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食材明細主料梅豆(適量)五花(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)花生油(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉炒梅豆的做法步驟1、梅豆擇去兩頭清洗乾淨2、洗淨的梅豆切細絲3、五花肉切片4、葱花...
食材明細主料梅花肉(適量)滷豆乾(適量)蒜瓣(適量)青椒(適量)小米椒(適量)輔料食用油(適量(玉米油+豬油))鹽(適量)香菇老抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)梅花肉炒滷豆乾的做法步驟1、準備好所有食材2、食用油是用玉米油加豬油...
食材明細主料土豆(適量)五花肉(適量)輔料醬油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五花肉炒土豆片的做法步驟1、土豆洗淨,去皮,切成片兒。2、將肉切完之後放入碗中,放入醬油和料酒醃一會兒。3、鍋中放油燒熱,放入肉...
食材明細主料五花肉(適量)梅菜(適量)輔料香葉(適量)葱花(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)原味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)梅菜燜五花肉的做法步驟1、梅菜提前用水浸泡備用。2、五花肉洗淨冷水下鍋焯燙後再次洗淨,擦乾水...
不是。五花肉是位於豬的肚子裏,也就是豬的肚子有肉的部分。肥肉瘦肉相間,因為豬不易運動,因而瘦肉比例低。五花肉適合烹調需要長時間燉煮的食物,因為含油較多,肉質不易幹,常做的食物有東坡肉、西梅紅燒肉。梅花肉屬於豬的肩...
梅菜五花肉是我們老家的一個特色,我家裏的人都特別喜歡吃,基本每次有人來拜訪的時候,梅菜五花肉都是必備的菜品,我們區其他人家拜訪也是招待的最佳選擇。梅菜五花肉做法簡單味道鮮美,所以成了陪伴我童年的必備今天主要是説...
食材明細主料五花肉(適量)豆角(適量)辣椒(適量)蒜(適量)黑木耳(適量)輔料鹽(1匙)生抽(1勺)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)五花肉炒豆角的做法步驟1、把黑木耳泡發洗乾淨,豆角洗乾淨切段,2、五花肉洗乾淨先煮熟。冷後切片3、準備配...
“梅菜燜豬肉,十分搭界,散發着清香的梅菜,正好能吸入鮮美的肉汁,下飯好菜,有點遺憾的是沒找到帶皮的五花肉,沒皮也要做啦,切大塊一點補救一下嘛。”食材明細主料五花肉(約400克)梅菜(1扎)輔料薑片(數片)調料紅糖粉(2大匙)生抽(2大匙)老...
食材明細主料豇豆(200g)五花肉(100g)輔料姜(適量)油(適量)蒜(適量)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉炒豇豆的做法步驟1、豇豆用清水清洗乾淨。2、五花肉切片,姜切絲蒜切沫。3、豇豆用剪刀剪成段。4、豇豆用開水焯...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘五花風肉梅豆炒雞蛋,這是一道非常非常簡單的家常菜,難度也只是入門級別的。特別適合在家裏三餐做着吃。如果是大型的宴會、聚餐,那你還是考慮換一個菜吧...
食材明細主料梅豆(125克)五花肉(260克)腐竹(55克)輔料料酒(適量)老抽(適量)白糖(1勺半)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)梅豆腐竹燒五花肉的做法步驟1、材料:梅豆、五花肉(已焯)、腐竹(已泡發)2、將梅豆摘洗乾淨,撈出待...
“梅豆又叫豆角含豐富維生素B、C和植物蛋白質,能調理消化系統,消除胸膈脹滿。有解渴健脾、補腎止泄、益氣生津的功效。配上五花肉和泡菜來炒,營養豐富,酸酸辣辣的好吃下飯哦。。。”食材明細主料熟五花肉(65克)梅豆(145克)泡...
食材明細主料毛豆(265克)五花肉(65克)梅乾菜(50克)輔料料酒(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)梅乾菜炒毛豆的做法步驟1、材料:毛豆、五花肉(已切成片)、梅乾菜(已洗淨)2、將毛豆剝殼淘洗一下,待用。3、...
