有關泡椒糟滷鳳爪的精選大全
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘問一下大家呵,一般你們是怎麼處理雞爪的?用來煮湯?還是説用豆豉和醬油就着雞爪一起煮來佐飯?這都太普通了,泡椒糟滷鳳爪我覺得是挺不錯的一種做法哦。我個...
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時估計很多人都喜歡吃泡椒鳳爪,所以這次要介紹一個泡椒糟滷鳳爪的做法,很簡單。這個泡椒糟滷鳳爪要想做好關鍵在於它的汁水,沒有那種成年的汁水,做出來的味道...
準備時間:2分鐘    烹飪時間:1分鐘主料鳳爪:15只姜:適量葱:適量輔料八角:適量幹辣椒:適量香葉:適量花椒:適量黃酒:適量老抽:適量生抽:適量冰糖:適量陳皮:適量雞精:適量具體步驟1.先給鳳爪剪個指甲(個人...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘喜歡吃泡椒風爪的小夥伴們有福了,這款自制泡椒糟滷鳳爪你絕對不能錯過,哎呀媽呀,想想我都流口水,實在是太好吃太下飯了。我對他的愛簡直不能用言語來表達...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鳳爪(雞爪):500檸檬:1個輔料泡椒滷:1瓶料酒:1大勺葱姜:適量香菜:適量具體步驟1.鳳爪洗淨,剪去趾甲,對半斬開;鳳爪放入清水煮開2分鐘,焯去血沫洗淨;2.另起鍋放入鳳...
食材明細主料雞腳(10個)泡椒(1袋)胡蘿蔔(半根)輔料八角(適量)姜(適量)花椒(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)白醋(適量)料酒(適量)中辣(口味)調味(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)泡椒鳳爪的做法步驟1、原材料`2、雞腳洗淨,剪掉腳指甲,切成小塊。(主要是為了...
“總喜歡看電視的時候吃點什麼……尤其愛泡椒鳳爪……電視上總曝光加了這加了那……自己做也很簡單……”食材明細主料雞爪(500克)輔料香糟滷(250克)小米辣泡椒(100克)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)泡椒鳳爪的做法步驟1...
“邊看電視或邊上網邊吃鳳爪,想想都有點小激動呢。其實,美味香辣鳳爪也可以自己在家裏做,做法相當的簡單,吃起來也放心。有了紅九九濃縮火鍋底料做湯汁,色香味更是高逼格了。”食材明細主料雞爪(300g)蒜頭(100g)輔料香菜(100g)麻...
食材明細主料雞爪(20個)輔料泡椒(適量)洋葱(適量)姜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)醋(適量)白糖(適量)辣椒粉(適量)純淨水(適量)酸辣(口味)醃(工藝)數天(耗時)普通(難度)泡椒鳳爪的做法步驟1、雞爪20個洗淨,剪掉指甲。2、再用刀切成兩半。3...
“今年夏天的“燒烤模式”真是叫人無法抵擋,於是人出奇地懶,胃口也大受影響,且老想吃點冰涼的。這時如果開飯前從冰箱拿出來一盤冰爽QQ的鳳爪,啃着是不是特帶勁兒啊,也能拯救一下被炎熱天氣折磨的麻木的味蕾;或是找個休息天...
“好像説什麼都是關於我老頭,或許是因為我現在只能圍着他轉了,老頭特愛吃雞爪子,以前偶爾會給他買上一小袋,有時他自己也會買來吃,真不知道這皮包骨的雞爪有啥好吃的,可就是讓很多人都欲罷不能,只是外面的雞爪衞生問題真是不...
“我最近嘴讒的厲害”食材明細主料雞爪(10個)洋葱(一個)辣椒(適量)酸醋(適量)料酒(適量)輔料胡蘿蔔(一個)檸檬(2個)花椒(適量)鹽(適量)玫瑰露酒(一小瓶蓋(或清酒))酸辣(口味)醃(工藝)一天(耗時)簡單(難度)泡椒鳳爪的做法步驟1、將洗淨的雞爪剪去指甲...
“鳳爪寓意着抓錢,多金有財,因此算是一道吉祥菜。鳳爪中含有大量的膠原蛋白,有具有美容的功效。泡食的食用方式,也不膩,開胃,很喜歡的一道菜。”食材明細主料雞腳(500克)輔料鹽(2克)洋葱(半個)泡野山椒(150克)幹辣椒(15個)乾花椒(20粒)...
