有關腦油的精選大全
“親們有沒有發現,每次買鮮蝦回來取肉肉做菜,剩下蝦頭扔了挺可惜的,心姐這道菜菜,就是利用了平常扔掉的邊角料來製作,既可以當菜下飯,也可以配成鮮甜可口的湯麪,湯汁非常清甜,調味的濃淡,親們跟據個人口味調整一下就可以了,想嘗...
“香氣撲鼻,美味無比,海鮮的味道彷彿讓你置身三亞的海鮮大排檔”食材明細主料大米(200g)蝦頭(10個)胡蘿蔔(小半根)嫩豌豆粒(小半碗)輔料葱(半棵)姜(5片)料酒(5g)鹽(5g)糖(1g)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蝦腦油燜米飯的做法步驟1、蝦...
學生時代我們人生當中最幸福的時期,但同時也是最辛苦的一個階段,我們在學生時代,每天都是早起晚歸,每天都耗費着大量的精力來學習,而且學生時代也是我們正在長身體的一個重要階段,那為大家介紹一下中學生補腦健腦食譜。中學...
食材明細主料水面(2兩)內酯豆腐(1袋)輔料香菜(1兩)小葱(1兩)榨菜(1兩)鹹香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油茶豆腐腦的做法步驟1、炸水面,一定要注意不要炸胡了,可以小火炸(其實家庭建議用抄手皮,油可以少用一點,也容易炸泡,口感更好...
“豆腐腦也叫豆腐花,分為甜,鹹兩種吃法。調料湯一般為鹹味,澆淋上去用調羹挖着吃,直接撒上白糖吃,此為甜口味。家裏的豆漿機,之前一直墨守陳規的用來做豆漿,前陣子無意間看到豆腐腦的視頻,心裏就長了草,立馬去菜市場,花了2...
因為豆腐腦和腦花極為相似,不管是形狀還是口感都差不多,所以就叫豆腐腦。還有一種説法則是因為這種做法的豆腐非常鮮嫩,口感吃起來也是非常的細軟,所以叫做豆腐腦。豆腐腦可以做成甜口或者鹹口,不管是甜的,還是鹹的,都別具一...
豬腦。腦花一般選自豬腦,腦花也就是豬腦的別稱,是生活中的常見食材,是家禽豬的腦子。在豬被宰殺以後剖開頭顱,然後取出腦花,可以直接鮮用,也能冷藏以後食用。豬腦因為其富含很多的腦磷脂和蛋白質,營養價值比豬肉還高,所以一直...
“早餐很重要,温熱,稀軟,鹹鮮的豆腐腦更適合我們家的中國胃。早上要吃豆腐腦,必須頭天準備好原料。”食材明細主料豆腐(1盒)輔料香菇(適量)木耳(適量)金針菜(適量)配料天然味精(適量(炒熟的蝦皮))香菜末(適量)辣椒油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)...
“在北方,一碗豆腐腦配兩根油條,可謂是早餐的經典搭配。豆腐腦營養豐富,美味可口,人體對其吸收率可達92%~98%,因此是十分健康的食物。其實在家自己做也並不難,只要掌握好幾個要點即可。”食材明細主料幹黃豆(100克)葡萄酸內酯(3...
説到牛油果想必廣大吃貨朋友們一定對牛油果不會感到陌生吧,牛油果是我們日常生活中十分常見的一種水果之一,它的營養價值十分豐富,而且對我們的身體健康十分有好處,因此受到不少人的喜愛和青睞,那麼,哪些食物補腦?牛油果補腦...
“雖然沒有內酯就沒法兒自己點豆腐,但是可以選用嫩豆腐來做,口感一樣好!”食材明細主料嫩豆腐(適量)木耳(適量)輔料黃花(適量)雞湯(適量)葱末(適量)薑末(適量)料酒(適量)水澱粉(適量)白胡椒粉(適量)五香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆腐腦...
食材明細主料自制豆腐腦(適量)輔料香菜(適量)調料老乾媽(適量)洋葱(適量)香葱(適量)原汁醬油(適量)玉米油(適量)鹽(適量)姜(適量)大料(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱油豆腐腦的做法步驟1、豆腐腦提前做好。2、準備好香葱:洋葱...
相信大家都希望能夠擁有聰明的腦袋和好的記性,尤其是現在的青少年和老年人補腦健腦就顯得十分重要。那麼,你們知道什麼食物健腦補腦嗎?作為美食小編,當然有義務為大家整理一些有益健康的食物啦,下面就跟着小編一起來看看吧...
“最近喜歡上了用破壁機制作的食品,很多人不明白破壁機和料理機的區別,其實很簡單,只要百度一下就會了解了,破壁技術中的破壁,是指用於細胞壁破裂的方法。以植物細胞為例,細胞壁分為3層,即胞間層(中層)、初生壁和次生壁。這樣...
“豆腐腦很容易成功,煮開的豆漿放三五分鐘降到80度左右,加點內酯,靜置一會就成了。關鍵是內酯的量。50g幹豆用1g內酯。我沒有秤,就用量勺量杯。水是幹豆體積的7倍就可以了,不用很精確,不能太稀。我用的電飯鍋帶的那種杯子量...
