有關隔水蒸檸檬杯蛋糕的最正宗做法的精選大全
“對於家庭有烤箱的童鞋來説,一般喜歡烤蛋糕,隔水蒸的方法基本少用了,記得小時候雞蛋憑票買,更別説是烤箱了,但爸媽會在陽台養母雞,母雞下了的蛋,我們就可以吃上蛋票以外的雞蛋了,而且是自己養的,特別香雞蛋味。偶爾老爸會蒸蒸...
“家有二寶,外面的甜品糖和鹽含量太高,自制的最適合小寶寶😊一歲以上就可以適當的加一點點糖,一點點就夠了!”食材明細主料低筋麪粉(60g)雞蛋(3只)輔料橄欖油(30g)牛奶(40g)糖(20-30g)檸檬(1個)葡萄乾(30g)淡奶油(200ml)草莓藍莓(適量)原味(...
“這款杯糕非常容易做,檸檬的清香,加上鬆軟的口感,非常適宜用來配咖啡或紅茶。週末約上若干好友,一起製作或品嚐,真可是幸福。”食材明細主料自發粉(300克)雞蛋(4個)牛奶(半杯(125毫升))檸檬(2個)輔料糖(1杯)黃油(120克)香草味糖漿(2小匙)...
“我家的小朋友,從小就是個顏值控,自從有個會做美食的老媽,這個病是越來越厲害了。不管是吃什麼,正餐還是零食,第一眼沒吸引他,那就別想他會幫你吃了。為了他,我也是絞盡腦汁變着花樣哄他。今天的這個小紙杯蛋糕,用的是學廚的...
“和小朋友一起做,他們會很投入。一共做了9個,兒子吃了7個,是不是很誇張😂”食材明細主料雞蛋(92.5)輔料淡奶油(50g)黃油(30g)細砂糖(80g)泡打粉(1.5g)檸檬(1個)麪粉(90g)調料檸檬皮(適量)甜香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)檸檬紙杯蛋糕...
“看到方子的時候,整個人都呆住了,油倒是算不上多,但這糖差點兒就是麪粉的兩倍!因為檸檬很酸嗎?而檸檬汁兒卻並沒有用在蛋糕裏面,只是做成糖漿,最後澆在蛋糕上。原本想全盤接受,不做任何調整,終究還是沒能忍住,把蛋糕裏用的糖稍...
食材明細主料中筋麪粉(80g)泡打粉(3/4小匙)無鹽奶油(4大匙)砂糖(75g)蛋(1個)檸檬皮屑(1小匙)牛奶(2大匙)檸檬汁(1小匙)奶油(4大匙)糖粉(120g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)檸檬杯子蛋糕的做法步驟1、混合中筋麪粉、泡打粉一起過篩備...
“烤蛋糕有點上火,還是喜歡蒸蛋糕。清新的檸檬味搭配鬆軟的蛋糕,是不錯的味覺享受。”食材明細主料雞蛋(3個)低筋麪粉(80克)白糖(50克)玉米油(15ML)檸檬汁(3ML)輔料白醋(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸檸檬蛋糕的做法步驟...
食材明細主料雞蛋(4個)低粉(150克)細砂糖(120克)輔料玉米油(3大匙45ml)檸檬汁(3大匙45ml)泡打粉(3/4匙)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蒸檸檬蛋糕的做法步驟1、玉米油、檸檬汁倒入碗裏,用勺子攪拌均勻,待用;2、蒸鍋上爐,開小火加熱...
“這款蛋糕好清爽,不油膩,吃起來還有檸檬的香氣,還有酸酸甜甜的感覺。愛吃甜點朋友們就可以做這個款蛋糕來吃,也不會發胖。”食材明細主料低筋麪粉(110g)輔料雞蛋(4個)奶油(20g)檸檬皮(1個)配料白砂糖(120g)檸檬汁(1大勺)酸甜(口味)蒸(工...
“檸檬只取表面黃色的皮。”食材明細主料雞蛋(3個)砂糖(50克)低筋麪粉(100克)牛奶(30克)玉米油(25克)輔料鮮檸檬(1個)果味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)檸檬蛋糕的做法步驟1、所需材料。(我加倍食材)2、將檸檬洗乾淨,用刀刨出表面黃...
食材明細主料冰水(400ml)老鹽(3g)青檸片(5片)輔料引爆點冰糖漿(30ml)冰塊(150g)引爆點冷凍檸檬汁(30ml)原味(口味)未知(難度)海鹽檸檬水的做法步驟1、放入青檸片。2、倒入冷凍檸檬汁。3、放入兩粒冰塊。4、再放入青檸檬片。5、放入老...
