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“很下酒的一道菜。完美的複製燒烤味,最後加入鹽,白糖,那種還沒有融化浮在表面的口感超級贊~”食材明細主料雞胗(250克)輔料鹽(1茶匙)雞精(1/2茶匙)葱(5克)蒜(5克)生抽(1茶匙)白糖(1茶匙)孜然(1湯匙)辣椒粉(1/2湯匙)白芝麻(1湯匙)香菜(2根)微辣...
“我喜歡雞胗的口感,酥脆爽口,撒着孜然粉胡椒粉和辣椒粉,實實在在的街邊燒烤味,我有一壺酒,足以慰風塵……雞胗4個”食材明細主料雞胗(適量)料酒(50毫升)孜然粉(適量)辣椒粉(適量)胡椒粉(適量)油(少許)葱(2片)輔料姜(2片)孜然(口味)烤(工藝)三...
食材明細主料雞翅(十個)輔料生抽(三茶匙)孜然(半茶匙)辣椒粉(一茶匙半)熟白芝麻(20克)料酒(兩茶匙)姜(六片)鹽(少許)孜然(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香辣孜然雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨用菜刀在正反面各劃兩刀2、加入三茶匙生抽,兩茶...
食材明細主料雞翅尖(適量)輔料薑絲(適量)蒜末(適量)幹辣椒(適量)葱花(適量)白糖(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)孜然粉(適量)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣孜然雞翅尖的做法步驟1、食材:雞翅尖冷水下鍋放葱姜料...
準備時間:14分鐘    烹飪時間:1小時5分鐘主料雞胗:適量酸豇豆:適量輔料蒜頭:適量生薑:適量剁辣椒:適量胡椒粉:適量孜然:適量料酒:適量生抽:適量豆豉:適量老抽:適量辣椒粉:適量具體步驟1.買來的雞胗在...
“空氣炸鍋和烤箱都可以做噠!天氣冷了,就是要吃肉肉呀!來,不用加一滴油就可以做出好吃的大雞腿,你們要不要試試?外面焦香,裏面鮮嫩多汁,拿在手裏啃特別的滿足!醃一醃烤一烤,美味就這麼簡單的做出來了!”食材明細主料雞腿(4只)輔料...
食材明細主料雞胗(300g)蒜薹(300g)葱(適量)姜(適量)輔料鹽(10g)醬油(20g)料酒(20g)白糖(10g)香油(5g)孜然粉(10g)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)孜然蒜薹雞胗的做法步驟1、雞胗涼水下鍋,加入料酒、少量醬油,葱姜,大火煮開,中火煮5分鐘,用筷...
食材明細主料雞胗(6~8個)尖椒(3~4個)輔料蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)孜然粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)孜然尖椒炒雞胗的做法步驟1、上材料圖,雞胗化凍切條,葱蒜姜切末,尖椒洗淨。2、熱油,爆香葱薑蒜之後...
“雞脖子的營養價值1、雞脖子富含維生素E,維E具有提高生育能力,改善血液循環。2、雞脖子富含蛋白質,具有維持鉀鈉平衡、消除水腫、提高免疫力、緩衝貧血、有利於生長髮育的作用。3、雞脖子富含鈉,可以調節滲透壓,維持酸鹼...
“家常菜~~孜然雞胗”食材明細主料雞胗(500克)輔料油(適量)味極鮮醬油(適量)辣椒粉(適量)孜然粉(適量)葱(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)孜然雞胗的做法步驟1、雞胗洗淨焯水後切成片,葱切碎。2、鍋裏油熱,加入葱花炒香。3、加...
“今天做了孜然雞胗,吃完後,兒子來了一句:沒吃夠😂”食材明細主料雞胗(500克)輔料小洋葱(五六個)孜然(適量)燒烤料(適量)幹辣椒(一個)小綠椒(一個)鹽(少許)蒜(一瓣)原味(口味)未知(難度)孜然雞胗的做法步驟1、備好食材,雞胗去掉雜質,洗淨2、雞...
食材明細主料子雞(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)葱末(適量)碎辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)料酒(適量)孜然粉(適量)生抽(適量)十三香(適量)辣椒粉(適量)蜂蜜(適量)孜然(口味)炸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)孜然香酥雞的做法步驟1、子雞,姜,蒜,。2、將雞切丁...
