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“雞蛋被認為是營養豐富的食品,含有蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質。加入白玉菇,用蒸的方法,簡單好營養。。。”食材明細主料白玉菇(70克)雞蛋(2只)輔料温水(300克)料酒(適量)鹽(適量)生抽...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘雞蛋眾所周知是營養價值極高的食物,加上其價格便宜,更是受到大眾的追捧和青睞,而白玉菇作為一種菌菇類,也是營養價值極高,又脂肪含量極少的食物,不僅可以減...
食材明細主料白玉菇(150克)番茄(150克)雞蛋(兩個)輔料鹽(一茶匙)雞粉(三分之一茶匙)料酒(一茶匙)葱花(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄白玉菇雞蛋湯的做法步驟1、準備食材2、番茄用開水燙一下剝去外皮切片,白玉菇洗淨備用...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘雞蛋羹是中國普遍的一道家常菜,省時簡單的它也成了許多人每天吃的第一道菜。這道白玉菇雞蛋羹,裏面加入了白玉菇,使得它的口感更佳多樣,營養搭配也更加均...
食材明細主料蒜薹(200克)白玉菇(1袋)雞蛋(3枚)輔料食用油(4勺)食鹽(半勺)葱蒜末和小米椒圈(適量)生抽(1勺)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)蒜薹白玉菇炒雞蛋的做法步驟1、蒜薹洗淨後切段。2、白玉菇洗淨後切去根部再切段。...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘白玉菇雞蛋羹是一道十分美味好吃又營養羹品,很適合在早上起牀的時候吃。它的主料有白玉菇、雞蛋,主要比較重要的配料有芝麻油這個是用來提香的,生抽主要...
“今天就以白玉菇、日本豆腐和雞蛋為主要食材,做道白玉菇雞蛋湯羹,它即可是道菜,又可是道湯,更確切的説它是道羹。這道菜做法簡單,材料豐富,營養價值高,出菜後成品口感細膩、軟滑,味道非常鮮美,舀一勺湯喝在嘴裏,軟嫩爽滑,湯汁鮮...
“在某網上看到的,自已學了做。湯羹喝上去滑滑糯糯的,玉米片吃上去QQ的。用葛根粉勾芡,有股清香味和着玉米香甜味,真的好吃。早餐,夜宵吃一碗還是不錯的。”食材明細主料玉米片(70g)雞蛋(1只)枸杞(5g)輔料黃白糖(適量)葛根粉(10g)甜...
食材明細主料白玉菇(適量)青椒(一個)雞蛋(兩個)輔料蒜片(適量)鹽(適量)生抽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒白玉菇炒雞蛋的做法步驟1、青椒洗淨,切成長條。2、白玉菇洗淨。3、放入開水鍋裏面燙一下撈出,按幾下...
“這道快手菜真是簡單又好吃,十幾分鍾搞定,色彩鮮豔好有食慾。”食材明細主料紅辣椒(一個)青辣椒(一個)白玉菇(適量)雞蛋(一個)輔料鹽(適量)食用油(適量)蠔油(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒雞蛋白玉菇的做法步驟...
食材明細主料西紅柿(適量)白玉菇(適量)雞蛋(適量)木耳(適量)輔料油(適量)蠔油(適量)生抽(一點)鹽(適量)五香粉(適量)葱花(適量)澱粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿雞蛋炒白玉菇的做法步驟1、西紅柿改刀備用木耳提前焯水備用...
食材明細主料白玉菇(適量)雞蛋(兩個)輔料料酒(適量)葱(適量)雞精(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白玉菇雞蛋湯的做法步驟1、白玉菇用鹽水浸泡十分鐘洗淨切段備用。2、雞蛋打散,加入適量料酒,鹽調勻,熱鍋冷油,倒入雞蛋...
食材明細主料白玉菇(300克)番茄(1個)雞蛋(3枚)木耳(10克)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)葱段蒜片(適量)生抽(1勺)耗油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)白玉菇番茄炒雞蛋的做法步驟1、番茄洗淨後切塊。2、白玉菇洗淨後對半切開。3、木...
