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食材明細主料菠菜(50克)豬肝(200克(煮熟的))輔料幹辣椒(適量)大葱(適量)花椒(適量)花生油(2勺)蠔油(半勺)蒸魚豉油(2勺)鹽(少許)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜拌豬肝的做法步驟1、洗好的菠菜,切段。2、豬肝切片。3、大葱切好。4、...
食材明細主料菠菜(適量)豬肝(適量)輔料枸杞(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)玉米澱粉(適量)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)菠菜豬肝湯的做法步驟1、豬肝洗淨切片。2、切好的豬肝用清水浸泡五分鐘後洗淨備用。3、菠菜...
一道菠菜豬肝湯,好吃又好做。豬肝裏面含的血水比較多,所以買回來先要切片浸泡,在下鍋焯水,去除腥味,焯水時間不宜過長,30秒即可,太久了會變得很老,菠菜也是需要下鍋焯水,去掉草酸,這道湯菜,豬肝嫩滑,菠菜清香,很好喝喲。主料豬肝:10...
“菠菜可以“通血脈,開胸膈,下氣調中,止渴潤燥”。古代阿拉伯人也稱它為“蔬菜之王”。它性涼,味甘辛,無毒;人腸、胃經,補血止血,利五臟,通血脈,止渴潤腸,滋陰平肝,助消化。菠菜營養豐富,富含胡蘿蔔素,蘿蔔素在人體內能轉變成維生素...
“菠菜與豬肝同鍋,滿滿的營養,滋陰平肝,補血!夏天不想喝大油的湯,就來這樣的清湯是極好的。”食材明細主料豬肝(300g)菠菜(適量)輔料西紅柿(1個)葱花(適量)薑絲(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)澱粉(適量)白醋(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分...
“在粥店的餐單中,通常都會看到這款粥,綠油油的菠菜,襯着白粥,配上養肝明目的豬肝,既清淡又營養,最重要的是很簡單操作。”食材明細主料豬肝(100g)菠菜(100g)輔料葱花(適量)鹽(適量)米(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菠菜豬肝...
食材明細主料菠菜(250克)豬肝(300克)輔料葱(適量)姜(適量)料酒(適量)生抽(適量)麻油(適量)鹽(適量)澱粉(適量)白糖(適量)雞精(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)菠菜炒豬肝的做法步驟1、所有食材準備好。2、豬肝洗淨,切成絲。...
食材明細主料豬肝(250g)大米(200g)菠菜(適量)調料生薑(5片)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)菠菜豬肝粥的做法步驟1、豬肝切片用清水浸泡40分鐘(十分鐘左右換一次水)。2、菠菜洗淨切小段(我用誰掰的,沒有用刀切,這...
“顏色搭配太重要了,把菜拌好了,發現顏色單調,切了點紅椒絲扔上去,顏值立馬提升了幾個度。”食材明細主料豬肝(150克)菠菜(100克)粉絲(1把)食鹽(0.5克)生抽(3克)蘋果醋(5克)雞精(小許)香油(小許)輔料紅椒(小許)蒜香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
食材明細主料菠菜(適量)粉絲(適量)輔料姜(適量)配料生抽(適量)糖(適量)醋(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常菠菜拌粉絲的做法步驟1、菠菜洗淨,切段。2、粉絲泡軟。3、粉絲菠菜都過水,去生,粉絲下去,水一開,馬上起來,...
食材明細主料豬肝(100g)菠菜(幾棵)輔料食用油(4匙)調料食鹽(約1g)生抽(3g)胡椒粉(小許)澱粉(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菠菜炒豬肝的做法步驟1、豬肝切片。2、洗清水。3、放食鹽。4、放胡椒粉。5、放澱粉。6、抓勻。7、...
“這樣處理過的豬肝一點腥騷味都沒有,每回做這道菜都是光盤,連湯汁都會被搶去拌飯吃了!”食材明細主料豬肝(300g)菠菜(300g)輔料白胡椒粉(適量)食鹽(適量)料油(1匙)檸檬汁(7滴)生薑(4片)葱段(3段)食用油(適量)玉米澱粉(0.5匙)鮮貝汁(2匙)香葱末...
