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“這款土司採用一鍵式操作,仍然沒有使用黃油,用麪包機的標準模式,只是在運行之前增加了一次和麪程序,後面完全自動,無需人工操作。”食材明細主料高粉(270克)小麥胚芽(30克)淡奶油(90克)蛋液(40克)輔料酵母(4克)紅糖(36克)鹽(2克)水(80克)...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時美味的【手工美食】紅糖胚芽土司是一道特別好吃的食物,最主要的是還可以拿來當成早飯。而且紅糖吃了對身體也是有特別多的好處。所以我在家只要有空閒...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘好吃的紅糖胚芽土司是用高筋麪粉和小麥胚芽以及紅糖橄欖油等多種食材作為主要的原材料加工製作而成的,吐司是一種在日常生活經常能夠吃到的食物,味道非...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:5分鐘主料冷藏中種:適量高粉:121水:78酵母:1主麪糰:適量高粉2:129酵母2:2牛奶:70胚芽:20雞蛋:30紅糖:28白糖:10鹽:3奶粉:6黃油:20輔料具體步驟1.中種提前一晚揉好放冰箱2.將...
“紅棗能健脾和胃,益氣補血,為安中益氣的良藥,適宜於脾胃虛弱、氣血兩虧、貧血萎黃、疲倦無力、產後虛弱、心慌失眠者食用。紅棗中維生素C的含量相當高,被譽為“天然維生素丸”。民間還流傳有“一天吃仨棗,一輩子不顯老”...
“小麥胚芽是金黃色顆粒狀,也叫麥芽,是小麥生命的根源,也是小麥中營養最高的部分。含豐富的蛋白質,維生素,礦物質等18種人體所需氨基酸。是一種高蛋白、高纖維素、低熱量、低脂肪、低膽固醇的優質食物。這款小餅乾酥脆味美...
“這款早餐中很重要的食材之一就是小麥胚芽。小麥胚芽含有豐富的維生素和蛋白質,是增強體質的滋補佳品。含有人體必需的8種氨基酸,能提高機體免疫力、含有大量的膳食纖維,可以加速宿便排出,所含的亞油酸可降低血液粘稠度,...
“追求健康飲食,低糖低油是首選。常吃黑糖養出好氣色,堅果補充體能。為了孩子能吃到無添加的食品,決定自學烘焙,沒想到徹底愛上,已經有點瘋狂。”食材明細主料高筋粉(600g)黑糖(136g)水(360g)各種堅果加葡萄乾(150g)小麥胚芽(30g)輔...
“這個胚芽吐司在做好後我才發現把麪糰扭來扭去,左搞右搞簡直是多餘的,因為顏色是一樣的,成品出來後根本看不出層次,哼。。。”食材明細主料小麥胚芽(50克)高粉(280克)酵母(4克)雞蛋(36克)糖(77克)水(130克)鹽(2.5克)黃油(30克)表面蛋液(適...
“做過很多吐司今天用胚芽穀物米粥做了一個,吃起來味道還真不錯哦,其實做起來也非常簡單,如果家裏有剩粥直接用來做麪包一點都不會浪費哦我習慣煮粥現在放幾包胚芽穀物米,再加胚芽粥米就是碎米,一起煮出來特別的粘稠好喝,吃...
食材明細主料高筋麪粉(300克)全麥粉(60克)胚芽(40克)即發乾酵母(4.5克)紅糖(48克)鹽(6克)奶粉(16克)蛋(40克)水(175克)黃油(32克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)全麥胚芽吐司的做法步驟1、所有材料除黃油外,揉至麪糰具延展性,加入黃油...
“#雲境界雙管烘焙#柏翠高端雲智能PE9600WT麪包機測評報告非常感謝@柏翠電器官方微博給我這個試用機會,讓我體驗了先進技術的麪包機制作樂趣。其實麪包機不只是可以做麪包,還可以做很多其它的美食,比如做蛋糕,熬粥,酸奶,肉...
“新一期的烘焙課堂又開始啦。看到詩心用紅糖做的土司,我也想吃麪包啦,剛好又不想用白糖,於是就用紅糖做了這款土司,這款土司因紅糖的加入,和白土司風味不同,紅糖是它的亮點,顏色雖然稍黑點,但是味道很好的。”食材明細主料高...
