有關拔絲芋頭的精選大全
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料芋頭:10個冰糖:20輔料油:適量具體步驟1.芋頭切滾刀塊。2.下油鍋炸,160度,八分鐘。3.鍋裏放油放冰糖。4.像這樣不行,一定要等到起小泡泡再放芋頭。5.放...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料芋頭:一個輔料糖:適量具體步驟1.芋頭削皮洗淨,切略厚的片或切條,白糖少許2.鍋裏放稍微多的油3.約五成熱時放入芋片4.開中小火慢慢炸,炸至微微變焦黃浮...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料芋頭:1個輔料香油:適量熟白芝麻:適量油:適量綿白糖:適量具體步驟1.芋頭去皮洗淨,切成大小均勻的長條2.鍋中放油,燒至7成熱時,倒入芋頭條3.炸熟透至色澤金...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料芋頭:4個輔料白糖:適量油:適量白芝麻:適量具體步驟1.把芋頭去皮洗淨2.切成滾刀塊3.鍋里加適量的油小火燒熱4.等油熱到七成的時候放入切好的芋頭5.把...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料芋頭:250輔料糖:適量芝麻:適量具體步驟1.芋頭去皮2.放在鍋裏油炸3.炸完備用4.在鍋裏放入白糖5.開火,在鍋裏放入少量水,攪拌6.會冒比較大的氣泡,這時候...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料芋頭:200輔料白糖:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.準備食材,芋頭,芋頭要數桂林荔浦縣所產的荔浦芋頭最佳,它個頭大,營養豐富,口感好。2.將芋頭削皮待用。注...
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料芋頭:250輔料油白糖:適量具體步驟1.把芋頭削皮洗好切長條2.把芋頭放鍋蒸熟,這樣等下放入油中一炸就可以了,因為芋頭己已經熟了。3.鍋裏放油,放入蒸好的芋...
食材明細主料芋頭(4個)冰糖(20g)輔料油(5勺)甜味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)拔絲芋頭的做法步驟1、芋頭洗淨。2、去皮。3、切塊。4、準備好的冰糖。5、油鍋加熱加油,油熱後放入芋頭炸熟撈出控油。6、另一炒鍋放一匙油放冰...
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料芋頭:1/4個白糖:1杯輔料食用油:具體步驟1.芋頭去皮,我只用了1/4個芋頭。2.切滾刀塊,下五六成熱的油鍋炸。3.炸至金黃色撈出控油。4.少量水加白糖小火炒糖...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料芋頭:500輔料糖:適量油:適量具體步驟1.芋頭一個2.去皮3.切條4.放進油鍋裏油炸5.翻動6.炸熟7.瀝油8.待用9.鍋裏留少許油放進白糖10.小火11.將糖炒化1...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘每年家裏的年夜飯都會有一道拔絲紅薯,拔絲芋頭。寓意着來年能像這道菜一樣順順利利,甜甜的。這道菜在小編看來最大的難處在於拔絲,做不好容易太甜,糖分堆...
準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料芋頭:幾個輔料油:適量白糖:適量具體步驟1.1.把芋頭切條,鍋裏油熱,把芋頭條倒入鍋中,炒至金黃色,起鍋後就是薯條啦,想吃薯條的可以先倒出些哦!2.2.將煎至金...
“據説東北菜館招廚子的時候,會考兩個菜,一個是燒茄子,一個是拔絲地瓜。燒茄子這個菜,我到現在也沒有get成功過,拔絲倒是很早很早就會了。一道日常小甜品,拔絲一切之拔絲芋頭,好好吃。”食材明細主料芋頭(1/3個)輔料糖(1勺)甜香(...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料白糖:100玉米粉:100芋頭:200輔料油:適量具體步驟1.香芋2.切小塊(用玉米粉把香芋裹起來,拍掉多餘的粉)3.放在鍋內炸到金黃就撈起來4.鍋內放一點水,把白糖...
“這是我做的第一道拔絲菜,在家樂福看見的芋頭,沒想到去皮的時候會過敏哦,大家小心哦~可以戴膠皮手套來處理”食材明細主料芋頭(適量)輔料油(適量)配料糖(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)拔絲芋頭的做法步驟1、首先,挑選...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料芋頭:500輔料白糖:適量油:適量熟花生米:適量具體步驟1.芋頭削皮。2.再切成塊。3.放油鍋裏炸。4.炸熟了,撈起裝盤備用。5.熟花生米裝食品袋,再用擀麪杖...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料芋頭:500芝麻:10輔料白糖:200熟豬油或清油:100具體步驟1.芋頭半隻。削皮2.用制丸勺挖出,呈圓球狀。3.準備白糖小半碗。(最好選用綿白糖。這是因為綿白糖中...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料芋頭:500輔料糖:適量具體步驟1.芋頭去皮切成條狀放入糖中醃製過夜。會有很多水出來。2.放入不粘鍋中慢火煮3.煮到水分散發掉,剩下的糖液變粘稠4.即...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料芋頭:半個輔料白砂糖:適量芝麻:適量清水:適量油:適量具體步驟1.半個2.切成小長條3.鍋油熱4.下芋頭下去炸5.炸熟就行了6.油倒掉,放白糖和清水煮到糖變色...
今天為大家將詳細介紹拔絲芋頭的獨特技法烹製,成就滑而不膩,留香口感的地道美味,一口就讓人難以忘懷,那到底怎麼樣才能烹製出如此一道可口的美食呢,今天,將帶着大家一起走進拔絲芋頭的料理世界,學習如何做拔絲芋頭。然後與家...
可以。拔絲芋頭的精髓在於拔絲,無論是冰糖還是白糖或者是黃糖,其效果是一樣的,都能拔出想要的糖絲。只需注意温度不宜過高,防止糖被燒焦。此外,往拔絲芋頭裏加冰糖還可以增加其甜度,口感更滑膩,拔出的絲均勻,不會斷,晶瑩剔透,纏...
拔絲芋頭其實是一個非常簡單,而且方便了一個美食,我們在家裏也是可以很輕鬆的做的,其實我們在外面經常會吃到拔絲的食物,比如説拔絲香蕉之類的,但是可能沒有吃過拔絲芋頭,今天我們就來交給大家一個簡單,就方便,做起來也很簡單...
食材明細主料芋頭(適量)輔料糖(適量)植物油(適量)甜味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)甜香拔絲芋頭的做法步驟1、芋頭去皮切條。2、放進熱油鍋裏油炸。3、炸香炸熟。4、炸好的芋頭條。5、倒出多餘的油。放進白糖。6、燒化。7...
將一些蔬菜進行拔絲,是我們平時做菜的一種做法,因為有的蔬菜是由大量的細絲組成的,將它們做成絲狀的,吃起來非常的美味,比如土豆絲,黃瓜絲等等,這些都屬於我們平時的一些拔絲做法,那我們瞭解一下拔絲芋頭怎麼做。拔絲芋頭怎麼...
嘗試過做拔絲芋頭的人都知道,做拔絲芋頭是需要一定技巧的。成功的拔絲芋頭色香味俱全,拔出的絲特別好看,失敗的拔絲芋頭,粘成了一坨,需要把它用力戳開。那很多人就會很困擾,為什麼別人做的總能拔出好看的絲,而自己卻做不成呢...
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