有關爽辣啤酒鴨的家常做法的精選大全
“啤酒鴨是一道風味獨特、深受廣大食客喜愛的菜餚。啤酒鴨的做法有很多種,其主料為鴨子、啤酒。將鴨肉與啤酒一同燉煮成菜,使滋補的鴨肉味道更加濃厚,加入適量辣椒、腐乳,讓口感更上一層,使鴨肉不僅香辣十足,還透着啤酒的清...
食材明細主料鴨肉(1000克)鵪鶉蛋(15只)輔料啤酒(適量)姜(適量)葱苗(適量)配料鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)生粉(適量)鹹甜(口味)薰(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)啤酒鴨的做法步驟1、把鴨肉洗乾淨,切塊,用油、鹽、生粉、姜醃製2個小時。2、煮熟鵪鶉...
“突然想吃啤酒鴨,做法好簡單的,味道很香哦。”食材明細主料子鴨(適量)輔料啤酒(適量)姜(適量)葱(適量)玉竹(適量)桂皮(適量)幹辣椒(適量)八角(適量)配料油(適量)鹽(適量)白糖(適量)老抽(適量)生抽(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)微辣啤酒...
“鴨肉中的脂肪酸熔點低,易於消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多,能有效抵抗腳氣病,神經炎和多種炎症,還能抗衰老。鴨肉中含有較為豐富的煙酸,它是構成人體內兩種重要輔酶的成分之一,對心肌梗死等心臟疾病患者有保護...
食材明細主料鴨肉(600g)輔料啤酒(適量)配料生薑(適量)大蒜(適量)幹辣椒(適量)油(適量)食鹽(適量)八角(適量)生抽(適量)老抽(適量)其他(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)啤酒鴨的做法步驟1、啤酒一罐,鴨肉洗乾淨斬塊。2、熱鍋下少量油,倒入鴨肉煸...
“快要過年了,大家是不是都在為做什麼年菜而發愁呢?今天跟大家分享一道香辣啤酒鴨翅,熱吃冷吃都行,不錯的下酒菜哦。”食材明細主料鴨翅(7個)啤酒(250ml)輔料八角(2個)乾紅辣椒(2個)桂皮(1g)草果(1個)香葉(1片)生薑(6g)蒜瓣(2個)生抽(50g)老抽...
食材明細主料料酒(1勺)生抽(1勺)啤酒(500ml)老抽(1勺)整鴨(1000)幹辣椒(適量)麻椒(適量)老乾媽(2勺)輔料蒜(適量)鹽(適量)冰糖(適量)葱(適量)麻辣(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)無油麻辣啤酒鴨的做法步驟1、準備食材2、整鴨剁成小塊,涼水入鍋,去...
“鴨肉的營養價值很高,鴨肉中的脂肪含量適中,比雞肉高,比豬肉低,並較均勻地分佈於全身組織中。脂肪酸主要是不飽和脂肪酸和低碳飽和脂肪酸,易於消化。適用於體內有熱,上火的人食用,食慾不振,大便乾燥和水腫的人,食之更佳。喝酒...
“夏天吃鴨肉很合適,選草鴨是因為草鴨比較瘦,肉脆。啤酒鴨的做法很簡單,我看見有些人做這道菜時會放很多配料,但我覺得放多了配料,鴨肉的味道就沒有那麼鮮美了,所以,我就偷懶了,只放了簡單的配料做這道菜,味道還是相當...
“過年做道香辣啤酒鴨子吃。香辣啤酒鴨這道美食,主要材料有鴨、啤酒、青紅椒,輔料有姜,大蒜,乾紅椒,八角,花椒等。用高壓鍋縮短了燉時間,15分鐘就軟爛了。”食材明細主料鴨子(半隻)啤酒(1個)輔料乾紅椒(數個)綠尖椒(1個)八角(1個)葱(1顆...
“團圓夜我最喜歡的一道菜,小時候奶奶都是香辣鴨。直到叔叔工作後家裏就改成了啤酒鴨。因為叔叔單位吃過比香辣鴨更好吃。自然我也學會了”食材明細主料鴨肉(適量)輔料姜(適量)辣椒(適量)油(適量)鹽(適量)老抽(適量)啤酒(適量)蒜苗(適...
“今來一款美美的下飯菜:家常啤酒鴨,口感真是棒極了!”食材明細主料鴨腿(三根)葱(適量)青椒(三個)姜(適量)蒜(適量)輔料八角(適量)果皮(適量)紅辣椒(適量)花椒(適量)啤酒(一罐)豆瓣醬(一勺)調料冰糖(適量)油(適量)鹽(適量)白酒(適量)料酒(適量)老抽(適量)醬...