“今天糖果粑粑為大家準備的小麥胚芽吐司可以稱得上是吐司界的寶藏女孩了小麥胚芽的維生素E維生素B以及蛋白質可以説是促進消化的好幫手了不僅如此濃郁的麥香拉絲的柔軟度超讚的味道讓你好吃到根本停不下來”食材明細...
“小麥胚芽又稱麥芽粉、胚芽,金黃色顆粒狀。麥芽是小麥發芽及生長的器官之一,約佔整個麥粒的2.5%,含豐富的維他命E、B1及蛋白質,營養價值非常的高。胚芽是小麥生命的根源,是小麥中營養價值最高的部分。麥胚油中每百克含維...
食材明細主料小麥胚芽(適量)土豆(適量)麪粉(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小麥胚芽土豆餅的做法步驟1、材料如下。2、土豆切絲。3、加入一個雞蛋。4、一勺小麥胚芽。5、分別加...
食材明細主料高筋麪粉(280克)低筋麪粉(20克)小麥胚芽(15克)輔料全蛋液(30克)黃油(20克)水(150毫升)配料白糖(40克)鹽(2克)酵母(3克)小麥胚芽(5克(裝飾用))奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)小麥胚芽吐司的做法步驟1、將小麥胚芽平鋪在烤盤...
“上次做了小麪包後,寶貝很愛吃,又説媽媽我想吃土司片甜甜的,好嗎?哈哈……預於是我今天做起了土司片,用的紅棗,紅糖,寶貝愛吃甜,不是很甜,裏面有棗香,也很適合我們女朋友哦,嘻嘻*^_^*”食材明細主料高筋粉(300克)輔料紅糖(62克)鹽(3...
“用加了小麥胚芽做了吐司,成品出來扁扁的不夠蓬鬆,但是還是挺軟的!於是決定用它抹上黃油砂糖切成小條烤脆了!絕對美味”食材明細主料高粉(270克)紅糖(35克)黃油(25克)小麥胚芽(50克)牛奶(100克)雞蛋(1個)輔料酵母粉(4克)鹽(4克)黃油(50克)...
“麪包機食譜。看到這個配方的時候有些疑惑:麪粉用量185克,小麥胚芽用量35克,加起來正好是此麪包機制作最小麪包所需的麪粉量。問題是,小麥胚芽能夠代替部分麪粉嗎?在不改變其他材料尤其是水用量的條件下?很是懷疑,但還是原...
“喜歡紅糖的營養和香氣,所以今天做的這個蛋糕,我用紅糖代替了一部分白糖,同時加入了小麥胚芽。小麥胚芽是小麥發芽和生長的器官,含有豐富的維生素E,B1和蛋白質,營養價值非常高,可以説是整個小麥中營養價值最高的部分。經常...
“檸香胚芽紅提貝果,麪糰中混合了紅提幹、檸檬皮幹,表面裝飾了小麥胚芽,剛出爐的貝果嚼起來,微脆而緊實,濃香的穀物中夾雜着酸甜的果乾香,不像是主食,卻像是小趣零食。”食材明細主料高筋麪粉(1000g)細砂糖(8g)水(140g)美國紅提幹(5...
“以前做過小麥胚芽刀切,這次加了紅糖,用了一次發酵成形也還不錯,成品很有嚼勁,有紅糖的香甜。方法是參照lizkitchenlife的山東手工饅頭,在此也謝謝lizkitchenlife的分享。就是我在麪糰第一次揉成型時偏幹了,導致後來的過程...
“拿着這黃金麥胚,不來個關於胚芽的麪包有點太可惜。各種麪包應接不暇,卻是很久沒做過胚芽的麪包了。最愛粗糧,尋了個全麥多多,胚芽多多的方子,得着機會就操練起來。那個開裂的刀口很誘人,為什麼要擠黃油呢?據説,切口處擠入黃...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時紅糖胚芽吐司是種非常常見面包,用來做早餐或者下午茶它都是一種非常不錯的選擇,它的做法也十分的簡單,輕咬一口,它的外表酥脆,但是內部口感緊密,濃郁的紅糖...
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