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“超簡單的一款湯,而且很甜”食材明細主料燒骨(500g)胡蘿蔔(兩根)輔料紅棗(5顆)姜(3-5片)甜香(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)燒骨胡蘿蔔湯的做法步驟1、胡蘿蔔買了一大一小,免得吃不完,洗淨切塊,放入鍋裏,燒骨直接放入鍋裏,紅棗去核,...
“家庭自制玉米胡蘿蔔排骨湯教程,做法縮減,味道不失,食材成本低。”食材明細主料排骨(一斤左右)玉米(一個)胡蘿蔔(一個)輔料紅棗(若干)葱(適量)姜(適量)鹹香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)玉米胡蘿蔔排骨湯的做法步驟1、準備排骨洗淨...
“胡蘿蔔維生素含量高,適合所有人。”食材明細主料排骨(2根)胡蘿蔔(4顆)輔料五香(1只)生薑(1顆)辣椒(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)老抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)葱香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔燒排骨的做法步驟1、排骨...
“想讓女兒長高長壯實些,於是買牛腩特意為她而做。”食材明細主料牛腩(適量)胡蘿蔔(1個)西紅柿(1個)輔料生抽(適量)小葱(適量)生薑(2片)鹽(適量)老抽(適量)冰糖(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔燒牛腩的做法步驟1、牛腩洗淨...
“這是一道咱們平時經常做的家常菜。排骨提前焯水,能去除掉裏面的污血,吃起來更覺得安心。如果不焯水,直接燉或者紅燒,那肉味更濃。其實經常高温燜燉,所有的不良物質都能被消毒了,所以即使不焯水也不用擔心啥了。完全看個人...
食材明細主料筒骨(1個)胡蘿蔔(5個)小香菇(1把)輔料料酒(1勺)香醋(小半勺)食鹽(1勺)葱香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔筒骨湯的做法步驟1、筒骨浸泡兩小時,中途可換水,把血水浸泡出來。2、胡蘿蔔已經切滾刀塊。3、小香菇用開水...
“這是一道做法簡單但是營養豐富的湯品1、脊骨中含有大量骨髓,烹煮時柔軟多脂的骨髓就會釋出。脊骨味甘、性微温,入腎經;滋補腎陰,填補精髓;用於腎虛耳鳴、腰膝痠軟、陽痿、遺精、煩熱、貧血等。2、胡蘿蔔味甘、性平;入肺、...
食材明細主料排骨(2斤)輔料鹿茸菇(20g)胡蘿蔔(100g)水(3000毫升)調料鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)排骨鹿茸胡胡蘿蔔湯的做法步驟1、排骨先焯水,焯水後放3000毫升水,胡蘿蔔鹿茸菇煲湯。2、大火煲開,轉中小火煲一個小時...
“胡蘿蔔營養豐富,和排骨一起燒,絕對是完美搭配,再加入板栗,清香軟糯,好吃不膩。”食材明細主料排骨(200克)胡蘿蔔(半個)輔料板栗(10個)香菜(1棵)薑片(幾片)調料鹽(少許)老抽(幾滴)生抽(隨意)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)排骨燒胡蘿蔔...
“臨近高考,學生們可能學業壓力比較大,運動量會相對減少,那麼免疫力難免會有所降低,這時候就需要家長通過一些食物儘量幫助孩子們增強免疫力,為高考護航了!説到相關食物,就必須要提到胡蘿蔔棒骨湯啦!棒骨湯經過長時間的熬製,湯...
“微辣,湯鮮味美。”食材明細主料腿骨(適量)胡蘿蔔(2根)杏鮑菇(1根)輔料薑片(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)香菜(適量)香油(適量)小米椒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔大骨湯的做法步驟1、腿骨適量,清水洗去血水。2、涼水入鍋...
食材明細主料排骨(300g)胡蘿蔔(一根)輔料鹽(少許)姜(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔排骨湯的做法步驟1、胡蘿蔔去皮洗淨切塊2、排骨焯水後洗去浮末3、加入適量清水和薑片,上鍋大火煮開後轉中小慢燉4、排骨燉至湯...
“紅燒肉,百姓餐桌上的家常菜。做法各不相同,就光咱們四川做法也達數十種。不管怎樣,我覺得只要做出來可口,就是好的紅燒肉!這次我用的是胡蘿蔔燒的紅燒肉,不僅可以吸取肉的油脂還可以增加維生素、胡蘿蔔素,一舉兩得。”食材...
