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準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘椒麻茶樹菇雞主要是用香菇和雞肉再加上茶樹菇一起烹飪而成,用菇類和雞做的菜,大家第一個想到的就是香菇燉小雞吧,這道菜與香菇燉小雞不同的是做法不一樣...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘椒麻茶樹菇雞是一道以茶樹菇和雞肉製作而成的美味佳餚。鮮香的茶樹菇配上雞肉,味道鮮香鹹美,美味,可口。茶樹菇吸收了雞肉的香味。光就着湯汁都能吃兩大...
“茶樹菇,又名茶薪菇,是集高蛋白,低脂肪,低糖份,保健食療於一身的食用菌。經過優化改良的茶樹菇,蓋嫩柄脆,味純清香,口感極佳,可烹製成各種美味佳餚,其營養價值超過香菇等其他食用菌,屬高檔食用菌類。茶樹菇性平,甘温,無毒,益氣開胃...
食材明細主料雞(四分之一)茶樹菇(適量)輔料紅棗(三顆)枸杞(適量)薑絲(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)澱粉(適量)花生油(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茶樹菇蒸雞的做法步驟1、雞洗乾淨,用醬油,料酒,澱粉,花生油,薑絲...
“這道菜的關鍵在於一定要先把蒜香和青椒的香味辣味炒出來,茶樹菇居然有了乾巴菌的香味”食材明細主料大蒜(1個)皺皮椒(3個)茶樹菇(3兩)輔料鹽(適量)味精(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)皺皮椒炒茶樹菇的做法步驟1、茶樹...
“茶樹菇性平,甘温,無毒,益氣開胃,有健脾止瀉。具有補腎滋陰、健脾胃、提高人體免疫力、增強人體防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。是集高蛋白,低脂肪,低糖份,保健食療於一身的純天然無公害保健食用菌.青椒茶...
食材明細主料茶樹菇(100克)雞腿(3個)輔料胡蘿蔔(半根)葱薑蒜(適量)澱粉(適量)食用油(適量)配料料酒(適量)醋(適量)蠔油(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茶樹菇燜雞腿的做法步驟1、所有食材準備好。2、茶樹菇胡蘿...
“冰箱裏有好些雞肉,我們家戰鬥力有限,一隻雞分至少三頓才會煮完,煮完不等於吃完😥,本來是打算茶樹菇燉雞湯的,然而我家老頭剁的雞,沒把合適燉湯的部位分出來,我唯有放棄燉湯了。”食材明細主料雞肉(適量)茶樹菇(適量)輔料姜(適量...
食材明細主料紅椒(50克)青椒(50克)黃椒(50克)茶樹菇(500克)輔料糖(0.3匙)味精(0.3匙)鹽(1匙)蒜(10克)葱(5克)玉米油(0.5匙)姜(3克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)彩椒戀上茶樹菇的做法步驟1、茶樹菇摘除根蒂清洗乾淨瀝乾水份備用2、為了...
“#清腸食譜#今年春節因特殊情部,天天宅家吃了睡,睡了吃,估計很多人都胖了不少吧;那今兒我來分享一道清腸美食如何?食材和做法都特簡單快捷,也不用準備辣椒買那個醬啥的,只需一包調料能就搞定。乾的茶樹菇看着一點,但泡開則有...
“巴蜀地區的麻辣香鍋,不僅四川人喜歡,就連我們土生土長南方人也愛吃,集麻、辣、鮮、香一鍋出開胃爽口還吃不夠;和家人、朋友同事一起外出就餐時,各種菜式的麻辣香鍋也是必點的一道下飯菜。話説吃的次數多了也成半個廚師了...
“雞肉與菌菇的完美融合,鮮香濃郁,只需簡單的燜煮,保持食材的原汁原味即可,超級的簡單哦!”食材明細主料散養小母雞(一隻)茶樹菇(適量)輔料薑片(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)茶樹菇燜雞的...
食材明細主料茶樹菇(30克)紅黃彩椒(各半個)調料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)茶樹菇炒彩椒的做法步驟1、食材:茶樹菇(已提前泡發清洗、去根)、紅黃彩椒(已清洗)。2、將紅黃彩椒放在案板上切開。3、...