“大家好~我是肉肉廚!今天我介紹給大家的是一道男人最喜歡的下酒菜--泡椒鳳爪。做法簡單,啃着有味。希望大家喜歡!”食材明細主料雞爪(10個)薑片(3片)花椒(20粒)八角(2個)輔料泡椒(400克)白酒(10克)白醋(5克)鹽(5克)中辣(口味)煮(工藝)一天(耗...
“喜歡品嚐,喜歡做給寶寶吃,做給最愛的老公吃”食材明細主料鳳爪(10只)中辣(口味)滷(工藝)一天(耗時)簡單(難度)泡椒鳳爪的做法步驟1、洗淨鳳爪,放入鍋中加水燒開,再燒8分鐘,可自己酌量。然後取出在水龍頭下衝洗2、多次沖洗後,放入涼...
食材明細主料雞爪(適量)輔料小米辣(適量)配料糟滷(適量)中辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泡椒鳳爪的做法步驟1、雞爪適量,可以再超市買稱重的小米辣,但是我買的是袋裝的,因為每次在超市稱,那裏的服務員每次都不會給很多小米辣...
“泡椒鳳爪是近年來最為流行的小吃之一。以麻辣有滋、皮韌肉香而著稱。泡椒鳳爪既能登大雅之堂,也為普通老百姓所喜愛。此款美食具有開胃生津、促進血液循環的功效。製作過程比較講究,這樣才能使泡椒的勁辣味道沁入鳳爪...
“簡單又衞生的家庭泡椒鳳爪,自己做味道不比外面買的差,一吃就停不下來的感覺😃”食材明細主料雞爪(10個)泡椒(1袋)輔料料酒(1勺)葱(1顆)姜(1塊)花椒(10顆)原味(口味)未知(難度)家庭版泡椒鳳爪的做法步驟1、把新鮮的雞爪洗乾淨,去尖(指甲)...
“最愛吃泡椒鳳爪了,夏天沒有食慾,吃點辣辣的開開胃。可是外面賣的鳳爪可白了,我懷疑用化學原料泡白的,所以乾脆自己做,也不麻煩,而且還吃着放心。”食材明細主料雞爪子(7個)輔料泡椒(一瓶)花椒(適量)大料(一粒)薑片(適量)配料料酒(適...
“在老家,市場上專門有賣泡好的鳳爪,口感不錯,但就是泡出的雞爪顏色特別的白,個頭特別的大,也不知道賣家是不是加了別的添加劑,總覺得吃起來不放心。買過一兩次後我就按照裏面放的蔬菜配料和味道自己在家琢磨着做,既省錢還吃...
“在美食網上學習,自己在家學着自制,效果要後天才知道,看着成品,自己很開心~”食材明細主料鳳爪(400克)泡椒(800克)輔料鹽(適量)料酒(少許)白糖(少許)桂皮(2小節)香葉(8片)花椒(20粒)八角(5顆)香葱頭(8根)酸辣(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)泡椒...
食材明細主料雞爪(500克)輔料泡椒(300克)白糖(1勺)白醋(1勺)生薑(1塊)超辣(口味)煮(工藝)數天(耗時)普通(難度)自制泡椒鳳爪的做法步驟1、雞爪,焯水,沖洗,去除浮油;2、放入煮鍋裏,煮,大概10分鐘,不要太爛,沒有嚼勁;3、煮雞爪的時候,可以準備泡水,放...
“温馨提示:1、蒜在泡椒水未冷時倒入更能逼出其香味。2、鳳爪在泡椒水未冷時倒入也可,只是第二天冷卻後會形成一種叫“凍”的東東。像果凍一樣,酸菜味。也有人專門喜歡吃這個。不過鳳爪沾上這個有點鹹哦。吃出健康:祖國醫...
食材明細主料鳳爪(2斤)泡菜(一罈)野山椒(一罐)輔料花椒(適量)麻椒(適量)蒜(6瓣)姜(一把)配料黃酒(3大勺)鹽(3大勺)超辣(口味)醃(工藝)數天(耗時)普通(難度)泡椒鳳爪的做法步驟1、我們做泡椒鳳爪前先醃製一罈泡菜備用大概要7天泡菜才好2、第一步...
食材明細主料冷鮮雞爪(500g)糟滷(360g)輔料泡椒(100g)糟香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)糟滷鳳爪的做法步驟1、冷鮮雞爪,剁掉指甲,在雞爪“掌心”位置切一刀,清水沖洗一下。2、把雞爪放進鍋裏,然後往鍋裏面加水,超過雞爪就可以了...
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