“聽説正確的檸檬沖泡方式是這樣!”食材明細主料檸檬(1~2個)輔料蜂蜜(適量)涼開水(適量)温水(適量)酸甜(口味)技巧(工藝)一天(耗時)簡單(難度)檸檬水的正確泡法的做法步驟1、將檸檬用硬毛刷徹底洗凈;2、放進冰箱冷凍2小時;3、取出後切片(...
將新鮮的檸檬表面清洗乾淨,可以用稍微硬一點的毛刷把表面清洗的光滑一點,把洗乾淨的檸檬放在鹽水裏面浸泡十分鐘,浸泡十分鐘之後拿出檸檬,將檸檬從頂端切片,100度的開水會使檸檬水變得很酸,儘量使用温水,也可以使用涼白開,然...
食材明細主料低粉(90克)玉米油(30克)雞蛋(4個)輔料檸檬汁(25克)糖(60克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)檸檬紙杯小蛋糕的做法步驟1、所有原料圖2、將雞蛋的蛋黃蛋白分離,蛋黃裏先加上少量的糖3、再擠出檸檬汁也加入到蛋黃4...
“孟老師的清蒸檸檬蛋糕,看起來很清爽的樣子。存在心裏很久,總算是在這個檸檬季節,決定投入行動。初看配方,有些驚訝,這糖的用量未免太多了吧?後轉念一想,液體全是檸檬汁,估計會太酸,一般人都受不了,所以才要這許多糖去沖淡那酸...
“淡淡的檸檬香氣在味蕾圍繞,喜歡這種隱約的感覺,讓人有衝動想在咬一大口,再細細的感受。”食材明細主料低粉(120克)椰絲(30克)色拉油(50毫升)雞蛋(1個)牛奶(160毫升)砂糖(80克)檸檬皮屑(半個)檸檬汁(10毫升)泡打粉(2克)輔料小蘇打(1.25克)甜...
“蛋糕吃多了會不會覺得甜膩?眼下有一款磅蛋糕,口感清新不膩~不僅用到了檸檬,而且還用汽水代替了泡打粉……絕妙的創意有木有!這裏用到的模具為兩個6寸的中空模。”食材明細主料中筋麪粉(260g)黃油(220g)細砂糖(150g)雪碧(150ml(...
“昨天買了幾個檸檬,主要是榨檸檬汁用,榨好的汁倒入瓶中存用。果粒和皮不能浪費,就動手做幾個全家人都喜歡的檸檬蛋糕吧。這款蛋糕酸甜清香,非常爽口,家人吃着這款蛋糕時的滿足表情,真的讓我覺得很幸福!生活特美好!”食材明細...
“碧桂園開盤,送了好些檸檬!突然想做檸檬杯蛋糕了,卻發現家裏沒有烤蛋糕的紙杯模,只好直接放在六連模中烤啦!第一次做這樣的全蛋蛋糕,成功了,但是寶寶可能不太喜歡檸檬的味道,吃一口後就拒絕咯😄”食材明細主料低筋粉(70g)雞蛋(2...
“這次嘗試的蛋糕,過程很簡單,整個操作過程10分鐘左右就可以完成,麻煩的是檸檬的去皮。白色部分一點也不能要,否則口感會有點苦。我的這個烤箱真的要換了,4年的東西,温度已經越來越不準,是時候更新換代了(方子來自新浪網友)”...
“配料裏的朗姆酒我家是沒有放入,孩子們上班開車怕被查酒駕,必定是屬於酒類,不放也不影響口感。”食材明細主料低筋麪粉(100克)輔料無鹽黃油(80克)鹽(1克)糖(50-80(根據自家喜好在這範圍內增減))無鋁泡打粉(2克)雞蛋(2個(大約60克左右...
“對紙杯蛋糕的愛,不僅源於它的美味,更因為製作它的簡單,呵呵,本人比較懶,很怕複雜的東西。今天在冰箱翻出了一個檸檬,想想有些日子沒吃紙杯蛋糕了,覺定做幾個解解饞。冬天,偶爾吃吃高熱量的東西也是不錯的,況且蛋糕的成分有雞...
“做法很簡單的紙杯蛋糕,也很省時,做來當早餐或是下午茶都非常不錯。加了檸檬,帶着清香檸檬味,非常好吃。”食材明細主料蛋糕粉(120克)牛奶(80ml)蛋液(60克)檸檬(1個)大杏仁(40克)植物油(60ml)白砂糖(40克)輔料泡打粉(5克)小蘇打(1克)甜味(口...
“這款蛋糕是傳統的紐約芝士蛋糕,加入了一點檸檬的風味,香甜的芝士混着檸檬的味道,想着就很美味呀。芝士蛋糕不是一定要有蛋糕模具才能做哦,有幾個用來做馬芬的小紙杯就足夠了”食材明細主料壓碎的消化餅(1/2杯(50克))白糖(1/2...
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