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韭菜中含有蛋白質、胡蘿蔔素和維生素B、維生素C以及較為豐富的纖維素和鈣鐵物質,其內部的硫化物能夠活血化瘀,同時吃韭菜能夠改善人體的鉀鈉鹽平衡,是難得的營養蔬菜食品。但有很多媽媽會問孩子能不能吃韭菜,以下可以幫每...
龍鬚麪。葱油拌麪是從江南地區發揚光大的一個有名特產,將煮熟的龍鬚麪上淋上葱油並且一起拌着吃。麪條筋道,味道獨特。葱油拌麪的製作方法較簡單,但切記選擇龍鬚麪來進行製作,且小葱不易炸過久的時間,2分鐘即可,以便達到最...
“這道菜製作方便,原料隨手可得,味道清新,口味鮮美、口感豐富、營養均勻、老少咸宜。如此簡單如此家常卻如此驚豔,無須五分鐘就可以端上桌,再與一碗米飯來相配,木須肉也會讓你吃到撐。”食材明細主料裏脊肉片(100克)黑木耳(1小...
不一樣。章魚須是章魚身上的須,魷魚須是魷魚身上的。章魚須,魷魚須在清洗的時候都要加入少量的食用鹽清洗,這樣能清洗的很乾淨。清洗乾淨的章魚須或者魷魚須可以用料酒,薑片,葱段醃製去腥。章魚須,魷魚須在保存的時候要用保...
對於中藥有點了解的童鞋們應該都有聽説過玉米鬚這個東西吧,玉米鬚不僅僅是玉米上的一種不可食用直接被丟掉的東西以外,還是一種中藥材,在中醫臨牀上主要有利尿消腫的功效。既然有利尿消腫的功效,是不是就可以引申到減肥啦...
帶須。豌豆苗的培育方法主要有兩種,一種是傳統的種植方法養成的豌豆苗,培育的週期相對比較長點,會長出根鬚,沒有其他物質,品相差點,但是綠色安全;另一種是營養水栽培技術養出來的豌豆苗,沒有根鬚,品相好,生長週期相對較短,而且杆...
都可以。龍鬚菜即可生吃也可以熟吃。龍鬚菜生吃時,將龍洗菜放在温水或冷水中浸泡,反覆沖洗,瀝乾水分,添加蒜末等佐料涼拌即可。龍鬚菜熟吃時,將清洗乾淨的龍鬚菜,切成段,下鍋清炒或是同肉片等食材一起炒制即可。龍鬚菜別名線...
中秋節是團圓佳節,通常吃月餅等等傳統美食,有着團圓美滿的象徵意義,而且口味眾多,且在不斷隨着時代的潮流推陳出新,從傳統的豆沙、五仁、鹹蛋黃到如今的榴蓮、芒果、冰淇淋。但其實,在中秋節,不僅僅只吃月餅這一種食物,還有慄...
“家裏有什麼就放什麼,就一山寨版。呵”食材明細主料瘦肉(100克)雞蛋(2個)幹木耳(適量)幹黃花菜(適量)彩椒(1個)黃瓜(1根)蒜(2瓣)輔料料酒(適量)澱粉(適量)生抽(適量)油(適量)蒜蓉辣椒醬(適量)蠔油(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)...
“這一碗下肚,就好像有了抵禦冬天的暖意和勇氣。。。”食材明細主料蕎麥麪粉(150克)小麥麪粉(50克)黑木耳(80克)五花肉(80克)鮮味菇(120克)雞蛋(2個)胡蘿蔔(30克)黃瓜(40克)輔料鹽(適量)清水(適量)醬油(適量)蠔油(適量)味精(適量)白胡椒粉(適量)紹...
食材明細主料豬肉(150克)雞蛋(2個)木耳(60克)黃瓜(1個)輔料葱(10克)姜(5克)蒜(3瓣)花生油(30毫升)料酒(15毫升)澱粉(3克)生抽(10毫升)老抽(10毫升)鹽(3克)白糖(5克)味精(2克)香油(5毫升)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)木須肉的做法步驟1、先把豬肉...
“一夏無病三分虛”,秋季一道,氣候雖然早晚涼爽,但仍有秋老虎肆虐,人極易倦怠、乏力、納呆等。在民間素有“秋補”習俗。秋季養生,根據季節的特點適合平補,那麼秋季吃什麼?秋季有哪些素食可以滋補呢?今天小編給你帶來了三種適...
