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“簡單營養快手餐，配上一碗絲瓜湯，完美。”食材明細主料冷飯（100g）輔料雞蛋（1個）胡蘿蔔絲（30g）萵筍絲（30g）調料鹽（適量）油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙色素絲翻炒飯的做法步驟1、油熱以後，先打入雞蛋。2、雞蛋炒散以後，放...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料南瓜泥：250g麪粉：500g輔料酵母：3g具體步驟1.準備南瓜泥250克，加入3克酵母，南瓜泥的温度不宜高2.加入500克麪粉3.手筷子把南瓜面拌均勻4.揉成光滑有面團...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘炒三色素菜，自從這道菜出現在人們餐桌上，就非常受歡迎，不僅因為口感好，還因為營養豐富，具有多種養生功能哦。當你吃膩了大魚大肉，而又沒啥胃口時，這道極具特...
![粉色麪條的做法 [粉色麪條]——純天然色素 粉色麪條怎麼做](https://i2.piaoxiangba.com/def0d859676bca0d735370/83a3/83ac/81a580183f34995c2a0a20d2ccc1049055a4cd68c3dc6b-s.jpg "粉色麪條的做法 [粉色麪條]——純天然色素 粉色麪條怎麼做"){kind=small}
食材明細主料麪粉（200克）莧菜汁（90克）輔料鹽（少許）其他（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）粉色麪條的做法步驟1、莧菜洗淨開水燙2、擠出汁。3、汁內加一小勺鹽拌勻。（剛開始取的汁顏色有點淡，全部取完的顏色就比較深，如下圖）4、莧菜...
黑枸杞水顏色是色素嗎？枸杞作為現在比較深受大眾喜愛的食物，其超高的藥用價值和食用價值，還有低廉的價格都是大家比較喜歡的原因。但是，作為價格比較貴的黑枸杞，其更高的補氣效果也是人們追捧它的原因，但是，我們如何分辨黑枸...
“學做花式包子”食材明細主料雞蛋（2個）草菇（100g）黑木耳（100g）胡羅卜（100g）冬筍（100g）葱（100g）南瓜發酵面（適量）抹茶發酵面（適量）麪粉（適量）輔料調和油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雙色素包的做法步驟1、食材準...
“也許你早已忘記《蒂凡尼的早餐》這部電影的具體情節，但你一定記住了蒂芙尼炫目的櫥窗，和穿着黑色小禮服站在櫥窗前吃早餐的奧黛麗·赫本。清晨的紐約第五大道上空無一人。一輛出租緩緩停在路邊，車門打開，身着黑色晚禮服...
“最是喜愛的天然色素”食材明細主料麪粉（200克）輔料菜泥（100克）配料鹽（3克）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）翡翠蝴蝶面的做法步驟1、準備青菜一份清洗乾淨2、青菜入鍋掉水3、綽好水過一下涼4、綽好水的青菜裝入料理杯中5...
準備時間:11分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料低筋麪粉：120糖粉：25黃油：60蛋液：25蛋清：15糖霜粉：80檸檬汁：適量輔料彩虹糖：1包具體步驟1.黃油，軟化切小塊2.加糖粉攪打發白，黃油比較少就沒有用電動打蛋器...
“近期各種媒體又曝麪包房麪包的各種劣跡。還是自己在家制作放心。這款【三色吐司】沒用色素，色澤一樣引人。味道更為鮮美。用了從日本帶回來的抹茶粉還有天然紅曲粉上色。大家也不妨自己動手製作吧。降温後的北京這幾...
“用紅曲酒糟發麪也是第一次。因為紅曲酒糟是經過發酵的，所以營養價值很高。利於在發麪上很值得試一試了。這個季節比較冷，發酵的時間要比平時長。麪糰發酵好的時候，可以聞到有點酸味，在揉的過程中慢慢的聞不到了。蒸出來...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時色素橫行的時代，熱愛甜食的寶寶們是不是隻能看着圖片流口水了呢？當然不。無色素巧虎造型蛋糕，綠色健康，造型可愛萌萌噠，甜蜜蜜的口感，慢慢的幸福都在裏面。飯...
