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食材明細主料糯米粉(150克)牛奶(100克)蘇打(9克)輔料雞蛋(1個)調和油(30克)配料白糖(30克)其他(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘇打烤年糕的做法步驟1、.材料:糯米粉150克牛奶100克白糖30克調和油30克雞蛋1個蘇打9克2、.拿大碗倒入白...
“除了買的各種小零食,這款自制零食也很不錯喲,捲上海苔把年糕烤一烤,材料簡單製作簡單,很好吃。自己吃或招待親朋好友都可以。”食材明細主料年糕(1包)輔料壽司紫菜(2張)醬油(1小勺)原味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)海苔烤年...
食材明細主料糯米粉(150克)牛奶(140克)雞蛋(1個)白糖(30克)玉米油(30克)輔料香草精(1勺)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)烤年糕的做法步驟1、白糖,玉米油和雞蛋打入碗中。2、用蛋抽攪拌均勻。3、倒入糯米粉攪拌成糊狀。4、倒入鋪...
年糕是一種非常簡單而且美味的食物,首先,糯米富含蛋白質、脂肪、碳水化合物等營養物質,是健康的食物,而做成年糕不僅營養而且美味,當然,做時一定會有人問打年糕的習俗,打年糕的製作過程是什麼樣的,那麼我就來為大家介紹一下它...
“廣東過年必備的食品,寓意年年高,步步高昇。”食材明細主料糯米粉(1包(454)g)雞蛋(6個)椰奶(1罐(400)ml)糖(100g)玉米油(125ml)牛奶(125ml)餡料紅豆沙(適量)表面裝飾核桃仁(適量)芝麻(適量)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烤年糕的做法...
“過年離不開各種年糕。這款烤年糕外脆內軟糯,滿滿的果香,還有淡淡的奶香味。烤好後可以趁熱吃,放涼吃口感軟韌,當做零食吃也覺得不錯。多多的放點堅果進去更好吃,感覺自己放少了。每次吃收不住嘴,不過糯米的東西不好消化,每...
“這烤年糕非常好吃,每年我都做好幾個送朋友,女兒也特愛這年糕,每次還要求放多多的豆沙。”食材明細主料糯米粉(500g)輔料椰奶(1罐(400ml))大雞蛋(6個)牛奶(125ml)植物油(125ml)白砂糖(170g)表面裝飾白芝麻(適量)核桃(適量)餡料紅豆沙(適...
“自制零食系列,蘇打餅乾,酥酥脆脆的蘇打餅乾一直是我最喜歡的餅乾之一,怎麼吃都沒膩過,超市賣的大多放的油都不太好,自己烤製出來的更是酥脆可口,層次分明,芝香味十足,作為零食也是很不錯的選擇呢,”食材明細主料高筋麪粉(100g...
食材明細主料水油皮材料:低筋(100克)牛奶(40克)玉米油(20克)輔料油酥材料:低筋(30克)玉米油(15克)白糖(25克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蘇打餅乾的做法步驟1、水油皮材料2、牛奶加温,放入酵母,水油皮材料混合3、活成小麪糰,放...
“看到家裏剩的橙子,還有美天送來的蘇打水,正好做一杯橙子味的汽水嚐嚐!”食材明細主料橙子(1個)鹼法蘇打水(1個)輔料蜂蜜柚子茶(1匙)酸甜(口味)生鮮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)橙子蘇打的做法步驟1、準備原料。2、橙子切半。3、榨汁...
食材明細主料年糕條(300克)圓白菜(3片)洋葱(1/3個)胡蘿蔔(半個)蒜(3瓣)輔料白芝麻(適量)香葱碎(適量)調料韓式辣椒醬(2大匙)生抽(1大匙)糖(1茶匙)微辣(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韓式烤年糕的做法步驟1、材料備齊。2、將年糕條用水煮...
食材明細主料年糕(適量)輔料蕃茄醬(適量)醬油(適量)水(適量)香菜(適量)白砂糖(適量)酸鹹(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茄汁烤年糕的做法步驟1、將年糕切成條狀2、上鍋蒸熟3、將適量蕃茄醬、醬油、水、少量白砂糖放入鍋中,小火煮沸4...
食材明細主料低粉(150g)輔料葱(適量)小蘇打(5g)黃油(30g)鹽(3g)酵母粉(5g)葱香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘇打餅乾的做法步驟1、篩入低粉混合小蘇打鹽。2、加入融化後的黃油,酵母粉(温水50克)。3、加入葱花和成麪糰醒二十分鐘。4...
