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“這個螺我們叫螺絲螺,長得像螺絲而得名,其他地方叫法可能不一樣,一般我們吃就是炒着吃”食材明細主料螺絲螺(500g)輔料蒜頭(4辧)薑片(兩片)辣椒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)雞精(適量)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒螺絲螺的做...
“小的時候去田裏做農活總喜歡盯着田邊的水溝,期待着能撿到田螺。現在雖然不到田裏去了,卻依然喜歡吃田螺。有的時候看到媒體報道田螺有奇生蟲,想去買來吃卻又不敢吃。逛菜市場時看到了大田螺,心癢癢的,想着自己買來搗鼓搗...
“一盤下酒的小菜,味道鮮美極了”食材明細主料螺螄(500g)輔料姜(10g)幹辣椒(2g)鹽(3g)糖(3g)料酒(20g)老抽(20g)生抽(20g)食用油(30g)水(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒螺螄的做法步驟1、螺螄用剪刀,把尾部剪掉,沖洗乾淨2、盆中...
食材明細主料米粉(適量)輔料花生米(炒熟的)腐竹皮(適量)辣椒油(適量)食醋(適量)湯料(適量)酸筍(適量)酸豆角(適量)中辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)螺絲粉的做法步驟1、1、買好的螺螄粉用冷水浸泡30分鐘2、2、用開水將泡過的螺螄粉煮...
食材明細主料絲螺(一盤)調料油(適量)鹽(一勺)糖(兩大勺)雞精(少量)生抽(兩勺)老抽(一勺)葱(適量)料酒(適量)生薑(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅燒絲螺的做法步驟1、絲螺從河裏撈上來後養一兩天,每天淘洗乾淨。把絲螺末端減掉。...
“螺絲是一種時令水產品,很鮮美的。第一次髮菜譜,請大家多多支持,有些地方寫的不完善,多多包涵。”食材明細主料螺絲(適量)鳳爪(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)姜(適量)辣椒(適量)配料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)黃酒(適量)微辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗...
食材明細主料絲螺(500g)輔料姜(三片)葱(2根)調料料酒(1勺)生抽(1勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)糖(2勺)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒絲螺的做法步驟1、絲螺剪尾,洗淨。2、油鍋裏放姜放絲螺炒2分鐘。3、加水。4、加料酒,生抽,老抽,蠔油,糖炒...
食材明細主料螺絲(500g)輔料蒜(5顆)姜(3塊)麻椒(2g)啤酒(500ml)八角(2個)蒜苗(1顆)鹽(10g)味精(10g)生抽(10g)老抽(5g)青椒(2個)麻辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麻辣螺絲的做法步驟1、買回來的螺絲用清水洗加點鹽。2、加適量的油,把蒜姜配料...
食材明細主料大田螺(適量)輔料辣椒(適量)桂皮(適量)八角(適量)配料豆瓣醬(適量)料酒(適量)味精(適量)醬油(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅燒田螺的做法步驟1、再放豆瓣醬味精,裝盤出鍋即可。2、豆瓣醬備用3、田螺先放少許鹽...
“膳魔師燜燒罐,馬卡龍色,好清新。最重要的是很好用,綠色環保方便,懶人必備品。以後的早點下午茶都有着落了,燜的紅螺粥,用了大約個半小時,粥很鮮,米很軟,如果給小朋友是的話可以把紅螺切碎些就很好了哦。”食材明細主料新鮮紅...
“前兩天就收到亨氏番茄醬了,趁着還沒過年趕緊的把報告做出來,要不過年就要忙。因為女兒愛吃番茄醬,所以家裏都會長備着亨氏的番茄醬,應女兒的要求做了她愛吃的紅醬螺絲粉,酸酸甜甜的特別的開胃。很喜歡這種包裝用起來非常...
“喜歡吃螺絲粉。雖然有些臭味,但是吃起來感覺很爽的,不吃辣的人少放點調料。我就屬於那夥的。吃一碗想一碗。”食材明細主料螺絲粉(適量)中辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)螺絲粉的做法步驟1、準備好的主料2、把配料都放...
