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“鮑汁即鮑魚汁,是成瓶的調味汁,素菜可根據自己喜歡的變換,我用的土豆胡蘿蔔青椒。”食材明細主料土豆(一個)胡蘿蔔(一根)青椒(一個)輔料鮑魚汁(一大勺)白糖(一勺)生抽(一大勺)涼開水(一大勺)其他(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮑汁素菜...
食材明細主料菜心(一斤)蒜蓉(3~4瓣)葱花(2~3根)輔料清油(一勺)鹽(一勺)鮑魚汁(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮑汁菜心的做法步驟1、菜心洗乾淨掐頭去尾長短統一。2、開水開後放入少量的油、鹽、糖,放入青菜心等水開後就可...
“素鮑魚、其實是香菇做的、才稱"素"鮑魚、其形與鮑魚相似、其味也很棒、今年網紅款、值得一試哦。”食材明細主料香菇(適量)輔料鹽(少許)澱粉(適量)生抽(2勺)糖(半勺)醋(半勺)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)素鮑魚的做法...
“美味家常菜快手菜。”食材明細主料生菜(一棵)輔料蒜末(適量)調料油(適量)鮑魚汁(一勺)生粉(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮑魚汁淋生菜的做法步驟1、準備:生菜。2、剝開泡洗乾淨。3、備點蒜末。4、鮑魚汁。5、碗里加...
食材明細主料花香菇(8個)番茄(一個)白糖(適量)輔料蠔油(適量)鹽(適量)味精(適量)香草(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄汁燜素鮑的做法步驟1、香菇泡開完全變軟後,擠幹水分後切花刀2、香菇在麪粉中滾一滾,均勻粘上薄薄一層面粉3、炸...
“鮑汁素菇,沒有肉,其實我感覺放點肉會更好,可是,為了我家小朋友的感受,還是忍住了。加入鮑汁的後香菇,與以往的用蠔油來炒的相比,口味有很大的區別,很鮮,真的很鮮。”食材明細主料香菇(適量)輔料油菜(適量)火腿(適量)配料鮑魚汁(適量...
食材明細主料土豆(適量)豬肉(適量)輔料葱(適量)配料五香粉(適量)鹽(適量)糖(適量)鮑魚汁(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮑汁土豆片的做法步驟1、主要材料。2、豬肥肉和瘦肉分開,肥肉先下鍋,炸出油。3、下入瘦肉炒熟...
“春節是新年與舊歲交替的轉折點,是為了迎接春天的到來。今年的春節,全家一致通過要過一個素淨、平安的春節,春節的菜都做的是素菜,就是餃子也是素餡的,別有一番風味。”食材明細主料杏鮑菇(兩個)山藥(一段)洋葱(半個)胡羅卜(半...
“這個時候,正是芥菜心上市的季節,芥菜心具有爽甜可口、質嫩無渣的特點,我非常喜歡吃,這次我買的芥菜個頭比較小,用鮑汁炒就更加可口了”食材明細主料芥菜心(適量)輔料紅辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)色拉油(適量)麻油(適量)配料鮑汁(適量...
“蠔油是廣東菜裏的重要調料,鮑魚則是以“生猛海鮮”著稱的粵菜的精華。我們去窮人,沒有鮑魚……不過,也可以努力做出鮑魚的口感和滋味O(∩_∩)O”食材明細主料杏鮑菇(4根)青菜(3棵)輔料薑片(2片)配料蠔油(2匙)醬油(1匙)糖(適量)鹹鮮...
“冬菇含有豐富的蛋白質和多種人體必需的微量元素。冬菇嫩滑香甜,幹菇美味可口,香氣橫溢,烹、煮、炸、炒皆宜,葷素佐配均能成為佳餚。冬菇還是防治感冒、降低膽固醇、防治肝硬化和具有抗癌作用的保健食品。”食材明細主料...
“每天吃肉或攝取油脂含量高的菜餚和食物等,會引起體內的血脂升高。血脂一旦升高就很難再降下來!這需要持之以恆的鍛鍊和合理的安排和改善飲食結構才行。中醫講的,管住嘴邁開腿是很有道理的。我就曾一度血脂過高,後經過半...
