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“為了增加大年節日氣氛，我跟人學了一道菜，今日想嘗試一下。”食材明細主料雞蛋（2枚）肉餡（200克）輔料葱薑蒜末（適量）食鹽（半勺）五香粉（1/4勺）自制味精（1/4勺）醬油（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）菱形雞蛋的做法步驟1...
食材明細主料草雞蛋（兩個）麪粉（一小勺）輔料平菇（一片）胡蘿蔔（一片）洋葱（一片）土豆（一片）火腿腸（半根）配料鹽（少許）鹹甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花形蔬菜雞蛋餅的做法步驟1、準備好各種配料2、兩個草雞蛋打在碗中，放入一小勺麪粉，打...
準備時間:無　　　　烹飪時間:無菱角燒雞腿一道家常菜，雞腿肉質細嫩鮮美，且滋補效果很好，很適合大病初癒和體質虛弱的人食用，菱角味道芳香鮮美，裏面都很多對人體有益的營養成分，如蛋白質以及各種維...
準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料雞蛋：1輔料具體步驟1.首先雞蛋放入沸水中煮5～10分鐘2.在這5～10分鐘裏，用兩把刀達成一個直角，沒有兩把刀的也可以用果汁盒剪一下或用鐵片都可以，刀要用刀...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘雞蛋很簡單，做一個有創意的雞蛋也很簡單。想象在一個美好的早上，迎着晨光起牀伸懶腰，從冰箱裏拿出兩個雞蛋，倒一杯水，將雞蛋和水倒入煮蛋器中，爐上熱上一杯...
“菱角的肉厚而味甘香，鮮老皆宜，生熟皆佳，不亞於板栗，生食可當水果，熟食能代糧。菱角的營養價值可與慄相媲美，每百克鮮菱肉含蛋白質3.6克，脂肪0.5克，糖類24克，並含有尼克酸、核黃素、維生素和鈣、磷、鐵等多種營養物質，含有多種...
食材明細主料雞蛋（四個）輔料鹽（適量）油（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）漂亮的心形雞蛋的做法步驟1、模具刷上一層油。2、打入雞蛋，撒上鹽花。3、上火蒸至熟透扣出裝盤即可。...
準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋1：1個輔料鹽：適量胡椒粉：適量具體步驟剝好雞蛋放中間，筷子橫在雞蛋上方兩端用皮套紮好。手壓住紙，往中間擠壓。鬆開後上方有道痕。橫看就像是心形...
“今天情人節做個貼主題的早餐浪漫一下。”食材明細主料土司（1片）輔料雞蛋（1個）原味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）心形雞蛋土司的做法步驟1、準備一片土司，用模具壓出形狀。2、按照壓出的形狀把麪包壓緊實，有的做法是直接摳...
食材明細麪糰原料高筋麪粉（500g）鹽（5g）白糖（20g）酵母（6g）奶粉（25g）雞蛋（1個（約50g））水（220g）餡兒原料玉米粒（60g）肉糜（200g）荸薺（5個）香菇（4朵）黃椒（半個）葱末（少許）薑末（少許）裝飾及其他蛋黃液（1個）甜味色拉醬（適量）鹹甜（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘菱角含有豐富的營養物質，吃起來美味，很多小孩喜歡，最好是把殼剝了再炒雞，菱角和雞肉裏都含有特別優質的高蛋白質，一起烹飪有減肥健美的效果，而且味道鮮美，整...
多次改刀斜切。首先將圓茄子洗淨，從圓茄的腰部中間將茄子分成兩部分，然後將茄子改刀切成厚厚的長條，大概兩釐米左右，然後將茄子的長條斜刀切成差不多兩釐米厚的菱形方塊，然後將茄子塊改刀切成一片片的，這樣圓茄子就可以改刀...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：一個輔料硬紙板：1塊皮筋：2條筷子：1根具體步驟1.先把雞蛋煮熟，趁熱剝殼；把紙板對摺，兩邊的高度都不要超過雞蛋；2.把雞蛋豎放在紙板中間，再放上筷子按壓；3....
