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準備時間:4分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛奶:150高粉:260糖:9酵母:2輔料雞蛋:黃油:5g奶油:8g鹽:克細砂糖:50低粉:50花生片:50具體步驟1.1、將中種麪糰材料A和成團,放入冰箱冷藏18小時左右,最長不要超...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料生花生豆:3杯榛子仁:1杯原味奶酪:1片檸檬:半個鮮牛奶:250ml清水:5鮮奶油:1茶匙(5ml)輔料具體步驟1.生花生豆、榛子仁洗淨去除雜質,放入清水中浸泡一日。檸檬...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料無鹽奶油:250公克糖粉:1全蛋:60公克中筋麪粉:300公克奶粉:20公克果醬:適量輔料具體步驟1.無鹽奶油軟化,加入過篩後的糖粉一起打至鬆發變白。2.蛋打散成蛋液...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘花生奶酥,這真的是一道會讓你覺得好吃的不得了的,吃了還想吃的小餅乾。它真的是非常的香,有濃濃的花生香和乳香,而且咬上一口還非常的酥脆,真的是超級好吃...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料生栗子仁:適量生花生各:40g枸杞:20g鮮牛奶:250ml蜂蜜:10ml輔料具體步驟1.將生栗子仁、生花生豆和枸杞沖洗乾淨,去除雜質,加入200ml水浸泡一日,備用。2.泡好的...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘現在好多家裏都有烤箱,我朋友説只要有烤箱在手,人人都是蛋糕師傅,花生是我們比較常見的食材,營養價值也是極高的,今天我準備做一道美味的花生奶酥,這道糕點...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘大家平時在家裏做烘焙都會做些什麼呢?不可否認現在大家都喜歡在家裏做點心、烘焙,那麼有什麼比較適合我們自己在家裏做的烘焙電點心呢?一起來看看今天...
“一直琢磨着要消滅家裏的花生,於是就想到了做花生酥,之前之所以遲遲沒有動手的原因——也就是這玩意好吃得不得了,但熱量卻也驚人得不得了,真怕一吃停不下嘴~~~吃成一胖子那就罪孽深重了~~~但又看到一句話,得到莫大的啟示...
“沒做過任何烘焙,這款零失敗花生酥絕對適合你”食材明細主料低筋麪粉(200克)花生醬(130克)花生油(82克)糖粉(55克)泡打粉(1/2T)輔料鹽(1/4T)甜味(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)花生酥的做法步驟1、花生醬和花生油混合2、攪拌均勻3...
食材明細主料棉花糖(300g)輔料黃油(50g)餅乾(300g)花生(100g)葡萄乾(100g)蔓越莓幹(100g)奶粉(50g)甜味(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)花生雪花酥的做法步驟1、放入黃油融化2、黃油融化後放入棉花糖,小火,3、這一步關鍵,棉花糖成敗在...
食材明細主料低筋麪粉(200克)顆粒型花生醬(3大勺)奶粉(1包)輔料雞蛋(1個)黃油(60克)綿白糖(45克)無鋁泡打粉(1小勺)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花生醬奶酥的做法步驟1、材料:低筋麪粉202克、奶粉1包、顆粒型花生醬3大勺、雞蛋1...
“花生小小酥是一款非常香酥好吃的餅乾,有蛋黃和花生的味道,吃一口滿嘴都是香味,這款餅乾非常適合我們這些新手操作,簡單易學零失敗。每一個過程我都拍下來了,推薦給大家做起來,希望大家能喜歡!絕對的好吃!”食材明細主料低筋...
“逢年過節,可口的傳統糖果必不可少,作為零食小吃、宴客小點,時時處處都少不了它們。雖然現在市面上各種糖果可謂琳琅滿目,不過我還是喜歡在過節時自己動手做上一些,感覺更有年味。”食材明細主料花生米(300克)輔料麥芽糖(150...
