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“油炸花生常做為家常下酒小菜,但是如果腸胃不好的朋友經常吃油炸花生的話,容易造成消化不良,其實親們只要改變一下烹飪方式,就可以吃到又美味又營養的花生嘍。”食材明細主料花生(1碗)輔料香葉(3片)鹽(2.5勺)茴香粉(適量)料酒(1勺...
食材明細主料三象牌糯米粉(1包)椰漿(1罐)輔料白糖(250g)花生(250g)椰絲(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)椰香花生糯米餈的做法步驟1、準備好材料。2、把椰漿倒進容器中。3、加入白糖。4、攪拌。5、三象牌糯米粉整包倒進...
食材明細主料大粒花生米(適量)輔料茴香(適量)胡蘿蔔(適量)調料八角(適量)花椒(適量)鹽(適量)十三香(適量)五香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茴香五香花生米的做法步驟1、所需食材:花生米、茴香、花椒、八角、十三香、鹽。2、花生米淘...
“花生健脾養胃,植物蛋白豐富,糯米綿密濃滑,椰漿香味濃郁。三者搭配起來,在小火慢煨中,彼此融合,燉給自己,也給家人,不失為一道休閒的小食。”食材明細主料花生(一小碗)糯米(15克)輔料椰汁(200ML)砂糖(2勺)奶香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普...
“茴香,一種有着獨特香氣的食材,香的讓人窒息,如果你喜歡便會難忘,不喜歡吃一口就受不了。茴香的個性非常鮮明啊!經常用茴香包包子,但是今天做的是用它嗆菜,這個味道一樣讓人難忘。”食材明細主料花生(半碗)黃豆(半碗)茴香(一把)輔...
食材明細主料糯米(適量)肉末(適量)花生米(適量)輔料鹽(適量)香葱(適量)老乾媽(適量)葱香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)香蒸花生肉末糯米飯的做法步驟1、糯米泡軟花生米少許,肉末,香葱少許。2、糯米用鹽拌勻,3、老乾媽,4、放上老乾媽,5...
“不只是下酒,做涼拌菜時撒幾粒、煮麪條、炒麪拌麪撒幾粒增香,口齒留香。花生補腦養胃,外面的花生米都是油炸的,油反覆使用不説,還不知道是不是放心油,自己動手炒一碗,可以吃好幾天,一點都不難。”食材明細主料花生米(1碗)輔料...
“生煎本是上海等地的小吃,在我們這裏稱作為爐包,外形就沒有上海生煎做的細緻,這生煎説白了就是煎包子,家庭也完全可以做,”食材明細主料麪粉(500g)水(280g)豬肉餡(300g)植物油(5ml)茴香(600g)輔料酵母(4g)鹽(適量)姜粉(一小勺)紹興酒(少許)...
“夏天到了,三五好友或家人要坐在家中小院納涼喝酒吃小菜,最愛的莫過於五香滷花生了,脂肪少,香糯入味,多吃兩把也不用擔心腸胃有負擔。此時正是新花生上市之時,鮮嫩飽滿,營養豐富。滷得好,滿口五香汁水;滷得不好,乾巴巴的沒口感...
“煮花生米,配上茴香獨有的香味,真是太好吃了!”食材明細主料花生米(300克)茴香(適量)輔料鹽(1匙)糖(半匙)雞精(少許)蒜末(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茴香花生米的做法步驟1、花生米洗淨。2、放入高壓鍋中,加鹽、大料、多...
“花生炒、或油炸都比較膩,今天用花生做為主料,配以茴香拌至食用顏色美觀,口味獨特、口感越嚼越香、爽口不膩。”食材明細主料花生(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)香醋(適量)雞精(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)輔料茴香段(適量)鹹鮮(口味...
食材明細主料茴香(30g)花生(100g)輔料鹽(適量)味精(少許)葱(1個)油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茴香葱油花生的做法步驟1、花生煮熟控淨水分。2、茴香洗淨。3、花生入容器中,茴香切段加入碗中,加入鹽和味精拌勻。4、鍋燒...