食材明細主料麻山藥（適量）胡蘿蔔（適量）筍（適量）西藍花（適量）輔料葱（適量）蒜（1瓣）食用油（適量）蠔油（1匙）鹽（適量）原味（口味）未知（難度）三色素小炒的做法步驟1、西藍花掰成小朵，筍斜刀切厚片，焯水備用。2、胡蘿蔔切片，麻山藥切片後立即用水浸泡上...
是。彩色蝦片是加了色素，所以呈現不同的顏色。蝦片炸制後呈現五顏六色，口感酥脆可口。蝦片中不含蝦，製作的原料是澱粉和蝦汁，挑選蝦片時需要注意不要買看上去透明的蝦片，因為澱粉本身不能夠呈現非常透明的顏色，正常的蝦片應...
食材明細主料花菜（140克）胡蘿蔔（75克）西葫蘆（150克）調料鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蠔油三色素的做法步驟1、食材：花菜（已掰成小朵在鹽水浸泡30分鐘清洗）、胡蘿蔔（已清洗去皮切片）、西葫蘆（已清洗切片）。2、將...
“蘑菇營養豐富，味道鮮美，是一種高蛋白、低脂肪、健康的食物，富含人體必需氨基酸、礦物質、維生素和多糖等營養成分，經常食用可以很好地協調人體對其他營養的吸收，從而增加食物的營養效率。蛋白質含量高人們一般認為，肉類和...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘果凍也是人們非常喜歡的一種小零食，尤其是受到青少年的追捧今天所説的是自制無色素的健康活動，當然需要一種果膠一級，其他的內容水果粉，或者是其他的語種...
食材明細主料胡蘿蔔（適量）土豆（適量）黑木耳（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）三色素炒的做法步驟1、土豆去皮切片浸水。2、胡蘿蔔切片。3、黑木耳浸發煮熟備用。4、鍋子燒熱放入胡蘿蔔。5、放入黑...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料青江菜600公克：適量輔料具體步驟1.紅蘿蔔、青江菜、香菇洗淨剁碎，用手擰乾水份，備用。2.五香豆乾、炸豆包切碎；冬粉泡軟剪小段，備用。3.熱油鍋，放入少許沙...
“主食是包子，那就用餛飩來配”食材明細主料麪粉（適量）五色素餡（適量）紫甘藍（適量）輔料鹽（少許）胡椒粉（少許）醋（少許）青蒜（少許）蝦米（少許）火腿腸（少許）紫菜（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫色素餛飩的做法步驟1、紫甘藍取汁，加入...
“我很喜歡做慕斯類的蛋糕，原因是不用裱花，做為一個裱花手殘黨，每每裱出來的東西真的醜到天邊去了。而慕斯蛋糕就不用考慮這種問題，不用想着怎樣抹平表面，反正冷藏後它基本上就已經很平整了。今天這個慕斯蛋糕，用了新鮮的藍...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘層次分明的可口的無色素巧虎造型蛋糕是我們今天要做的。實際上做法也很簡單。實際上它的製作遠比我們想象的簡單，超級簡單的可口的無色素巧虎造型蛋糕...
色素是人們日常生活中非常常見的一種用於添加食品顏色的。一般來説，大家對於在外面購買的色素都不是很放心，針對這種情況，那麼今天小編就帶大家來了解一下關於最原始的提煉色素的方法，也就是用食材做出色素具體是怎樣操作...
“全部使用天然色素製作，食用安心。每種顏色用量極少所以四色湯圓外皮並沒有多少味道，僅作用於區別內餡和視覺美觀。白（原色-鮮肉），紅（紅曲粉-豬油豆沙），綠（斑蘭-黑芝麻），黃（南瓜-桂花慄蓉）個人喜歡軟糯粘黏的純水磨糯米粉，如果要加...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料胡蘿蔔：適量白蘿蔔：適量鹽：適量麪粉：適量生粉：適量雞蛋：適量胡椒粉：適量椒鹽：適量輔料具體步驟1.胡蘿蔔、白蘿蔔分別擦絲後用少許鹽拌均勻，醃10分鐘出水。2.在...
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