香辣雞胗,絕對是一道下飯神器,超級好吃,家常做法,配上一碗米飯絕對是絕了,不管是爆炒還是醬滷都超級好吃,軟爛又不失Q彈,絕對比外面賣的還要好吃,自己做的也是絕對乾淨衞生,做法簡單,易學易會,快一起做吧主料雞胗:250g孜然:適量辣...
食材明細主料雞脯肉(一塊)雞蛋(一個)輔料生粉(適量)麪包糠(適量)鹽(三分之一茶匙)孜然(半茶匙)辣椒粉(一茶匙)料酒(兩茶匙)胡椒粉(適量)孜然(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香辣孜然雞排的做法步驟1、準備食材,雞脯肉一塊2、一切二備用3、...
“過年侄子拿來一袋熟雞胗,今天把它做成燒烤味的。”食材明細主料熟雞胗(1000g)輔料青蒜苗(1把)胡蘿蔔(1塊)洋葱(1塊)調料燒烤料(50g)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)孜然炒雞胗的做法步驟1、熟雞胗切成片備用。2、配菜切絲,裝...
食材明細主料雞胗(適量)輔料葱(適量)姜(適量)辣椒(適量)孜然(適量)鹽(適量)味極鮮(適量)十三香(適量)微辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)辣椒孜然香爆雞胗的做法步驟1、雞胗用水清洗乾淨2、切成薄片,用開水抄一下3、準備葱花薑絲4、適量...
食材明細主料雞翅(適量)輔料澱粉(適量)調料玉米油(適量)鹽(適量)蒜末(適量)薑末(適量)白芝麻(適量)孜然粉(適量)辣椒麪(適量)辣椒碎(適量)孜然(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)孜然香辣雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨,中間切開。2、放鹽,澱粉、薑片...
“火辣辣的夏天火辣辣的味道,來一塊火辣的雞塊.....”食材明細主料小雞(半隻.)輔料大蒜(適量)幹辣椒(適量)姜(適量)葱(適量)生抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)孜然粉(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)孜然香辣雞的做法步驟1、小雞半隻...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞胗:適量輔料葱:適量姜:適量蒜:適量鹽:適量油:適量料酒:適量耗油:適量具體步驟1.雞胗洗淨切片。2.葱切段,蒜薑切片,香菜切段。3.鍋中放少量油,倒入葱薑蒜翻...
食材明細主料雞胗(250克)輔料辣醬(適量)孜然(適量)孜然(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)孜然辣醬炒雞胗的做法步驟1、雞胗切片,用料酒抓一下去腥,燒開水燙一下。2、調料用辣醬和孜然就ok(我還少放了點芝麻)。3、熱油放進孜然翻炒...
食材明細主料雞中翅(適量)輔料花生油(適量)香辣孜然燒烤料(適量)生抽(適量)蜂蜜(適量)孜然(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香辣孜然味雞翅的做法步驟1、雞中翅洗淨瀝乾水改一下花刀。2、生薑切片備用。3、雞翅加入花生油,生抽,花生...
“雞胗又稱雞肫,是雞的胃臟。禽類的胃分肌胃和腺胃,其中肌胃較大且肉質較厚,負責儲存和磨碎食物。其乾燥沙囊內壁可入藥,稱雞內金,中醫認為可健脾消食。雞胗富含蛋白質、鐵元素等營養成分。根據食物成分表,每100克雞胗約含...
“雞肉含有蛋白質,脂肪,糖,鈣,磷,鐵胡蘿蔔素,硫氨素,核黃素,尼克酸,維生素A,維生素B族,維生素C,維生素E等豐富的營養成分。能提供給人體健康所需的營養,還能改善人體的體質,增強機體免疫力,強壯體力和身體。雞肉肉質細嫩,味道鮮美,營養...
“喜歡吃辣的朋友一定要試試,爆炒的雞胗特別有嚼勁兒,加上鮮的尖椒撞上孜然的味道,一定能征服你的味蕾!”食材明細主料雞胗(500克)紅綠尖椒(幾個)輔料香菜(少許)葱(適量)蒜(適量)辣椒粉(適量)孜然粉(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適...
食材明細主料雞胗(1m)香菜(3顆)辣椒粉(3勺)熟白芝麻(2勺)孜然粉(3勺)小葱(2顆)蒜(1顆)輔料白糖(1勺)生抽(1勺)鹽(1勺)雞精(1勺)料酒(1勺)原味(口味)未知(難度)辣炒孜然雞胗的做法步驟1、洗乾淨的雞胗切薄片2、清水裏加適量料酒燒開倒入雞胗變色後...
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