有關魚下料的華麗蜕變香辣魚糊的精選大全
“兒子喜歡吃魚丸,所以我經常買整條青魚做魚丸。每次都會有很多魚下料,我感覺扔了很可惜,於是乎就有了這個羹-酸辣魚糊。這次製作是用了上個帖子裏的鱖魚下料做的,包完餛飩吃魚糊,完美。”食材明細主料魚下料(隨意)魚碎料(適...
“美,就是生活中那靈機一動帶來的靈感和感動!不經意中的美就這樣被帶到餐桌上。陽光下,細品下午茶,手中的水果茶散發出裊裊清香,和縷縷陽光糾纏在一起。窗前花開,《至少還有你》幽幽響起,每個温馨的日子,我的幸福,就這樣被你定...
“雖説是給男人的下酒菜,但自己也一直停不了口地吃,呵呵”食材明細主料小魚乾(適量)輔料薑片(4片)蒜(2瓣)香菜(適量)葱(適量)小米椒(3個)配料生抽(適量)鹽(適量)油(適量)微辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香辣小魚乾的做法步驟1、魚乾洗淨...
蛋包飯是一種在日本比較常見的美食,就是用煎好的蛋皮蓋在炒好的飯上,再擠上番茄醬或是千島醬,做成的一份小吃。我們在家吃飯有時候會有米飯吃不完的現象,剩飯不要扔,可以把它做成蛋包飯,好吃又實惠。那今天的文章,我們將為您...
突然想吃蛋炒飯了,朋友送了些土鴨蛋,正好派上用場。我這碗蛋炒飯搭配了火腿腸,青紅椒,葱花,還有蛋炒飯的靈魂,一碗隔夜的米飯。裏面的配菜是根據我自己的喜好搭配的,你也可以隨意更換喲,炒蛋炒飯的時候一定要多炒一會兒,把米飯...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘剩米飯可以用來做蛋包飯,泡飯,蛋炒飯,還有紫菜包飯,都是非常好的美味,當然,最簡單的還是蛋炒飯了,加個蛋,和飯一起炒,最好是用香油,還可以加一點豆瓣醬或者老乾媽,還...
饅頭,中式早餐中的最普通的一中。當發揮你那機靈點小腦袋時把它用在其他的地方,你會發現饅頭它已不在是普通的麪點,而是一道擁有五星級酒店級別的高端菜品。在這裏我將介紹下它的一種高級吃法,即芝士饅頭片,希望你們能夠喜...
“記得吃火鍋的時候必不可少的東西就是火鍋料,我從小就喜歡吃火鍋料,總覺得火鍋料是世界上最好吃的東西,總想拿火鍋料來變花樣,突發一點小創意,讓火鍋料來個華麗的蜕變”食材明細主料海霸王沙茶餃(1包)輔料雞蛋(1個)沙拉醬(適量...
食材明細主料小魚乾(100克)生花生米(10克)輔料紅尖椒(適量)花椒(適量)蒜瓣(適量)五香粉(適量)醋(適量)食用油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香辣小魚乾的做法步驟1、所有食材準備好。2、小魚乾放涼開水中浸泡10分鐘,並放半勺...
“瓦氏華子魚真是太美味了,肉質細膩,毫無半點腥味,只要稍做處理,就可以下鍋。要判斷華子魚是否鮮嫩,最基本的方法就是清蒸,但只用豉油未免顯得太寡淡,我加了豆豉油,鮮、嫩、香、辣,一條魚上桌成了最搶手的菜!”食材明細主料瓦氏...
“瓦氏華子魚肉質細嫩、味道鮮美,富含蛋氨酸和賴氨酸,含量分別比一般的魚高出29%和34%。還含有豐富的不飽和脂肪酸和維生素A,以及以鍶為主的多種礦物質元素。”食材明細主料瓦市華子魚(2條)豬肉餡(100g)香菇(10個)輔料香菜(適量...
“餃子皮不僅僅是包餃子的單一吃法,它還有意想不到的蜕變,這款簡單而不失大體的懶人披薩,可愛而觸及味蕾,相信享受生活的你絕對不會錯過的。”食材明細主料餃子片(6張)培根(1片)紅椒(1g)黃椒(1個)輔料馬里拉芝士碎(25g)番茄醬(10g)鹹...