“素油版的花生酥,足足的花生,減糖,好吃又健康,最重要的是真的簡單易做,原料也家家都有~真的是酥到沒邊呢!快過年啦,也做一些中式點心招待客人吧~”食材明細主料普通麪粉(210g)白砂糖(60g)花生(70g)小蘇打(1g)輔料玉米油(110g)全蛋液(25...
“米媽在每篇美食日誌後面都跟上一個納米的小故事,因為美食和孩子都是米媽最牽掛的事情,哪一個都放不下。有一點時間都要寫寫孩子的事情。所發美食跟孩子的那些事情並不能完全同步,因為米媽太忙,這些事情都是加工做出來的...
“香酥的很😋😍”食材明細主料花生(適量)輔料花生油(適量)麪粉(適量)蛋液(一點)花椒粉(適量)鹽(適量)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酥炸花生的做法步驟1、花生洗過晾乾。2、適量麪粉,花椒粉,少量雞蛋液。3、適量食用油(這是花生...
“小時候爸爸經常買花生酥給我和弟弟吃,這真是兒時的回憶,現在回想起來,真是滿滿的記憶!”食材明細主料低粉(350克)花生碎(160克)黃油(180克)糖粉(100克)奶粉(100克)小蘇打(5克)泡打粉(5克)雞蛋(2個)鹽(3克)輔料(最後烘烤之前)蛋黃(一個)黑芝...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料高筋麪粉:320低筋麪粉:80酵母:5細紗糖:60牛奶:210雞蛋:40鹽:5黃油:40輔料具體步驟1.黃油室温軟化至手指按下可輕鬆按出指印的程度,用攪拌器打散打勻。2.細砂糖...
食材明細主料麪粉(145g)玉米油(75g)水(40g)糖(30g)奶粉(15g)輔料花生(適量)蛋液(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花生酥的做法步驟1、將花生放入烤箱烤熟。2、用料理機打成碎末,加入糖30g,適量蛋液和25g玉米油,少許熟麪粉,抓拌均...
食材明細主料高粉(140克)低粉(60克)白糖(15克)酵母(5克)温水(160克)輔料高粉(220克)低粉(60克)白糖(60克)奶粉(18克)雞蛋(55克)水(70克)黃油(50克)配料黃油(40克)綿砂糖(35克)花生醬(60克)奶粉(25克)熟花生(35克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花生...
“花生的油脂含量很高,看電視的時候吃上幾塊可以補充能量,而且味道很棒,吃上一口,滿口的花生味。”食材明細主料麪粉(200g)花生油(120ml)雞蛋(一個)鹽(5g)泡打粉(3g)糖粉(20g)花生米(100g)蛋黃(一個)鹹甜(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)高級(難度)花...
食材明細主料麪粉(200克)花生仁(200克)奶粉(50克)輔料雞蛋(兩個)花生油(適量)芝麻(少許)糖(少許)鹽(少許)雞精(少許)小蘇打(2克)鹹甜(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花生酥的做法步驟1、麪粉200克加入少許芝麻、鹽混勻備用2、花生油燒熱加...
“晚上嘗試做了花生酥,整個過程都是花生香味。口感超好,入口即化,尤其適合老人吃,也是可平時備在家中的小甜點。”食材明細主料花生仁(100克)麪粉(100克)輔料細砂糖(50克)鹽(1/6小勺)花生油(55-60克)蛋黃液(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻...
食材明細主料花生米(適量)輔料鹽(5g)玉米油(10ml)原味(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酥花生的做法步驟1、準備食材。2、花生米沖水瀝乾。3、鍋燒熱加玉米油。4、花生米倒鍋裏。5、花生米爆開了加鹽巴。6、出鍋啦。小竅門花生...
“自從迷上烘培後,每週都會給女兒做點餅乾。一來小朋友吃的健康,沒有任何添加劑。二來也讓女兒試着自己動手,體會烘培帶給我們的樂趣!女兒特別愛吃花生,於是我在平常的配方里增加了點花生碎,沒想到烤出來的餅乾格外香酥,超乎...
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