“寒冷的冬天,來上一碗暖暖的湯,尤其羊肉湯為上品。羊肉味甘而不膩,性温而不燥,具有補腎壯陽、暖中祛寒、温補氣血、開胃健脾的功效。冬天多吃些羊肉做的菜,湯。。。既能抵禦風寒,又可滋補身體,實在是一舉兩得的美事。胡...
“健康美味,寶貝最愛湯水之一。”食材明細主料大骨(適量)胡蘿蔔(一根)玉米(一根)蓮藕(一節)輔料薑片(4-5片)配料醋(幾滴)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔大骨湯的做法步驟1、高壓鍋,下入冷水2、放入洗乾淨的...
食材明細主料豬脊骨(400g)輔料胡蘿蔔(100g)配料料酒(適量)鹽(適量)黨蔘(適量)白蓮(適量)雞精(適量)清淡(口味)砂鍋(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬骨胡蘿蔔湯的做法步驟1、準備好所有材料2、砂鍋內水燒熱,放豬脊骨和黨蔘3、放泡發的白蓮大火...
食材明細主料胡蘿蔔(250g)剁刀肉(400g)輔料大蒜(30g)配料鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔燒肉的做法步驟1、胡蘿蔔切滾刀塊,剁刀肉切塊。蒜斜切。2、熱鍋涼油、小火,肥肉熬油。3、將瘦肉放下去中火翻炒...
食材明細主料肉大骨(600克)胡蘿蔔(150克)輔料鹽(一茶匙半)雞粉(三分之一茶匙)薑片(適量)料酒(三茶匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)胡蘿蔔肉骨湯的做法步驟1、肉骨洗淨用清水浸泡出血水2、焯水洗淨放入煮鍋,加入三茶匙料酒,薑片...
食材明細主料米飯(適量)輔料蘿蔔(雞蛋)配料花椒麪(鹽)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔燒米飯的做法步驟1、雞蛋一個打散,放入盆中,用手指捏一點姜粉,花椒麪放進去並攪拌均勻。2、胡蘿蔔兩三個。切成小塊備用。開火,炒鍋...
食材明細主料胡蘿蔔(適量)豬肉(適量)輔料韭菜(適量)食用油(適量)食鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常胡蘿蔔的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨2、擦成絲3、豬肉切條4、韭菜洗淨,分兩部分5、韭菜白跟胡蘿蔔絲...
“自小,爺爺就給我説“冬吃蘿蔔夏吃薑,一年四季保安康”。蘿蔔富含鈣質和維生素C,具有促進消化、消炎及解毒作用,但需藉助於肉才能被人體所吸收。蘿蔔不含草酸,不僅不會與食物中的鈣結合,更有利於鈣的吸收。剛好棒子骨又含...
食材明細主料扇骨(3斤)輔料胡蘿蔔(2個)龍眼肉(數粒)調料鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)高級(難度)扇骨胡蘿蔔湯的做法步驟1、扇骨焯水。2、焯水後清洗乾淨。3、放適量水煲。4、大火煲開放胡蘿蔔,龍眼肉。5、中火煲30分鐘轉小...
食材明細主料大米(適量)黃蘿蔔(一根)胡蘿蔔(一根)輔料骨頭湯(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔骨頭湯粥的做法步驟1、大米洗淨。2、倒入骨頭湯泡20分鐘,這樣是為了煮的時候節省時間。(骨頭湯是提前熬好的)3、...
食材明細主料豬前排(750克)鮮玉米(3個)胡蘿蔔(3個)輔料榴蓮殼(6棵)姜(1塊)鹽(1勺)枸杞子(8棵)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)未知(難度)玉米胡蘿蔔骨湯的做法步驟1、豬骨剁小塊洗淨焯水,再放入裝有大約3L的清水湯鍋裏,大火燒開轉小火慢燉;2、...
食材明細主料龍骨(1000g)輔料胡蘿蔔(700g)紅棗(數個)龍眼肉(8~12個)枸杞(適量)調料鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)龍骨胡蘿蔔湯的做法步驟1、龍骨焯水,胡蘿蔔切塊。2、加適量水放紅棗一起煲(拍了照才想起放紅棗)。3、煲一...
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