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“自制面牛肉塊與現壓雞蛋麪,作為早餐的美食牛肉可增強人的體質與精神,為上午工作的人們提升能量。自制滷牛肉質爛而不碎、肉香且味濃。”食材明細主料自制熟牛肉塊(適量)現壓雞蛋細面(適量)輔料牛肉湯(適量)水(適量)調料料酒(適...
食材明細主料滷牛肉(適量)豌豆(適量)西紅柿(適量)麪條(適量)西藍花(適量)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)滷牛肉豌豆麪的做法步驟1、滷牛肉準備一些。2、西紅柿切塊備用。3、不粘鍋起火燒至六成熟倒入...
“牛肉滷蛋妥妥的硬菜,下酒下飯都是美味!”食材明細主料牛肉(1000g)輔料雞蛋(6個)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)牛肉滷蛋的做法步驟1、食材,新鮮牛肉,焯水,雞蛋煮熟剝殼備用。2、起鍋放油下入雞蛋煎出琥珀色。3、雞蛋煎成...
食材明細主料蕎麥掛麪(適量)雞蛋(適量)輔料葱(適量)牛肉丸(適量)香菜碎(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)醋(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛肉丸雞蛋麪的做法步驟1、葱,姜,雞蛋和蟹味菇準備。2、雞蛋入平底...
“老公愛吃麪食,那就做點西紅柿雞蛋麪吧,正好家裏昨天滷了雞蛋和紅燒肉,有肉有蛋有蔬菜有面齊活😜😏”食材明細主料西紅柿(三個)雞蛋(兩個)滷蛋(一個)葱花(適量)紅燒肉(適量)輔料鹽(適量)花生油(適量)醬油(適量)五香粉(適量)雞精(適量)香油(適...
“簡單方便易做,營養豐富!”食材明細主料面(適量)生菜(適量)雞蛋(1只)醃牛肉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)冰糖(2小粒)雞粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉雞蛋湯麪的做法步驟1、準備所有材料!2、水滾下面條煮數分鐘!3、麪條差...
食材明細主料揚州面(適量)牛肉(適量)白煮蛋(適量)小油菜(適量)輔料鹽(適量)香醋(適量)生抽(適量)老乾媽辣椒油(適量)香辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉雞蛋麪的做法步驟1、提前燉好的牛肉,取幾塊。2、小油菜洗淨,白煮蛋一個,揚州面備...
“有沒有人已經在為明天的早餐打算了呢?提供個參考吧!這點滷牛肉是當地現殺的黃牛肉,絕對沒有注水的哦!老媽滷了整整一下午,文火慢燉的搞法,我沒拍到照片,很鬱悶!味道很好,做冷盤吃也好,燉火鍋都很好,今天拿它做了個滷牛肉面,簡單...
食材明細主料裏脊肉(適量)滷蛋(適量)絲瓜(適量)蒲公英麪條(適量)輔料澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)滷蛋肉絲麪的做法步驟1、裏脊肉切絲,加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10分鐘。2...
“做完之後,廚房裏面瀰漫着滷牛肉的香味。”食材明細主料牛腱子(1公斤)雞蛋(10個)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(8瓣)大料(5顆)花椒(1撮)肉蔻(2顆)丁香(一小撮)桂皮(2小片)香葉(2片)料酒(1勺)老抽(2勺)生抽(3勺)鮮貝露調味汁(半勺)五香(口味)燉(工藝)數小時(耗時...
食材明細主料麪條(約120克)牛肉丸(適量)雞蛋(兩個)輔料葱花(少許)金蒜(少許)香菜(少許)調料香油(少許)醬油(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉丸雞蛋湯麪的做法步驟1、夜準備好所需食材:如圖所示。2、將牛肉丸子改刀切...
食材明細主料玉米麪條(適量)輔料牛肉(適量)葱(適量)水澱粉(適量)調料油(適量)十三香(適量)醬油(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛肉打滷麪的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:牛肉適量,切小丁備用。3、鍋裏適量油,放入葱花爆鍋,...
