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“説起粗糧可能給人的感覺就是很難下嚥,隨着生活水平的提到我們的飲食也是越越來越精細,殊不知過於精細的飲食對身體並沒有太大的好處,久而久之脾胃功能就會減弱出現各種小毛病,所以唯有粗細搭配才是健康之道。今天就告訴...
食材明細主料玉米麪(150g)麪粉(200g)輔料酵母(4g)調料油(適量)糖(20g)開水(200g)清水(適量)甜香(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玉米麪鍋貼的做法步驟1、盆中倒入玉米麪。2、加入開水。3、用筷子攪拌均勻。4、待玉米麪温涼後,放入麪粉...
食材明細主料玉米麪(100g)麪粉(300g)輔料雞蛋(1只)調料酵母粉(2g)水(適量)原味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)高級(難度)玉米麪鍋貼的做法步驟1、把麪粉放盆裏。2、攪拌均勻後加水,雞蛋,酵母粉。3、先用筷子攪拌成絮狀。4、再和成軟硬適中的...
食材明細主料普通麪粉(適量)玉米麪(適量)輔料清水(適量)原味(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)貼玉米麪薄餅子的做法步驟1、普通麪粉和玉米麪混合,大約是6:4,甚至普通麪粉更多一些,加入清水混合,活成麪糰醒一會。2、充分揉勻。3、...
“全程手不粘面的,玉米麪酥脆小鍋巴。”食材明細主料玉米麪(100克)普通麪粉(100克)澱粉(50客)輔料酵母(3克)小蘇打(1克)清水(200克)雞蛋(1個)黑芝麻(適量)調料鹽(1勺)燒烤粉(1勺)五香粉(1勺)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)玉米麪小鍋巴的...
“外酥裏糯,脆香不膩。”食材明細主料甜玉米(400克)輔料菜籽油(0.5湯匙)麪粉(2/3湯匙)玉米澱粉(1/3湯匙)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鍋貼玉米的做法步驟1、速凍甜玉米,自然解凍後淘洗瀝乾。2、放玉米澱粉、麪粉;3、充分拌...
食材明細主料餃子皮(適量)玉米(適量)胡蘿蔔(適量)豬肉(適量)輔料油(適量)黑芝麻(適量)配料葱(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)玉米胡豬肉鍋貼的做法步驟1、原料圖,洗淨備好。2、玉米剝粒,胡蘿蔔和葱切碎,肉餡加鹽...
“跟風“舌尖3”買了口鐵鍋,到手後發現真的太沉了,小女子一手根本就拎不起來,拎鍋炒菜是不可能的,就想買了不用也是浪費,貼鍋餅總是可以吧,但貼鍋餅鍋又太淺了,真是跟風害慘人,哎……”食材明細主料玉米麪(150克)小麥麪粉(100克)...
準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘還在苦惱不會做甜點早飯嗎?玉米麪鍋貼是你的不二選擇。外焦裏糯的鍋貼永遠都可以讓人不僅能滿足,好像非要把肚子吃撐才罷休。早上做一大鍋豆漿,再煎上幾...
“健康營養,粗糧細作,好吃美味!”食材明細主料麪粉(150克)玉米麪(100克)雞蛋(一個)酵母(2.5克)泡打粉(2.5克)輔料温水(300克)糖(50克)油(適量)甜香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)玉米麪鍋出溜的做法步驟1、成品!2、成品!3、攪拌糊狀,靜止30分...
“上次吃了豆麪窩頭,姥爺想吃貼餅子,這個就困難了,沒有老家的大鐵鍋呀,用餅鐺試了試,居然還不錯。”食材明細主料玉米麪(250克)黃豆麪(250克)輔料小蘇打(5克)原味(口味)烙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)玉米豆麪貼餅子的做法步驟1、兩種面...
“過年吃的太油膩了,今天貼餅子吃了。大餅子一端上來那股香噴噴的面香,立馬得到家人的喜歡。也拿美天來和親們分享一下。今天貼餅子的面有些粗,所以口感特別的好。太細的玉米麪口感是很糯的。少加一點點的白糖、有淡淡的...
食材明細主料玉米麪(200g)白麪(100g)發酵粉(5g)白糖(20g)清淡(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)玉米鍋貼餅子的做法步驟1、温水加發酵粉,靜置一會,玉米麪和白麪混合,加一點糖,放進水中,揉成麪糰,發酵。2、發酵3小時以上。3、發好的麪糰...