“茴香是一種很常見的菌藻類蔬菜,營養價值很高,既可以做蔬菜、又可以做香料,還有抗潰瘍、鎮痛的功效。”食材明細主料花生米(適量)茴香(適量)輔料花椒(適量)大料(適量)鹽(適量)五香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茴香花生的做法步驟...
“軟糯中帶點嚼勁的花生糯米餡,搭配着薄薄的包子皮,一口咬下去,滿滿的都是糯米餡的滿足感,對糯米情有獨鍾的你怎能錯過呢!”食材明細主料糯米(250g)麪粉(150g)全麥麪粉(150g)花生(100)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香菇花生糯...
食材明細主料糯米粉(150g)餡料花生(50g)黑芝麻(15g)白芝麻(15g)白沙糖(30g)輔料水(適量)油(適量)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家鄉糯米花生卷的做法步驟1、糯米粉加水搓成粉團。2、把花生炒香碾碎,白芝麻黑芝麻炒香。3、把所有...
這種茴香球我第一次看到超市有賣,對於沒見過沒吃過的菜我一定是要買回家來試吃的,哈哈,這是茴香苗的球徑,起吃起來有點像芹菜,吃起來很脆,但是香味很獨特,就想着跟家裏的臘肉一起炒着嚐嚐,確實沒讓人失望,味道很驚豔。主料茴香...
食材明細主料花生米(適量)輔料油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常花生米的做法步驟1、花生米洗淨瀝水。2、幹鍋中放入花生米,小火慢炒至花生米表皮完全乾透。3、鍋中倒入適量油,中小火翻炒花生米。4、炒至...
“這款粽子是用黑米、花生、糯米和紅棗為原料做的,黑米具有開胃益中,健脾暖肝,明目活血。紅棗又能補氣養血。常吃這樣的粽子就能達到美容養顏,健康長壽的目的哦~”食材明細主料糯米(適量)花生(適量)輔料水(適量)紅棗(適量)黑米(適...
準備時間:2小時    烹飪時間:10分鐘主料花生米:500輔料魚釀醬油:3大勺香油:適量精鹽:1小勺茴香:適量魚露:2大勺具體步驟1.主料:花生米500克配料:茴香1小把調料:魚釀醬油3大勺、鹽1小勺、香油適量...
食材明細主料麪粉(200g)雞蛋(2個)茴香(適量)輔料酵母(2g)泡打粉(2g)白糖(5g)水(100ml)鹽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)食用油(適量)香油(適量)黑芝麻(適量)鹹香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)茴香雞蛋生煎包的做法步驟1、茴香洗淨控水。2、茴香切碎...
“真的不要抱怨孩子不好好吃飯,最應該反思的是我們自己有沒有好好給孩子做飯。除了那些天生自帶超好胃口的孩子之外,大多數孩子是需要我們用心飼養的。只要媽媽用心做,孩子就會用心吃,最近早飯儘可能做那些孩子愛吃的食物...
“花生,俗稱“落花生”。我國古代就有傳説,花生具有滋補益壽、長生不老之功,而被人們譽為“長生果”。正如民間諺語所説,常吃花生能養生,吃了花生不想葷。用炒熟的花生與糯米粉攤餅吃,香香糯糯的,當早餐,當零食都不錯”食材明...
“茴香菜又名香絲菜,嫩葉作菜蔬。果實作香料用,亦供藥用,根、葉、全草也均可入藥。茴香是人們日常生活中經常食用的一種蔬菜,因為它有其獨特的香味所以很多人都非常喜歡吃,但是我卻偏偏不喜歡茴香的味道,不知道有沒有人跟我...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這道茴香汁花生味道清新撲鼻,綠油油的茴香苗看了使人胃口大開。花生酥脆的口感,加上各種香料配製的醬汁,香氣撲鼻,不論是鼻之所聞,還是眼之所見,舌之所嘗,都...
“中秋過後氣温早晚變涼,衣服要逐漸增加了,在增加衣服注意保暖的時候身體也要跟着保暖,保暖身體應從一日三餐中慢慢調和。今天的這款花生茴香燉牛肉雖簡單但功效可不小。黃牛肉性温,含人體所需的各種氨基酸、蛋白質、脂肪...
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