食材明細主料五花肉片(適量)黃瓜(適量)木耳(適量)輔料雞蛋(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)甜麪醬(適量)味精(適量)香油(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木須肉的做法步驟1、原料圖2、準備材料:雞蛋炒成蛋花備用,葱薑蒜...
不能。龍鬚菜浸泡的時間不宜超過一個晚上,浸泡的時間過久,會導致龍鬚菜變質。涼拌龍鬚菜是由幹龍鬚菜作為主要原料,添加胡蘿蔔、葱花、香菜等輔料製作而成。喜歡吃辣口的涼拌龍鬚菜,可以添加適量的紅辣椒絲。龍鬚菜涼拌後...
不是。南瓜須是指南瓜的根系部分,而龍鬚菜是一種野菜,生長在海邊巖石上,也被稱為海生菜,因此南瓜須和龍鬚菜不是一種菜。南瓜須一般顏色偏綠,表面有細毛,口感更加粗糙,適合用來煮湯,龍鬚菜形狀偏細,顏色比較偏灰,口感更脆一些,適...
“最近天氣又一週多吧都是陰雨連綿,做菜拍出來那個讓人失望,所以索性不拍菜了,乘着這個天氣的原因來休息休息。還記得前年這個季節,當時下雨下了一個月呢,沒見陽光的日子真心讓人不適應呢。今天的這個菜菜還是以前做的,一直...
食材明細主料香腸(適量)雞蛋(2個)木耳(適量)黃瓜(1根)輔料葱末(適量)蒜末(適量)配料鹽(適量)十三香(適量)蠔油(適量)白醋(適量)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木須肉的做法步驟1、雞蛋炒熟待用2、葱切絲香腸切條黃瓜斜切成片木耳泡發備...
“簡單的菜”食材明細主料黃瓜(一根)木耳(300克)黃花(100克)雞蛋(兩個)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)木須肉的做法步驟1、準備,切黃瓜片打雞蛋蒜切片葱切。2、炒雞蛋,撐出來。...
“蓮藕屬睡蓮科植物,柄名“荷梗”,葉名“荷葉”,花名“荷花”,蕊名“蓮鬚”,果殼名“蓮蓬”,果實名“蓮子”,地下莖名“蓮藕”。白蓮鬚乃蓮花的花蕊,性平味甘,有固澀(即止血)補腎,消熱毒之效,而雞蛋則有蛋白質,此糖水確有助...
食材明細主料黑木耳(適量)土雞蛋(適量)裏脊肉(適量)青瓜(適量)胡蘿蔔(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)木須肉的做法步驟1、黑木耳清水泡發,青瓜、胡蘿蔔等清水洗淨。2、將裏脊肉切片,放適量澱粉、蛋清,用手抓均勻。3、黑木...
“很簡單,也很好吃的一道家常菜,從小就很喜歡吃,今天做了一次,就當懷念往事了,吃着很好,與大家分享”食材明細主料肉(適量)雞蛋(適量)木耳(適量)葱(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)花椒粉(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)木須肉...
驚蟄是我們中國的一個傳統節氣,有的朋友聽説過驚蟄吃梨的這個習俗,並且也想知道驚蟄必須吃梨嗎?今天小編就解答一下大家的這個疑惑。一、驚蟄必須吃梨嗎驚蟄是要吃梨的,尤其是在農村地區,種莊稼的農民在驚蟄這一天是必須要...
可以。豌豆苗的須是可以食用的,也不會影響豌豆苗的口感。在食用豌豆苗前要將豌豆苗洗乾淨。豌豆苗長鬚是一種正常的現象,可以正常食用。若豌豆苗上出現白斑,很可能是因為有寄生蟲在豌豆苗上產卵,這樣的豌豆苗不可以食用。...
“以前總認為炒木須肉很複雜,但真正做起來並不複雜,技術含量也不是很高,裏邊有菜有肉有雞蛋,營養自不必説,這些大家都是一目瞭然,尤其是黃瓜用量不多,一根黃瓜,配一大推有營養的配菜,足可以夠一家人享用的。”食材明細主料黃花...
食材明細主料豬肉(150克)青蒜苗(150克)水發木耳(100克)蘑菇(200克)雞蛋(2個)輔料花生油(40毫升)料酒(15毫升)醬油(20毫升)白糖(8克)鹽(2克)雞精(2克)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)木須肉的做法步驟1、備好蘑菇、青蒜苗、雞...
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