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食材明細主料芋子(適量)輔料葱(適量)調料八角(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒芋片的做法步驟1、食材備用。2、鍋中熱油煸香葱段八角。3、倒入芋片翻炒。4、加入清水煮熟。5、加入蠔油鹽葱段即可。6、裝...
“冬季的時令蔬菜大白菜,到處都能買到,各地物價不同,價格略有差別,即使在北方它也是冬季最物美價廉的蔬菜了,塊八毛的就能炒一大盤,維生素C、胡蘿蔔素、蛋白質和鈣質含量都比菜心高,常吃生津養胃,消脂減肥,清熱解毒,美容養顏。...
“一道搭配營養非常豐富的菜餚,減肥人羣最受歡迎的一道素菜!”食材明細主料藕(適量)白菜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料油(少許)醬油(適量)蠔油(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)素炒三片的做法步驟1、藕切片,用水...
“過年伙食太硬了,各種葷菜應有盡有,現在是不是有種吃葷菜,都變成負擔的感覺?晚上做道素炒快手菜,清淡、開胃,吃着很舒服~”食材明細主料角瓜(2根)輔料葱花(少許)蒜末(少許)鹽(1匙)生抽(1勺)十三香(1/5匙)蠔油(1勺)食用油(少許)鹹鮮(口味)炒(工...
食材明細主料萵筍(一根)幹辣椒(2個)大蒜(一根)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒萵筍片的做法步驟1、準備好食材。2、萵筍去皮,切成菱形片,幹辣椒切成小圈、大蒜切成段。3、起鍋燒油。4、油七成...
食材明細主料胡蘿蔔(1根)芹菜(130克)蓮藕(220克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)素炒藕片的做法步驟1、食材:胡蘿蔔、芹菜、蓮藕。2、將蓮藕和胡蘿蔔洗淨,去皮。3、放在案板上蓮藕切成片,胡蘿蔔切成絲。4...
“姐姐自家種的窩瓜,十一回來的時候隨車拉來幾個,老家有習俗,窩瓜南瓜都不能過年,所以還要抓緊吃掉。真正的純綠色食材,又甜又面,配上土豆和紅椒素炒瓜片也非常好吃。窩瓜性温味甘,入脾、胃經。具有補中益氣、消炎止痛、解毒...
“杏鮑菇的嫩,胡蘿蔔的回甜,青椒絲略帶點兒辣味,肉片的加入讓整道菜充滿了濃郁的肉香味。”食材明細主料肉片(100g)杏鮑菇(2個)輔料胡蘿蔔(50g)青椒(2個)調料胡椒粉(1勺)紅薯粉(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雙素炒肉片的做...
食材明細主料土豆(2個)輔料蒜(適量)葱(適量)醬油(適量)生抽(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒土豆片的做法步驟1、土豆削皮切片。2、葱蒜切好。3、熱鍋冷油爆香葱蒜。4、放土豆稍翻炒。5、加少許醬油生抽和少量...
“這個點大雨嘩啦嘩啦的下個不停,糾結着今早怎麼讓孩子吃早餐,可是轉一圈,家中只有洋葱和兩個黃瓜,半根胡蘿蔔了,洋葱孩子不愛吃,那就打這兩根黃瓜的主意嘍!,邊做邊想吧,做出來這顏值和味道還蠻不錯的呢😊”食材明細主料黃瓜(兩...
“魔芋是一種無糖、低熱量、低蛋白質、低維生素、高膳食纖維的食品。它具有消腫解毒、健胃利尿、護髮養髮等多種功效。還可以降低血壓和膽固醇,是抑制肥胖和高血脂的理想食物。”食材明細主料魔芋(一袋,260g)豬裏脊(200g)輔...
蓮藕是非常常見的一種蔬菜,市場上可謂是隨處可見。同時,蓮藕的烹飪方法也是很多的,可以煮、炒、燉等等。其實,炒蓮藕是最不浪費營養的一種烹飪方式。可能很多人想問,素炒藕片怎麼炒呢?下面,小編就來為大家介紹。素炒藕片怎麼...