食材明細主料螺絲粉(2包)輔料火腿腸(2根)雞蛋(2個)上海青(適量)調料花生油(適量)原味(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)炒螺絲粉的做法步驟1、螺絲粉包將乾粉冷水下鍋,煮至粉條變軟無硬芯。2、煮好的粉過涼水瀝乾水份。3、火腿腸切片...
食材明細主料海螺(適量)輔料葱(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)八角(適量)鹽(適量)糖(適量)老抽(適量)料酒(適量)大蒜頭(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炒螺絲的做法步驟1、將螺絲剪尾,洗淨2、所有調味品3、油鍋燒熱,將葱,姜,大蒜頭下油鍋...
“西紅柿炒蛋搭配什麼都美味,螺絲粉和爽滑勁道,早餐這樣一碗,幸福!”食材明細主料螺絲粉(55克)西紅柿(1個)雞蛋(1個)輔料姜(適量)蒜(適量)配料醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿炒蛋螺絲粉的做法...
“螺螄營養素成份較全面,其中每百克含蛋白質11.4克、脂肪3.8克、碳水化合物1.5克,另外,還含有無機鹽、維生素A、硫黃素、尼克酸等,確實是水鮮品中的佼佼者。吃螺絲肉可以明目,而且它味道鮮美,還可以解饞。燙菜,是我們本地的...
“因為家裏螺絲面不夠兩人吃了,加了點年糕進去,也是不錯的,好吃哈🙉”食材明細主料螺絲面(兩人份)西紅柿(一個)青椒(一個)洋葱(半個)牛肉(適量)年糕(適量)輔料葱(適量)黑胡椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)糖(適量)蠔油(適量)姜(適量)蒜(適量)原味(口味)未知...
食材明細主料螺絲(適量)輔料葱花(適量)蒜(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)雞精(適量)醬油(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炒螺絲的做法步驟1、螺絲洗淨瀝乾水分2、所有配料洗淨切好備用3、鍋裏放入比平常炒菜...
食材明細主料螺絲(適量)輔料紫蘇(適量)料酒((或啤酒))生抽(適量)糖(適量)姜(適量)蒜(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫蘇螺絲的做法步驟1、吐沙:水加香油,鹽,放置一段時間,洗一遍,再重複一次…2、鍋裏放油燒熱,將豆瓣醬,或剁椒,辣子,姜...
“在下做飯都是亂入的,想起一出是一出,反正自己做的怎麼都不嫌棄,還覺得挺好吃呢!~本人做飯的原則就是:好吃有營養熱量低!減肥中勿擾!~~~”食材明細主料螺絲粉(55克)輔料小白菜(50克)木耳(1克(幹))杏鮑菇(50克)番茄(1個)生薑(5克)大蒜(適量)...
食材明細主料清水螺絲(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)爆炒螺絲的做法步驟1、螺絲養在清水中吐乾淨泥沙,剪去尾部洗淨瀝乾待用。2、葱、蒜、生...
“夜宵必點,從弟弟那裏偷師來的。”食材明細主料螺絲(1500g)輔料小米椒(150g)生薑(20g)大蒜子(50g)花椒(5g)佳佳樂麻辣醬(2勺)麻辣(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)快炒螺絲的做法步驟1、放四五片姜,三勺料酒,一鍋水煮開倒入洗淨去尾的...
食材明細主料螺絲(500克)輔料白酒(1勺)生抽(1勺)醋(半勺)調料鹽(2勺)香葉(少許)葱(少許)冰糖(少許)八角(少許)花椒(少許)幹辣椒(少許)菜籽油(適量)雞粉(1勺)姜(適量)蒜(適量)香辣(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香辣螺絲的做法步驟1、買回來的螺絲放入...
食材明細主料田螺肉(適量)輔料辣椒(適量)大蒜(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒螺絲肉的做法步驟1、田螺肉清洗乾淨。2、田螺肉大切塊,辣椒大蒜切碎3、鍋中倒入油爆炒田螺肉4、加入料酒翻炒一...
“在京城久傳不衰的,而且是好吃易做的“螺絲轉兒”,做一做。大炒勺在家試着做的同時,希望大家給予補充和指導!望朋友們能喜歡!”食材明細主料麪粉(250克)乾酵母(1克)蘇打(2克)輔料温水(170ml)配料用香油澥稀的芝麻醬(20克)花椒(2克)鹽(6...
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