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“天氣越來越熱了,家中還有朋友送的用土豆澱粉做的東北大拉皮,就用它做這道東北人最常見的黃瓜拌大拉皮吧。這道菜只要兩樣主要食材----東北大拉皮和黃瓜,製作方便,鮮香爽口,黃瓜的清香和大拉皮的滑潤,伴着糖醋蒜和辣椒油的...
食材明細主料黃瓜(2根)拉皮(1袋)輔料蒜(適量)香菜(適量)調料辣椒油(適量)青麻椒油(適量)生抽(適量)香油(適量)鹽(適量)香醋(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌黃瓜拉皮的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:拉皮1袋,用水泡一會,控幹水...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:6分鐘拉皮拌黃瓜的主要食材是東北拉皮、黃瓜。在炎熱的夏天裏,沒有什麼是來一份清涼爽口的拉皮拌黃瓜再加一聽啤酒更讓人心曠神怡的了,並且它的做法十分簡單,一...
“東北黑龍江的純綠豆大拉皮,現用現煮,特點就是爽滑筋道,配點蒜末黃瓜絲,夏季吃起來超爽!”食材明細主料幹綠豆拉皮(150g)輔料黃瓜(一根)香菜(二顆)大蒜(四瓣)調料精鹽(半匙)東古一品鮮(二匙)九度米醋(二匙)白糖(二匙)味粉(少許)辣椒油(二匙)酸...
“炎熱的夏天,來盤清爽開胃的小涼菜,吃起來是真舒服呀。”食材明細主料黃瓜(50g)洋葱(35g)拉皮(1袋)調料蒜(3瓣)鹽(1g)香油(2g)六月鮮特級原汁醬油(10g)味達美清香米醋(10g)白糖(2g)辣椒紅油(3g)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌拉皮...
食材明細主料東北大拉皮(一袋)黃瓜(兩根)輔料新蒜(適量)調料芝麻醬(適量)鹽(適量)香醋(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拉皮的做法步驟1、準備食材。2、拉皮放入清水裏浸泡。3、放入開水鍋裏煮半分鐘至透明,然後從中間...
食材明細主料小麥澱粉(60克)清水(120克)黃瓜(1根)輔料香菜(1棵)蒜(2瓣)芝麻醬(1勺)海鮮醬油(2勺)陳醋(2勺)糖(多半勺)鹽(適量)辣椒油(1勺)熟花生(適量)鹹香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌涼皮的做法步驟1、小麥澱粉,也就是澄粉。2、稱取小...
食材明細主料黃瓜(一根)皮蛋(兩個)紅椒(少許)輔料鹽(適量)糖(適量)鮮貝露(適量)香醋(適量)香油(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌皮蛋的做法步驟1、黃瓜洗淨,皮蛋去殼洗淨。2、黃瓜洗淨切片加入少許鹽醃製片刻。3、皮蛋切...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料黃瓜:一根綠豆拉皮:兩張輔料生抽:一大勺醋:三大勺白糖:1/4小勺味精:1/4小勺香油:適量具體步驟1.黃瓜洗淨切細絲,拉皮用清水沖洗乾淨,直接切成卷。將切好的拉皮...
“蒜香濃郁,清利爽口。”食材明細主料綠豆粉皮(一張半)黃瓜(一張)輔料蒜泥(適量)鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌粉皮的做法步驟1、綠豆粉皮一張半,開水浸泡至軟。2、過涼水撈出控水。...
“東北拉皮的做法有很多種的,人們可以根據自己的口味,隨意的搭配,做出自己最愛的東北拉皮來。”食材明細主料拉皮(200克)黃瓜(1根)幹豆腐(1張)杏鮑菇(1根)胡蘿蔔(1根)香菜葉(少許)裏脊肉(50克)大葱(一段)輔料油(少許)香油(少許)蠔油(1勺)鹽(少許...
食材明細主料大拉皮(IO張)豆腐皮(少許)輔料香菜(少許)調料蒜沫(適量)鹽(適量)紅油(少許)鹹甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)拌大拉皮的做法步驟1、大拉皮用温水泡發。2、上鍋裏蒸5分鐘涼涼。3、案板上劃抹點油。4、將蒸好的大拉皮...
“高考提前了一個月,仍然止不住地熱!從6月7號開始,山東持續高温,最高到了38度,一日三餐食慾不振。山東的春天格外短暫,好像從冬天忽然進入了夏季。早市上老黃家豆腐也突然發現出現了涼皮、涼粉等夏季食品。今天就做一個涼拌...
