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“每次週末小妞都會要求我做漢堡給她帶去給她的小夥伴們吃,剛在超市買了瓶黑椒醬,這次就做黑椒雞肉漢堡給她吧!”食材明細主料高筋麪粉(250克)酵母(4克)淡奶油(90克)砂糖(45克)全蛋液(30克)牛奶(70克)鹽(2克)雞胸肉(4塊)生菜葉(適量)奶酪片...
“每天給孩子燒飯,你要保證營養,還要色香味俱全,對於食材的處理也要考慮,象我炒的這個黑椒雞肉,肉真的非常的嫩,兒子夾一塊就再也停不下來。”食材明細主料雞胸肉(一塊)輔料洋葱(適量)番茄(適量)青椒(適量)生抽(少許)糖(少許)料酒(少許)鹹...
食材明細主料雞蛋(1個)植物油(30g)奶粉(20g)牛奶(125g)高筋麪粉(250g)酵母粉(3g)芝麻(少許)白糖(40g)老面(70g)輔料雞蛋(1個)生粉(適量)黑胡椒碎(適量)蠔油(適量)雞胸肉(2塊)鹽(適量)香油(少許)葱(1顆)洋葱(1個)十三香(適量)姜(1塊)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡...
“鬆軟的麪包,夾着煎得香嫩的雞肉,真是好美味啊,外面那些個什麼基、什麼勞的漢堡統統被甩至十條街之外了!”食材明細主料高粉(150克)酵母(3克)清水(95克)黃油(15克)鹽(1克)細砂糖(20克)奶粉(15克)輔料肉餡材料:生菜(1棵)料酒(1匙)蜂蜜(1匙、)醬...
“第一次做漢堡總結下來:1.漢堡胚做的不夠軟2.雞腿太厚,應該一開始打扁一點3.材料準備不充分,應該再弄點cheese啊,番茄片洋葱圈之類的”食材明細主料高筋粉(60g)白砂糖(5g)雞腿(一個)輔料酵母(3g)牛奶(30ml)黃油(10g)紅青辣椒(各一個)生...
“雖然夏天是吃芒果的季節,但是我們這裏的芒果早就下去了。很難得,遇到了芒果,還這麼好吃,正好最近熱賣某快餐店的芒果雞肉堡,自己也動手試一試~”食材明細主料高筋麪粉(120g)全麥麪粉(30g)芒果(半個)雞胸肉(1塊)黃瓜(1根)捲心菜(10g)...
“每天都會變着花樣做早餐,今天將家裏剩餘的黑芝麻都加入面中,做一款黑芝麻口味的麪包。營養豐富的黑芝麻加入麪糰中一起發酵,做出來真的很香。”食材明細主料麪糰(適量)牛奶(適量)雞蛋(適量)腸(適量)生菜(適量)輔料番茄醬(適量)酸甜...
食材明細主料麪包粉(350克)牛奶(175克)烤的雞肉(2塊)青菜(適量)黃油(20克)白糖(20克)白芝麻(適量)調料酵母粉(3克)鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雞肉漢堡包的做法步驟1、成品圖來一張,早餐配一杯牛奶不錯哦。2、除黃油外所有...
“從空間看到外國有這種巨型漢堡,就很想試試,於是(๑•̀ㅂ•́)و✧…………,由於是高一單身狗……做東西還是不怎麼熟練,請大家見諒啦……”食材明細主料高筋麪粉(500g)酵母(5g)泡打粉(3塊)白糖(5g)水(110g)雞蛋(1個)黃油(30g)食用油(...
食材明細主料高筋粉(200克)低筋粉(50克)無鹽黃油(20克)豬肉餡(200克)輔料酵母(1/2小勺+1/4小勺)全蛋(35克)水(120克)白芝麻(適量)清水(少許)生菜(適量)洋葱圈(適量)西紅柿片(適量)奶酪片(適量)配料細砂糖(20克)鹽(1/4小勺)醬油(2大勺)黑胡椒粉(1大勺)糖(1...
“外面賣的漢堡胚一捏就碎了,還是自己做的好吃。”食材明細漢堡麪包粉(200克)低筋粉(50克)酵母(3克)鹽(2克)細砂糖(30克)冰牛奶(150克)黃油(25克)豬腿肉(500克(肉餅))輔料鹽(適量)洋葱(1個)黑胡椒粗粉(適量)料酒(適量)生菜(適量)奶酪片(適量)蛋液(適量...
食材明細主料小彩椒(2個)蘑菇(8盎司(約230g))豬肉餡(1磅(約0.45kg))漢堡胚(4份)輔料美乃茲(1/2杯)配料墨西哥胡椒(或智利胡椒1個)醬油(1湯匙)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椒蘑菇漢堡的做法步驟1、將一半的彩椒切成環形,放一旁備...
