有關傳統美式奶酪意麪的做法的精選大全
“Mac&cheese應該是最傳統的美式餐食之一,今天上個最傳統的。味道很正宗,希望大家吃的習慣。”食材明細主料意大利麪(250克)切達奶酪絲(400克)輔料牛奶(80毫升)黃油(融化)(15毫升)鹽(適量)原味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)傳統美式...
食材明細主料意麪(適量)自制奶酪(適量)番茄(一個)西蘭花(一小朵)雞腿肉(一個)輔料橄欖油(適量)冰糖(適量)檸檬汁(幾滴)奧爾良烤肉料(適量)老抽(適量)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)奶酪意麪的做法步驟1、準備好材料,雞腿肉用刀背拍幾下...
“荷花酥是中國傳統的點心,口感酥鬆香甜,荷花又有高雅的寓意,而且材料非常簡單,所以,在很多筵席上會經常出現。”食材明細主料麪粉(油皮)(150克)豬油(油皮)(25克)水(油皮)(50克)麪粉(油酥)(100克)豬油(50克)輔料餡料(300克)甜味(口味)炸(工藝)一小...
“蕃茄意式黃金面(小蕃茄系列之一)【傳統的意式面】新鮮嘗小蕃茄的酸甜美味加上意式黃金面是一道清爽的意式面,在此做了一盤私菜食譜經"蕃茄意式黃金面"。”食材明細主料意式黃金面(120公克)小蕃茄(8個)輔料蒜(2瓣)幹辣椒(適...
“牛角包是一款傳統的法式麪包,雖然裹入了大量的黃油,但是隻要開酥成功,切開面包就能形成蜂窩狀的組織,口感上是非常酥鬆柔軟的。雖然做麪包大多使用高筋麪粉,但是每次製作這款麪包我都會用高粉和低粉搭配使用,因為全部用高...
“我估計番茄肉醬意麪是最熟悉不過的意麪了,酸甜的番茄加上鮮嫩的肉末味道美味無比。而奶酪焗意麪是在番茄肉醬意麪的基礎上加上奶酪碎烤烤成金黃,使味道美上加美,實在讓人無法阻擋其美味的誘惑哦~!!!”食材明細主料牛肉末(2...
“之前做的奶酪白醬雖然好吃,但是做法有點麻煩,弄個簡易版本的奶酪白醬,不僅快手,而且美味程度也不差。”食材明細主料奶油奶酪(50克)牛奶(80克)雞蛋(1個)輔料黑胡椒粉(適量)鹽(適量)奶香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)意麪奶酪白醬...
“經典意式青醬,清爽不膩,回味無窮。”食材明細主料意大利麪(200g)羅勒(240g)橄欖油(30g)奶酪(30g)輔料蒜(2瓣)鹽(適量)黑胡椒(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)羅勒奶酪意大利麪的做法步驟1、水燒開放入意大利麪,並加入1勺鹽。2...
“蕎麥可力餅濃郁芝士和乾酪半熟太陽蛋點綴新鮮生菜和香滑奶酪入口即享法式美味”食材明細主料蕎麥粉(50g)切達芝士(兩片)eden乾酪(一小撮)輔料雞蛋(一個)生菜(四葉)奶油芝士(一小塊)奶香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)傳統法式可...
“這種以吉利丁片作為凝固劑的奶酪其實就是牛奶凍,做起來比冰激凌省事多了。不需要一次次地從冰箱裏取出攪打,也不需要事先預冷製冷桶。加熱,攪拌,冷藏,剩下的,只是需要一點點耐心的等待。意式奶酪,應該是奶酪的基礎款吧,僅以...
“做這個Pannacotta是因為最近剛看完了masterchefusa的第四季,特別喜歡做飯比賽的電視節目。呵呵,一個意大利移民美國的帥哥Luca最終以一道羅勒味道的pannacotta配番茄醬贏了的冠軍。連評委都説他的這道甜品聽起來很怪,...
“蒜椒意式黑珍珠面(系列之一)【傳統的意式面】新鮮嘗大蒜和辣椒在意大利餐點裏是不可缺少的調味料,橄欖油,蒜,辣椒是意大利餐點的基本之一。在此獻上私菜食譜經"蒜椒意式黑珍珠面"搭配"白菜奶油濃湯"一起享用。”...