食材明細主料土豆(1個)尖椒(適量)雞蛋(2個)洋葱(適量)胡蘿蔔(適量)輔料玉米麪(60g左右)麪粉(60g左右)調料葱(1段)蒜(3瓣)食用油(適量)鹽(適量)醬油(1匙)幹辣椒(1個)花椒麪(少許)辣椒麪(少許)葱香(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)素炒洋芋檫檫的做法步驟...
食材明細主料白蘿蔔(400克)芹菜(適量)小米椒(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素炒蘿蔔片的做法步驟1、準備好食材。2、白蘿蔔切片,小米椒切小段,芹菜切段。3、起鍋燒油,油七成熱時,下蘿蔔片翻...
食材明細主料老南瓜(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)葱(適量)雞精(少許)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒南瓜片的做法步驟1、南瓜削皮,洗淨2、南瓜切薄片,葱薑蒜切好3、熱鍋冷油加入葱薑蒜爆香,放入南瓜翻炒片刻4、...
“本款為排毒養顏解膩的營養小炒,黑木耳非常適合與腐竹一起搭配,它們能分散、沉澱血液中的膽固醇,使其轉化為對人體有益的物質,再加上其它蔬菜,哇,美味營養的素菜大雜燴。”食材明細主料瘦豬肉(200克)腐竹(3根)木耳(1小把)黃瓜(1根...
“看到鄰居家做魔芋,鄰居有叫我那盤子去裝,沒好意思拿哈,但是有些嘴饞吶,那就去菜店買一塊回來吧。”食材明細主料魔芋(一塊)輔料辣椒(三個)蒜(幾瓣)小葱(幾根)調料油(適量)蠔油(一小勺)生抽(一勺)鹽(適量)雞精(少量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗...
“午餐來一款:素炒山藥片,低脂健康又美味,方便快捷又簡單,家常小菜,請您品鑑”食材明細主料山藥(適量)紅蘿蔔(適量)青椒(一個)姜(適量)葱(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素炒山藥片的做法步驟1、所...
食材明細主料苦瓜(一根)輔料蒜(兩顆)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒苦瓜片的做法步驟1、苦瓜切片,大蒜,大葱,切成片狀備用。2、燒油片刻放入蒜片大葱炒幾秒。3、放入苦瓜片,加點鹽巴,雞精,放點點清水不要幹炒,待炒熟了即...
食材明細主料冬瓜(適量)輔料鹽(適量)大蒜(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒冬瓜片的做法步驟1、冬瓜去皮切片,大蒜拍碎。2、鍋中放油燒熱放入大蒜爆香,放入冬瓜片。3、冬瓜透明放鹽雞精拌勻關火。4、盛出。...
“那天做比薩買了兩罐進口蘑菇罐頭,早晨起來晚了想起來冰箱裏還有一罐就拿來炒了,很好吃喲!簡介:山藥健脾胃,胡蘿蔔可以補充維生素A、維生素B和胡蘿蔔素(但是必須用油才可以吸收,涼拌沒有用處),蘑菇補充蛋白質,介裏的素肉是配菜...
“芋頭都説是冬天的寶,晚上來一道簡單的素炒芋頭”食材明細主料芋頭(200g)輔料鹽(4g)雞精(2g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)素炒芋頭的做法步驟1、芋頭清洗乾淨2、然後切成片3、鍋裏另入油加入葱炒香4、然後加入芋頭片炒...
食材明細主料土豆(2個)胡蘿蔔(半個)輔料蒜(2瓣)調料食用油(100ml)鹽(適量)雞精(少許)生抽(1匙)老抽(半匙)蠔油(1匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)素炒土豆片的做法步驟1、土豆切片,胡蘿蔔切絲或者片都可以,蒜切好備用。2、土豆片焯水,...
“雪櫃清理出一些餘料,也取了點天津朋友寄來的幹山葯,想著做個小炒.”食材明細主料山葯(50克)西芹(二支)胡蘿蔔(50克)瘦肉(100克)輔料食鹽(少許)白醋(0.5茶匙)生抽(2湯匙)糖(1茶匙)生粉(2茶匙)花雕酒(1湯匙)粟米油(1湯匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分...
食材明細主料青瓜(1條)輔料花生油(適量)調料食鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒青瓜片的做法步驟1、將青瓜去皮,切菱形片。2、炒鍋燒熱下油,放入青瓜片。3、將青瓜片翻炒至斷生。4、放入適量食鹽。5、放...
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