“黑椒味雞肉,味道好吃。”食材明細主料雞胸肉(1塊)輔料黑椒烤肉料(適量)調料油(適量)其他(口味)廿分鐘(耗時)普通(難度)黑椒雞肉的做法步驟1、雞胸肉切薄片,用刀背拍一拍。2、黑椒烤肉料用水調開。3、加入雞肉中醃製2小時。4、鍋裏...
“車打芝士又叫切達芝士,它是用全脂牛奶製成的,是最基本的奶酪之一。RICOS濃縮車打芝士醬極具“全能性”,幾乎可以取代所有的車打芝士片芝士碎。芝士焗土豆泥/芝士焗飯/芝士火鍋/芝士焗番薯/披薩漢堡薯條吐司炸雞/芝士排...
“學生時代我隔三差五就想去快餐店吃漢堡~~~其實不止是漢堡,快餐店裏的所有事物我都喜歡~~像薯條,雞米花,吮指雞塊等等~都是我的大愛~~但後來自己下廚後,就幾乎不去快餐店了~~戒了幾年的漢堡,突然又想吃了~~可外面下着雨,又...
“我今天做的這款雞肉漢堡料特別足,咬一口好滿足,味道超讚,兒子説比麥當勞巨無霸好吃10倍,有兒子這句話,我頓覺所有的辛苦都是值得的。漢堡胚是最基礎的麪包,整形手法簡單易學,新手入門可以先從漢堡學起,一點都不難。漢堡胚可...
食材明細主料黑椒牛肉(3片)雞蛋(3個)青菜(3片)芝士片(3片)西紅柿(一個)漢堡(3個)輔料玉米油(適量)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黑椒牛肉漢堡的做法步驟1、提前準備材料吧!牛肉,漢堡超市買的。2、雞蛋入鍋煎至兩面熟。3、牛肉入鍋...
“給兒子做的漢堡,小傢伙很喜歡。用了橄欖油,沒有用黃油更健康。”食材明細主料高粉(290克)牛奶(140克)雞蛋(1個)雞胸肉(1塊)輔料酵母(5克)鹽(3克)白糖(26克)橄欖油(26克)胡椒粉(適量)味極鮮醬油(適量)蠔油(1勺)澱粉(1勺)麪粉(1勺)蛋液(適量)生菜(適...
“週末孩子起來晚,來上班之前給孩子做了一個漢堡,孩子睡醒洗漱完畢就可以吃了,簡單又方便,健康又營養,快做起來吧!”食材明細主料漢堡麪包(2塊)雞肉(1塊)輔料雞蛋(1只)調料沙拉醬(適量)番茄醬(適量)黑椒醬(適量)食用油(適量)奶香(口味)煎(工...
“兒子住校後,一週只有一天多在家,日漸繁重的課業和越來越敏感的年齡,讓他變的很情緒化,問他想吃什麼麪包,點名漢堡,於是是當孃的肯定得滿足啦!這是一款用中種法做的柔軟漢堡,原料中加入了黑米,不僅有了淡紫的顏色還增加了營養...
“孩子挑食,總想讓他營養均衡點、加了適量的黑全麥粉做成了漢堡、孩子也很愛吃、不挑食的孩子棒棒噠。”食材明細主料黑全麥粉(30g)輔料高筋麪粉(150g)低筋麪粉(20g)細砂糖(10g)蛋液(15g)純牛奶(118g)酵母(2g)鹽(2g)黃油(15g)表面裝飾熟...
食材明細主料雞胸肉(適量)漢堡坯(適量)輔料色拉醬(適量)生菜(適量)配料白糖(適量)咖喱粉(適量)黃醬(適量)白葡萄酒(適量)豆瓣醬(適量)醬香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醬烤雞肉漢堡的做法步驟1、準備材料。2、雞胸肉用刀背來回切。3、...
食材明細主料雞胸肉(適量)生菜(適量)火腿(適量)西紅柿(適量)漢堡麪包(適量)芝士片(適量)輔料蜂蜜(適量)鹽(適量)洋葱(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞肉漢堡的做法步驟1、前一天將雞肉加入蜂蜜鹽洋葱拌拌拌套上保鮮膜放入冰箱2...
食材明細主料照燒雞肉(適量)漢堡(1個)輔料生菜(2片)番茄醬(適量)鹹甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)照燒雞肉漢堡的做法步驟1、提前做好的照燒雞肉。2、漢堡包一個,在烤箱內翻熱,橫切開。3、準備漢堡包一個,在烤箱內翻熱,橫切開...
“小朋友最愛。”食材明細主料雞扒(1塊)麪包(1個)輔料生菜(兩片)番茄(4片)調料沙拉醬(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬豬黑椒雞扒漢堡的做法步驟1、鍋中加少許橄欖油,將醃製好的雞扒下入鍋中煎制。2、煎至兩面金黃。3、...
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