食材明細主料奶粉(4匙)麪粉(300克)玉米油(60克)水(180升)輔料蘇打粉(1克)酵母(9克)配料鹽(2.5克)白糖(5克)鹹甜(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘇打餅的做法步驟1、先準備好温開水(大概是40度左右)加入奶粉,拌勻2、加入酵母使其完全溶化3、...
不一樣,年糕的粘性是會比打糕大一些的。在除夕的時候,多數人是會選擇吃上一些年糕的,因為年糕有着年年高升的諧音的。年糕,可以用來做炸年糕,只是年糕在炸好之後,是需要在短時間內食用完畢。當炸好的年糕放置的時間比較久的...
“打年糕其實就是幹吃湯圓,可以用糯米粉製作,但我更喜歡用糯米飯來製作,正好放假了,外婆家正好有工具,可以讓孩子親自去體驗一下,非常有意義哦!只是在硾打的過程中真是要好用力啊,以致於我拍照時手一直在抖,吃起來非常軟糯Q弾,...
“今天不知哪來的閒情逸致做了道小餅乾,成品出來後有點小失望。昨晚上網查的材料今天就照着做,剛開始是用微波爐烤的,結果聞到一股糊味,打開微波爐一看,殘忍的一幕上演了,全部糊掉了,還都結結實實的粘在轉盤上,結果費了好大功...
不是。雖然年糕和打糕都是食用糯米或者糯米粉製作而成,但兩者的製作方法不同口感也不同。目前市面上的年糕都是使用機器壓製後製作而成的,口感黏糯香軟,而打糕則是通過人工捶打後製作出來的,口感會更佳的Q彈勁道、粘性十...
不一樣。年糕和打糕的區別在於製作的方式不一樣。年糕是用糯米或米粉蒸製成的,通常會用機器進行加工。打糕作為朝鮮族的特色小吃,是用蒸熟後的糯米反覆用力捶打製作成的,食用時切成小塊,蘸上熟黃豆粉或蜂蜜等。並且打糕大...
“想自己做餅乾或者小點心,麻煩的是又沒有烤箱,黃油也沒有!這時候你放棄了嗎,現在有辦法了,下面就教大家一款既不用烤箱也不用黃油的蘇打餅乾,還等什麼,趕快試一下吧,超簡單,味道也不錯”食材明細主料麪粉(適量)輔料雞蛋(一個)牛奶...
“香葱梳打餅乾,養胃吃了又不怕會肥,真的是一款很好的零食,而且操作簡單成功率大。”食材明細主料低筋麪粉(100g)牛奶(45g)黃油(20g)輔料香葱碎(少許)芝麻(少許)配料蘇打(0.5)鹽(少許)乾酵母(1/2小勺)蒜香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘇...
“傳説,這是以前韓國宮廷王室成員所享用的烤肉年糕,您試試這道看起來又高貴滑嫩爽口的烤肉年糕,很好吃喔!”食材明細主料火鍋牛肉片(300克)韓國年糕(300克)紅蘿蔔(半根)大棗(一粒)栗子(一粒)松子(1大匙)烤肉醬料醬油(1大匙)砂糖(1茶匙)麻...
“氣泡系列之蜜汁蘇打,口味美妙且耐人尋味,喜歡的朋友快來動手做起來吧~”食材明細主料柳橙汁(10ml)水蜜桃汁(20ml)果糖(30ml)冰水(50ml)冰塊(150g)輔料小青桔(2個(擠汁))氣泡水(加至9分滿)甜味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蜜汁蘇打...
食材明細主料雞蛋(1個)糯米粉(125克)椰奶(160ml)牛奶(50ml)紅豆(適量)輔料糖(30ml)玉米油(30ml)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅豆烤年糕的做法步驟1、烤箱預熱160度。將所有材料放入一個大碗中。2、攪拌均勻。3、將烤碗內部抹...
“一起來嚯嚯棉花糖呀,酥脆好吃還拉絲,太喜歡棉花糖烤後的口感了,快點去試吧。”食材明細主料棉花糖(16顆)輔料蘇打餅乾(8片)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)棉花糖烤蘇打餅乾的做法步驟1、準備好所有材料。2、把餅乾擺入...
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