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這是一人份的土豆煲仔飯,最近天氣逐漸轉涼了,一鍋熱氣騰騰的米飯,真的是讓你倍感温暖!!對了沒有煲仔飯醬油的姐妹,可以用生抽、糖以及色拉油,再加點開水拌勻就可以了哦,味道上是不會有太大差別的~主料香米:100g輔料雞翅:5個土豆...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆芽:50輔料蒜末:適量油:適量蝦米:適量鹽:適量小葱:適量韓國大醬:適量具體步驟1.食材準備。2.起油鍋,爆香蒜末,倒入蝦米翻炒出香味。3.加水。4.適量韓國大...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:3個輔料辣椒:2個鹽:適量油:適量具體步驟1.辣椒切成薄圈圈。2.雞蛋入碗,加鹽打散,記得多打幾次,讓表面出現細密的泡沫,加鹽時把辣椒和葱的鹹度考慮在...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料銀耳:50輔料蓮子:適量枸杞:適量冰糖:適量水:適量具體步驟1.準備材料,冰糖適量。2.蓮子,你也可以提前泡一些,我沒有泡,做出來也挺爛。3.枸杞,水洗一下。4.銀...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘主料蘿蔔:適量輔料仔排:適量鹽:少許具體步驟蘿蔔可以去皮,如果不去的話一定要把上面的毛用刀刮掉,然後切塊。聽人家比喻冬天的蘿蔔為小人蔘,確實感覺蘿蔔比...
“豌豆炒肉是一道家常菜,非常適合天冷的時候吃哦,嗯,拌大米飯是一道非常美味的家常菜。”食材明細主料豇豆(適量)肉(適量)輔料醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豇豆炒肉的做法步驟1、豇豆洗淨。2、豇豆切段兒。3、...
“【冬日裏的小太陽】DAY:/下雨天/慵懶/一個人一座城你是否習慣於外賣生活想來點不一樣~&不需要出門試試讓簡單生活增添色彩的陽光炒飯~”食材明細主料蝦米(個人喜好)胡蘿蔔(30)雞蛋(1個)葱(點綴)輔料鹽(適量)雞精(適量)辣椒粉(看喜...
“當上班族感歎自己已經失去暑假的同時,學生黨也已經開始哀嚎:暑假已過大半!8月都開始了,9月份的開學還會遠嗎?自放暑假以來,網上不少學生黨一直吐槽:放假前,爸媽天天打電話催你回家;放假第一天,爸媽親自下廚,頓頓大餐停不下來;放...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料雞蛋:8個茶葉:1把輔料鹽:適量糖:適量八角:適量桂皮:適量醬油:適量香葉:適量具體步驟1.準備好原材料;2.將茶葉、八角、桂皮和香葉放入調味料鋼球中;3.將選用...
“驅趕冬日的寒風,一杯暖心的苦蕎可可焦糖奶茶足矣!”食材明細主料雲硒富硒黑苦蕎茶(10克)牛奶(適量)輔料焦糖(適量)可可粉(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦蕎可可焦糖奶茶的做法步驟1、小火沖泡雲硒富硒黑苦蕎茶2袋,煮...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料年糕:200泡菜:100西紅柿:1個輔料鹽:適量豆瓣醬:適量大蒜:適量雞精:適量油:適量青紅椒:適量白糖:適量洋葱:適量具體步驟1.準備好所需食材2.年糕切丁,其它均按...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘青椒炒素雞是一道仿葷菜餚。素雞是一種豆制食品,多見於南方,以素菜仿製葷肉,其口感和味道與原肉相差無幾。辣椒有養胃、助消化和降血糖等功效,適量食用有...
“金黃色的蟹粉散發出濃濃的鮮香,與蝦的鹹香纏綿在一起,帶來海鮮特有的濃香。只是輕輕地嗅一嗅,就讓人垂涎三尺,連連稱讚。輕輕吮吸一口,一種無與倫比的鮮味兒瀰漫於舌尖上。蟹的味道盡濃縮於此,直到剩下又白又嫩的龍蝦球,慢...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料老南瓜:250輔料大米:一小碗玉米片:一小碗冰糖:少許桂花:一點點具體步驟1.準備好南瓜,最好是老南瓜,越老越香甜,昨天我買的不是特別的老,可能季節還不到緣故...
