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食材明細主料洋白菜（半個）輔料醋（20ml）白糖（15g）鹽（5g）原味（口味）未知（難度）糖醋洋白菜的做法步驟1、洋白菜用淘米水寖泡20分鐘2、切塊3、醋20毫升，白糖15克，鹽5克，澱粉5克調汁4、鍋中放油，煸炒洋白菜至發軟5、倒入調好的汁，煸炒均勻。...
食材明細主料大白菜（適量）輔料生抽（2勺）陳醋（2勺）糖（1滿勺）清水（4勺）鹽（半調料匙）水澱粉（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋白菜條的做法步驟1、大白菜洗淨控水。2、先切四指寬左右的段，再順着切粗條。3、小碗里加入生抽、...
“開胃菜”食材明細主料白菜（適量）白糖（適量）輔料醋（適量）鹽（適量）葱（適量）醬油（適量）食用油（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋炒白菜的做法步驟1、將白菜切好，準備好材料。2、熱油，放入白糖，等油熱到七八成，倒入葱，白菜，醬油（有...
“用糖醋熘大白菜，多放點小米椒，甜、酸、辣爽，即下飯又開胃。”食材明細主料大白菜（適量）白糖（少許）香醋（3小勺）小米椒（適量）輔料豬油（適量）鹽（少許）生抽（2小勺）中辣（口味）溜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋溜大白菜的做法步驟1、少許白糖放...
“看到一句古詩很是喜歡貼出來共勉時光靜好，與君語；細水流年，與君同；繁華落盡，與君老。。。。。大白菜大人小孩老人都很適合吃很有營養的一道平民菜胡蘿蔔含人體所需胡蘿蔔素多吃好木耳可防治缺鐵性貧血雞蛋豐富的優質蛋白...
食材明細主料白菜（2顆）輔料蒜米（1個）姜（5g）青椒（1根）小米辣（適量）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋拌白菜的做法步驟1、備好圖中材料2、白菜切細絲，放入適量鹽，醃製一下3、其他材料，如圖切好（青椒只是為了搭配好看，也可以不放）4...
“糖醋味是我家女兒最愛的味道，哪怕是午餐就吃一道糖醋白菜麪筋，她也能吃下一碗米飯！”食材明細主料白菜（半棵）油麪筋（200克）輔料植物油（適量）鹽（少許）香醋（2大勺）砂糖（1大勺）雞粉（少許）生抽（1勺）葱花（少許）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...
“糖醋圓白菜和糖醋白菜炒法不一樣，想炒出顏色翠綠，口感又好的圓白菜，要注意，醋放的時候，和火候，以及炒制時間。”食材明細主料圓白菜（半個）輔料生薑（三片切絲）乾紅辣椒（五個切段）配料糖（一平湯匙）醋（一湯匙）鹽（一茶匙）雞精（一茶匙）酸甜（口...
食材明細主料白菜幫（適量）輔料葱薑蒜花椒油（30ml）調料生抽（10ml）香甜醋（15ml）白糖（10g）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋白菜的做法步驟1、白菜幫準備。2、去除根部掰開泡洗乾淨。3、撈出控幹水分切成塊。4、鍋中放油炒白...
食材明細主料白菜（適量）輔料幹辣椒（適量）葱（適量）配料鹽（適量）白砂糖（適量）醋（適量）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）糖醋白菜幫的做法步驟1、白菜一棵，去掉老幫，洗淨2、如圖，把菜葉切掉，白菜幫切兩半，白菜葉留用別處。3、切成長條4、...
食材明細主料大白菜（6片）輔料糖（3勺）鹽（適量）醋（適量）油（適量）蒜（2瓣）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋大白菜的做法步驟1、熱油，下蒜末。2、下切好塊的大白菜翻炒，加醋，鹽，糖。3、稍燉一會出鍋。小竅門醋要多放點...
食材明細主料白菜（4片）輔料食鹽（1/4勺）白醋（1/4勺）白糖（1/4勺）酸甜（口味）半小時（耗時）普通（難度）糖醋白菜心的做法步驟1、白菜葉4片備好並洗淨。2、順着白菜葉的縱向切絲。3、碼入碗中用鹽醃製半小時。4、倒出醃出來的水份，加入白醋...
“家裏買了一顆白菜，看着幾塊白菜幫扔了有點可惜，於是就做了這道家常菜，取名叫“糖醋白菜幫”。和醋熘白菜的做法區別不大，切條、切片都可以，主要是口感，要想脆，先醃漬。”食材明細主料白菜幫（6片）輔料油（1湯匙）鹽（3克）白糖（20克）醋（2...
