)料酒(半勺)鹽(小半勺)胡椒粉(半勺)糖(半勺)雞蛋...
“手工餃子,美味無窮~家的味道”食材明細主料胡蘿蔔(250g)麪粉(250g)牛肉餡(300g)水(120ml)輔料雞蛋(1枚)生抽(5ml)蒜粉(1/8茶匙)鹽(1/4茶匙)老抽(2.5ml)五香粉(1/2茶匙)芝麻油(2.5ml)胡椒(1/4茶匙)姜粉(1/8茶匙)花椒水(半杯)花椒粉(少量)五香(口味)煮(工...
食材明細主料胡蘿蔔(六根)白菜(半隻)牛肉(半塊)輔料油(適量)鹽(一勺)糖(一勺)蒜頭(兩個)蒜葉(適量)香菜(適量)原味(口味)未知(難度)胡蘿蔔白菜燉牛肉的做法步驟1、胡蘿蔔親戚家自種的,全洗了但用不了這麼多。2、疫情開始之後,老媽特意預定的牛...
“這道菜鹹甜辣鹹,非常下飯,五花肉乾煸至香,肥而不膩;大白菜煸炒後,吸收了湯汁,甘甜中帶辣,脆爽中也有着軟爛,特別的好吃。大白菜在鍋中不需要炒得太軟,在酒精鍋中還會邊煮邊吃,鹹辣過癮。白菜也有百財之意,做為你的新春宴客菜,也...
食材明細主料牛肉(適量)胡蘿蔔(適量)子姜(適量)輔料滷料包(適量)黃豆醬(適量)山楂(適量)土豆(適量)糖(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)子姜胡蘿蔔燜牛肉的做法步驟1、牛肉飛水備用。2、滷料包。3、子薑切片。4、胡蘿...
食材明細主料麪粉(一斤半)牛肉(一斤)胡蘿蔔(一斤半)葱(適量)姜(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)胡麻油(適量)十三香(適量)老抽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔牛肉餃子的做法步驟1、牛肉剁末,加葱...
食材明細主料高筋粉(500克)水(250克)牛腿肉(500克)洋葱(1個)胡蘿蔔(2根)輔料鹽(適量)蠔油(適量)葱(適量)花椒(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔牛肉餃子的做法步驟1、麪粉中慢慢加水活成稍軟的麪糰,揉光滑後,蓋濕布醒1...
“原湯原汁原味。”食材明細主料蜆子(500g)輔料葱(1段)姜(1塊)蒜(2顆)香菜(1顆)小米辣(1個)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)高級(難度)幹鍋白蜆子的做法步驟1、白蜆子泡水吐沙。2、砂鍋加熱。3、倒入白蜆子。4、加入葱薑蒜香菜小米辣。5、...
食材明細肉類牛肉(半斤)牛肉丸(11顆)菜菜花(半斤)小芹菜(適量)辣椒(3~5個)洋葱(半個)輔料大蒜(適量)超辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)牛肉乾鍋的做法步驟1、準備材料。2、起鍋熱油。3、將牛肉丸放入鍋內。4、炒至金黃撈出控油。5、...
“牛肉絲切至筷頭粗就行了,不能太細,細了乾煸就一點點了。”食材明細主料茭白(500克)牛肉(200克)青椒(一個)紅蘿蔔(半個)輔料油(少許)生抽(適量)鹽(適量)生薑(少許)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茭白乾煸牛肉絲的做法步驟1、...
“簡單家常菜。”食材明細主料胡蘿蔔(適量)白菜(適量)牛肉(適量)輔料薑絲(少許)蒜末(少許)調料油(適量)鹽(少許)牛肉醃料蠔油(少許)胡椒粉(少許)糖(少許)香油(少許)生粉水(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔白菜炒牛肉的做法步驟1...
食材明細主料牛肉(適量)洋葱(適量)芹菜段(適量)調料蒜粒(適量)幹辣椒(適量)大葱(適量)鹽(適量)料酒(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)幹鍋牛肉的做法步驟1、食材:牛肉切薄片,洋葱切絲,芹菜切段。2、牛肉片中放入...
“為什麼自家的包子蒸出來不夠鬆軟?其實,只要掌握這幾個竅門,你也可以輕鬆做出暄軟的包子。融化發酵粉的時候加1~2匙白糖,可以讓麪糰更好地發酵。對於肉包子來説,和麪最好用不超過40℃的温水融化,水温過高容易使發酵粉失去活...
食材明細主料牛肉(適量)輔料蒜粉(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)芝麻(適量)原味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黑胡椒牛肉乾的做法步驟1、牛肉順絲切條。2、加鹽,蒜粉,黑胡椒粉,料酒醃製半個小時。3、水開下鍋焯一分鐘。4、油温...
“小丸子可做為寶寶的手指食物,還有個好處是,可以用來應急,來不及做肉類輔食的時候,拿出之前做好冷凍的,再蒸透就行。各種小丸子可以輪流着做:雞肉的、蝦肉的、豬頭的、雞肝的、豆腐的......做好後煮熟用保鮮袋分裝,冷凍;每次...
“幹鍋牛頭肉這道菜我一月前在魚莊吃的,看着奇怪吧,魚莊吃牛頭肉,其實啊這魚莊(那店名就不説了,怕説是做廣告的)是地道的新疆特色清真餐廳,菜都是以香辣為主,是新疆味道。有不少分店。這次看到有賣熟牛頭肉的,就買了一公斤,真貴...
“牛肉乾鍋會不會比較新穎??此菜譜送給不嫌事多,有時間來操作的人士。反正作者不會再碰這道菜,實在太耗時耗力。幹鍋顧名思義就是不用水製作的菜品,肉用油炸熟,蔬菜也用油炸熟,最後放調味品混合在一起。還是比較喜歡烹飪幹鍋...
“每次包餃子剩下餡料的話,我都會煎上幾個鍋貼,每次的量都很少,所以小胖總是吃不夠。今天專門做了一次鍋貼,讓他吃個夠!”食材明細主料餃子皮(適量)牛肉末(100g)胡蘿蔔(半個)輔料洋葱(半個)小葱(兩根)蒜(幾瓣)油(適量)配料鹽(適量)醬油(適量...
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