食材明細主料雞肉(500克)茶樹菇((幹品)100克)輔料油(少許)鹽(適量)葱(20克)姜(20克)雞精(2克)胡椒粉(2克)雞蛋(1只)瑤柱(20克)原味(口味)未知(難度)茶樹菇雞煲的做法步驟1、茶樹菇用水泡軟,去老頭。2、雞肉斬件。3、雞肉加入蛋、鹽、雞精、胡椒...
食材明細主料茶樹菇(100克)綠杭椒(20克)紅辣椒(3個)輔料鹽(少許)蠔油(少許)雞粉(少許)自糖(少許)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒丁茶樹菇的做法步驟1、準備食材,茶樹菇洗淨控幹,粗的用手撕一下,香葱,青紅椒切成丁,蒜,姜切碎。2、鍋內...
“茶樹菇是一種高蛋白、低脂肪,營養豐富的食用菌,食之味美、柄脆,香氣濃郁、清脆爽口、堪稱美味佳餚。茶樹菇柄長且脆,鮮食口感極佳,經過乾製,其香味更在香菇之上。茶樹菇性平、甘温、無毒,常用作利尿滲濕、健脾止瀉之藥,具清...
食材明細主料茶樹菇(200克)青椒(一個)紅椒(一個)輔料食用油(適量)鹽(適量)蒜(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒炒茶樹菇的做法步驟1、茶樹菇去根蒂,洗淨泥沙後撕成五釐米長的小條。2、青、紅椒去籽洗淨,切成條備...
“菇類湯...氣香味濃,口感極好...滋補營養,還可養腎壯陽哦...”食材明細主料茶樹菇(30g)紅棗(5顆)蜜棗(1顆)花生(30g)雞(500)輔料生薑(適量)配料鹽(適量)其他(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)茶樹菇煲雞的做法步驟1、將各材料略浸泡後各...
“茶樹菇又名茶薪菇,柱壯田頭菇,楊樹菇,柳鬆菇。是一種高蛋白,低脂肪,無污染,無害的高檔珍稀食用菌。青睞茶樹菇味道獨具一格,鮮食脆嫩爽口,蓋肥柄嫩,味道鮮美。茶樹菇能提供蛋白質,脂肪,碳水化合物,維生素,礦質元素及其他物質。據...
食材明細主料茶樹菇(適量)雞(半隻)輔料姜(適量)配料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茶樹菇燒雞的做法步驟1、茶樹菇泡開,洗乾淨,好洗很多遍,因為非常的髒。我洗了5遍2、用剪刀把根部剪掉3、根...
食材明細主料茶樹菇(1盒)青椒(1個)紅椒(1個)牛蛙(1只)輔料薑片(適量)料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)白糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雙椒茶樹菇牛蛙的做法步驟1、食材:茶樹菇、青椒、紅椒。2、牛蛙。3、薑片。4、將茶樹菇去根...
“🥘🍤”食材明細主料雞(整隻)輔料茶樹菇(20g)調料料酒(1勺)生薑(3片)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)茶樹菇雞湯的做法步驟1、雞洗淨加入姜,料酒,茶樹菇燉2個鐘。2、加鹽調味。3、可食!...
“又香又辣很下飯的喲!”食材明細主料茶樹菇(250g)朝天椒(2兩)輔料葱(2根)花椒(適量)大蒜(2顆)姜(半塊)鹽(適量)味精(適量)超辣(口味)熗(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)尖椒熗炒茶樹菇的做法步驟1、將2、把泡好的茶樹菇瀝乾水分備用。3、瀝乾水的...
食材明細主料三黃雞雞腿(2只)茶樹菇(1把)輔料葱(適量)幹辣椒(2只)花椒(5粒)大料(1個)姜(適量)蒜(適量)調料料酒(1大勺)一品鮮醬油(1勺)冰糖(2粒)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞塊茶樹菇的做法步驟1、茶樹菇剪去根部,再根據茶樹菇...
“茶樹菇營養豐富,蛋白質含量高達19.55%。所含蛋白質中有18種氨基酸,其中含量最高的是蛋氨酸佔2.49%,其次為穀氨酸、天門冬氨酸、異亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。總氨基酸含量為16.86%。人體必需的8種氨基酸含量齊全,並且有豐...
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