“過年大魚大肉吃多了難免有點油膩,晚上來一碗牛肉鱗蝦雞蛋麪,有肉有菜有湯,營養美味,好喝好看啊!”食材明細主料掛麪(適量)雞蛋(適量)西紅柿(適量)油菜(適量)醬牛肉(適量)輔料鹽(適量)鱗蝦(適量)雞精(適量)玉米油(適量)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘...
食材明細主料麪條(適量)青菜(適量)牛肉(適量)雞蛋(1個)輔料醋(適量)生抽(適量)蠔油(適量)開水(適量)老乾媽辣醬(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)青菜牛肉雞蛋麪的做法步驟1、碗裏放入生抽、蠔油、醋,再煎個荷包蛋放碗裏。2、鍋熱...
“一個人在家也懶得做飯,就地取材做碗麪吧,省事兒不失營養。”食材明細主料蕎麥麪(適量)雞蛋(適量)牛肉(適量)胡蘿蔔(適量)香菜(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)香醋(幾滴)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉雞蛋蕎麥麪的做法步...
食材明細主料雞蛋麪(一個)滷蛋(一個)香腸(一條)輔料菠菜(少許)調料醬油(少許)油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)滷蛋香腸雞蛋麪的做法步驟1、準備好食材如圖所示。2、小湯鍋裏水燒開放入雞蛋麪,香腸煮熟約4分鐘。3、待麪條...
食材明細主料麪條(適量)尖椒(適量)雞蛋(適量)輔料油(適量)醬油(適量)老抽(適量)鹽(適量)蠔油(適量)十三香(適量)水澱粉(適量)雞精(適量)葱(適量)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒雞蛋打滷麪的做法步驟1、成品圖。2、麪條適量煮熟撈出,過冷...
“早餐是一天之重,在番茄雞蛋麪的基礎上,添加滷肉、白菜、香葱,讓營養均衡。”食材明細主料麪條(2餅)輔料番茄(2個)雞蛋(2個)滷肉(50g)白菜(100g)葱花(適量)配料花生油(適量)番茄醬(2匙)鹽(2匙)糖(1匙)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄...
“雞蛋打滷麪是一款比較簡單美味的大眾化麪食,容易上手,食材易得,易於存放。只要有雞蛋、黃花菜和木耳,一個月不需要買菜也不是神話,特別適合上班族和懶人一族。”食材明細主料麪條(500克(3人量))輔料雞蛋(3個(每人1個))黃花菜(少許...
食材明細主料麪條(適量)輔料海米(適量)雞蛋(適量)韭菜(適量)配料生抽(適量)香油(適量)雞精(適量)鹽(適量)醋(少許)鹹鮮(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海米雞蛋滷麪的做法步驟1、準備材料2、韭菜切段,海米沖洗後用雞蛋液泡軟3、熱油鍋滑...
食材明細主料鮮麪條(適量)牛肉(適量)雞蛋(適量)輔料香葱(適量)香菜(適量)配料雞精(適量)醋(適量)鹽(適量)味精(適量)食用油(適量)醬油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋牛肉麪的做法步驟1、適量2、適量3、適量4、調料,放入適量的油...
食材明細主料番茄(適量)雞蛋(適量)牛肉(適量)輔料麪條(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)番茄雞蛋牛肉麪的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片。2、番茄去皮洗淨切小塊。3、牛肉先用玉米澱...
食材明細主料麪條(看個人適量)雞蛋(1)番茄(1)滷牛肉(10片個)生菜(少許)食用油(適量)輔料小葱(1根)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁雞蛋牛肉麪的做法步驟1、番茄切成小塊,加油炒至半融化狀態,加入少許鹽,裝盤待用。2、滷牛肉炒熱...
食材明細主料高筋麪粉(120克)雞蛋(一個)鹽(少許)輔料醬牛肉(適量)滷蛋(一個)牛肉湯(一碗)調料鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)微辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)牛肉手擀雞蛋麪的做法步驟1、準備好雞蛋和麪粉。2、雞蛋磕入碗中...
食材明細主料鮮麪條(500g)雞蛋(10顆)輔料香菇(8個)黃瓜(1個)紅蘿蔔(1個)豆角(適量)葱(適量)姜(適量)調料鹽(適量)蠔油(1勺)生抽(2勺)十三香(適量)白糖(2勺)雞精(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞蛋滷撈麪條的做法步驟1、雞蛋裏...
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