食材明細主料豬肝(適量)輔料泡姜(適量)泡椒(適量)芹菜(適量)澱粉(適量)小葱(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常豬肝的做法步驟1、備好材料,豬肝提前洗淨、改刀2、炒前再醃製豬肝。豬肝瀝乾水分後,加少許料酒和澱粉3、抓勻(...
“營養價值豬肝中含有豐富的維生素A、維生素B2、鐵等元素,有補肝、明目、養血的功效,特別適合貧血、常在電腦前工作、愛喝酒的人食用。油菜拌豬肝是孕前的一款好食譜。”食材明細主料豬肝(250克)輔料醋(3克)白砂糖(5克)醬油(5...
“豬肝的第一個功效是可以養肝明目,因為豬肝當中含有着豐富的維生素A,而維生素A對於肝細胞的正常維持和視力的正常發揮功能起着重要的作用,因此對於肝虛目昏、夜盲、肝功能下降、腹水、肝腫大的人,如果適當的食用豬肝,都有...
“豬肝中含有豐富的銅元素,多喝豬肝湯不僅營養豐富,而且銅元素可聚積於感冒病毒的表面,加之維生素c的攻擊,感冒病毒會被殺死。因此,冬季常吃豬肝或飲豬肝湯,並同時服用維生素c(每次200-300毫克,每日3次),可免受感冒侵擾。肝本身...
“給7個月寶寶的。”食材明細主料米(適量)豬肝(一小塊)菠菜葉(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豬肝菠菜粥的做法步驟1、豬肝放水裏泡兩小時去血水。2、菠菜洗淨放水裏泡半小時。3、米洗淨泡半小時。4、鍋裏放水,下米...
食材明細主料芹菜(100克)滷豬肝(150克)輔料大蒜(2瓣)食鹽(2克)生抽(3克)白糖(4克)米醋(5克)雞精(0.5克)香油(2克)紅椒(3克)紫甘藍(3克)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜拌豬肝的做法步驟1、芹菜嫩芯部分,洗淨,冷水浸泡。2、切段。3、比較...
“菠菜為春天應時蔬菜,具有滋陰潤燥、舒肝養血等作用,對春季因肝陰不足所致的高血壓、頭暈、糖尿病、貧血等都有較好的輔助治療作用。菠菜含有的微量元素鎂也會將肌肉中的碳水化合物轉化為可利用的能量,從而增加肌肉的力...
“夏天很熱,所以老公喜歡每頓飯都能吃到一個涼菜,其實涼菜的製作方法最簡單,也最好吃,今天分享給大家一道《麻醬拌菠菜》,味道好極了!”食材明細主料菠菜(適量)輔料大蒜(適量)配料麻醬(適量)白糖(適量)鹽(適量)味精(適量)熟芝麻(適量)鹹鮮...
食材明細主料豬肝(250克)菠菜(適量)生薑(適量)輔料香油(少許)鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬肝菠菜粥的做法步驟1、成品。美味可口。2、豬肝切片,用清水洗10分鐘,再用清水浸泡半個小時。3、菠菜洗乾淨,備用4、大米倒...
“香菜也叫芫荽,鹽荽、胡荽、漫天星。香菜性温,脾胃虛寒的人適度吃點香菜也可起到温胃散寒、助消化、緩解胃痛的作用。香菜中含有許多揮發油,其特殊的香氣就是揮發油散發出來的。它能祛除肉類的腥羶味,因此在一些菜餚中加...
食材明細主料豬肝(適量)菠菜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)黑胡椒粉(適量)料酒(適量)生薑(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常版菠菜豬肝湯的做法步驟1、豬肝洗乾淨,去筋。2、這是去完筋的樣子。3、切成片後加入料酒、鹽、雞...
“寶寶成長,補貼補血必不可少,與其食用保健品不如從平時飲食調理,豬肝和菠菜是最佳選擇也是最完美的搭配。”食材明細主料大米(100g)豬肝(150g)菠菜(6片)輔料花生油(1滴)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)豬肝泥菠菜粥的做法步驟...
“豬肝和菠菜搭配在一起,不僅體現了葷素搭配讓更均衡合理,而且還能互補之間的劣勢。由於肝是體內的解毒器官,必定還留存一些有毒成分,而綠色的菠菜中含有大量的維生素和纖維素,正好可解肝臟的殘留之毒。不過要注意:菠菜含草...
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