有關巧克力奶油的家常做法的精選大全
“不喜歡吃純的淡奶油餡兒,喜歡巧克力奶油的口感,在網上看到PH的方子,試了一下,味道很棒,所以寫了方子分享給大家😄😄”食材明細主料黑巧克力(100g)鮮奶油(500g)輔料砂糖(30g)奶香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)巧克力奶油的做...
“前幾天外婆生日時候做的,由於時間緊迫所以就隨便裝飾了。”食材明細主料低粉(80g)雞蛋(4個)白糖(60g)檸檬汁(幾滴)輔料奶油(300g)彩色巧克力豆(適量)桔子(3個)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)巧克力豆奶油蛋糕的做法步驟1、蛋白...
“這個做爆米花的玉米在菜市場糧油店都有的買,一粒粒的,飽滿而堅硬,應該是原生態的玉米沒有經過加工的。自制的爆米花味道非常棒,比過外面買的爆好的爆米花,香香脆脆,非常好吃。女兒説以後就不用買吉利火星了。呵呵。”食材...
“前年某個時間做的,一直在草稿箱裏呆着。”食材明細主料大雞蛋(4個)温水(70g)法芙娜可可粉(20g)低粉(50g)玉米油(40g)細砂糖(55g)輔料淡奶油(100g)細砂糖(8g)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)巧克力奶油蛋糕的做法步驟1、可可粉用...
“黑白配,最簡單幹淨的兩種顏色,沒有太多色驚喜,但卻是永遠的絕配。”食材明細主料雞蛋(5個)低粉(80克)輔料可可粉(5克)色拉油(40克)水(40克)細砂糖(120克)淡奶油(130克)黑巧克力(50克)車釐子(若干)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)巧克...
“有多的奶油就隨手做了杯,真的很好吃,脆脆的巧克力和入口即化的奶油的美妙結合。巧克力隨意用黑巧或牛奶巧克力。搭配些草莓、藍莓、百香果等鮮果,天然果酸中和甜味再好不過了。*材料用量得看你杯子大小,要做幾杯,反正巧...
食材明細主料餅用低粉(90g)可可粉(8g)白砂糖(30g)雞蛋(90g)牛奶(270g)黃油(15g)輔料焦糖淡奶油用水(30ml)淡奶油(120g)白砂糖(120g)打發淡奶油(240g)原味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)巧克力焦糖奶油蛋糕的做法步驟1、低粉、可可粉、白...
“本來想着好好做一個裱花來着,無奈打好的奶油在我的手温下一個軟趴趴的,一點精神都沒有,只好又在上面撒了一點可可粉,本來想掩蓋一些倒下的奶油戰士,弄巧成拙反而增加了一些香味,還有一些解膩!!不錯!!”食材明細主料巧克力塊(10...
“基礎奶油霜的變化,用來搭配巧克力口味的點心。有了基礎奶油霜,巧克力口味的製作就非常簡單了。把君之的分量減了一半,就這麼些,也得用上好一陣子了。往日,為着少少許的用量,是決計不肯做的。”食材明細主料基礎奶油霜(100...
“烤立方拿到手,先想到了淡奶油,淡奶油總是用的很慢,消耗淡奶油成了每個烘焙愛好者的大難題,我用淡奶油做了這款巧克力戚風,不回縮,口感奶油巧克力味道濃郁,是孩子非常喜歡吃的一款小點心,自從做好,寶寶的眼睛就離不開放蛋糕的...
食材明細主料雞蛋(4個)低筋麪粉(50g)可可粉(10g)白糖(60g)牛奶(45g)玉米油(55g)白醋(幾滴)輔料淡奶油(150g)砂糖(15g)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)巧克力奶油蛋糕卷的做法步驟1、蛋清蛋黃分別放入無油無水的容器中。2、蛋黃中加入...
“有奶油味的蛋糕,加了巧克力在裏面味道更是香濃。”食材明細主料6寸戚風蛋糕(1個)淡奶油(250克)巧克力(適量)輔料白糖(35克)蜜棗(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)巧克力奶油蛋糕的做法步驟1、6寸的戚風蛋糕分成兩塊,蜜...
“侄兒生日給做了一款他最喜歡的口味黑巧克力奶油蛋糕”食材明細主料戚風蛋糕八寸(1個)淡奶油(500g)黑巧克力(110g)白巧克力(50g)輔料香草糖(適量)細砂糖(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黑巧克力奶油蛋糕的做法步驟1、...