食材明細主料黃瓜(2根)拉皮(1袋)輔料葱(適量)香菜(適量)麻醬(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)辣醬油(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌麻醬黃瓜拉皮的做法步驟1、成品圖。2、東北拉皮一袋,用清水沖洗一下,控幹水分備用。...
食材明細主料黃瓜(1根)拉皮(1袋)輔料小米辣(適量)香菜(適量)蒜末(適量)生抽(適量)白糖(適量)陳醋(適量)鹽(適量)味精(適量)香油(適量)辣醬油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜大拉皮的做法步驟1、黃瓜洗淨切成絲2、東北大拉皮3、蒜,...
“爽口拌菜!”食材明細主料拉皮(300克)黃瓜(1根)輔料香菜(適量)調料麻醬(2勺)醬油(1勺)糖(1勺)白醋(2個)鹽(1/4勺)香油(幾滴)辣椒油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜麻醬大拉皮的做法步驟1、拉皮放水中泡一下,撈出。2、黃瓜切絲...
“夏天不想進廚房,今天做一道簡單的開胃小菜,麻辣鮮香,不用開火的涼拌菜。因為我喜歡吃豆類,所以今天將就家裏食材做一道豆皮拌黃瓜。”食材明細主料豆皮(1張)黃瓜(1根)輔料嫩姜(1塊)蒜瓣(5個)小米辣(2個)青椒(1個)生抽(1勺)花椒粉(半勺)...
食材明細主料黃瓜(3根)拉皮(1張)甜椒(半個)輔料香菜(適量)蒜(適量)芝麻醬(適量)糖(適量)檸檬(適量)香油(適量)麻油(適量)醬油(適量)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌拉皮的做法步驟1、黃瓜拉皮洗乾淨。2、黃瓜切塊拉皮切條香菜切末。...
“超開胃的酸甜口兒——加了醋和糖的黃瓜拉皮。”食材明細主料黃瓜(適量)拉皮(適量)大蒜(適量)輔料醋(適量)白糖(適量)涼拌汁(適量)麻醬汁(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌黃瓜拉皮的做法步驟1、拉皮切條。2、放入蒜末。...
食材明細主料水晶拉皮(一袋)黃瓜(1根)輔料鹽(適量)糖(適量)醋(適量)大蒜(適量)剁椒(適量)生抽(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜涼拌拉皮的做法步驟1、準備食材;2、大蒜切粒;拉皮切適合長度,清水沖洗瀝乾備用;黃瓜去皮拿刀背拍...
食材明細主料旱黃瓜(1根)拉皮(1袋)輔料蒜末(適量)芝麻醬(4匙)白糖(2.5匙)鹽(2匙)香醋(1.5匙)其他(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻醬拉皮拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨切絲。2、拉皮用清水洗一下。3、蒜切末,所有食材放一起。4、芝麻醬...
“夏日清爽涼拌菜。簡單美味,酸辣可口”食材明細主料拉皮(兩到三張)黃瓜(一根)輔料紅辣椒(一個)蒜籽(適量)姜(適量)香葱(適量)香菜(適量)配料生抽(適量)香醋(適量)鹽(適量)糖(適量)味精(適量)香油(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拉皮拍黃...
食材明細主料豆腐皮(適量)黃瓜(1個)輔料葱(適量)蒜(適量)香菜(適量)糖(適量)醋(適量)鹽(適量)醬油(適量)芝麻(適量)香油(適量)麻油(適量)橄欖油(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆皮拌黃瓜的做法步驟1、準備好的材料。2、豆皮焯水。3、...
食材明細主料金針菇(150g)旱黃瓜(1根)拉皮(1張)輔料香菜(2顆)大蒜(4個)鹽(1匙)白糖(2匙)陳醋(2匙)辣椒粉(4匙)白芝麻(3匙)蠔油(2匙)生抽(1匙)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌黃瓜拉皮金針菇的做法步驟1、蒜切末,香菜切碎2、黃瓜洗淨切條3...
食材明細主料話黃瓜(3根)拉皮(1袋)輔料香菜(適量)葱(適量)蒜(適量)醬油(適量)香油(適量)麻油(適量)糖(適量)醋(適量)酸甜(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)拉皮拌黃瓜的做法步驟1、準備還的食材。2、黃瓜洗乾淨去皮,拉皮切條。3、黃瓜切絲,放入...
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