“有時候簡單的卻是美味的。就像這款手撕扁豆,就那麼一份扁豆,一點調味料,味道卻是很好的而且在家宴上大魚大肉的吃夠了的時候,這盤小清新的素菜是不是會得到更多家人和朋友的青睞呢,爽口不膩而且這個扁豆是她們自己種的,不...
“杏鮑菇營養價值非常高,它富含蛋白質和人體的八種氨基酸成分,常食能有效提高人體免疫力,加上菜芯的搭配,營養又美味~”食材明細主料菜芯(12棵)杏鮑菇(1個)輔料蠔油(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素鮑菜芯的做法...
“是時候改變一下“家常小菜”了昨天在網上買的【炸鮑魚】到貨了,就突發奇想弄了個“黑暗料理”,由我個人對芥末的鐘愛,我打算在新菜里加入芥和微甜的雞尾酒末作為調味劑,抱着試試看的態度,卻得出了奇效——芥末濃郁香汁加...
“把香菇做成鮑魚的樣子,好看又美味。這道菜的材料調料都很簡單。營養豐富,顏值也很高。”食材明細主料新鮮香菇(10個)小葱(一根)輔料生抽(二匙)蠔油(一匙)色拉油(一勺)幹澱粉(一匙)鹽(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度...
“非常簡單又好吃清爽的一道菜,特別適合節日清腸解膩。學會了這道菜,可以為您家的餐桌增色不少。對於廚房新手來説,學會了這道菜,您就再也不用為招待客人犯愁了因為這幾乎是道沒有任何技術含量的菜除了所謂的“勾芡”環節...
食材明細主料香菇(500克)菜心(500克)輔料蒜(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)未知(難度)鮑汁香菇伴菜心的做法步驟1、香菇浸透後煮淋2、菜心用煮鍋煮淋先上碟3、開鍋加油,油滾加蒜蓉,之後加香菇和鮑汁和少200ml水,煮一會收水後上碟...
“杏鮑菇營養豐富,富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質,可以提高人體免疫功能,對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用,適合大眾人羣。”食材明細主料杏鮑菇(適量)輔料蜂蜜(適量)青蒜苗葉(適量)配料...
“杏鮑菇又名刺芹側耳,是近年來開發栽培成功的集食用、藥用、食療於一體的珍稀食用菌新品種。菇體具有杏仁香味和鮑魚的質感,肉質肥厚,口感鮮嫩,味道清香,營養豐富,能烹飪出幾十道美味佳餚,還具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸...
“杏鮑菇營養豐富,富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質,具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力、防止心血管病等功效。油菜中含多種營養素,所含的維生素C比大白菜高1倍多。新苑陽...
食材明細主料鮮香菇(150克)上海青(300克)鮑汁(2勺)輔料鹽(適量)蒜蓉(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)鮑汁青菜炒香菇的做法步驟1、將青菜香菇洗淨,香菇十字切開再切一刀成花樣。2、上鍋加入少量油加熱,爆香蒜蓉,再加入1勺鮑...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘醬汁杏鮑菇是一款比較好吃素菜,所以大家都是比較喜歡吃的,這款素菜的營養比較豐富,所以多吃對於身體比較好,很不錯的一款美食喲,可以經常吃的美食,對身體健...
“一直都比較喜歡吃各種菌類,常吃菌菇可提高自身免疫力,增強體質,菌菇營養高,蛋白質豐富,熱量很低,今天用杏鮑菇做一道減脂菜,低鹽低脂,好吃不長肉。”食材明細主料杏鮑菇(3個)紫甘藍(2片)圓生菜(2片)輔料小米辣(1個)白芝麻(2g)調料輕鹽...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料胡蘿蔔:1個土豆:1個青椒:1個輔料鮑魚汁:2大勺白糖:1勺生抽:1大勺涼開水:1大勺具體步驟1.準備材料2.土豆去皮切細絲3.土豆絲放入清水裏浸泡一會,水裏放一...
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