“方子參照賣咖啡的小蛋糕,這款餅乾據説是PH大師的方子,大師的方子果然不一樣,做法簡單,味道香醇,特別是曲線,特別迷人,一眼就相中了。”食材明細主料中粉(121克)可可粉(20克)糖粉(50克)黃油(130克)輔料蛋白(1.5大勺)甜味(口味)烘焙(工藝)...
“其實是想做三層的慕斯,巧克力口味依次加重,但是因為慕斯圈不夠高,又放了兩層蛋糕胚,所以就只能做兩層,最後再加個白巧克力的淋面”食材明細蛋糕胚6寸蛋糕胚(兩片)奶油奶酪慕斯奶油奶酪(300g)鮮奶油(200g)白砂糖(30g)牛奶(60g)吉利...
食材明細主料法芙娜巧克力(100g)淡奶油(500g)輔料細砂糖(30g)甜味(口味)其他(工藝)數天(耗時)普通(難度)巧克力淡奶油的做法步驟1、巧克力切碎放入淡奶油裏2、淡奶油加細砂糖用厚底鍋加熱到大滾3、將煮好的淡奶油倒在巧克力上,用打蛋...
“巧克力淋面蛋糕顏值高,工藝簡單,這次沒用巧克力甘納許,而是用可可粉加牛奶做成的淋麪糊,最初的鏡面效果非常棒,值得推薦!”食材明細主料戚風蛋糕胚(1個)輔料可可粉(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)巧克力奶油草莓蛋糕...
食材明細主料巧克力曲奇(4只)甜牛奶(1包)輔料水(一點點)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)巧克力奶的做法步驟1、先把甜牛奶和巧克力曲奇拿出來。2、去微波爐烤上30秒。3、成品圖。小竅門水不要加太多...
食材明細主料牛奶巧克力(15克)黑巧克力(15克)純牛奶(120ML)鮮奶油(3020ML)輔料無鹽黃油(5克)可可粉(適量)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)奶油巧克力熱飲的做法步驟1、鍋中倒入牛奶,煮至沸騰時立即離火,加入兩種巧克力攪拌至溶...
“沒有玩烘焙之前,每天都只能做粉和麪給女兒做早慘。連着吃了幾年,相信寶貝也吃膩了吧。雖然我的寶貝從不挑吃,她的觀點是有的吃已經很好。但是,作為媽媽,我還是願意把女兒養的白白嫩嫩。這一切要從早餐開始,於是我要不斷的...
“每次同學聚會、家人聚餐、特殊節日我都會來美食淘幾道色香味俱全的美味菜,今天我這個初丁也來試試上載菜譜,也算是為美食同仁們一個小謝禮!!!因為週末同學聚會需要一款聊天談心時的小點心,所以製作了這款迷你巧克力奶油夾...
食材明細巧克力蛋黃液材料雞蛋黃(2個)巧克力(30克)水(80毫升)可可粉(40克)低筋麪粉(40克)色拉油((或玉米油)30毫升)鹽(1/8勺)白蘭地(一勺)白糖(50克)打發蛋白材料雞蛋清(4個)細砂糖(30克)打發奶油材料淡奶油(200毫升)細砂糖(40克)奶香(口味)烘焙(工藝...
“賣相還是不錯的!看着挺簡單清爽,適合我這種不喜歡複雜裱花的人,當然,複雜的俺也不會哈!”食材明細主料低筋麪粉(70克)輔料牛奶(50克)黃油(40克)蛋黃(3個)草莓味高樂高粉(30克)蛋白(3個)6寸戚風蛋糕坯(一個)草莓(5至6個)鮮奶油(150ML)白巧...
“昨晚做了黑森林後,還多了一些奶油和黑巧克力,奶油是最難保存了,為了不浪費,我把剩餘材料混合一起,做了這款巧克力奶油包,用奶油和麪的,發酵的時候滿屋都是奶香味啊。。。”食材明細主料高筋粉(100克)輔料淡奶油(100ml)黃油(20克...
“秋天漸漸來了,天氣慢慢涼了,一杯熱可可,搭配一塊巧克力奶油卷,下午茶的美好選擇~”食材明細主料蛋黃(3個)砂糖(35g)油(15g)牛奶(25g)可可粉(10g)蛋糕粉(25g)輔料蛋白(3個)塔塔粉(1g)奶油(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)巧克力奶油...
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