“瓦氏華子魚肉質細嫩、味道鮮美,富含蛋氨酸和賴氨酸,含量分別比一般的魚高出29%和34%。還含有豐富的不飽和脂肪酸和維生素A,以及以鍶為主的多種礦物質元素。”食材明細主料瓦氏華子魚(2條)輔料大葱(1根)生薑(1塊)老抽(適量)紹興...
酸漿豆腐是一道簡單的家常菜,用來煮湯吃起來酸爽可口。很多小夥伴們都問我怎麼做的,其實它的做法很簡單。還有些小夥伴問我每次做的豆腐塊都失敗了。原因就在於豆腐再加入醋汁時沒有分次加,點豆腐的温度沒有把控好,導致做...
““吐司”我和它親密接觸的第一次以失敗告終,第二次、第三次...到後來的某一次,它終於可以出來見見人了~~~雖然不完美,不漂亮,但這是進步,是再次嘗試的動力!做食物和很多事情一樣,需要你學習、靜心、思考、不放棄...像是鋪...
“昨天經過自己隨意篡改的巧克力核桃麥芬配方,華麗的失敗了。既沒有加入香蕉泥,牛奶量還那麼少,最後萬萬沒想到可可粉的吸水性是這麼的強大。如果我不告訴你口感猶如風乾過的饅頭一樣,你一定覺得賣相好棒啊。話説騙得了眼...
“也許是在白洋澱長大的緣故,從小就很喜歡吃河鮮,魚,蝦,螃蟹,沒有一樣我不愛吃的。螃蟹不能一年四季都有,那是季節性的。河蝦現在也很少買得到,就是有也很貴。魚現在都是養殖的,市場需求量也多,所以一年吃魚的機會比起前兩種要...
“今天買完魚,洗魚的時候,看到魚腹中的魚籽,才想起“勸君末殺三月魚,留籽日後魚無窮”。三月是春回大地,春暖花開的季節,也是大部分動物繁衍下一代的時間。魚類,大部分都會在這段時間甩籽。突然有點殺生無數的罪孽深重,可是,已...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料泡麪:一包(什麼口味都可以)紅腸:一根雞蛋:一個青菜:少許(我用的是最近盛產的木耳菜)輔料具體步驟1.先煮好一個水煮蛋,用煎的也行(或者更偷懶的辦法是在泡麪剛煮...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料剩米飯:適量輔料黑芝麻:適量肉鬆:適量具體步驟1.剩米飯在保鮮膜上鋪平,用擀麪杖壓平。2.鋪上黑芝麻和肉鬆3.將保鮮膜收緊成團,捏緊4.揭掉保鮮膜,香噴噴的飯...
要。做魚之前需要將佐料放在鍋中翻炒,做出來的魚口感和香味會更加濃郁。魚在烹飪之前需要去除表面的魚鱗以及內臟等,清洗乾淨再烹飪,這樣吃起來會更加衞生。魚可以用食用鹽,料酒,生薑等佐料醃製後再烹飪,口感會更加入味。做...
你們知道路邊燒烤攤的靈魂是什麼嘛?如果你們的答案是燒烤醬,那麼恭喜你們只猜對了一半。就個人認為,燒烤攤師傅烤肉或烤蔬菜時,撒點辣椒麪或刷上辣椒油,烤出來的燒烤絕對是種美味。不信的話,你們可以試試,保證你們抵擋不住他...
如今的餐飲店早已不是當年的餐飲店了,在科技驅動下成長起來的餐飲店究竟賣什麼?如果你的答案是美食,那就錯了!賣的是體驗。五芳齋智慧餐廳在美食的加持下,從找座、點餐到下單、就餐全智能化,自主自助,消費者無需排隊等待,用...
食材明細主料麪粉(600g)南瓜(200g)輔料酵母粉(5g)黑豆(一把)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)麪粉的華麗變身花樣饅頭的做法步驟1、南瓜蒸熟搗泥加麪粉和成黃色麪糰,白色麪糰直接加水和麪2、發酵好的麪糰柔十分鐘充分排氣,取一...
“從快遞哥手裏接到華子魚的時候,正趕上國慶節,趁着大家都休假在家,趕緊把它做了吃,聽説這種魚小毛刺比較多,那就把它煎了吃,就吃那乾乾香香的味道,並且這次煎的時候還放了鮮檸檬一起煎,入口的時候,略帶一點檸檬的香氣,不但增香...
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