“梅乾菜吸收肉肉的油脂是最佳搭配。”食材明細主料五花肉(適量)梅乾菜(適量)輔料姜(少許)蒜(少許)紅葱頭(少許)調料醬油(適量)糖(少許)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)五花肉燉梅菜的做法步驟1、準備好食材:如圖所示,梅乾菜需提前...
從佈滿大江南北的肯德基、麥當勞等外來品快餐店就可以看出,外國人偏愛雞肉,而中國人卻對豬肉情有獨鍾。據瞭解中國是世界上最愛吃也最能吃豬肉的國家。無論哪個部位的豬肉,如五花肉、裏脊肉、梅花肉、豬蹄、豬舌等,經過國...
食材明細主料梅豆(140克)西瓜皮(2塊)五花肉(65克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉梅豆炒西瓜皮的做法步驟1、材料:梅豆、西瓜皮、五花肉(已切)2、將梅豆摘洗乾淨,撈出待用。3、將西...
“梅菜乾炒五花肉,是小時候最愛吃的一種家常菜。奶奶做的梅菜乾炒五花肉,肥瘦相間,肥而不膩,梅菜乾是奶奶自己曬的,入味,鹹香,把五花肉的油脂吸收飽滿,再配青辣椒,酸辣、香甜、開胃、葷素搭配,鹹菜、新鮮相搭,多層次,豐富的一道家...
食材明細主料梅豆(適量)五花肉(一塊)黑木耳(適量)輔料生抽(適量)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)梅豆炒五花肉的做法步驟1、材料:梅豆(已摘洗乾淨)、五花肉(已煮熟)2、黑木耳(已泡發)3、將已泡發的黑木耳清洗一下。4...
食材明細主料梅豆(130克)雞蛋(2只)五花風肉(65克)輔料料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五花風肉梅豆炒雞蛋的做法步驟1、食材:梅豆(已摘洗)、雞蛋(已打入碗中)、五花風肉(已切)2、雞蛋中加適量的料酒。3、打成蛋液...
“這是我家很喜歡的一道家常,尤其是我女兒,每次我裝盤時,她早已經拿好筷子等着了,都會説我要先幫媽媽試一下味道哦😂😂😂”食材明細主料五花肉(250g)輔料豆花幹(適量)青辣椒(1個)紅辣椒(1個)大蒜苗(2根)生薑(幾片)大蒜(幾瓣)八角(1個)調味...
食材明細主料梅豆(140克)五花肉(80克)梅乾菜(30克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)梅乾菜五花肉炒梅豆的做法步驟1、將梅豆摘洗乾淨,撈出待用。2、將梅豆摘洗乾淨,撈出待用。3、燒鍋倒油...
食材明細主料五花肉(145克)梅豆(190克)千頁豆腐(200克)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉梅豆千頁豆腐的做法步驟1、食材:五花肉(已清洗切絲)、梅豆(已摘洗)、千頁豆腐。2、將千頁豆腐放在案板...
“買到一塊帶皮的五花肉,想做脆皮五花來的。事情太多,把我累的呀,懶得去做了。正好有泡的梅乾菜,就蒸了。”食材明細主料帶皮五花肉(500g)梅菜(150g)輔料食用油(半匙)清水(200g)水澱粉(小許)調料葱(小許)花椒(小許)白糖(10g)食鹽(1g)老抽(5g)...
小夥伴你們那裏的豬肉又開始漲價了沒呢,我能這邊的豬肉可是有點貴呢,連排骨都到30元一斤了。在豬肉價格飛漲的時候你們是不是也是和我一樣很久才吃一次肉呢。那你們買肉的時候一般都買哪個部位的呢,哪個部位的肉會便宜一...
食材明細主料梅豆(135克)腐竹(35克)熟五花肉(100克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)腐竹五花肉炒梅豆的做法步驟1、食材:梅豆(已摘洗)、腐竹(已泡軟清洗切段)、熟五花肉2、將熟五花肉放在案板上切開,待用。3...
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