食材明細主料白菜心（1個）輔料油（25毫升）糖（20克）醋（15毫升）醬油（15毫升）鹽（1克）味精（適量）葱（適量）姜（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）糖醋燒白菜的做法步驟1、白菜切小塊。2、鍋裏放油，放葱、姜煸炒。3、放入白菜翻炒。4、放入醬...
“今天用白菜梗搭配無錫油麪筋做了一個蔬菜！糖醋口味的非常開胃，很受歡迎！”食材明細主料白菜梗（450g）油麪筋（10個）輔料雞粉（少許）色拉油（25ml）醋（20ml）砂糖（2小勺）鹽（少許）葱花（少許）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋麪筋白菜的做...
“圓白菜一直都是我最不愛吃的菜，如果和肉搭在一起還好些，素炒的更別想讓我吃上一口。那次家裏就剩下圓白菜和幾個雞蛋了，老公知道我不愛吃圓白菜，給我炒了一盤雞蛋，自己素炒了圓白菜，桌上看他吃的那麼香，好奇的也嚐了一口，哎...
“洋姜，最常見的吃法就是醃製。有一種醃洋姜叫做“FU洋姜”，不知道那個字怎麼寫，只知道人們都這麼念。顏色很深，深如醬色，口味酸甜，或許甜要多一點吧？市場上有賣，不過只有一個如曇花一現般的老婆婆賣的，看起來像是早年所見過的...
“冬天是吃白菜的最好季節，白菜有清熱除煩、解渴利尿、通利腸胃的功效。大白菜適合所有人食用。更適宜於慢性習慣性便祕，傷風感冒，肺熱咳嗽，咽喉發炎，腹脹及發熱之人食用。用大白菜葉貼臉可減少右部的粉刺生長。糖醋鳳尾白...
食材明細主料洋鯧魚（2條）輔料薑片（適量）葱段（適量）料酒（2勺）香醋（4勺）白糖（6勺）醬油（8勺）清水（10勺）酸甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）糖醋洋鯧魚的做法步驟1、食材：洋鯧魚（已內臟洗淨）、薑片、葱段2、在碗中加入2勺料酒、4勺香醋、6勺白...
食材明細主料大白菜葉（4片）剩餃子餡（適量）輔料生抽（1大匙）陳醋（1大匙）糖（1大匙）鹽（多半匙）水澱粉（適量）清水（小半碗）葱（適量）姜（適量）枸杞（適量）酸甜（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）糖醋白菜卷的做法步驟1、包餃子剩的餡，白菜木耳豬肉餡的2、白...
“口感清脆醋香濃郁”食材明細主料洋白菜（半個）輔料葱末（適量）蒜末（適量）幹辣椒（2個）鹽（適量）陳醋（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醋烹洋白菜的做法步驟1、備食材2、洋白菜洗淨撕成小片，幹辣椒切圈3、鍋入油燒至七成熱，樣白...
3比1。製作糖醋白菜時糖與醋的比例也可以根據自己的口味進行調節，若是喜歡口感甜一點的就多放些白砂糖，若是喜食酸味的，調配是食醋的比例多加一些即可。糖醋汁除了可以製作白菜，可以製作糖醋里脊、糖醋排骨、糖醋回鍋肉、...
“白菜選用今年剛出的，不是冬季儲存的，鮮嫩多汁，搭配一點黑木耳，清腸減脂。”食材明細主料白菜幫（200克）泡發黑木耳（30克）輔料油（適量）涼開水（適量）花椒（一小勺）米醋（適量）白糖（15克）生抽（適量）乾紅椒（1/3）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度...
食材明細主料洋葱（一個）香菜根（適量）輔料香醋（3勺）糖（一匙）香油（半匙）鹽（一匙）酸甜（口味）醃（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋洋葱頭的做法步驟1、洋葱切絲，香菜根切段，我喜歡吃生洋葱，所以切的粗，大家可以切細絲。2、糖，鹽各一小匙放入陶瓷碗...
食材明細主料茭白（3根）輔料油（適量）鹽（適量）糖（適量）醋（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）糖醋茭白的做法步驟1、茭白去殼洗淨切塊2、起油鍋加熱，放入茭白煸炒3、放入適量的鹽煸炒炒透4、放入適量的糖和水炒勻煮開煮5分鐘5...
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