“簡單營養快手早餐”食材明細主料雞蛋（1個）輔料草莓（2個）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）心形煎蛋的做法步驟1、把心形煎蛋器放入平底鍋，雞蛋打入其內，先大火定型。2、定型後小火慢煎，翻一個面，撒點兒鹽，入盤時放點兒芝麻。...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘主料香腸：1根雞蛋：1個輔料油：適量燒烤粉：適量具體步驟香腸正中對半切開橢圓面朝上放好，一個端頭留約一公分切開。圍成心形。這一步也可放在餅鐺操作，請熟練的...
雞蛋作為日常生活中最必不可少的一種食材了，其營養價值極其豐富。一般雞蛋的形狀是橢圓形的，但是也有圓形的雞蛋，但是雞蛋為什麼會有圓形的呢?今天，小編就來給大家介紹一下圓形雞蛋是什麼以及雞蛋還有哪些常見且比較有營...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘心形雞蛋的原材料是雞蛋和香腸，利用這兩款食材的特色，做出來的食品是一個心形的形狀，非常漂亮，吃起來口感也還不錯，所以特別受到年輕人的喜歡，這款心形雞蛋...
“戚風蛋糕是我做的最多的蛋糕，一直以來烤蛋糕都是一個一個的烤，還從沒試過兩個一起烤呢，因為擔心蛋糕受熱不均勻，成品會受影響……這次首次嘗試，很成功，兩個蛋糕的成色沒有絲毫受影響，高度，蓬鬆度都是我想要的，開心！”食材明細...
“菱角既可當水果生吃，有清香之味，能清熱生津；熟時肉厚甘美，可以作為輔料與葷菜同炒，皆鮮美可口。挑選的時候，如果我們生吃挑皮脆肉嫩的嫩菱為好，而炒熟吃就用肉質潔白的老菱為佳，煮、燉、燒、煨等都可，今天就用菱角搭配雞片一...
“這種花型實在不知道叫什麼，就叫菱形花了”食材明細主料油酥麪糰（適量）輔料紅棗豆沙餡（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）菱形花的做法步驟1、餳制好的油酥麪糰2、取一長條，捲成卷3、對摺4、團成球，擀成餅5、包入紅棗...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：1個火腿腸：1根輔料燒烤料：適量具體步驟香腸正中對半切開，橢圓面朝上，切面朝下放好，一個端頭留約一公分切開，圍成心形。餅鐺放油，把香腸煎十來秒，香腸...
“最近有點饞薯條了，來做一款簡單的菱形炸薯條，比薯條更好吃，一口下去外脆裏糯，糯嘰嘰甜蜜蜜，口感超好，一根接一根停不下來。”食材明細主料土豆（500克）玉米澱粉（40克）泡打粉（2克）輔料白砂糖（25克）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度...
食材明細主料鮮菱角（適量）小烤腸（適量）胡蘿蔔（適量）鴨蛋（適量）麪粉（適量）香葱（適量）輔料鹽（適量）黑胡椒粉（適量）孜然粉（適量）五香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菱角蛋餅的做法步驟1、原料圖。2、鮮菱角、胡蘿蔔切細丁，小烤腸去腸衣切細丁...
“做法非常簡單，沒事玩一玩。”食材明細主料雞蛋（1枚）香腸（1根）輔料燒烤粉（適量）孜然（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）心形雞蛋的做法步驟1、香腸正中對半切開2、橢圓面朝下放好，一個端頭留約一公分切開。3、（圍成心形。這一步也...
先把頭尾切掉，再從中間把西葫蘆切成兩半，外表面斜着切幾刀，碼齊沿着橫切面橫着切，切出來的就是菱形。購買西葫蘆要挑選表面光滑，表皮有光澤而且表皮上有一層淡淡的網紋的，這種西葫蘆新鮮，炒菜吃口感好。西葫蘆除了炒肉片、炒...
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