豆芽菜是我們從小吃到大的一種蔬菜,並且豆芽的吃法也太多了,可以涼拌,可以炒,可以是主菜,也經常充當配菜,所以大家對豆芽就非常熟悉,今天我們就一起做一道再簡單不過的豆芽湯,無論是寒冷的冬天,還是炎熱的夏天,都是一道很受歡迎...
食材明細主料大米(1/2量杯)薑片(2片)芹菜(1顆)對蝦(150g)輔料料酒(10g)鹽(2g)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦粥的做法步驟1、備好所需食材;2、對蝦去掉頭部、剝去外殼、去掉蝦線,加入料酒醃製10分鐘左右;3、芹菜斜刀切成小段...
“我愛吃燉菜,尤其是這寒冷的冬天,吃着肉喝着湯太美了”食材明細主料豬脊骨(1000克)白菜(半顆)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(三四瓣)花椒(適量)大料(適量)生抽(適量)蠔油(適量)枸杞(適量)鹽(適量)其他(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬脊骨燉白菜的做...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料玉米油:75白砂糖:75中筋麪粉:210榛子仁粉:60輔料小蘇打:2泡打粉:4雞蛋:1個鹽:1具體步驟1.將榛子仁用料理機攪打成粉2.將玉米油放入容器內3.倒入榛子仁粉4...
“今天做一款甜蜜的抹茶雙色吐司,顏色靚麗,清新抹茶香,甜蜜軟糯的紅豆,神仙級搭配,天氣漸涼,來一塊暖心又暖胃的抹茶蜜豆吐司吧。”食材明細主料高筋麪粉(250克)奶粉(20克)鹽(3克)白砂糖(45克)酵母(4克)牛奶(100克)淡奶油(60克)蛋清(30克)無...
“香氣十足的粥可以開動了,稀粥冰一冰又是另一種滋味。”食材明細主料地瓜(500克)淡奶(10克)大米(200克)糯米(100克)輔料枸杞(適量)配料水(適量)原味(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清香暖心粥的做法步驟1、地瓜去皮洗淨煮爛,撩出來莉...
準備時間:12分鐘    烹飪時間:15分鐘如果一碗麪能給你帶來温暖,那麼一碗肉末面帶來的就不只是温暖了。我們不開心或餓了的時候總是希望能吃到一碗熱騰騰的面,最好再加上一個金黃的煎雞蛋。...
“過年爸爸將剔好的羊排打包好讓我從遙遠的家鄉帶回來,冬日裏手裏捧着一碗暖暖的羊肉湯,心中是家人對你無盡的關懷。羊是“鮮”字的一半,所以我認為除了魚以外,就應屬羊肉的湯汁最為醇厚、鮮美。”食材明細主料羊排(200克)...
“為什麼會叫懶人粥呢!因為下班回家很懶惰做菜,菜已經切好了,可是提不起盡要煮菜。所以就將洗好要做飯的米用來煮粥。把菜扔下去就行了。可省事呢!寶寶也吃得香.....”食材明細主料大米(適量)長角豆(適量)西芹(適量)香腸片(適量)...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料秋葵:400平菇:250輔料油:適量鹽:適量糖:適量葱白:適量具體步驟1.準備原料,切好2.熱鍋放油,放入葱白3.放入平菇4.翻炒5.放入秋葵6.翻炒7.加鹽糖調味,至熟8....
“用心感受自己,才可以活出真我!用泡芙暖下自己的胃!”食材明細主料低筋粉(100g)雞蛋(3個)水(160g)淡奶油(1580)輔料黃油(80g)糖(25g)鹽(1g)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)冬季暖心泡芙的做法步驟1、將黃油、水、白糖、鹽放進鍋內...
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