食材明細主料鴨腿(3個)尖椒(3個)啤酒(1瓶)輔料葱(適量)姜(適量)鮮紅椒(適量)八角(2個)花椒(10粒)配料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)雞精(少許)微辣(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)幹鍋啤酒鴨的做法步驟1、準備材料.鴨腿泡水.洗淨.青椒儘量選肉厚...
“今天做的這個啤酒鴨屬於不費時間的版本口感屬於幹香乾香的感覺吃起來就沒那麼油膩了有時候覺得很不想吃暈菜煮的時候就覺得超級的油了心理作祟這個時間發帖弄的自己都餓了。。壓了好多菜譜都不想動泡在羣裏聊天。。...
“2019”食材明細主料鴨肉(適量)啤酒(適量)輔料姜(適量)花椒(適量)辣椒(適量)油(適量)鹽(適量)老抽(適量)蒜(適量)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麻辣啤酒鴨的做法步驟1、鴨肉起鍋放水。煮十分鐘。2、打出來。3、起鍋放油。下入辣椒...
食材明細主料鴨肉(半邊)輔料姜(適量)蒜(適量)紅椒(適量)青椒(適量)香葉(適量)配料老抽(適量)鹽(適量)啤酒(一瓶)中辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)啤酒鴨的做法步驟1、鴨肉切小塊、鴨肥肉分開。2、肥肉炸成油,可以用來青菜。3、炸好的肥...
“前兩天親戚又送了兩隻大肥鴨來,而且是已經殺好的,怎麼消耗它們也是一個問題,兩隻好大的鴨子。既然好久沒有吃啤酒鴨了,正好家裏還有啤酒那就造吧。雖然只燒了半隻,可也是滿滿一大盆。”食材明細主料鴨子(半隻)啤酒(1罐)輔料...
食材明細主料鴨子(半隻)啤酒(1罐)輔料植物油(1勺)大葱(1段)姜(1塊)八角(1顆)桂皮(1塊)香葉(1片)幹辣椒(3個)調料生抽(1勺)老抽(1勺)花椒粉(1匙)五香粉(1匙)辣醬(1勺)微辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)高級(難度)香辣啤酒鴨的做法步驟1、鍋中加入植物油,放入鴨...
“口感:鴨肉鮮鹹香,蒜子非常糯,湯汁拌飯很棒.”食材明細主料鴨(半隻)輔料蒜瓣(適量)姜(適量)八角(適量)香葉(適量)桂皮(適量)老抽(適量)啤酒(適量)香醋(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)啤酒鴨的做法步驟1、半隻鴨買好,斬塊...
“啤酒鴨是一道風味獨特的佐酒佳餚,是將鴨肉與啤酒一同燉煮成菜,使滋補的鴨肉味道更加濃厚,鴨肉不僅入口鮮香,還帶有一股啤酒清香。”食材明細主料鴨(半片)生薑(1塊)大蒜(1塊)輔料啤酒(300Ml)生抽(1勺)老抽(2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(...
“看似複雜,其實很簡單的一款菜,鴨肉營養很豐富,配上魔芋,配上啤酒,簡單的燒一燒。好吃的不得了。裏面加上泡椒泡姜,能很好的去除鴨子的腥味兒喲。”食材明細主料鴨子(半隻)手工魔芋(一塊)輔料啤酒(一罐)大葱(一根)大蒜(5瓣)泡姜(一塊)...
啤酒鴨的做法有很多種。不錯的做法有不同的味道,鴨肉也是比較常見的一種的肉類,過年過節基本上飯桌都會出現,鴨肉的口感也很好,不管是燉鴨肉還是燜鴨肉,都是很下飯呢?今天給大家分享的幾種做法也是比較常見的家常做法,相對比...
食材明細主料番鴨(適量)啤酒(適量)輔料葱段(適量)薑片(適量)幹辣椒(適量)桂皮(適量)香葉(適量)調料生抽(適量)醬油(適量)老抽(適量)香辣醬(適量)豆瓣醬(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香辣啤酒番鴨的做法步驟...
“香辣撲鼻,味道濃郁!”食材明細主料鴨腿(四個)杭椒(五個)輔料老抽(適量)八角(適量)花椒(適量)老薑(一大塊)蒜頭(六個)幹辣椒(一小把)中辣(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香辣啤酒鴨腿的做法步驟1、將鴨子剁成塊,加酒,加姜過一遍水備用!2、起...
“今天是我家先生説想吃啤酒鴨,不然都忘記它很久了,今天做的味道不錯,先生一邊吃一邊誇獎我,今天的啤酒鴨好吃,燒出館子店的味道來了,呵呵😄😄😄繼續加油^0^~”食材明細主料麻鴨(700克)啤酒(1瓶)輔料八角(適量)桂皮(適量)五香(適量)花椒(...
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