“在威海上大學那會,經常去外面吃豆腐腦。可是,自從離開了學校,好像再沒吃過,也沒任何的懷念。直到——前陣子在一家早餐店吃到了豆腐腦,然後——各種情愫湧上心頭,結果就是——我愛上了豆腐腦!老是繞路去買太費我的時間,況且...
食材明細主料內酯豆腐(適量)輔料香菜(適量)紫菜(適量)蝦皮(適量)榨菜(適量)配料鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)味精(適量)麻油(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐腦的做法步驟1、鍋內加水,加入鹽,糖,生抽,蝦米,榨菜。煮開2、澱粉...
中國的美食文化博大精深,好吃的那叫一個數不勝數呀。中國人好吃、講究吃,在中國講究早飯要吃好、中飯要吃飽、晚飯要吃少。其中的早飯要吃好並不是指吃什麼大魚大肉,而是吃的舒適。大多的老天津人習慣早上一碗老豆腐,一角...
羊腦,顧名思義就是羊腦裏面的腦髓。羊腦是煮火鍋不可缺少的東西,體虛頭昏的人吃羊腦就是一個不錯的選擇,羊腦是很受人喜歡的東西,但是吃羊腦也是要注意的,一般濕熱體質的人不適合吃羊腦,那羊腦要煮多久呢?羊腦的煮法你知道什...
食材明細主料內酯豆腐(一盒)雞蛋(2個)輔料榨菜(30g)水發黃花菜(60g)水發木耳(40g)肉末(50g)水澱粉(適量)配料濃湯寶(半盒)鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家庭版豆腐腦的做法步驟1、內酯豆腐放入蒸鍋蒸5分...
豬是十二生肖之一,在我們日常生活中也有許多關於豬的俗語,例如沒吃過豬肉,難道還沒有見過豬跑嗎?豬在我們的生命中也起到了一個很重要的作用,平時大家開葷時,一般都是吃豬肉,平時炒菜,串香腸,燉湯都是用的豬肉,豬的每一個部位...
豬腦子。烤腦花采用的原材料便是豬的腦子,其具體的做法是用牙籤將豬的腦子上面的筋膜去除乾淨,清洗過後均勻的撒上適量的孜然粉、花椒粉、辣椒粉等調味料,放置於炭火上進行烤焙,其食用起來麻辣鮮香,口感上則為軟糯綿密。需...
“前幾天買到了做豆腐腦需用的內酯,做了兩次豆腐腦。”食材明細主料黃豆(100克)內酯(2克)輔料韭花醬(適量)海米(適量)木耳(適量)雞蛋(適量)水澱粉(適量)其他(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制豆腐腦的做法步驟1、黃豆泡開,根據水温...
“很多年沒有吃豆腐腦了,很饞,看到有人做,很心動,但是沒有內酯,而且估計一兩次也是做不成功的,俺就偷了個懶,很快就能吃上”食材明細主料內酯豆腐(一盒)輔料葱葉(適量)榨菜絲(適量)配料蒸魚豉油(適量)辣醬(適量)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗...
“豆腐腦嫩滑,易吸收,用豆漿加入內酯凝固形成,簡單易做,加入蝦皮,紫菜,榨菜等調味,是很好的早點,家裏製作也很簡單,大家來學下吧。百度搜了一下【內酯】的定義:內酯,是一種用途十分廣泛的食品添加劑。在淘寶可以買到。傳統的豆腐...
熱門標籤
-
麻辣羊肉湯的最正宗做法
糯米奇趣蛋的最正宗做法
砂鍋紅燒排骨的做法步驟
鹹鴨蛋澆汁菠菜的家常做法
無敵鬆軟紅豆薏仁鬆餅怎麼做好吃
紅蓮紫米飯怎麼做
快手早餐僅需十分鐘
加州吐司怎麼做好吃
魚籽茄子的最正宗做法
蘿蔔海米豆腐湯
椰香玉米紅棗發糕的最正宗做法
烏雞西洋參燉湯的最正宗做法
鐵脯炒芥蘭的做法步驟
黃砂糖戚風蛋糕怎麼做好吃
綠葉軟歐包的最正宗做法
海鹽焦糖醬太妃糖味的做法步驟
冬瓜釀肉怎麼做好吃
水煮洋芋片怎麼做好吃
全麥黑芝麻吐司(不用揉出手膜的鹹味吐司)
五彩燒茄條怎麼做好吃
桔皮反沙地瓜
唯美生日蛋糕怎麼做
鮮甜黃貝豆腐蘿蔔的做法
剁椒炒梭子蟹
絲瓜圓蛤湯
核桃仁拌菠菜的做法步驟
栗子醬燜鴨的最正宗做法
蝦仁龍鬚麪的家常做法
油淋山藥的最正宗做法
芹菜胡蘿蔔炒肉絲怎麼做
彩椒香菇燒日本豆腐的做法
番茄肉丁意大利麪
酸奶千層怎麼做好吃
燒大薯
三文魚西藍花怎麼做好吃
菠菜雞蛋塔的做法