“雞蛋幾乎含有人體必需的所有營養物質,如蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀,被人們稱作“理想的營養庫”。昨天將白玉菇、雪菜與雞蛋搭配在一起,做了這份營養豐富的雪菜白玉菇炒雞蛋,簡單的家常菜、味道...
食材明細主料玉米(一根)雞蛋(2個)調料糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋玉米羹的做法步驟1、玉米剝粒放入攪拌機,加入適量水。2、打成玉米糊。3、倒入鍋裏,加入一碗清水,煮開。4、轉小火,打入雞蛋攪拌均勻,煮至蛋花...
食材明細主料雞蛋(二個)油菜(適量)白玉菇(適量)輔料油(適量)白玉菇(適量)葱(適量)鹽(適量)五香粉(適量)蠔油(適量)生抽(一點)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋白玉菇炒油菜的做法步驟1、所有食材準備齊全。2、鍋中熱油倒入油菜快速翻...
食材明細主料白玉菇(適量)尖椒(1個)雞蛋(3個)輔料鹽(適量)蠔油(適量)葱花(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白玉菇尖椒炒雞蛋的做法步驟1、白玉菇洗淨切段,尖椒切絲2、雞蛋3、鍋中熱油放葱花炒香4、下入白玉菇5、...
“鮮豔的色彩,豐富的營養,多樣的搭配,清淡的口感,成就了我家餐桌上的常見菜!”食材明細主料黑木耳(適量)雞蛋(適量)白玉菇(適量)胡蘿蔔(適量)青椒(適量)輔料葱花(適量)鹽(適量)白糖(適量)食用油(適量)生抽(適量)水澱粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘...
食材明細主料雞蛋(二個)白玉菇(適量)尖椒(適量)輔料油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)葱(適量)五香粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞蛋炒尖椒白玉菇的做法步驟1、白玉菇焯水備用。2、所有食材備用。3、雞蛋提前炒好。4、...
食材明細主料白玉菇(適量)雞蛋(適量)蒜黃(適量)輔料薑末(適量)鹽(適量)生抽(適量)玉米油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白玉菇雞蛋炒蒜黃的做法步驟1、蒜黃洗淨切成寸段。2、白玉菇洗淨焯燙30秒撈出控水。3、雞蛋炒碎盛出...
“快手早餐,一隻嫩玉米加2個雞蛋,上屜蒸10分鐘左右就OK了,即是主食也是菜,玉米的甜糯,雞蛋的鮮嫩,擋不住的誘惑,簡單,美味,營養。”食材明細主料玉米(1只)雞蛋(2個)輔料油(適量)鹽(適量)葱花(適量)枸杞子(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普...
食材明細主料白玉菇(適量)雞蛋(適量)輔料食用油(適量)調料醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)白玉菇炒雞蛋的做法步驟1、白玉菇切掉根部,洗淨。2、鍋中放水燒開,放入白玉菇焯燙,撈出洗淨備用。3、鍋中放油燒熱,雞蛋打散,...
“以前去飯店吃飯,這是必點的一道湯菜,就喜歡胡椒加醋的這個味道,今天,我加了蛋花,味道更棒了。”食材明細主料白玉豆腐(一盒)輔料雞蛋(一個)醋(兩勺)白胡椒粉(一勺)澱粉(兩勺)鹽(適量)雞精(少許)生抽(一勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
食材明細主料西蘭花(適量)白玉菇(適量)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)蠔油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花白玉菇炒雞蛋的做法步驟1、西蘭花洗淨掰成小塊。2、白玉菇洗淨。3、水煮開,放入西蘭花焯水兩分鐘撈出。4、雞蛋打...
食材明細主料青椒(兩個)白玉菇(適量)雞蛋(兩個)輔料鹽(適量)食用油(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)白玉菇青椒絲炒雞蛋的做法步驟1、白玉菇洗淨,青椒洗淨去蒂切成細絲,忘拍圖了,忽略。2、兩個雞蛋打散。3、炒成雞...
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