“具有美食王國之稱的意大利,因其獨特的地形和氣候,有着豐富多樣的食材,而意大利料理最大的特徵就是大部分都簡約質樸,是可以讓人輕鬆製作享用的。今兒做的意式鮮奶酪,就是可以與提拉米蘇媲美的一道意大利甜點,食材非常簡單...
“手擀意式黃金面(系列之一)黃金瀑布裏蒜,椒香【傳統的意式面】新鮮嚐意式黃金面的種類很多,麪食類雖然不是很擅長,卻常常做意式面來吃。在此又再獻醜了我的"手擀意式黃金面"系列之一。”食材明細主料高筋麪粉(500公克...
“不吃不知道,正不正宗不敢説有多純正,反正那種嫩滑是無與倫比的,美妙滋味盡在入口的那一瞬間詮釋的淋漓盡致……這等美味還不快來享受一下。”食材明細主料淡奶油(220克)鮮牛奶(80克)白糖(30克)吉利丁片(5克)輔料時令鮮果(適量)藍...
“如果你來到英國的餐廳,點一份傳統的英式早餐,一般都會有香腸、培根、蘑菇、雞蛋、西紅柿、黃豆、烤土司麪包&黃油、土豆餅;素食的裏面沒有培根,香腸也是純素的;除了麪包片和豆子之外、其他材料都是油煎、沒有太大的...
食材明細主料高筋麪粉(140克)低筋麪粉(60克)乾酵母粉(10克)輔料温水(100ML)黃油(適量)橄欖油(20克)蛋黃(適量)香腸(適量)青紅椒(適量)馬蘇裏拉(適量)番茄醬(適量)披薩草(適量)配料鹽(8克)砂糖(16克)意大利綜合香料(適量)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數天(耗時)普...
“作為傳統意式主食,意大利肉醬面是肉醬與面的完美結合:意麪柔韌勁道,肉醬香濃軟爛。美食無國界,今天暖心小廚Chen重温的這道經典意式美食,會給你的生活增添些許異域情調。”食材明細主料意大利麪(適量)番茄醬(適量)胡蘿蔔(適量...
食材明細主料圓茄(2個)馬蘇裏拉奶酪(300克)絞肉(300克)意式麪醬(1聽)輔料紅酒(適量)奶酪粉(適量)蒜(2瓣)洋葱(1個)雞蛋(2個)配料香草調味料(適量)鹽(適量)橄欖油(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)意式奶酪焗茄子的做法步驟1、蒜末切碎...
“老公從小到大一直喜歡吃婆婆做的家常意大利千層麪,這次終於跟婆婆學做了千層麪的做法,西餐著名5大醬之一的白汁,加上肉末番茄醬和千層皮,並一層一層疊起來撒上奶酪碎放入烤箱就能完成的精美誘人的經典意大利料理,想想都...
“早上包合子,剩下一塊麪,想起了以前常常烙過的油餅,正好~來一張。”食材明細主料麪粉(適量)輔料鹽(少少一點)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)老式傳統油餅的做法步驟1、面里加少少的鹽。用清水和麪。2、面和的要稍微軟寫...
“記得小時候家裏要是買點心就一定少不了桃酥。媽媽最喜歡吃桃酥,咬一口酥酥的直掉渣。明天就要回家過節了,因為離家遠,媽媽也沒吃過我做的小點心,今天就做了點桃酥,成品出來後得到了老公的讚揚,説和外面賣的一樣好吃,聽了心...
不是,是德國的。意大利麪跟中國的拌麪差不多,它有番茄味、肉醬味、咖喱味等口味,是由製作好的醬和麪拌在一起製作而成的。意大利麪是由杜蘭小麥做的,顏色是黃色。煮意大利麪時要熱水下鍋,煮10分鐘左右即可,冷水下鍋煮麪容易...
“意大利的傳説中,Tiramisu最早起源於士兵上戰場前,心急如焚的愛人因為沒有時間烤制精美的蛋糕,只好手忙腳亂地胡亂混合了雞蛋可可粉蛋糕條做成粗陋速成的點心,再滿頭大汗地送到士兵的手中,她掛着汗珠,閃着淚光遞上的食物雖...
“意式鮮奶酪製作簡單,不需要很多原材料,不需要很複雜的工藝,只需要牛奶、淡奶、糖、吉利丁等幾樣簡單的材料。將牛奶和淡奶混合加糖煮過之後,加入吉利丁使其凝固就好了。搭配上新鮮的水果味道嫩滑,鮮美可口。”食材明細...
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