“多吃粗糧,為了健康!家裏的玉米麪可是我的大愛,前些天跟媽媽打電話,媽媽説家裏剛剛下了新的玉米麪,讓我下次回家一定要帶一些。離媽媽遠,一年就見個一次或兩次,真是又想爹孃,又想家裏的飯菜啊!傷感ing~~這玉米麪是市場上買的,...
準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘玉米麪鍋貼是一道十分好吃的菜品,它香甜可口,製作起來也十分的方便,可以在烹飪一道菜的時候用菜的蒸汽一同烹飪,大人小孩都喜歡吃。無論是家庭聚會、簡單...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘玉米麪鍋貼是粗糧的一種,比較好吃,這款玉米麪鍋貼的口感不錯,所以大家都是比較喜歡吃的美食,對身體也是比較好的,喜歡吃的人可以多吃的一款美食,這款美食等...
“玉米麪鍋烙,最有營養的粗糧食譜,暄軟香甜,適合春季減肥瘦身,還有降三高,抗衰老、明目、延緩衰老、美容養顏的功效。”食材明細主料玉米麪(200g)麪粉(100g)雞蛋(2個)酸奶(1盒)輔料油(適量)白糖(適量)熟芝麻(適量)甜味(口味)烙(工藝)十分鐘(耗...
“我愛美食,除了品嚐它的美味,更是為了一家人的健康。還有做美食的愉快心情......孩子看見我趕餃子皮,説道:“我只吃煎餃”。好吧,接着就成就了一盤美味的煎鍋貼。”食材明細主料餃子皮(適量)豬肉蔬菜餡(適量)調料花生油(適量)鹽...
食材明細主料玉米麪(適量)輔料玉米油(適量)清水(適量)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)貼玉米餅的做法步驟1、適量玉米麪分次倒入適量温水,用筷子攪拌成絮狀。2、活成光滑麪糰。3、分成若干份劑子。4、電餅鐺預熱一下,倒入...
“玉米麪鍋貼不僅口感獨特,而且營養價值豐富,是一種健康、美味的小吃。今天就做一個粗糧玉米麪鍋貼,以下是如何製作玉米麪鍋貼的方法。”食材明細主料玉米麪(250g)麪粉(250g)輔料雞蛋(2個)酵母(5g)開水(適量)清水(適量)白糖(1勺)甜香(口...
食材明細主料白麪(適量)玉米麪(適量)酸菜(適量(東北))雞蛋(適量)輔料洋葱(適量)鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)糖(適量)亞麻籽油(適量)酸鹹(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)無油玉米麪素鍋貼的做法步驟1、調餡料,酸菜,洋葱洗淨切碎,少量油將雞蛋炒...
食材明細主料玉米排骨湯(適量)掛麪(適量)輔料白胡椒粉(1/3勺)生抽(1勺)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)砂鍋玉米麪的做法步驟1、煲好的玉米排骨湯。2、放入掛麪,用筷子攪一攪。3、中火將面煮熟。4、放入白胡椒粉。5、放生抽...
“玉米麪餅子這樣做,非常煊軟入味,喜歡的小夥伴趕緊做起來吧。”食材明細主料雞塊(1000克)玉米麪(300克)輔料土豆(適量)洋葱(適量)青辣椒(適量)香菜(適量)調料玉米油(適量)鹽(適量)料汁蠔油(適量)黃豆醬(一勺)生抽(三勺)紅燒醬油(二勺)白糖(適量)...
“有一種美食,叫做玉米麪鍋貼子,在農村家家户户都吃過,有圓餅狀的,還有一種橢圓形的,製作方法是有區別,喜歡的看看:”食材明細主料細玉米麪(150克)白麪(150克)牛奶(1袋)輔料酵母(1勺)白糖(1大勺)小蘇打(適量)澱粉(適量)甜香(口味)煎(工藝)一小...
食材明細主料麪粉(500g)輔料韭菜(適量)黑木耳(適量)雞蛋(適量)生抽(適量)鹽(適量)油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燙麪鍋貼的做法步驟1、麪粉加開水燙(開水沒稱,少量加,不夠再加)用筷子劃開,揉成麪糰醒10分鐘左右。2、木耳提前...
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